Nürnbergin lasitettu sianliha (Nuernberg Schweinefleisch Glasurissa)

Nürnbergin lasitettu sianliha (Nuernberg Schweinefleisch Glasurissa)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
sianlihaa	500 g
sipuli	1 KPL.
sokeria	150 g
kurkku suolakurkkua	150 ml
inkivääri	1 tl
valkosipuli	1 neilikka
sitruunamehua	1 rkl. lusikka

Keittomenetelmä

• Tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji on hieno yksinään tai lisukkeen kanssa. Olen harvoin täysin iloinen lihasta. Mutta tämä on sama tapaus.
• Niin:
• Kaada sokeri paistinpannuun ja tuo ruskeaksi ja sulatetuksi
• 
• Lähetämme sianlihan suoraan karamelliin ja paista nopeasti molemmin puolin. No, miten paistamme .... karamellitikkuja ja lihasta tulee erittäin kaunis kultainen väri.
• 
• Lähetämme lihaan hienonnettua sipulia, hienonnettua valkosipulia, raastettua inkivääriä. Annamme vähän paistettua lihaa ja täytämme suolaliuoksella. Alkuperäisessä reseptissä oli soijakastiketta. Mutta ensinnäkin se loppui, ja toiseksi en pidä hänestä. Ja suolakurkkuni suolakurkkua on voimakasta, suolassa vähintään soijakastikkeessa. Plus yrttijoukko siinä antaa erilaisen aromin ... Yleensä korvattu. Ja voit laittaa aitoa soijakastiketta.
• Peitä kansi ja hauduta kunnes kypsennetään 15-20 minuuttia. Avaa sitten kansi ja anna nesteen haihtua paksuksi. Kaikki! Päivällinen on pöydässä!
• Mieheni ei ehdottomasti näe lihaa, jossa on makeita lisäaineita. Mutta hän todella piti tästä vaihtoehdosta.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Cvetaal Kuvat

[Elena,]

Pidin resepti hyvin - ja yksinkertaisesti, herkullinen Elena, mikä sianlihan osa on paras tähän?

Marinochka, kiitos. Mikä tahansa vähärasvainen massa tekee. Minulla oli takapää.

Hyvät valvojat, nimikuvani puuttuu. Muokkauspainiketta ei ole. Kuinka voin lisätä kuvan uudelleen?

Elena, kiitos paljon herkullisesta ja herkästä lihasta! Pidin siitä kovasti, aluksi oli epäilyksiä sokerin määrästä, mutta päätin seurata reseptiä, mutta lihan huomaamattomuuden vuoksi minulla on 1 kg, mistä katsoin? Lisäsin soijakastiketta suolaliuoksen sijaan. Ja pieni raportti minulta! Tarjoillaan marinoitujen vihannesten kanssa.


Paistin sen karamellissa pannulla ja laitoin sitten lihan ja kastikkeen hitaaseen Element-keittimeen.

Ja hitaassa liesi missä tilassa kokata?
Minulla on kaksi kättä ja yksi käki
Pata - tai ...?

[Zvezda askony]

Zvezda askony, Anna, Elementillä on "sammutus" ja "haudutus" -tila. Kypsennän lihaa aina "Stew" -ruokalaudalla (oletusarvoisesti 40 minuuttia), valitettavasti en tiedä miten se liittyy multikookerisi. Kysy aiheen Elementistä, siellä tytöillä on sekä käki että elementti, he kysyvät.