Pavunleivokset

Pavunleivokset

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
pavut (mieluiten punainen)
sipuli
suola pippuri
tärkkelys tai muna
jauhoja tai leivänmuruja

Keittomenetelmä

• Ainesosien määrää rajoittaa ruokahalu.
• Liota pavut kylmässä vedessä ja keitä sitten miedoksi, mutta jotta ne eivät hajoa. Tässä tapauksessa kotletit pitävät muotonsa täydellisesti paistettaessa tai paistettaessa. Jauhan jäähdytetyt pavut henkilökohtaisesti tehosekoittimella (mutta voit käyttää myös lihamyllyä). En tarkoituksella tuota homogeenista sosea, pidän siitä enemmän. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi. Se maistuu paremmalta, mutta voit laittaa myös raakaa sipulia. Lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita haluttaessa. Jos et ole paasto tai kasvissyöjä, lisää muna. Jos jostain syystä vaihtoehto munalla ei ole sopiva, lisää sitten pieni tärkkelys. Vaivaa jauheliha perusteellisesti ja muodosta pihvit kylmään veteen kastetuilla käsillä. Kasta ne jauhoihin tai leivänmuruihin ja paista. Koska kaikki ainesosat ovat jo valmiita, emme paista pitkään, vain että muodostuu kuori.
• Kyljykset ovat herkullisia sekä kuumina että kylminä. Aviomies ja poika syövät, ja tämä on indikaattori minulle. Ilman lihaa on riskialtista kutsua mieheni pöydälle.

Merkintä

Ensimmäisen kerran keitin tällaisia ​​leikkeleitä vuonna 2012 äitini kuoleman vuosipäivänä, ja hän putosi pyhälle viikolle. Koska kaikkia varoitettiin laihasta pöydästä, he eksyivät pitkään aavistuksissaan, mitä kotlet olivat.
Minun on sanottava, että sitten minua kidutettiin heidän kanssaan: he hajosivat, imivät paljon öljyä, en pidä mausta. Nyt vain näin teen. Nopea, helppo, tyydyttävä, terveellinen. Loppujen lopuksi palkokasvien proteiini on melko täydellinen.
Kyljykset osoittautuvat hieman kuiviksi, joten on parempi palvella niitä mehukkaalla salaatilla tai kastikkeella.
Keitin papuja vielä vähän, keitin joitain ja laitoin osan jääkaappiin, ja hän odottaa rauhallisesti siipissään. Ja koska olen kulunut tällä viikolla pavun merkin alla, hänen ei tarvitse kauan makaa jääkaapissa.

En ole koskaan kuullut edes pavunleikeistä! Yritän ehdottomasti! Kiitos reseptistä!

Voit ottaa riisiä tärkkelyksen sijasta, mutta minulle tämä ei ole enää niin hyödyllistä ja hämmentävää (voitele myös kattila riisillä.) Ja maku muuttuu.

Kiitos. Sonny ei syö papuja, ei pidä niistä. Ehkä houkuttelen hänet tällaisilla leikeillä.

Viileiden leikkeleiden tulisi osoittautua. Kiitos reseptistä, kokeilen sitä viikonloppuna.

Melkein, tein kerran tattaripaloja postin aikana. Keitin sen, kierrin lihamyllyssä, lisäsin porkkanoita ja paistin sitten pannulla. Ne ovat absorboineet paljon öljyjä. Jopa karvasista on tullut. Joten älä mene yli laidan paahtamisen kanssa.

Kotlet näyttävät lihalta. Aion ehdottomasti kokata sen. Ja voit myös tehdä tällaisia ​​linssejä, luultavasti?

En ole kokeillut linssejä, mutta miksi ei?

Koska papuja ei ollut, tein linssikyljyksiä. He eivät halunneet hometta, joten hieroivat yhtä keitettyä perunaa. Kyljykset osoittautuivat erittäin maukkaiksi. Heti kun ostan pavut, teen ne niistä. Tanya, kiitos reseptistä.

Peruna voi toimia myös sitovana elementtinä. Tänään lämmitin pienoisleivän mikroaaltouunissa ja se tuntui minusta mehukkaammalta kuin juuri valmistettu. Nyt on tehtävä ja todistaa tämä löytö tarkoituksella.

Lisään pavuihin keitetyt perunat, paistetut sipulit, valkosipulinkynsi, munat, suola, pippuri, sienet (jos sellaisia ​​on) ja kaikki lihamyllyn läpi. Sitten paistan. Herkullinen.

Kuka olisi epäillyt tällaisilla lisäyksillä. Luonnollisesti se ei ole vain maukasta, mutta erittäin maukasta. Mene eteenpäin ja laita pavut kiehuvaksi.

Lisään pavuihin keitetyt perunat, paistetut sipulit, valkosipulinkynsi, munat, suola, pippuri, sienet (jos sellaisia ​​on) ja kaikki lihamyllyn läpi. Sitten paistan. Herkullinen.

Tämä on sävellys !!!! Kiitos!!! Onko mahdollista ilman munaa?

Tietysti se on mahdollista. Erinomainen laiha vaihtoehto osoittautuu.

Tietenkin se on täysin mahdollista ilman munaa. Voit lisätä 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä.

Neitsyt !!!! Minun on johdettava lapset kävelylle, mutta haluaisin keittää pavut sarjakuvassa, mutta pelkään, että en keitä niitä. Ilmoita aika ja lämpötila?

[Kirahvi]

Kirahvija kerro minulle pavun määrä tässä reseptissä? Kuinka monta papua yksi muna kestää?

Koska voit kokata ilman munaa, määritä empiirisesti haluamallasi tavalla. Tärkeintä on, että kyljysmassa ei tule nestemäiseksi suuresta määrästä munia. Voit arvioida suhteet kuten tavallisella jauhelihalla, lisäämällä siihen muna.

[Kirahvi]

Kirahvi, kiitos reseptistä! Tänään kokeilin sitä valkoisilla pavuilla. Valmistettu leivistä. Erittäin maukas ja tyydyttävä! Ja lisukeena .... teen ehdottomasti toisen unelman!
Kiitos

Illalla siitä tuli - luin aiheen otsikon "Makeiset pavuista" - luulen: No, käsityöläisemme, kuten pavun makeiset, tekevät

[Pava puu]

Pava puu, he tekevät ehdottomasti kakun

[prona]

prona, ja minkä värin sait? En vain tehnyt sitä valkoisesta ...

Kanan tyyppi, kevyt

Tanyusha, kiitos
Pidin kyljistä erittäin paljon. Vaikka ne eivät olleet kyljyksiä, tein sen
Ensinnäkin, olen laiska ihminen. Ja hän ei keittänyt papuja, vaan otti valkoiset pavut, purkitettuina omaan mehuunsa. Huolimatta siitä, kuinka rasittelin, massa osoittautui hieman ohueksi. Hän lisäsi myös munan.
Toiseksi yritän paistaa minimiin. Leivon kaiken mitä voin. Välittömästi sakeus osoittautui hyväksi, ei lainkaan valettu. Mitä minun pitäisi tehdä? - Kaadetaan silikonimuffineihin ja paistetaan uunissa. Jos annat sen jäähtyä hieman, ne ponnahtaa ulos täydellisesti. Se osoittautui hyvin samankaltaiseksi kuin souffle, jossa oli sipulia (tehosekoitinpavut tasaiseksi).
Seuraavan kerran teen sen tärkkelyksen kanssa. Ja kokeilen tyttöjen suosittelemia lisäravinteita.
Yleensä pidin reseptistä erittäin paljon. Kiitos!

[Irina]

Irina, tiedät lauseen Onko laiskuus edistyksen moottori? Nyt sinulla on jo uusi ruokalaji, joka on erittäin siistiä!

Tiedän, tiedän, että päivittäinen edistymiseni on vain laiskaa ja liikuttavaa Ja uteliaisuutta hieman enemmän

No, se on hienoa