Apple-unelma (Hessischer apfeltraum)

[SÄÄTIÖ]

Apple-unelma (Hessischer apfeltraum)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
SÄÄTIÖ:
keksi / savoyardi-evästeet
IMPREGNOIVA PERUS:
calvados: omenamehu (kompotti)	1: 3 tai maun mukaan
APPLESAUCE:
paistetut / haudutetut omenat tai vauvanruoka
Ripottele soseen päälle:
kaneli
sokeria
YLEMPI KERROS:
mascarpone: raejuusto: kermavaahto (sokerin ja vaniljan kanssa)	1: 1: 1 (maun mukaan)
Huoltoa varten:
kaakaojauhe	paksu kerros
TÄYTETYT Omenat:	valinnainen
tuoretta omenaa
sokeria
rommi / konjakki / jne

Keittomenetelmä

• Mikä resepti!? Siinä mielessä kuinka paljon ripustaa grammoina? Älä ole yllättynyt, nyt kirjoitan kaiken muistiin! Aluksi omenasoseen ja keksien yhdistelmä on yksinkertaisesti jumalallinen !!! Mutta voi kerma - nielemään kielesi kokonaan! Ja kuinka paljon ripustaa grammoina, ei ole väliä! Kaikkien komponenttien läsnäolo on tärkeää. Joten järjestyksessä, alhaalta ylöspäin! Kuten asiantuntijat sanovat, "luet kauemmin kuin kokata"!
• 
• SÄÄTIÖ
• On Savoyardi-evästeitä, hyviä, ei, me leipoa, laiskuus, me leipoa keksi.
• Klassinen keksit ovat kaikkien tiedossa: 1 kananmunalle 40 g sokeria ja 40 g jauhoja. Vatkaa muna (älä erota) ripaus suolaa (sitruunamehua), kunnes se kasvaa 4 kertaa, lisää sokeria, vatkaa huipuksi, seuloa jauhot ja sekoita lastalla. Paista 180 g: ssa esikuumennetussa uunissa. Tein 1 munalle, muodon, jonka halkaisija oli 16 cm, paistin 20 minuutin ajan.
• PERUSTEEN IMPREGNAATIO
• Sekoita Calvados omenamehun kanssa. Calvadosia ei ole, joten otamme aromaattisen alkoholin, on olemassa reseptejä rommilla. Omenamehua ei ole, mutta kompottipurkki on - vielä parempi, oma, rakas, puutarhasta! Jos sinulla on evästeitä, upota sitten, liota keksi kaatamalla.
• APPLESAUCE
• Minulla on pakastimessani varastossa paistettuja omenamuusia https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=396049.0 Sain 300 g, eli omenoita voidaan paistaa, voit hauduttaa, voit ostaa vauvanruokaa. Ja on olemassa vaihtoehto kompottiomenilla (ranetki). Kuori ja sose upota sekoittimella lisäämällä kompottia, soseen tulee olla paksu, älä kaada nestettä.
• Ripottele soseen päälle
• Ripottele kanelilla ja sokerilla, maun mukaan. Voit tehdä vain kanelilla, perunamuusilla, vaikkakin ilman sokeria, mutta sinulla on oma hedelmäsokeri.
• YLEMPI KERROS
• Vieritä juustoaine (mieluiten pehmeä, ei kuiva) ja mascarpone monitoimikoneessa. Vatkaa kerma sokerilla ja vaniljalla. Liitä kaikki huolellisesti.
• Ei voidetta ja mascarponea voidelle, ja tekee niistä liian laiskoja? Ei ole väliä, keitetään vanilja vanukas: 300 ml maitoa, 40 g sokeria, pussi pussia (tämä on 40 g maissitärkkelystä ja ripaus vanilliinia), sekoittaen jäähdytyksen aikana, jotta kuori ei muodostu, sekoita sitten 250 g raejuustoa (ei kuivaa, lisäksi hienonnettuna yhdessä 70 g sokerin kanssa) ). Et tarvitse paljon sokeria, joten hienon makeuden tulisi olla läsnä. Keksi on sinänsä makea, ja se on myös kyllästetty makealla mehulla, perunamuusia on myös makeaa, yleensä kerman tulisi kompensoida tämä "häpeä".
• Jos et vaivaudu lainkaan, on vaihtoehtoja vain kermalla - kermavaahto pienellä sokerilla ja vaniljalla lisäämättä raejuustoa ja mascarponea. Päätin olla häiritsemättä, sitä enemmän se kesti 100 g kermaa (otettu maidon kylästä). Tämä määrä riitti minulle jälkiruokani kokoon.
• Huoltoa varten
• Ripottele runsaasti kaakaojauhetta
• TÄYTETYT Omenat
• Katsoin yhtä reseptejä, voit ohittaa tämän kohdan. Laita tuore omenat, leikattu kuutioiksi (minulla on puolet omenaa), esikuumennettuun kuivaan paistinpannuun, ripottele sokerilla (voi harkinnan mukaan), tummentaa hieman, kaada pari ruokalusikallista alkoholia ja sytytä tulta. Minulla oli vodkaan infusoitua vaniljaa (palkoja) alkoholilla. Niille, jotka pitävät raakaa raastettua omenaa salaateissa ja jälkiruoissa - voit lisätä sen pohjaan ja sitten soseuttaa.Raaka-omenalla on monia tällaisia ​​vaihtoehtoja. Ja koska en pidä tästä vaihtoehdosta, tein sen "kimalluksella".
• 
• ASENNUS
• On olemassa useita vaihtoehtoja:
• -kerros keksipohjaa / sose / kaneli / kerma / kaakao (kuten kuvassani)
• - vähintään kaksi kerrosta keksejä (keksejä) vuorotellen omenakastikkeen ja kanelin kanssa sokerilla, viimeistele voikermalla ja kaakaolla
• - ensimmäinen vaihtoehto on vuorotellen useita kertoja
• - tarjoilu kulhoissa annoksena jälkiruokana
• He kysyivät vauvan soseen nestemäisestä koostumuksesta .... tai yrittävät tyhjentää tai keittää vaihtoehtojen 2 ja 3 mukaan, missä nestemäisellä tilalla ei ole merkitystä. Luultavasti tiedät, että aitoa tiramisua syödään ja levitetään lusikalla; sitä ei pidä leikata veitsellä. Ja meillä on jälkiruoka, kuten omenatyramisu, joten jos se on nestemäistä, se ei tarkoita pahaa, se tarkoittaa mehukasta ja myös herkullista! Joka tapauksessa osa kosteudesta imeytyy pohjaan vanhenemisen jälkeen. Yritin jälkiruokaa seisomatta ja yön jälkeen jääkaapissa pidin siitä paremmin seisomatta nestemäisen tilan takia.
• Näin sen pitäisi näyttää ennen kaakaon sirottelun lopettamista.
• 
• Ja sitten muistan, että unohdin laittaa sinetöidyt omenat jälkiruokaan, levittää sen päälle ja sirotella sitä kaakaolla.
• 
• Ja nyt unohdamme, että se on herkullista, ja laitamme sen jääkaappiin yöksi!
• 

Aika valmistautua:

Vietin 40min

Merkintä

Jälkiruoka osoittautuu sydämelliseksi, tietysti haluat syödä kaiken kerralla, mutta kylläisyys tulee ajoissa)))

En löytänyt venäjänkielistä käännöstä, vain kömpelö kääntäjän kautta, en edes editoi:
Nukkui omenapuun alla
ja ripustaa täynnä omenoita.
Kun haaveilin unelmien omenasta
ala-avaimella.
Kaikilla omenoilla oli kasvot
kaikki itkivät katkerasti.
Ja omenapuu
taipuvainen minua kohti.

"Rüttle, ravista minua, muukalainen,
painoni on liian raskas.
Unelmat ovat unelmiesi
Omenapuun alla hänen takanaan. "

Lintu tuli lentäen oksalla
ja hän oli Marien kulta
sadusta.
"Ystäväni katsoi"
hän sanoi,
"Tämä puu kuuluu vanhalle miehelle,
vieressä olevassa talossa.

Jos vain voit,
koska hän on erittäin huono,
auttaa häntä.
Venytä, venytä sinua,
Nostan sinut unelmistasi.
Seiso väärällä!
Auta vanhaa miestä
ja hänen puunsa. "

Heräsin melkein kuin juoppo.
Totesi: upea
oli Apfeltraum
ja myös Marien kulta.
Otti omenoita, ne antoivat miehelle
seitsemän pitkän vuoden ajan
hänen mukaansa ei ollut hänen puutarhassaan.

"Seitsemän vuotta on joskus tyhmä ja sokea,
enemmän kuin unelma. "
sanoi potilas.
Bot kiittää minua - omenapuu.

Ja minulla on Savoyardi !!! Ja rasvainen juusto! ja omenat !!!! Mäyräkoira, yritämme huomenna etno-viettelyä. Lisäksi ei ole tarpeen leipoa kapealla !!!!!

[Elena]

Elena, loistava! Minun piti vain leipoa kakku, loppu oli kaikki! Odotan raportin kanssa!

Hyvät !!! Kuinka elää, haluan kaiken, mutta minun pitäisi pitää kiinni, mutta kirjanmerkeissäni on jono herkkuja
Ja kysymys on, vauvanruoka on vetistä, eikö sinun pitäisi laittaa siihen tärkkelystä sakeutumaan?

[Lerele]

Lerele, 🔗 etsi täältä kuva selkeyden vuoksi, tässä on "kakku" -vaihtoehto .... Luulen, että jos ruoan kanssa, ylijäämä imeytyy pohjaan tai ehkä ruoka voidaan heittää pienelle seulalle, jos jotain imeytyy kyllästykseen, unohdin vaihtoehdon määritä jälkiruoka (se oli myöhään illalla) siellä, kuvan mukaan minusta tuntuu yleensä nestemäinen sose ... mutta jos haluat silti sakeuttaa omenaruokaa, sinun on keitettävä se tärkkelyksellä ... jos vain tein sen valmisruuan kanssa, minä Leikkaisin keksini kahtia, hajotan ruoan kahteen osaan kerralla, odotan 30 minuuttia niin, että se imeytyy vähän, sitten yhdistän perunamuusin perunamuusiin, toisin sanoen siihen, mitä ne ovat levittäneet toisiinsa, sitten toisen keksin päälle taas perunamuusia ... yleensä toisella ruoanlaittotyyppi ... mutta jostain syystä pidin juuri valmistetusta enemmän, juuri ohuempi)

[Natasha]

Natashamikä romanttinen nimi! Mielestäni se muistuttaa "tiramisua" omenalla! .... Hieno ja samalla jotenkin kodikas kodikas!

[NataliARH]

NataliARH, Joulukuusi, miten ymmärrät tämän käännöksessä?

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha, muistuttaa kyllä, vain hieman helpompaa tehdä tekniikan kanssa

Lerele, ja tarkoitatko mitä käännöstä (kappale tai otsikko)? laulussa sain asian

Tein sen! Todella herkullinen, talvimainen tiramisun versio. Muuten, sain melko ohuen omenakastikkeen, mutta se ei pilannut jälkiruokaa vähiten. Jääkaapissa vietetyn yön jälkeen se oli niin mehukas, kuten tiramisu. Se ei leikattu veitsellä, vaan lusikalla. Toistan yksiselitteisesti. Paljon kiitoksia tekijälle reseptistä.

[KissaNat]

KissaNat, Natalia, olet ensimmäinen, joka otti näytteen! Todella maukas ja yksinkertainen, kiitos vinkistä!

Joo, luulen, että se tehdään uudelle vuodelle kevyenä jälkiruokana, ja päälle, ripottamalla kaakao (vakoilin puolalaisten verkkosivuilla), ripottele kakku jauhesokerilla uudenvuoden stensiilin avulla.

[KissaNat]

KissaNat, ripottele kaakao välittömästi, ja sitten, ennen tarjoilua uudelleen, kaakao ja jauhe vedetään kaavain läpi, muuten kaakao ja sokeri kostuvat jääkaapissa eivätkä ole edustettavissa! Minulla on kaakaota ja jauhetta avatarissani)))