Saksalainen pääsiäisseppele (Oster-Hefekranz)

Saksalainen pääsiäisseppele (Oster-Hefekranz)

Kategoria: pääsiäinen

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
TESTIIN
Jauhot	300 g
Maito	180 ml
Munanvalkuainen	1 kpl
Kuivahiiva	5 g
Sokeri	50 g
Vanilliini, suola	hyppysellinen
Voi tai margariini	50 g
Keltuainen + 10 g maitoa - voiteluun
Mantelilastut	15 g
TÄYTTÖÖN
Tuore kirsikka + kirsikkahaude 2 rkl. l.	1 lasi
---- korvattu -----
Pakastetut herukat	200 g
Sokeri	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. Valmistin taikinaa leipäkoneessa. Voit myös valmistaa sen perinteisesti - laimenna hiiva lämpimällä maidolla, sokerilla ja pienellä jauholla. Vaivaa 20 minuutin kuluttua jauhot, sulatettu voi, proteiini. Annetaan nousta, kunnes tilavuus kaksinkertaistuu.
• 2. Jaa taikina kahteen osaan. Rullaa jokainen osa noin 40 x 20 cm: n kerrokseksi (alkuperäisessä reseptissä oli 50 x 25 cm: n kerros ja 500 g jauhoja). Laita sokeri ja herukat suorakulmion pitkälle sivulle (sulata ensin ja hävitä siivilässä). Kiristä telalla, kiinnitä reuna telan pohjaan. Joten osoittautui 2 rullaa. Yhdistämme ne ristiin (ei liian tiukasti), sitten kierrämme ne renkaalla. Kiinnitämme ja liitämme reunat hyvin.
• 
• 3. Kypsensin hieman yli puolet annoksesta, joten laitoin foliopallon renkaan keskelle pitämään keskiosan. Jos valmistat 500 g jauhoja, sinun ei tarvitse. Harjaa maidolla sekoitetulla keltuaisella, ripottele mantelihiutaleilla. Lähetä esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi 160 ° C: n lämpötilassa⁰Alkaen.
• 
• 
• 

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP, uuni

Merkintä

Omistettu hiivaleivottujen tuoreiden marjojen / hedelmien ystäville !!! Sen päälle - myös herkullinen mantelikuori !!! Ja pääsiäisenä on erittäin kaunista sijoittaa seppeleen keskelle kynttilä, maalatut munat tai pehmeä korvattu pupu!
Lähde - 🔗

Erittäin kaunis! Varastoi reseptejä pääsiäiseen! Tänä vuonna se on 12. huhtikuuta.

[Irina]

Irina, Kiitos! Kyllä, pääsiäinen on varhainen tänä vuonna! Ei niin kauan, kunnes paasto on jäljellä ...

[Alexandra]

Alexandra, Kiitos paljon! Upea seppele! Ja jopa täytteellä!

Erittäin ruokahalua!

[Alexandra]

Omistettu hiivaleivottujen tuoreiden marjojen / hedelmien ystäville !!!

Rakastamme tätä
Alexandra, resepti on niin kauniisti suunniteltu Bye to bookmarks

[Anya, Angela, Albina,]

Anya, Angela, Albina, kiitos ystävällisestä palautteesta! Toivottavasti on hyödyllistä, että joku koristaa pääsiäispöytää! ...

kuinka kaunis

Toivottavasti jonkun on hyödyllistä koristaa pääsiäispöytä! ..

Et voi jättää tekemättä tätä! Se tulee ehdottomasti käteväksi!

Upea seppele! Ja siellä on kirsikoita ja halu leipoa vain ei ole aikaa... Minä leipoa loppiainen.

[Alyona]

Alyona, Anechki,

Kirsikoita on olemassa, eikä vain leivoa haluta

Kyllä, tämä on ikuinen ongelma ... Anya, olkoon sinulla enemmän aikaa ja kaikki kulinaariset ja leivonnaiset unelmasi toteutuvat!

[Alexandra]

Alexandra, Paistin tämän seppeleen eilen. Valokuva ei tule kahdesta syystä: veljenpoikien lämmitys oli vielä toista ja toinen: En saanut seppeleitä, sain muotoisen kierteen (kirsikka on suuri, curling-rullat paksut), koska kirsikkahillo oli mielestäni tarpeetonta, tahraa paikoin. Aion paistaa ehdottomasti useammin kuin kerran, mutta tarkistuksin itselleni, erittäin maukas ja hellä. Kiitos reseptistä.

[Anyut]

kirsikkahillo oli ylimääräistä, tahraa paikoin

Anyut, Mielestäni se on myös tarpeeton, joten lisäsin vain vähän sokeria. Minulla on myös mehua yhdessä paikassa, mutta se on ok.Ja seppele toimii ehdottomasti, jos valmistat taikinan, kuten alkuperäisessä reseptissä, 500 g: lle jauhoja. Se on vain, että minulle tämä on suuri määrä, pienenin sitä - ja tuskin onnistuin kiertämään seppeleen.
Onneksi pidit reseptistä! Kiitos ilmoituksesta!

Sasha, kaunis leipä! ei, iso pulla! Kun leivin saksalaista pääsiäisleipää, muistan sen vielä, tässä on niin ilmava!

[Natasha]

Kyllä, hiivaleivonnaisilla on oma erityinen viehätyksensä! ... Natasha, kiitos, kun kävit tapaamassa lokkejani!

[Pulisyan]

Pulisyan, ymmärsinkö oikein, että muovaamisen jälkeen ei tarvitse seistä, kiertyä ja välittömästi uuniin?

[Svetlana]

Svetlana, mutta en vaivaudu tällaiseen muovaukseen. Kun kudotut letti hiivataikina, se seisoi 30 minuuttia ennen paistamista - ja ui sivuille. Luulen, että täällä se voi myös kellua sivuille, ei ylöspäin. Tai sinun on laitettava se muotoon niin, että seppele nousee ylös oikaisun aikana.

Kiitos nopeasta vastauksesta. Olen nuolenut huuliani pitkään, olen jo ostanut kirsikan, haluan leipoa sen viikonloppuna

[Svetlana]

Svetlana, anna sen tulla herkulliseksi ja kauniiksi! Toivottaa sinulle onnea!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, kiitos reseptistä, sydämen muotoinen paistettu

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, Ira, valmistitko taikinan täyteen annokseen tällä muotilla?

[Albina]

Albina, Tein kaiken reseptin mukaan, vaivaamalla HP: ssä, varmistin taikinan 1,5 tuntia, 40 minuuttia muodossa, vain kirsikan lisäksi lisäsin myös unikon täytteen, erittäin maukas