Portugalilainen naudanlihapihvi

Portugalilainen naudanlihapihvi

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Portugalin kieli

Ainekset
Naudan sisäfilee	4 kpl 200 g
Säilötyt tomaatit omassa mehussaan	400 g
Sipuli	3 kpl
Valkosipuli (maun mukaan)	1-3 hampaat
Viinietikka (ei käytetty)	4. l.
Makea paprika	0,5 tuntia l.
Kuiva punaviini	100 ml
Tomaattisose	1h l.
laakerinlehti	2 kpl
Oliiviöljy	2. l.
Suola (ei käytetty)	maku
Vihreät sipulit tarjoilua varten

Keittomenetelmä

• Kuumenna paksussa pohjassa 1 rkl. l. öljyt. Paista liha kaikilta puolilta kullanruskeaan. Siirrä levylle.
• Kaada etikka, jäljellä oleva öljy ja paista hienonnettua sipulia 10-15 minuuttia.
• Lisää hienonnettu valkosipuli. paprika, sekoita. hauduta 1-2 minuuttia.
• Kaada viini, kuoritut tomaatit, tomaattipasta, laakerinlehti, tarvittaessa suola. En suolannut. Sekoita, kiehauta.
• Laita liha lämmönkestävään astiaan (gosyatnitsa), kaada kastike päälle.
• Keitä uunissa, joka on esilämmitetty 140 ° C: seen, 2 tuntia. Keitin hitaassa liedessä AUTO: lla noin 5 tuntia.
• Ripottele paloitellulla vihreällä sipulilla tarjoillessasi.
• 
• Jatkan tutustumista portugalilaiseen ruokaan. Yksinkertainen, tyydyttävä, maukas!)))

Merkintä

resepti lehdestä "Valmista" №12

[Omela Batkovna]

Ospidyayaya, Omela Batkovna, En voi pysyä kanssasi liianoooo

Laske ylös, Lenok, syödä ja syödä.

mutta pidin kanasta paremmin.

Jotain on mennyt portugaliksi
Minun täytyy myös kokeilla, muuten kaipasin jo kana, ja sitten naudanliha saapui ajoissa

[Marusya]

Älä viitsi Marusya, liity meihin! Tavallamme .. portugaliksi!

[Ksyuhaaa,]

Ksyuhaaa, En tiedä kuinka naudanliha on, enkä yritä, mutta valokuva (y) klaaass !!!

Tanya, kiitos, etenkin valokuvan kohteliaisuudesta. Liha osoittautui herkulliseksi, pehmeäksi, mieheni piti siitä todella.

mutta pidin kanasta paremmin.

muuten kaipasin myös kanaa,

Joten, enkä ole edes ymmärtänyt! Shaw kurisalle? De curisa, pyydän sinua tarkkaavaisesti?
Pidin naudanlihastasi, sinun on tehtävä se sellaiseksi.
Mutta melkein ensimmäistä kertaa en tunnistanut reseptiäsi hyvällä valokuvalla, niin sanotulla mestarin kädellä!
Menetätkö entisen keveytesi? Tai fotik on vihdoin peitetty, kunnia!
Ja sitten olen kyllästynyt mustasukkaisuuteen!

[Lenk]

Lenk, mikä sinä olet? Mahtava valokuva! Hieman erilainen muoto, sävellys on rakennettu eri tavalla. Envy lisää !!!
Ksenia, älä kuule! Kuva tyylikäs !!!

Ja pidin toisesta enemmän, siellä on isoja paloja! Ja haluan vain syödä!

Ja pidin toisesta enemmän, siellä on isoja paloja! Ja haluan vain syödä!

Nuuuu ... soita Mikolalle, pidät siitä, ja Ksyu on syyllinen

No tottakai! Joku oli nimitettävä syylliseksi! Joten miksi ei Ksenia?
Hän on jo tuttu. Olen aina hänen vikansa kaikessa.
Lan, aion kokata pilafin, tai en todellakaan syö enää, mutta haluan syödä!
Ja kaikki Ksenia! Lihasi kanssa!

Anteeksi, Ksenia, mutta jos sammutat todellisen leikkauksen, ripustan itseni. Etozh sinun täytyy ostaa lihaa hulluksi päiväksi, Hee, joka kypsennetään 3 minuutissa ja haudutetaan 2 tuntia

(yleensä sinulla on 5 kirjoitettua) ...

ei sanoja ... vittu.

Sanoin aina, olet sääli!

[Elena Tim]

Elena Tim, ei Len, he eivät pilkkaa sisäfileetä ... sinun tarvitsee vain kirjoittaa naudanlihaa SHO CE: n koostumukseen ... muuten voit kiertää kotiloita sisäfileestä, no ja sitten soita.

sinun tarvitsee vain kirjoittaa SHO CE-naudanlihan koostumus ...

No, emme tiedä varmasti! Voiko Melka "isoäiti valjastaa hänen reiteensä", eikä hänellä ole minne laittaa niitä.
Joten hän työntää leikkauksen kaikkialle ...

Annan sen mieluummin meille, eikö niin, Irk?
Ooooo, vasta!

Ja älä sano Lenk, no, ehkä hänellä on vain allergia naudanlihalle, tunnet hänet

täällä hän sanoo, ettei hän syö munia, tai ehkä syö vain esimerkiksi pensasista, mutta hän ei kerro meille, että alijäämä on kallis

Balabolki! Vedän kaulin pois !!!

Shaw kurisalle?

Kana TÄSSÄ.

SHO TSE-naudanliha.

Sisäfilee kirjoitettiin alkuperäisessä reseptissä. En tiedä mikä osa siitä. He toivat puolet kanaa Ryazanin alueelta, mutta tekivät sen jotenkin.

En tiedä osittain ... he silputivat minut jotenkin.

Ja sitten, koska "se" on leikattu jostakin, se tarkoittaa sitä - Leikkaamista! Miksi, on loogista ...
Eikä kukaan kaivaa ... laillisesti kaikki on oikein!

Vedän kaulin pois !!!

Ja et voi voittaa minua rullalla! Minä, muuten, teen tehtävänne hetkessä!
Mutta Irka - voit! Hän on edelleen paskiainen! Hän ei ole pahoillani!

Ja täällä hänellä on namia Tex, vain ei tarpeeksi sianlihaa! Haluan sianlihaa! Sianliha! Sianliha! Ja pidetään lihapäivä!

Onko totta hauduttaa 5 tuntia? Stebessä yöksi, laita se la

Ja fota on todella kauheaa!

Ja fota on todella kauheaa!

Hajota atseda!

Odota, minä teen sinun tehtäväsi

Lenka, pistä, mikä tehtävä on? Voinko myös olla hämmentynyt?

Hospadya, Marus, kyllä, vannon jo kaksi viikkoa, vannon kokata pilafin ja laittaa sen tänne. Vasta tänään minua kunnioitettiin.
Mutta niin liian laiska purkamaan kuvia, vittu! Ottaen huomioon, että olen niin säröillä, odota ... Olen nyt kaikki uupunut ...

Aaaaa, eikö Che Sitten harosh tryndet täällä, mene suoraan, kiire. Hän säröili! Haluamme myös sellaisen pilafin!

Ja sinä menet sinne ...

Joten haluan myös sinun pilafisi! Tällä hetkellä olemme täältä Melka ilkeällä luudalla

Tällä hetkellä olemme täältä Melka ilkeällä luudalla

M-dya? Tadyn polkumyynti kylmässä ...

Enkä ole hiljaa! Minkki, anna anteeksi, että huusin aiheessasi Haluan myös pilafia!
Tule, Lenk, pilaf korjata aseta se jo!

[Ksyu]

Ksyu, pitäisikö sen toimia hyvin myös hitaassa liedessä?

Tunnin 2-3 tunnin ajan "sammuttamiseen" mielestäni se riittää ...

Toisaalta uunissa on myös halu kokeilla, leivontamuhvissa se on hieno ...

Miksi keitit ilman suolaa, pidätkö siitä niin paljon?

Ja etikka, näen sinun jättäneen huomiotta ...

Minulla on punaista varastossa, luultavasti lisää ...

Ja miksi keitit ilman suolaa, rakastat sitä niin paljon

Kroshik, Rakastamme yleensä kevyesti suolattuja ruokia. Mutta se ei ole asia. Kun liha kypsennetään hitaassa liesi ja vihannesten kanssa, se näyttää olevan täynnä vihannesten suolaa. Teoriassa voit lisätä suolaa kypsennyksen lopussa ennen tarjoilua. Enkä laittanut etikkaa myöskään terveydellisistä syistä.

Tunnin 2-3 tunnin ajan "sammuttamiseen", mielestäni se riittää

Mielestäni kyllä.

se on hieno paistovaipassa ...

No, en tiedä .. siellä on paljon nestettä. Parempi vielä kannessa olevassa astiassa.

[Omela]

Omela, kiitos namista !!!
Säädin myös hieman tekniikkaa ja reseptiä itselleni. En paistanut lihaa, minulla oli se jo leikattu pieniksi kuutioiksi ja se on hyödyllisempi terveydelle .. etikka ja määrä. En lisännyt pastaa ... tein kaiken piirroksessa ... mieheni ja minä tietysti emme kestäneet sitä kaksi tuntia, se tuoksui erittäin maukkaalta

[Olya]

Olya, tärkeintä on, että pidit siitä!