Turkkilainen linssikeitto VES Multicooker SK-A14: ssä - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Turkkilainen punainen linssikeitto monikeittimessä VES SK-A14

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: turkki

Ainekset
Haketettu persialainen punainen linssi	170 g (1/3 pakkaus)
Kasviöljy	4 rkl. l.
Polttimo	1
Porkkana	1
Naudanliha	400 g
Perunat	5 kpl, keskikokoinen
Persilja	nippu
Kylmä vesi	1,5 - 2 l

Jaan reseptin, jonka voin sanoa omakohtaisesti - ystäväni asuu hiljattain Turkissa ja hallitsee turkkilaista ruokaa.
Keittäminen paistamiseen.
Noppaa sipulit, porkkanat, leikkaa persilja, paista kaikki öljyssä "Fry" -ohjelmassa kannen ollessa auki 15 minuuttia,
lisää hienonnettu liha, lisää mausta "lihaan" (kuivattu paprika, meirami, rosmariini, korianterinsiemenet, mustapippuri)
paista vielä 10-15 minuuttia. Paistamisen kokonaisaika on noin 25-30 minuuttia.
Kaada kulhoon puolitoista litraa kylmää vettä, voit myös lisätä 2 litraa, lisätä linssejä. Linssejä ei tarvitse huuhdella. Minulla on Mistral-linssejä, otan kolmasosan pakkauksesta.
ja perunat, paloiteltuina (sormen falangin kokoiset kuutiot),
Valitaan "Keitto" -ohjelma, asetetaan aika 60 minuutiksi.
Keitto on valmis!
Keittämisen aikana 150 ml vettä kiehui puolitoista litraa vettä. Minulla on kaikki astiat, joissa on mittamerkkejä, joten kun kaadoin sen kulhosta pannulle, oli selvää, kuinka paljon vettä oli vähentynyt.
Tarkoitan, että ihmiset sanovat, että keitto kiehuu PAINOSSA.)
Mene pöydälle!
Linssit antavat liemelle kermaisen, herkän tekstuurin, joka on hienot naiset ja herrat!