Munakoiso ja linssisalaatti

Munakoiso ja linssisalaatti

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Pienet munakoisot	4 asiaa.
Ruskeat linssit (olen itänyt)	1. \ 2.
kirsikkatomaatit	250 g
Vihreä salaatti	1 nippu
pinjansiemenet	1. \ 2.
Persilja	1 nippu
Kuivattu timjami	1h l.
Suola, pippuri maun mukaan
Oliiviöljy

Keittomenetelmä

• Kaada linssit vedellä, kiehauta. vähennä lämpöä ja keitä 30-40 minuuttia. Minulla oli itetty.
• Leikkaa munakoisot 5 mm: n paksuisiksi viipaleiksi. Harjaa kevyesti oliiviöljyllä, ripottele timjamilla. Aseta voideltuun leivinpaperiin. Laita tomaatit sinne. Paista grillin alla uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen, 5 minuutin ajan. Tomaattien tulisi pehmentyä hieman. Laita tomaatit lautaselle ja paista munakoisoja vielä 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
• Paista pinjansiemeniä kuivassa paistinpannussa.
• Pilko persiljalehdet hienoksi. On kätevä tehdä tämä tällaisella veitsellä:
• 
• Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.
• Mausta öljyllä, mausta maun mukaan ja sekoita uudelleen.
• Herkullinen ja lämmin. ja kylmä.
• 
• Tämä salaatti on kotoisin Välimeren rannalta. Se valmistetaan sekä Turkissa että Kreikassa. ja Libanonissa. Sitä käytetään itsenäisenä ruokalajina tai kalan lisukkeena. Alun perin tarjoillaan jogurttikastikkeen kanssa, mutta halusin sen oliiviöljyn kanssa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi !!!!)

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

resepti lehdestä "Grocery School" nro 12, muutoksinani

Mikä namia! Rakastan munakoisoa kovasti, mutta en ajatellut yhdistää sitä linsseihin
Minkki, kiitos ideasta!

Galya, kiitos, en myöskään odottanut sen olevan niin maukasta !!

Kaunotar! Toinen mestariteos !!! Mistletok, kiitos, kypsennän sen varmasti.

[Natalia.]

Natalia., Kiitos! Cook, et tule katumaan sitä!

Ahhhh, söin kaikki pinjansiemeniä, ja linssit itivät juuri tänään. Menin hakemaan munakoisoja. Buit-salaatti ilman pähkinöitä

[Manna]

Manna, Unohdin myös pähkinät. Minun piti valita ne kuorista.)

Niin mitä mieltä olet? Ostin munakoisoja. Tulin kotiin ja tajusin, että en halunnut munakoisoa, vaan vihannesten. Tämän seurauksena minulla oli salaatti kesäkurpitsaa, juustoa, mutta ei pähkinöitä. Se oli herkullista

Tämän seurauksena minulla oli salaatti kesäkurpitsaa, juustoa, mutta ei pähkinöitä

Ja loput ovat kaikki reseptin mukaisia.)))))

No, kyllä ​​... paistin juuri kaiken ilmankuivaimessa