Perunat pähkinöillä ja granaattiomenilla

Kategoria: Kasvisruoat
Perunat pähkinöillä ja granaattiomenilla

Ainekset

Keitetyt perunat 3 kpl
hienonnetut saksanpähkinän ytimet 1 rkl. lusikka
granaattiomenamehu 1/3 kuppi
valkosipuli 1-3 neilikkaa
persilja tai tilli
sipulia tai vihreää sipulia
suola

Keittomenetelmä

  • Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi, laita salaattikulhoon, kaada kastikkeen päälle ja ripottele yrtteihin. Leikkaa kastikkeeksi hienonnetut saksanpähkinän ytimet ja valkosipuli suolalla, lisää hienonnettu sipuli, granaattiomenamehu ja sekoita.
  • Herkullinen, runsas salaatti!

  • Omat muutokset. Kotona ei ollut granaattiomenamehua, käytin granaattiomenanarsarabia, laimennettu hieman vedellä, lisäsin 1 jälkiruokalusikallista oliiviöljyä.

Merkintä

Resepti isältä Gergemonilta, Pyhän Danilovin stavropegisen luostarin asukkaalta.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta