Sieni muhennos

Sieni muhennos

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Sienet *	500 gr.
Perunat	1 kg.
Sipuli	3-4 keskipitkää sipulia
Kermavaahtoa	200 gr.
Suola pippuri	maku
Sienen maustaminen ** (valinnainen)	2 rkl. l

Keittomenetelmä

• Hienonna sipuli hienoksi. Paista syvässä paistinpannussa (minulla on pata) kasviöljyssä kullanruskeaan
• 
• Lisää kuutioituneet sienet. Hauduta 30 minuuttia (jos sienet ovat raakoja) tai 10 minuuttia (jos sienet ovat valmiiksi keitetyt) kannen alla. Lisää sienimauste, sekoita
• 
• 
• Leikkaa perunat kuutioiksi. Lisää sieniin. Täytä vedellä niin, että se peittää hieman perunat. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä ja hauduta, kunnes perunat ovat pehmeitä
• 
• Lisää smetana muutama minuutti, kunnes se on valmis, sekoita. Kiehauta ja sammuta lämpö
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

40-50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lautanen

Merkintä

* Sieniä voidaan käyttää. Minulla on sekoitus pakastettuja metsäsieniä: purppuraa, purppuraa ja kourallinen kantarelleja.
** Minulla on sellainen side. Erittäin maukasta!

Anastasia Skripkinan resepti pienillä muutoksillani 🔗

Foorumilla on samanlaisia ​​reseptejä, mutta ne kaikki on valmistettu multicookerissa. Lempimuheeni on keitetty liedellä. Koska minulla ei ole monikeittokonetta, vain painekattila. Siellä hapan kerma käpristyy hieman ja muuttaa astian maun

kesä-syksy-sienet ja laulu smetanaa!
Minulla ei myöskään ole multia (lasken sen vain kattilaksi) ja painekattilassa, jos toistat, heität sieniä ja perunoita, laitat perunat hyvin keitetyt 10 minuutiksi, miten vapauttaa paine - lisää hapankerma, suola, pippuri! kiehua ja olet valmis! Teen kaikki gulassi tällä tavalla

Minulla ei myöskään ole multia (pidän sitä vain pannulla

Heitä pois kuten sienet ja perunat, laita perunat keitetyt hyvin 10 minuutiksi ja vapauta paine - lisää smetana, suola, pippuri!

Minulla oli samat ajatukset ... Mutta liedelläni perunat ovat valmiita 15 minuutissa. Ja painekattilassa joudut vielä kääntämään venttiiliä, Schaub vapauttaa paineen.

No, hyvin, kaikkien mallit ovat luultavasti erilaisia ​​... Minun täytyy nostaa venttiili sivulle ja ylös, siinä kaikki, peitä se pyyhkeellä, otan venttiilin pois veitsellä ja alle minuutissa - paine on kadonnut, joten perunat kypsyvät SV: ssä 2 minuutissa)))) et voi laittaa 10 minuuttia, sinun on navigoitava sientä sitten ... yleensä, emme puhu siitä)))) tai pikemminkin, en puhu siitä))) kypsennämme

Olemme juuri saaneet syödä perunoita sienillä ja smetanalla. Rakastan tätä ruokaa

[Ludmila]

Ludmila, Minulla on myös yksi suosikkini sieniruokia