Kasviskeitto Panasonic SRTMH 18 -keittimessä

Kasviskeitto Panasonic SRTMH 18 -keittimessä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Pakastettu kasvisekoitus:
Kukkakaali, parsakaali, vihreät herneet, parsapavut, porkkanat
Sipuli
Tomaatti
Kesäkurpitsa

Keittomenetelmä

• Laita vihannekset hitaaseen liesi, minulla oli sekoitus vihanneksia: kukkakaalia, parsakaalia, vihreitä herneitä, parsapapuja, porkkanoita - nämä ovat jäädytettyjä, lisäsin kuutioiksi leikatun kesäkurpitsa (minulla on ollut kesämökkiversio), hienonnettu a naurissipulia, tomaattia ja valkoista kaalia. Suolattu, heitti yhden sienikuution. Kaikki oli tulvinut vettä. Maitopuuro-ohjelma. Se kiehui, kaadettiin hieman kuivattua tilliä ja kytkettiin "höyrykeittäminen" päälle 2 minuutiksi, mutta yksi minuutti riitti, keitto kiehui. Koska en avannut maitopuuron kantta, en ollut varma, että se oli kiehunut, ja siksi kytkin höyrykeiton päälle, ja tilli oli juuri siellä.
• Keitto on herkullista, liemi on läpinäkyvää, voit laittaa vihanneksia, ja mikä tärkeintä, kaikki on monikypsä ilman, että hyppää jatkuvasti kattilan ympäri. Pantin kaiken ja sain terveellisen keiton. Luulen, että monet tekivät tämän, mutta en löytänyt reseptiä täältä ja päätin lähettää oman.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kasvisherne keitto vasikan kanssa (Alexandra)

Kasviskeitto lihaliemellä. (Käki 1054) (Olgushechka81)

Vihanneskeitto savustettua lihaa Dex-60-keittimessä (izumka)

[Andreevna]

: No, keitin myös tämän tänään. Ja mietin, mihin ohjelmaan olisi parasta laittaa pakastetut vihannekset. Rakastan heitä pienellä murskauksella, alikypsennyksen partaalla ... Siksi aloitin lopusta - laitoin ne höyryyn 2 minuutiksi, jotta ne kiehuvat nopeasti, ja sitten haudutan 12 minuuttia , En muista tarkalleen, koska laitoin ne pidempään, mutta katsoin sisään ja päätin, että on aika sammuttaa se.
Andreevna, ja maitopuurolla ei liian kauan vihanneksille? Eivätkö ne ole kovin pehmeitä?
: punainen: Minun täytyy syödä tällaisia ​​keittoja vielä muutaman viikon ajan, joten haluan löytää sopivimman vaihtoehdon

[Kuori]

Kuorikaadoin loppujen lopuksi vettä hanasta sen lämmetessä ... Keitossa en pidä vain parsakaalista, erittäin pehmeästä. Hän oli valkoipäinen ja vahva, mureneva, mutta jostain syystä minulla ei ole koskaan ollut tällaisia ​​pakastettuja vihanneksia, pehmeitä, mutta kohtuullisesti, ei puuroja. Loppujen lopuksi voit sammuttaa sen aiemmin ja sitten pariskunnalle. Mutta mikä on huonoa versiossasi, mielestäni sillä on myös paikka olla.

Joten minäkin kaadoin heti vihannesten päälle vettä ja laitoin ne höyrykeittimeen. Mielestäni minun pitäisi ensin antaa veden kiehua ja laskea sitten pakastetut vihannekset, jotta ne eivät haudu pitkään aikaan ... Vaikka parsakaali ei ollut ylikypsennetty ...
Unohdin sanoa - vain pakastetuista. Kun teen sen pariskunnalle, vedän myös ensin veden kiehuvaksi ja asetan sitten välilehden vihannesten kanssa niin, että ne putoavat välittömästi kuumaan höyryyn eivätkä lämmetä vedellä.
:) No, minulla on vielä paljon aikaa kokeilla.

[Yanochka]

Yanochka, kiitos, se on myös herkullista, ja eilen laitoin pala keitettyä kanaa kotitekoihini, heille se ei ole ruokaa ilman lihaa, vaan hemmottelua. Luulin, että he näkisivät, että liemi ei ollut lihaa, mutta he eivät huomanneet.
Erittäin kaunis liemi keitossa, läpinäkyvä kuin silloin, kun keitin sen liedellä jostain syystä. Kesällä dachassa kyllä ​​tuoreilla vihanneksilla ja lastausperiaatteella - valmis, mitä tarvitset. Muuten, sinun ei tarvitse laittaa ohjelmaa höyrylle - vakuutin itseni, koska en nähnyt kiehumista.

Ja keitin kasviskeittoa "haudutus" -tilassa - 1 tunti. Myös osittain pakastetuista vihanneksista. Se osoittautui namia. Ennen syömistä - laita pala voita lautaselle. Kukaan ei potkaissut, ettei se ollut kanaliemi, tuoretta leipää - meni räjähdyksellä.

[Mams]

Mams, Kokin kaikki ensimmäiset haudutuskurssit, mutta se osoittautui täysin maidon puurolle, kattilan ansiosta hän on älykäs.