Lean keksi taikina

[Irin]

Irin, Ostin jo kirsikoita metrosta !!! 2,5kg !!! Mikä ei usein juoksisi kauppaan !!!
Loppujen lopuksi talossa on aina kasviöljyä ja kiehuvaa vettä !!!

Loppujen lopuksi talossa on aina kasviöljyä ja kiehuvaa vettä !!!

Oikein!
Ja minä vain paistin sen kaalilla, kuten Irinka kirjoitti, vkuuuusnooo!
Vaivain taikinan haarukalla, 300 g (120 öljy + 120 vesi) jauhoja, minusta tuntui jopa siltä, ​​että vettä ei ollut tarpeeksi, joten tiputin vielä 40-50 ml, taikina osoittautui pehmeämmäksi, pehmeämmäksi ja kerroksellisemmaksi ...

[Irin]

Irinja leivotaan prinsessassa?
Tein sen 250 jauholle, sain tavallaan juuri oikean kokoisen!
Ja nyt tein kaalia tavallisesta hiivataikina! Söin niin paljon, että en voi enää katsoa kaalia !!!! ......

Niin, prinsessassa en voinut taikinaa rullata ohuesti, pöydällä ei ollut tarpeeksi tilaa, mutta se osoittautui silti erittäin suureksi, katso 28, luultavasti täytettä oli paljon.
Pieni pala jäi, tyttärelleni oli nälkäinen sulhanen ...

[Iriiiiin]

Iriiiiin! No, satu !!!
Tiedätkö, miten se esitetään niin, että jopa joku, joka on syönyt liikaa, haluaa leipoa !!!!!

A! Tässä! Ja toinen kysymys! Kuinka siirrät hänet prinsessalle?

Kiitos Svetik
Mene peki, aika on edelleen lapsellinen.

A! Tässä! Ja toinen kysymys! Kuinka siirrät hänet prinsessalle?

Ja rullaan taikinan teflonarkille, muovaan sen, siirrän sen päälle ja paistan sen päälle ja otan sen samalla tavalla reunoista.

[Irin]

Kiitos Svetik
Mene peki, aika on edelleen lapsellinen.

Joo, Irin! He söivät myös sen, että vietin lapsen tänään Moskovaan joulukuuseen (sää on sellainen) ja tulin tuskin eloon !!!!

Leikkain juuri teflonarkin sopivaksi prinsessan pohjaan! Ilmeisesti tein sen turhaan ....

Moskovaan joulukuusi ..., vittu, se on kaukana. Ja Tulassa ei ole joulukuusi

Kyllä, en olisi pitänyt leikata sitä. Katkaisin sen myös kolme vuotta sitten, mutta minulla on se neliö ja kärjet tarttuvat prinsessalle, ja vedän sitä ohi.
Haluan ostaa uuden maton, mutta meillä ei edes ole niitä missään

Huijata paljon! Vain 200 km !!!
Ja puut, jotka ovat !!! Mutta miksi vertailla kyläämme ja pääkaupunkia !!!
Hullu koira, kuten tiedätte, seitsemän mailia ei ole koukku !!!

Ja Tescomalla on hyvät teflonmatot! Mutta rakkaat ystävät!

[vernisag]

vernisag, Irinka! Kaaligaletti on hämmästyttävän hyvä! Syvä heikko! On jopa sääli syödä! Lakkaa vain huulet häntä!
Olen niin iloinen, että nautit minun versiostani kaali-piirakasta!
Totta, minulla ei edes ollut tarpeeksi keksejä. Hän rullasi taikinan kuin tavallinen piirakka sivuilla.
Vaikka itse asiassa mikä ero on, minkä muodon antaa? Tärkeintä on, että se oli maukasta, eikö?
Mutta keksi näyttää tyylikkäämmältä, et sano mitään!

Oi, tytöt, olette houkuttelijoita! Laitoin myös ensimmäisen keksini Princesishnaan. Minulla on suolaista, ja teen toisen makean. Yritän ottaa kuvan, kun he ovat valmiita heikosta kamerapuhelimesta huolimatta.
No, olen myös valmis jakamaan luomukseni ja ilmaisemaan kiitokseni Irina Vernissage: rose: niin upeasta taikinasta.
Suolattu täyte: 1 sipuli, 300-400 grammaa hapankaalia ja 1 valtava raaka peruna (luultavasti = 2. väliaine, leikattu ohuiksi viipaleiksi), 2 munaa ja raastettua juustoa ripottelua varten. Paistin kevyesti kaikkea Shtebessa, lisäsin munat, tietysti, kun se hieman jäähtyi, ripottelin sen juustoon muovaamisen aikana.
Makea on tuoreita omenoita, kourallinen jäädytettyjä puolukoita ja karpaloita, jotka on raastettu sokerilla, plus 1 kuivattu appelsiini, pieni sokeri ja pari hyvää ruokalusikallista maissitärkkelystä.
Ei voi odottaa kylmää

Vau, kuinka mielenkiintoisia, herkullisia ja kauniita he ovat !!!
Annushkan terveydelle! En epäile, että se on herkullista!
Ensimmäisen keksin kanssa toivon, ettei viimeinen!

[vernisag]

vernisag, Irlanti, ei, ei viimeinen.Niin yksinkertainen, nopea ja tyylikäs !!! : bravo: SPA-SI-BOO!

luuletko säilöttyjä ananasta hyväksi kekseille?

[Ivanovna 5]

Ivanovna 5, Anya! Kauniita keksejä! Ja täytteet ovat mielenkiintoisia molemmille! Loistava!

Lisichkalal, Sveta! Sopii ehdottomasti! Kuinka herkullista se tulee! Vain, vaalea, tietysti. Ehkä sävyttää kirkkaalla siirapilla?

luuletko säilöttyjä ananasta hyväksi kekseille?

Svetlana tietysti tekee, mutta värin vuoksi kyllä, voit laittaa muutaman marjan päälle, hyvin, kauneuden vuoksi.

IRA ja kuinka paljon tärkkelystä tarvitaan täytteessä?

[Zhenya]

Zhenya, se riippuu siitä, millainen täyte Jos vadelmia, mansikoita, niin paljon kuin kaksi ruokalusikallista, jos marja ei ole kovin mehukas ja hedelmiä lisättäessä, riittää yksi. Jos omenalla tai päärynällä, voit vain ripotella vähän jauhoja ja sokeria, jotta mehu ei ole liikaa gurglasi. Jos omenat haudutetaan hieman paistinpannussa, et yleensä voi lisätä tärkkelystä tai jauhoja

Kiitos
Ajattelin ostaa pakastettuja kirsikoita tänään.
Tai voimme keskustella pavidlan kanssa

En ole kokeillut sitä marjoilla, mutta pidän todella vadelmista ja omenoista

Keitin pakastettujen kirsikoiden, sokerin ja tuoreiden omenoiden kanssa, sekoitin kaiken maissitärkkelyksen kanssa! Herkullinen! Lapsilla on tämä suosikkitäyte!

Tytöt, kiitos vastauksesta.
Muistin, että siellä oli myös säilöttyjä persikoita. Mikä on parempi? persikoiden tai ananasten kanssa?
Se on vain, että vieraat tulevat tänään teetä nauttimaan, ja kaupat ovat kaikki kiinni sunnuntaina, joten kerään tynnyrin pohjaan)
ja ennen sitä hän valmisti keksejä pakastetuilla mansikoilla ja liioitteli sen marjoilla. Oli paljon mehua ....

Mikä on parempi? persikoiden tai ananasten kanssa?

Vertaisverkkojen kanssa, minun makuuni ...

Huijata paljon! Vain 200 km !!!
Ja puut, jotka ovat !!! Mutta miksi vertailla kyläämme ja pääkaupunkia !!!
Hullu koira, kuten tiedätte, seitsemän mailia ei ole koukku !!!

Eilen ilmeisesti minulla oli erittäin pahaa päänsärkyä, en edes nähnyt viestiä

200 km, joo, vain 450 km minulta, aja cheliä, kävele punaiselle torille
No, se on todennäköisesti suurnopeusjunassa, eikö? Meillä on kuin 4 tuntia

Toinen keksi marjoilla, vadelmilla, mustaherukoilla, vähän karhunvatukat ja kourallinen pähkinöitä. Lisäsin taikinaan 120 ml kuumaa vettä, se osoittautuu pehmeämmäksi ja joustavammaksi, mutta sinun ei tarvitse rullata sitä hyvin ohueksi.

Kirjoitin jo ... Erittäin onnistunut taikina, ja kaikilla täytteillä se osoittautuu hyvin ja nopeasti. Kiitos!

Terveys Irina!

Kaikki onnistui tällä kertaa! Valmistettu salaliiton persikoista ja manteleista. Erittäin maukas, mehua ei ollut, lisäsin tärkkelystä.
Tällainen kaunis keksi tuli ulos)))
Tytöt, kiitos vastauksista ja vinkeistä.
Ja kiitos vielä kerran reseptistä.
Tällainen taikasauva!

Kaikki onnistui tällä kertaa!

Persikoiden ja manteleiden kanssa se on mielestäni niin herkullista

Terveydestä Svetlana!

[vernisag]

vernisag, Cirre, Kiitos tytöt)) kuinka kokata, ilmoitan

Irina, kiitos herkullisesta taikinasta, tämä on jo toinen piirakka, minulla ei ollut aikaa kuvata ensimmäistä
kurpitsa täytettä, puolet omenaa, pari ruokalusikallista rusinoita ja tl appelsiinikuorta

[Syuzi]

Syuzi, kaunis galetti! Ja niin herkullista! Tällainen punastuminen!

[Irisha]

Irisha, kiitos paljon upeasta reseptistä!
Erittäin yksinkertainen ja herkullinen! Tein kaiken reseptin mukaan, kaadin vain 100 ml vettä, joka oli paistettu prinsessassa

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, upea keksi, tämä on jotain !!!

Tytöt, kiitos kiitoksesta ja plusista!
Olen nähnyt tarpeeksi Irishkinsia ja mestariteoksiasi, joten päätin kokeilla sitä itse.

Eilen paistin tällä taikinalla suljetun burbot-kalapiirakan, voidelin yläosan munalla, sirotellen seesaminsiemenillä. Hieno piirakka osoittautui! Kiitos reseptistä!

Kiitos paljon reseptistä
Kahden päivän aikana paistettiin 3 tällaista keksejä.
Ensin omenan ja kirsikan kanssa, sitten omena + kirsikka + mansikka ja viimeinen päärynä + kirsikka + mansikka + ananas
Erittäin nopea ja maukas

[Sumu]

Sumu, oi, mikä keksi! Ja niin paljon täytettä! Rakastamme myös, kun taikinaa on vähemmän, marjoja ja hedelmiä on enemmän!

[Vitalinka]

Erittäin yksinkertainen ja erittäin maukas

Vitalinka, kaunis keksi!

[Syuzi]

Syuzi, Vitalinka, Sumu, deeeeoooochki! Galetteja yksi kauniimpia kuin toinen, mitä fiksuja, neulanaiset!
Paljon kiitoksia vierailustasi, kauneuden osoittamisesta, olen niin iloinen

Farida, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit taikinasta ja piirakasta!

[Farida]

Faridakuinka mielenkiintoista kirjoitit burbot-piirakasta! Voitteko kuvata sitä tarkemmin? Mitä he paistivat. Mikä on paistoaika. Oliko piirakka täysin peitetty? Tai oli joitain sinulle tuttuja hienovaraisuuksia, joista voi olla hyötyä meille!

[Irlantilainen]

Toin tänne toisen keksin ... Ja tässä yhteydessä kipeä kysymys: IrlantilainenMITEN kaadat taikinan, että sinulla on aina niin sileät reunat? Minulla on aina repeytyneitä reunoja enkä koskaan saa taikinaa yhdellä arkilla, kuten sinun.
Ne (reunat) on sitten suoristettava ja kohdistettava käsillesi.
Yritin tänään lisätä nesteen määrää ja sain vielä enemmän ongelmia. Taikinan enemmän tai vähemmän tasaisen vierityksen sijasta, kuten aikaisemmin, taikina rikkoutui jatkuvasti.
Mitä teen väärin?
Niin. Nyt keksi ...



Poika katseli valokuvaa ja käski altistaa. Edes minä en ole pystynyt tekemään sitä!
Vaikka hän sanoi sen, niin "maalaismainen" ilme, ikään kuin tuore ranskalaisesta kotimaasta ...
Hän rauhoittaa minua niin paljon.
Olen tietysti kevyessä transissa ... No, enkä edes seiso sinun vieressäsi ... Enkä edes yritä lähestyä heitä ...

Hän rauhoittaa minua niin paljon.

ei mitään sellaista!
Minulla on sama yhdistelmä keksejäsi kuin venäläisestä liedestä ...
kaunotar!!!
En vain ymmärrä .. täytettä on paljon ... ja onko se nestemäistä? kuinka leikata ???
En silti osta marjaa ... kasaamaan ...

[Divna]

Divna, Zhenyusha! Täyte sisältää tärkkelystä. Otat keksejä prinsessalta ja puolen tunnin kuluttua täyte kiinteytyy aivan ihanaksi!
============================
Kiitos, kulta, lohduttamisesta!
Mutta haluan selvittää syyn tällaiseen silmiinpistävään eroon tyttöjen keksejen kanssa ...

Kiitos, kulta, lohduttamisesta!

Kirjoitin rehellisesti ... purisin häntä nyt kaaaak ...

Mutta haluan selvittää syyn tällaiseen silmiinpistävään eroon tyttöjen keksejen kanssa ...

no, tavda dvay, istu alas ... odotetaan Iruskaa ...

odotetaan Iruskaa ...

Joten odotan ...

[Mikhaska]

Mikhaska, paistetaan uunissa. Taikina valmistettiin 1,5 annosta. Kala leikattiin noin 1 cm x 1 cm paloiksi, jaettiin taikinan päälle, sipuli päälle, 3 kpl. keskikokoinen, voissa paistettu. Täysin suljettu. Kakun koko on noin 35x30. Pieni pala taikinaa jäi. Kala (filee) noin 900 grammaa. Paistoaika on 50 minuuttia, emmekä pidä paljon taikinasta. Mieheni piti siitä. Kyllä, laitoin myös viipaleita voita sipulien päälle, mutta se oli tarpeetonta. Se on kaunis kakku, on sääli, etten oppinut ottamaan kuvia.

[Farida!]

Farida! Paljon kiitoksia siitä, että kirjoitit kuinka valmistit piirakasi! Herkullinen!

Irlantilainen! En edes ymmärrä, miksi et pidä siitä!! No niin kaunis, et voi ottaa silmiäsi pois !!!
Marjat heti puutarhasta
Taikina, kyllä, se näyttää hieman erilaiselta.Ja mikä on sinun jauhosi? Taikina on yleensä sileä, silkkinen