Herahiikina soodalla (a la hiiva). Rullaa heratäytteellä

Minun täytyi kaataa tänään melkein litra heraa

Voi mitä sääli ... Hän on painonsa arvoinen kulta !!!!

Mitä voit ajatella, jotta tuotetta ei heitetä pois.

Kyllä, Albina, meille pyhäkön lapsiksi !!!!

Kuinka rupikonna tukahdutti minut, oh-oh-oh !!! Mutta oli mahdotonta käyttää "sitä".

Toi raportin! Irisha, kiitos! Vaikka poikkesin hieman reseptistä, pidin tuloksesta!
Tein sen hapan fermentoidulla paistetulla maidolla puoliksi vedellä, loput reseptin mukaan.
Se on erittäin helppo tehdä, taikina on tottelevainen, maku on erinomainen. Soodaa ei tunneta ollenkaan!
Huomautukseni: uuni on parempi, kun se on ollut kylmässä noin 30 minuuttia, reseptin mukaisesti, silloin taikinan huokoisuus näkyy paremmin. Jätin sen yön yli, ja silti taikina on hyvin samanlainen kuin hiivaa kiillottamaton! Kiitos taloudellisesta, nopeasta, pilaantumattomasta reseptistä, jolla on erinomaiset tulokset!

Laihtumiseen ihmisille yleensä, laulu!

Kiitos taloudellisesta, nopeasta, pilaantumattomasta reseptistä, jolla on erinomaiset tulokset!

Kiitos Olga reseptin käytöstä! Erittäin kauniita kuvia ja herkullisia piirakoita! Ja kuinka hieno muotti! Se rikkoo ruokahalusi!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Teen sen usein! Ja entä muovausongelmat nyt, kun pääsen ulos, tiedät!
Se sopii hyvin tuoreen kaalin ja kurpitsan, fetajuuston ja sipulien kanssa.

Ja entä muovausongelmat nyt, kun pääsen ulos, tiedät!

Pidä huolta itsestäsi rakas!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, hieno resepti, kiitos! Kaksinkertainen annos. Tein rullan, jossa oli kaalia, ja piirakoita, joissa oli kaalia ja hilloa. Pidin rullasta enemmän, mehukas, kätevä valmistaa. Ja ylikuivatin piirakat, en halunnut ruskistaa. Haluan kokeilla rullaa sarjakuvaleivonnassa.

Irina, hieno resepti, kiitos!

Elya on iloinen siitä, että hän piti siitä. Aion valmistaa sen itse. Kyllä, minut vietiin hapankaalin kanssa. ylimääräinen hapate - syömme pannukakkuja liikaa

Pidin rullasta enemmän, mehukas, kätevä valmistaa.

Voin, pidin myös rullasta. Ota vähemmän on erittäin mehukas! Teitkö myös täytteen? En ole kokeillut sitä sarjakuvassa.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, kyllä, rulla muna-heran täytteellä. Laitoin sen soikeaan brazieriin, ja rulla jaettiin sinne itse. Pohjassa täyte muuttui juustoksi!

Pohjassa täyte muuttui juustoksi!

tarkalleen. Sitten käytin hyväkseen virallista asemaani henkilökohtaisiin tarkoituksiin ja valitsin röyhkeästi (yhden) lusikalla ja kalvolla!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, minä myös! Mutta annoin miehelleni kokeilla kappaletta. Mutta niitä oli hyvin vähän. Kuinka tehdä niin, että on enemmän? jos lisäät kaatamisen määrää, imeytyykö se edelleen taikinaan?

jos lisäät kaatamisen määrää, imeytyykö se edelleen taikinaan?

Mielestäni kyllä. täytyy kokeilla

Irlanti Etsin sellaista taikinaa kirjanmerkkeihin varmasti!

Irlantilainen Etsin sellaista taikinaa ehdottomasti kirjanmerkkeihin!

Natulya kiitos muistutuksesta! hyvä resepti!

Ja kuinka ajoin tällaisen testin ohi. Ja minua vaivaa, en tiedä mihin heraa laittaa. Teen ehdottomasti sen, kiitos

Ja kuinka ajoin tällaisen testin ohi. Ja minua vaivaa, en tiedä mihin heraa laittaa. Teen ehdottomasti sen, kiitos

Valo on aina tervetullut!

Se siitä! Olen melkein kaipannut tällaista reseptiä!
Mitä muuta ajattelin ... Kun kirjoitit "yhtäkkiä hiiva loppuu" ...Ja sattuu, että juuri tämä hiiva kieltäytyy yhtäkkiä toimimasta. Ja jos yhtäkkiä taikina ei nouse, niin ehkä se voidaan säästää tällä tavalla soodalla?

Ja jos yhtäkkiä taikina ei nouse, niin ehkä se voidaan säästää tällä tavalla soodalla?

Ira on helppoa! Kiitos käynnistä!

[Tumanchik]

Tumanchik, eh, missä silmäni olivat !!!! Kuinka paljon hyvää tuotetta heitettiin pois !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, eh, missä silmäni olivat !!!! Kuinka paljon hyvää tuotetta heitettiin pois !!!

ja seerumin pohjalta löytyy myös mahtava täyte! Katso. suosittelen!

[Tumanchik]

Tumanchik, näytti jo. Ruuansulatun toistaiseksi ja heilutan sitä ympäri ... Lasisi on todella kaunis, tunnen, että kaipaan tätä elämässäni.

Sinulla on todella kaunis lasi, minusta tuntuu kaipaavan tätä elämässäni.

mahtava asia! leivälle, muffineille, vuoka, lihaleipä ja ...

Sinulla on todella kaunis lasi

Ja pidin lasista, taikinasta, piirakalla ja täytteestä ... Ja myös - nämä aivan upeat piirustukset

Chota halusi jopa talven

[Biryusa]

Ja pidin lasista, taikinasta, piirakalla ja täytteestä ...

Biryusa-Olechka, kiitos! Onneksi että pidin siitä! Herkullinen!

Ja myös - nämä ovat aivan upeita piirustuksia.

Kyllä, se oli Sashulya sonuliani, joka maalasi! ja Alka-baby "auttoi" häntä. mutta todella on mielenkiintoista nähdä nyt. Kiitos rakas, puhkesin itkuun

Iriiish-resepti on upea, minulla on seerumia pakastimessa ....... ja tässä on, mihin laittaa se, sinä ilkeys. Annoin sen onnistuneesti !!!!!

Iriiish-resepti on upea, minulla on seerumia pakastimessa ....... ja tässä on, mihin laittaa se, sinä ilkeys. Annoin sen onnistuneesti !!!!!

Natulya, olet tyttöni! Tämä on toinen vierailusi

Hyvää päivää! Tein taikinan kefirillä. Pidin raaka-aineesta erittäin paljon.
Paistin pullia - rullasin 0,5 cm: n kerroksen rullaksi ja leikkasin paloiksi. Paistettu 25 minuuttia T180C: ssä.
Se osoittautui kuivaksi, kiinteäksi. Se ei näytä ollenkaan hiivalta.
Voitteko neuvoa mitä teit väärin, mikä on korjattava?

Voitteko neuvoa mitä teit väärin, mikä on korjattava?

vaikea arvioida näkemättä valmiin taikinaa ja leikkausta. Ajattelen paljon jauhoja tai vähän soodaa.

Kiitos vastauksestasi. Soodaa oli noin 1,5 tl ...
Raaka taikina, aivan kuten hiivataikina - pehmeä, muovinen.
Ja valmiina - rullien sijasta - kuivat evästeet ...
Ehkä sinun on rullattava paksummaksi tai lyhennettävä paistoaikaa?

Kiitos vastauksestasi. Soodaa oli noin 1,5 tl ...
Raaka taikina, aivan kuten hiivataikina - pehmeä, muovinen.
Ja valmiina - rullien sijasta - kuivat evästeet ...
Ehkä sinun on rullattava paksummaksi tai lyhennettävä paistoaikaa?

Mielestäni sillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa. pikemminkin vain paljon jauhoja.

Mielestäni sillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa. pikemminkin vain paljon jauhoja.

NOIN! Kiitos! Yritän laittaa vähemmän. Tuntuu - pitäisikö taikinan olla viskoosia? Niin paljon jauhoja lopettaa tarttuminen käsiin?

NOIN! Kiitos! Yritän laittaa vähemmän. Tuntuu - pitäisikö taikinan olla viskoosia? Niin paljon jauhoja lopettaa tarttuminen käsiin?

taikinan tulisi kerääntyä puhtaaksi pullaan. lasi ei ole viistetty lasi, mutta mitattu 200 g. sinun on tehtävä taikina uudelleen grammoina.

taikinan tulisi kerääntyä puhtaaksi pullaan. lasi ei ole viistetty lasi, mutta mitattu 200 g. sinun on tehtävä taikina uudelleen grammoina.

Paljon kiitoksia huomaavaisesta asennestasi ja yksityiskohtaisista vastauksistasi!
Tämä innostaa minua jatkamaan kulinaarisia kokeita.

Paljon kiitoksia huomaavaisesta asennestasi ja yksityiskohtaisista vastauksistasi!
Tämä innostaa minua jatkamaan kulinaarisia kokeita.

No, sinä, ei lainkaan. tämä on vanha resepti. sitten minulla ei ollut vielä asteikkoja. meidän on selkiytettävä sitä. Haluan kaiken itse, mutta toistaiseksi se ei ole toiminut

Irishik, tein tämän taikinan, heraa oli paljon, mutta vähän jäi. Veistin piirakoita, täyte loppui ja paikka oli astialla. Taikina seisoi huoneenlämmössä päivän ajan. Ruusu kuin hiiva! Taikina ei riitä piirakoille, joten ajattelen mitä tehdä sen kanssa. Voidaan käyttää taikinana tai hapantaikana? En tiedä miten se tehdään. Kaikki mitä voit neuvoa, olet kokenut testaaja.

Irishik, tein tämän taikinan, heraa oli paljon, mutta vähän jäi. Veistin piirakoita, täyte loppui ja paikka oli astialla. Taikina seisoi huoneenlämmössä päivän ajan. Ruusu kuin hiiva! Taikina ei riitä piirakoille, joten ajattelen mitä tehdä sen kanssa. Voidaan käyttää taikinana tai hapantaikana? En tiedä miten se tehdään. Kaikki mitä voit neuvoa, olet kokenut testaaja.

Ei ongelmaa. virta ei ymmärtänyt oikein - taikina on jäljellä? etsitkö minne kiinnittää?

No kyllä.

No kyllä.

rullaa täyte sisälle ja paista rullalla. Täytteenä jopa juusto, jopa marjat, jopa raejuusto. Ei mene hapatukseen. Se ei vieläkään ole hiivan kanssa.

Mitä luulet voivasi tehdä ruisjauhojen kanssa? Ainakin 50/50 ....?

Lisätty sunnuntaina 27. maaliskuuta 2016 17.36

Kiitos paljon reseptistä. Ja minulla on paljon raejuustoa heraa ... Speckla on tänään resepti juuston kanssa. Osa vehnäjauhoista korvattiin ruisilla.

Lisätty sunnuntaina 27. maaliskuuta 2016 17.37

Herkullinen!

[Marina]

Marina, mitä voin sanoa - hyvin tehty! Onnekas rakkaillesi! Ei vain maukasta, mutta myös terveellistä!

[Marina]

Marina, mitä voin sanoa - hyvin tehty! Onnekas rakkaillesi! Ei vain maukasta, mutta myös terveellistä!

Kiitos!
Kyllä, se on todella onnekas))) Kokeilut eivät aina onnistu, mutta sinun on aina syötävä

Tumanchik, ymmärsinkö oikein, taikina ilman munia? Haluan yrittää. Minulla on samanlainen resepti, vain munat ja hapan maito menevät ja etikka lisätään suoraan taikinaan. Pöydän sooda häiritsee asteittain. Kiitos. Kirjanmerkkeihin.

Tumanchik, ymmärsinkö oikein, taikina ilman munia? Haluan yrittää. Minulla on samanlainen resepti, vain munat ja hapan maito menevät ja etikka lisätään suoraan taikinaan. Pöydän sooda häiritsee asteittain. Kiitos. Kirjanmerkkeihin.

Jeanne on aina tervetullut! Olisin iloinen saadessani tietää taikinan mielipiteen ilman munia

Kiitos, teen leivasta hiivaton tämän periaatteen mukaisesti, tulos on miellyttävä.
Nämä ovat kaksi rullaa yhdestä kilogrammasta 2-luokan jauhoja uunissa 190^noinAlkaen (1 tunti):