Ankka paistetaan hitaassa liesi

Ankka paistetaan hitaassa liesi

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Ankan ruho -	2 kg
Soijakastike -	6 rkl. lusikat
Hunaja -	2-3 s. lusikat
Raastettu inkivääri -	1 rkl. lusikka
Sinappi -	1 rkl. lusikka
Konjakki -	3 rkl. lusikat
Sitruunan kuori -	1 KPL.
Oranssi kuori -	1 KPL.
sitruuna ja appelsiini säästävät
Kvitteni suuri	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Marinoitu 2 sykliä marinatorissa.
• Leikkaa sitruuna ja appelsiini neljään osaan ja laita kvitteni ruhon sisälle, joka leikattiin 8 osaan.
• Laitoin sen rintaan sarjakuvassa ("Leivonta" -tila 40 minuuttia), tyhjennin tuloksena olevan rasvan, käännin sen ympäri ja vielä 35 minuuttia.
• Voila! Hyvää ruokahalua!
• Liha on kaikkein herkin, kaikki pomppii luista itsestään (siksi valokuva ei ole kovin kaunis, lintu murtui siirtyessään multista, he eivät levittäneet kipsiä - söivät, humanistilääkärit)

Aika valmistautua:

marinator - 2 sykliä 9 minuuttia, monikeitin 40 + 35 min (aika riippuu linnun painosta)

Voitko tehdä ilman marinatoria? Marinator, joka ryösti hänet kovasti?

[RybkA]

RybkA Voit tehdä sen, mutta sitten sinun on laitettava se jääkaappiin 12 tunniksi ja käännettävä se aika ajoin ... Minulla ei ole tilaa ollenkaan, mutta marinatorissa on 2 sykliä ja katkaistu ... luovuttaa kavalaa

Se näyttää mahtavalta ja sitrushedelmien kanssa sen on oltava herkullista, mutta voitko käyttää kanaa?

Voit tietysti, mutta appelsiiniankka maistuu hienommalta ...

[trandels]

Kuten kuuluisan elokuvan "Vaadin juhlien jatkamista" sankari sanoi: toisen päivän ruokalaji - reseptissäsi sanotaan - "rasva on tyhjennetty" (mutta älä vain kaada sitä ulos, se voi olla hyödyllinen trandels
taikina kuin nyytit
- jauhot, suola, 1 lasillinen vettä
-3 isoa sipulia (hienonnettu),
- jauhettua mustapippuria,
ne ankanpalat, joita ei vahingossa syönyt eilen.
Kauli taikina ohueksi, ripottele runsaasti sipulia, pippuria, suolaa ja rullaa rullaksi, leikattu paloiksi noin 5 cm leveiksi.
Sarjakuvassa ensimmäinen kerros on taikinaa, toinen liha, kolmas on myös taikina, kaada rasva pois, sinun on ehkä lisättävä vettä niin, että ylin kerros on kolmasosa nesteessä. Paina tilassa 1 tunti.

[Manyun !!!]

Manyun !!! se tarkoittaa tätä: Ashanissa kaikki ankat loppuivat, oli kaksi 1,5-kiloista "rampoa", joista kukin aviomies katui yhtä ja osti ..

Nyt on kysymys - jos marinoin hänet, odotan ja paistan hänet huomenna illalla, eikö hän loukkaa minua kokonaan ??

Manya, etkö tarvitse suolaa?

Ei, ei loukkausta. Jos lisäät soijakastiketta, ei suolaa!

Ja kerro minulle, että sitruunasta / appelsiinista ei ole tattaria? Vai tuntuuko se?

[RybkA]

RybkA ei, sitä ei tunnu. No, voi olla hieman jälkimaku, mutta se ei häiritse ... Jos pelkäät, katkaise vain itsestesi makuahto ja purista itse hedelmät marinadiin ja hävitä

Lopulta pääsin luoksesi raportilla
Tässä on niin rouva, tein sen.



Keitin riisikeittimessä. Se maistuu minulle erittäin makealta! Vaikka hunajan määrä väheni 3 rkl. Ehkä soijakastikkeeni on eräänlainen makea ...

Tänään haluan toistaa, mutta laitan vain 1 lusikallinen hunajaa tuoksuun tai lisää suolaa, ja kaikissa muissa suhteissa resepti on upea! Kiitos paljon!

Nuhtelen! Ei valokuvaa - ei ajatellut milloin se oli mahdollista, muisti kun oli myöhäistä
Tein kaiken reseptin mukaan! Mmmmmm !!!!! Mehukas, pehmeä, herkkä ja marinadi on ilo! Yleensä - kiitos meiltä paljon tällaisesta herkullisuudesta!

[Gin]

Gin Onnea! Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui ja pidin siitä!

Eikö se paista todella nopeasti MV: ssä? Keittäisin uunissa 3 tuntia. : -X Pysyn.

keitetyt - näyttää upealta.
Marinoitu jääkaapissa.
lopuksi, lähetin sen uuniin 5 minuutiksi, se ruskea, ehkä hidas liesi-leipäkoneeni ei ruskistunut :(
mutta lopulta se osoittautui kauniiksi, puomi kokeilla tänään, KAIKKI Hyvää joulua!

Om-Nom-nim

[Masha]

Masha ankka marinoituna jääkaapissa odottaen siivissä. Kerro minulle, laita ankka sarjakuvaan kastikkeen kanssa?

[Tat]

Tat, Laitoin sen ilman kastiketta, mutta se on mahdollista siinä, että se ei olisi kovin suolaista

Ankani jätti juuri omenat! ja tässä on sellainen mestariteos! meni hakemaan ankkaa ...

Kiitos, keitin ankan piirroksessa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Tuoksuva, pehmeä

[anina]

anina, iloinen, että pidin siitä. Ankaralla äänellä: VALOKUVA DE ??

Söimme viikset. Aion ehdottomasti kokata lisää. Paranen.

Testi hyväksytään! Istu "viisi", tuot kuvan

Neuvo missä tilassa kokata DD2: ssa. Lintu ui jo marinadissa

[Lanochka007]

Lanochka007, schA-asiantuntija vastaa sinulle! Potkin häntä tänne!

[Svetlana]

Svetlana, alussa suosittelen sinua paistamaan kaikilta puolilta.
Sitten kaksi vaihtoehtoa:
1: Simmering-tilassa 93 g 5 tunnin ajan
2. Paineen alaisena liha-tilassa.
Mutta haudutettu ankka maistuu paremmin.

Kiitos, Manechka!

[Masha]

Mashaja keitit ankkaa missä sarjakuva? En saa kalkkunoita, ankkoja ja hanhia. Viime jouluna paistin ankan AG: ssä leivontahylsyssä, se osoittautui kovaksi, liha oli vielä kypsennetty hyvin, muuten olisin häpeä

Kiitos neuvosta, puomi heikkenee

[Natasha]

Natasha, tämä, no, kuvassa oleva, keitin Panasikissa ... Nyt Brandyushassa käytän Panasikia "pehmeämpään" ruoanlaittoon ... Teen hankaa septorissa ... Yritä tehdä tämä resepti, se tulee varmasti käymään, rehellisesti onnistut .... uskon sinuun !!!!

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, tein ankan hitaassa liedessä, se osoittautuu erittäin pehmeäksi.
Tein kalkkunan uunissa, mutta tässä tärkeintä on vetää se ajoissa, muuten se on kuiva,
Vexing-vaihtoehto on suosikkini.

Haluan hanhen !!!!!

Ja sain 3 kilon kotitekoisen kanan Bosniasta, joten kypsennän sen uudeksi vuodeksi))
Tämä ei ole kana, vaan koko kalkkuna, valtava!

Ja sain 3 kilon kotitekoisen kanan Bosniasta, joten kypsennän sen uudeksi vuodeksi))

kirjoita osoite ....

[Annan sinulle puhelimen]

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

kuka tarvitsee kotimaisia ​​hanhia / ankkoja - se näyttää olevan 6 kiloa tai jotain
jos mielenkiintoista Annan sinulle puhelimen mies, hän on nyt kylässä \ Oryolin alueella \ mutta jonain näistä päivistä hänen on tultava, toisin sanoen, hän teurastaa hinnan mukaan, neuvottelee hänen kanssaan

Tiedän 100%, että hän ruokkii heitä luonnollisilla tuotteilla

kirjoita osoite ....

Aha, silmä minun norsulaita kana, wow

Joo, hän pani silmänsä norsulle, wow

tai muuten ... Jäädytä siipi ennen joulua!

[sävy]

sävyrakas luulisin? Ja voit selvittää, mistä kilolta, mutta tosiasia, että kaikki soittavat ja esittävät saman kysymyksen, no, pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaluysta!

Rauha olkoon leipureiden kanssa!


ei toimi linnun kanssa
Soitin hänelle juuri - hän on jo käynnistämässä autoa Moskovassa ja liikkuu eteenpäin
joten hänen hinta on 2 500 kpl

[Natasha]

Natasha, tämä, no, kuvassa oleva, keitin Panasikissa ... Nyt Brandyushassa käytän Panasikia "pehmeämpään" ruoanlaittoon ... Teen hankaa septorissa ... Yritä tehdä tämä resepti, se tulee varmasti toimimaan, rehellisesti onnistut .... uskon sinuun !!!!

nakapustina, Natasha, tein ankan hitaassa liedessä, se osoittautuu erittäin pehmeäksi.
Tein kalkkunan uunissa, mutta tärkeintä on vetää se ulos ajan kuluessa, muuten se on kuiva,
Vexing-vaihtoehto on suosikkini.

Tytöt, kiitos vastauksista ja toiveista, valitettavasti minulla on vain Panasonic MV ja Brandovskaya painekattila-savustamo.
Teen sen MV: ssä.

joten hänen hinta on 2 500 kpl

afigeet No, voimme jouluna, kuka haluaa? Ostin saksan kielen viime vuonna ... paljon halvempaa ...

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
No, kyllä ​​- jostain 400 ruplaa kilolta osoittautuu
mutta laatu on erinomainen
vaikka ei ole mitään huhuja - koska tuotetta ei ole

Estessna, siipikarja on paljon maukkaampaa ... Ottaisin kilon 4: lle, mutta ei enempää ...

Minulla on valitettavasti vain Panasonic MV ja Brandovskajan painekattila-savustamo. Teen sen MV: ssä.

Ja tein sen vain savustamossa kuumalla tupakoinnilla, 60 minuuttia. Esitin sen, ja sitten uunissa hän virnisti ihoa noin 10 minuuttia.
Se osoittautui niiniiiii hyvältä!
Jäykkyys lävistettiin vain kerran, mutta kuten ymmärrän, urheilu-ankka kiinni.

Kyllä, savustettu ankka on erittäin maukasta ...

Uudenvuoden ankka omenoilla
Se osoittautui erittäin herkäksi ja tuoksuvaksi.

[Sumu]

Sumu, kaunotar!!!!!!

[Masha]

MashaLopuksi, kypsennin onnistuneesti ankan (maatilan), tein sen tiukasti Panasonicin reseptin mukaisesti, paistamisen jälkeen, ennen vieraiden saapumista, ankkaa kuumennettiin useita tunteja. Kiitos paljon

erittäin mukavaa mitä tapahtui ja piti siitä

Valmistettu ankka tämän reseptin mukaan. Erittäin maukas, kaikki hedelmät syöty, erittäin mausteinen. Koneshin ankkaa ei voida saavuttaa kokonaan, se hajoaa lennossa. Mutta se ei ole tärkeää. Sarjakuvassa on jäljellä paljon kastiketta, missä voin käyttää sitä, jos ankkaa ei ole enää jäljellä?