Pannukakut

Kategoria: Leipomotuotteet
Pannukakut

Ainekset

Suolamaito 0,5 l
Kananmuna 1 kpl
Kiteinen sokeri 3 rkl. l.
Sitruunahappo
Vehnäjauho 2,5 stkn (200 ml kpl)
Sooda 0,5 tl

Keittomenetelmä

  • Sekoita juustomassan osaan muna, sokeri ja muutama tippa laimennettua sitruunahappoa, lisää sitten kaikki juustomassa ja lisää jauhot ja sooda yhdellä iskulla.
  • Muutamalla liikkeellä sekoitamme kaiken nopeasti (lusikalla, ei sekoittimella !!!), pyrkimättä kauneuteen ja tasaisuuteen, ja paistamme, puremalla varovasti lusikalla seinää vasten.
  • Lopulliset osuudet säädetään itsenäisesti.

Merkintä

Tämä pannukakkujen resepti on sata vuotta vanha, luultavasti siksi, että he kokivat tällä tavalla vain kolmessa sukupolvessa. Minulle ei edes koitunut ladata erillistä reseptiä foorumille, kaikki on hyvin yksinkertaista. Emme käytä kefiriä, nimittäin jogurttia ja älä häiritse pitkään aikaan!
Lainaus: valuhka
Onko sinulla resepti HP: lle? Haluaisin kokeilla reseptiä "kolme sukupolvea"
Hyvää ruokahalua!




Fritters valmistetaan taikinasta, joka sisältää maitoa, jauhoja, munia, suolaa, sokeria ja hiivaa. Taikina on melko paksu, vaivattu huolellisesti, jotta pannukakut ovat pehmeitä. Taikinan vaivaamisen jälkeen se jätetään lämpimään paikkaan tuntiin tai puoleen tuntiin käymään, kunnes sen määrä kaksinkertaistuu. Pannukakut paistetaan matalalla lämmöllä pannulla, joka on esilämmitetty ja voideltu runsaasti sulatetulla voilla tai rasvalla. Pannukakkuja paistetaan molemmin puolin. Ensimmäinen annos pannukakkuja on leikattava auki ja tarkistettava, paistetaanko ne sisällä. Tästä riippuen voit määrittää, kuinka kauan pannukakkujen paistaminen kestää täysin kypsää. Pannukakkuja tarjoillaan hillolla, ja tämä ruokalaji on valikossa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.

Koru
Vau! Mikä kunnia. Säästä iso ongelmille, Anka_DL.
Itse en usko, että pannukakut ansaitsevat erillisen aiheen, vaikka se voi olla niin ...

No, jos luulet, että vieraat kysyvät minulta säännöllisesti, kuinka keitin pannukakkujani, niin ehkä on todella joitain pieniä asioita, joita kaikki eivät ota huomioon? Olen iloinen, jos autan jotakuta katsomaan tällaista yksinkertaista 6 ruokalajia hieman eri näkökulmasta, yritän jopa hioa yksinkertaisimmat asiat optimaalisimpaan tulokseen, että tulos on aina sama - paras mahdollinen.

Joten jos joku voi lisätä jotain mielenkiintoista, olen erittäin kiitollinen.
Pyydän puolestaan ​​sinua ottamaan peräkkäisiä kuvia prosessista; vain maito istuu keittiössäni.
Vaneska
Kiitos reseptistä! Ja miksi kefiiri ei sovi ja onko mahdollista käyttää kotitekoista jogurttia tähän liiketoimintaan, luuletko?
Koru
Kieltäydyin kefiristä johtuen siitä, että sen pannukakut näyttävät minulle hieman kumimaisilta, tai jotain ... Juuri näin elastinen kefiiri eroaa hauraasta jogurtista - lopullinen tuote on niin erilainen. Ystäväni teki aina mannaa kefiriin, näiden sanojen jälkeen hän teki paksulle jogurtille - hän peruutti tilauksen, että se osoittautui paremmin.

Vaikka pannukakut toimivat maitojäämien hävittäjänä, johon voit täyttää kaiken, kun haluat pannukakkuja parhaassa versiossaan, minä fermentoin maitoa nimenomaan tätä varten.))

Jogurtti, luulen, onnistuu hyvin. Tein äskettäin ryazhenkaa - se osoittautui "piikiksi" eikä kukaan syönyt sitä. Kyllä, pannukakut tulivat hieman normaalia matalammiksi ja hieman tiheämmiksi, mutta ne olivat melko syötäviä ja tuoksuivat paistetulle maidolle. Hienoin asia tässä asiassa on pitää irtipainon tasapaino taikinan tiheyden kanssa, ja tämä tulee valitettavasti vain käytännön käytännössä. No, älä vaivaa pitkään, jotta gluteeni ei kehity liikaa.
Mutta useiden tarkan tarkkailun yritysten jälkeen kaikki toimii.

Ja kyllä, lähtöteksti on leikattu toisesta aiheesta, muistan, että aiheesta oli lisätty, että piirakat (ja myös makeuttamattomat) valmistetaan täydellisesti tämän testin 6. päivänä, vain vähän enemmän jauhoja. Ja on erittäin hyvä korvata osa juustomassasta smetalla ja lisätä hieman pehmeää voita. Ja kun piirakoista on tarkoitus tulla mestariteos, on suositeltavaa ottaa pois 6 elokuuta, jättäen vain keltuainen tai kaksi.))
Marant
Olen jo kokeillut reseptiä: minusta ei ole tarpeeksi suolaa. Yleensä se osoittautuu erittäin hyväksi.

Jauhojen ja juustomassan suhde on yleensä 1: 1.

Leivon hyvin harvoin, koska syöjiä ei ole, ja viime aikoina minulla on ollut ongelmia pannukakkujen kanssa

Kiitos teille - kaikesta tuli normaalia
Koru
Marant, Vau! Tallenna 6o.
Kyllä, pannukakut näyttävät olevan niin alkeellinen ihminen, että et edes tiedä, mihin suuntaan kaivaa, jos tulos on tyytymätön.

6 kiitos muistiinpanosta, se6e on tarpeen mitata - minäkin, joten jauhomäärälle se tuntuu hieman enemmän, mutta en sano sitä suoraan. Pelasta minut, nyt keskityn tähän. No, näin 6a6ushka kertoi minulle 6a6ychnosta - tämä 6yosh pari lasia, tämä - pari kourallista ja laittoi tämän kourallisen. Koska se on intuitiivista silmällä ja "maistaa".
Ja anna meille nyt kaikki grammoina!))
Linadoc
Ja teen usein pannukakkuja heralle (teen juustoaineita ja sitten leipää-pannukakkuja-pannukakkuja-vuoka-kasvot-kasvot-hiukset ... kaada). He ovat erittäin kurvikkaita. Ja teen sen usein vihannesten (kesäkurpitsa, kurpitsa, punajuuri, porkkana) ja hedelmien kanssa (jotka olen raastanut tai jäädytettyjä marjoja tukahduttanut). Ja sipulilla ja juustolla ne ovat herkullisia. Yksinkertainen, nopea, halpa ja kaikki ovat täynnä.
leeka
Koruja paista kannen alla tai ilman? Minulla on yleensä ensimmäinen sivu kannen alla ja toinen ilman sitä
Koru
Lainaus: Linadoc
Ja teen usein pannukakkuja heralle
Kyllä kyllä ​​kyllä! Ne tulevat myös herkullisiksi, tein! 6 muuta ilmavaa. Mutta maito maistuu hieman täyteläisemmältä tai jotain ... Lyhyesti sanottuna syömäni, jos on jotain valita, he pitävät parempana.
Ja herassa teen 6linchiki, siellä namia osoittautuu!

Lainaus: leeka
Minulla on yleensä ensimmäinen sivu kannen alla ja toinen ilman sitä
Loistava vaihtoehto, teen myös joskus. Ja joskus päinvastoin kaadan sen kuumaan paistinpannuun, ja sillä hetkellä, kun pannukakut alkavat kovettua klo 6: sta, mutta keskimmäinen on edelleen ohut, kaadan sen nopeasti, käännän tulen alas ja peitän sen kannella. Kunnes päätin, kuinka pidän siitä enemmän.

Ja sitten ostin suuren ruostumattoman paistinpannun ja hän saneli minulle täysin toisenlaisen paistamistavan - hän pyytää, että peitämme sen koko kypsennysajan, mutta keitin sen matalalla lämmöllä.
Linadoc
Ja sitten ostin suuren ruostumattoman paistinpannun ja hän saneli minulle täysin toisenlaisen paistamistavan - hän pyytää, että peitämme sen koko kypsennysajan, mutta keitin sen matalalla lämmöllä.

[/ lainaus]
Olen tehnyt VAIN ruostumattomasta teräksestä viime vuosina - mikään ei tartu eikä haittaa. Vain se on tarpeen laittaa tai kaataa erittäin kuuma. Ja peitän sen aina - se osoittautuu kuin miniuunissa eikä roiskeita.
Koru
Lainaus: Linadoc
Vain se on tarpeen laittaa tai kaataa erittäin kuuma.
No, pannukakkuni eivät tulleet kovin kuumiksi. Poltin suurimman osan litraisesta taikinasta sopeutuessani - yritin paistaa kaiken kuumalla.))) Ja ne muuttuvat mustiksi, mutta sisällä ovat kosteita eikä niillä ole aikaa nousta, vuoret kasvavat. Mutta 4 askelella 9: stä - siinä se.

Mutta pannukakkujen piirustus ruostumattomasta teräksestä on täysin erilainen, nyt löydän ...
Kaivoin sen.)) Start-topissa ei ole mitään alumiinista.

Pannukakut
Linadoc
Ulospäin täysin. On tarpeen sopeutua. Mutta ensin lämmitän sen, ja sitten laitan 1,5 kolmesta tehosta, toisin sanoen puolet, ja vasta sitten aloin leipoa ja paistaa. Eli pannu on aluksi kuuma, mutta keitä keskiteholla. Ja sitten ruostumattoman teräksen tulisi tummentua hyvin niin, että sille muodostuu sama "tarttumaton" pinnoite. Mutta se muodostuu todella nopeasti, kirjaimellisesti 2-3 käyttökerran jälkeen. Vaikka minulla on uusi paistinpannu, ensin suolakaljulla, sitten sardilla, sitten taas suolalla. Sen välillä, ei minun. Vasta sen jälkeen pesen ilman pesuaineita vedellä. Vasta sitten aloitan paistamisen.
Koru
Linadocvoi ei ...Olen väärässä, mutta tämä hoitomenetelmä on hyvä valurautaiselle tai hiiliteräspannulle. Tai alumiinia, kuten ensimmäisessä valokuvassa.

Ruostumattomalla teräksellä puhtaampi se on, sitä vähemmän se tarttuu. Ja jos jossakin paikassa öljy polymeroituu ruskealla kuorella, se alkaa tarttua sinne.

Minulla on kuva 6 siilosta, juustokakkuista, taikinasta valmistetusta kalasta, pihveistä ja paistetuista munista, jotka on valmistettu aaa6: n täysin puhtaasta ruostumattomasta pannusta.
Linadoc
erityisesti poistanut paistinpannun. Lyonin teräs. Kun siitä tuli näin (kirjaimellisesti viikossa tai kahdessa), siitä tuli täysin tarttumaton. Vasta siinä aloin paistaa kaikkea, sitten hankin muita sellaisia ​​ja "tuotiin sellaiseen tilaan".
Pannukakut
Hän on jo 5-vuotias.
Koru
Linadoc, jopa olemme jo aiheen ulkopuolella.
Mutta vaihdoin ruostumattomaan teräkseen vain siksi, ettei palanutta kuorta muodostuisi, minulla on elävä alumiinilla. Ja sitten, kun 6 linjan laatu oli pudonnut liian suuren paksuuden ja huonon lämmönsiirron vuoksi, pyysin mieheni repimään se jauhimella. Siksi ensimmäisessä valokuvassa se on niin puhdas, kuusi kirjaimellisesti pari öljykerrosta kuivataan.)) Mutta se oli 6 kuukautta sitten, nyt se on jo hunajanvärinen.

Mutta ruostumaton teräs on ta6u! Hänen on oltava kaunis.
Koru
Linadoc, Sain sen!)) Näyttää ...
Ehkä 6yt, sinulla ei ole ruostumatonta terästä? "Lyons" on sama muoto, ei sävellys. Hän ei ole de Boer sattumalta? Nämä pannut on valmistettu hiiliteräksestä ja vaativat puhumista! Erinomaiset pannut, muuten!
Linadoc
Se on de buer, se on kirjoitettu kynään. Paistin pannukakkuja melkein joka toinen päivä näissä pannuissa. Sinun on vain syötettävä väkijoukko nopeasti ja edullisesti, ja pannukakut ovat nopeita, tyydyttäviä, halpoja ja monipuolisia. Ja mikään ei tartu - se ei pala.
Koru
Voi kuinka älykäs olen!
Voin vain onnitella sinua niin hyvältä paistinpannulta ja toivottaa sinulle herkullisia pannukakkuja, koska olet niissä niin käsityöläinen.
Yulyashka_1208
Kiitos reseptistä. Olen unelmoinut valmistaa pannukakkuja niin kauan, mutta en löydä kaikkia reseptejä. Emme ole koskaan paistaneet pannukakkuja kotona, mutta en todellakaan voi laittaa maitoa jogurttiin keskiviikkona, tein sen lauantaina, se tuli niin kaunis, pitkä. tytöillä ja minulla on kysymys, emme ole syöneet pannukakkuja lapsuudesta lähtien, mutta miten heidän pitäisi olla sisällä ?! anteeksi, he söivät minun, minulla ei ollut edes aikaa ottaa kuvaa, he sanoivat, että se oli herkullista, mutta luulen, ehkä en paistanut sitä, ei, ne eivät ole nestemäisiä sisällä, ne ovat hyviä, minulla ei melkein ollut tarpeeksi sokeria makuuni, mutta jokin ei ole minulle sopiva
Koru
Yulyashka_1208, johtuen siitä, että taikina on melko paksu ja sitä pidetään korkeassa kasassa (ei leviä), keskiosaa on paistettava melko kauan. Jos yhtäkkiä tuli on voimakkaampaa kuin on välttämätöntä, punaisella kuorella voi jo muodostua kostealla keskellä, tässä olet oikeassa.

Ensimmäinen merkki virheellisestä 6-tasapainosta on se, että pannun 6 keskipiste nousee ylös mäkeä ylösnousemisen ja peittämisen jälkeen kannella (tai jopa 6 ilman tätä). Ja sen pitäisi olla täysin tasainen, jopa ilman pullistusta. Jos näin tapahtuu, sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota lämpötilaan. Mikä väri on pannukakkusi?

Voit myös ensin rikkoa melkein valmiit lastalla ja nähdä, että sisäpuoli on valmis - reikien tulee olla kevyitä eivätkä häviä muodonmuutoksen aikana. Kallista tarvittaessa uudelleen, peitä ja vähennä lämpöä. Että lämpö tunkeutui vähitellen sisälle hiiltymättä pintaa.

Laitoin valmiit, yleensä altaaseen, jossa asetetaan sanomalehtiä, peitetty paperipyyhkeillä. Ja peitän sen ylhäältä. Lokeroidut pannukakut erittävät ylimääräisen rasvan paperille ja jäähtyvät vähitellen jatkuen "tavoittamista".

Mutta tosiasia, että sinusta, Julia, osoittautui syötäväksi, vaikka harjoittelu olisi täysin puuttunut, kiittää sinua. Ja toinen tai kolmas yritys tekee sinusta mestarin.
Ja suola-sokeri on suhteellinen asia - en syö paljon makeisia ollenkaan. Makeisten paistaminen on hieman vaikeampi - väri on kirkkaampi ja sinun on oltava varovainen valmiudesta.

Joten mikä maulla on vikana? Kiinnostit minua.)))

Peititkö kannen?
Yulyashka_1208
Koru. Kiitos vastauksestasi, väri ja ulkonäkö olivat melkein kuin sinun, erittäin kauniit. Aluksi paistin keskilämmöllä, kun pohja ja sivut olivat paistuneet, oli selvää, että ne eivät levisi ja pannukakut itse olivat niin kuplivia, käänsin ympäri ja tein tulen pieneksi ja kannen alle. Minusta tuntui, että pannukakkujen tulisi olla leivän kaltaisia, huokoisia ja joustavia, en edes tiedä miten sitä kuvailla, mutta minulla oli ne paistettu varmasti, ei sisällä nestettä, mutta kuten pieni kumi tai jotain (kuten pannukakkuja, siellä on vain paljon taikinaa), en edes tiedä. : girl_in_dreams: Luulin, että viimeksi söin niitä päiväkodissa, ja sen jälkeen kului oooooooooooooo monta vuotta. ... Minun mielestäni sen pitäisi olla, mutta en tiedä
Koru
Yulyashka_1208Katson juustoa maitoa, teen pannukakkuja ja tarkistan, millä tauolla ne alkavat rikkoutua, ok? Koska kumin 6 ei pitäisi koskaan olla. Tämä voidaan tehdä, jos vaivaat kaikki jauhot ei nopeasti ja varovasti lusikalla kerralla, vaan joko pitkään, sekoittaen vähitellen jauhoja tai sekoittimella. Minulla on enemmän vaihtoehtoja, kuten 6y ja ei.

Lainaus: Julia_1208
Minun mielestäni sen pitäisi olla, mutta en tiedä
No, tärkeintä on, että perhe piti siitä.)) En myöskään syö niitä, mutta minäkin kärsivät, he valittavat koko ajan, että aloin pelata compotikin kanssa. He syövät paremmin kuin upeat leivonnaiset uunista, porsaat.
Yulyashka_1208
Biju, kiitos, odotan kun teet

Koska kumin 6 ei pitäisi koskaan olla. Tämä voidaan tehdä, jos vaivaat kaikki jauhot ei nopeasti ja varovasti lusikalla kerralla, vaan joko pitkään, sekoittaen vähitellen jauhoja tai sekoittimella. Minulla on enemmän vaihtoehtoja, kuten 6y ja ei.

Häiritsin lusikalla, ja jäljellä oli hyvin vähän, jopa kokkareita
No, tärkeintä on, että perhe piti siitä.)) En myöskään syö niitä melkein, mutta minäkin kärsivät, he valittavat koko ajan, että aloin pelata compotikin kanssa.

* Perhe on onnellinen, ja he pitävät aina kaikesta,

JOKINGLY * Porsaat syövät paremmin kuin upeat uunileiponi.

No, hyvä, jos vain he söivät terveyden vuoksi
pljshik
Hyvää iltaa! Tänä iltana tein pannukakkuja päivälliselle, Bijou kiitos reseptistä, pannukakut tulivat erittäin, reheviksi, tuoksuviksi. Nyt teen sen reseptisi mukaan!
Koru
pljshik, tallenna kuudes iso.

Ajattelin, että kuinka paljon jokainen meistä tietää nämä pienet asiat, joita emme itse pidä erityisen tärkeinä. No, se näyttää olevan pannukakkuja ja pannukakkuja, mikä voi olla salaperäistä niissä, jos keitin niitä samalla tavalla koko elämäni ja tämä oli jotain tavallista? Mutta käy ilmi, että jollakin vain puuttui tällainen resepti ...

On pelottavaa ajatella, kuinka paljon jokainen meistä tietää tämän, että hän pitää jotakin "omaehtoisena". Nyt minun täytyy opiskella ja opiskella kanssasi! Luen nyt muiden ihmisten salaisuudet tarkemmin.

Kiitos kaikille vastanneille, muutit näkemystäni moniin asioihin.
Kisena
Kiitos upeasta reseptistä! Lapsena tienraivaajaleirillä meitä ruokittiin rehevillä odaliskoilla, joissa oli tiivistettyä maitoa, se oli herkullista !!! En onnistunut olemaan niin rehevä! Reseptisi ansiosta kaikki on super !!!
ksunya
Toi suuren kiitoksen. Tänään aamiaiseksi paistin pannukakkuja ....... vohvelirauta belgialaisille vohveleille. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Tein yhden omistamistani lisäyksistä. Pakkaus kookoshiutaleita tuli käsivarteeni. Hän antoi herkullisen maun vohveleille.
Jess
Tytöt. Kävimme kerran kylässä, tein pannukakkuja vuohen hapanmaidolla. Nämä ovat pannukakkuja! Kuten tytär sanoi "suora kakku"! Väljä, herkkä, ilmava. Nyt tilaan joskus vuohenmaitoa erityisesti happamaan ja tekemään pannukakkuja.
Koru
Kisena, ksunya, oi, kuinka mukavaa!
Kiitos tytöt, olen iloinen, että teit sen!

Vohveliraudassa - se on siistiä, en olisi koskaan ajatellut tätä.

Jess, joo, vuohenmaito on joskus herkullista ja melkein hajutonta. Erityisesti vähärasvainen ei haise ollenkaan, jopa juominen on herkullista.
mamarusia
Lainaus: Bijou
Joten jos joku voi lisätä jotain mielenkiintoista

Levitin taikinan aina jäätelölusikalla. Itse asiassa se on paljon helpompaa kuin tavallinen ruokalusikallinen. Ja kiitos reseptistä. Juoksutetulla maidolla pannukakut ovat todella pehmeämpiä.
Katko
Lainaus: Bijou
pienet asiat, joita emme itse pidä erityisen tärkeinä.
No, se on totta!
jotain näyttää niin yksinkertaiselta ja luonnolliselta, ettet edes huomaa sitä itse.ja muille se osoittautuu koko 'löydöksi'
LenaKiitos paljon
En tuskin paista mitään öljyssä, mutta nämä. Yritän varmasti jäljentää mestariteoksen pannukakkuja
Koru
KaterinaNo, kyllä, nyt Kukmaran kanssa voimme hoitaa kaiken. Lisäksi on joitain pannukakkuja ... Pannukakut )))

En tiedä mikä oli mestariteos alussa, mutta näet kuinka monta käyttöä emäntä keksi, jopa pääsi vohveliversioon. Muuten poikani alkoi jotenkin ajatella tähän suuntaan katsellen hiivovohvelien valmistelua.
Hän on pannukakkupoika, lapsuuden suosikkiruokani. Ehdota kuumaa Brysselin vohvelia ja pannukakkuja - hän valitsee jälkimmäisen. Ja tämän reseptin perusteella hän rakastaa kaali-piirakoita täällä!
Katko
Lainaus: Bijou
nyt voimme Kukmaran kanssa hoitaa kaiken.
kiinnitetty? : girl_wink: ja tein ne suoraan klo 6 aamiaiseksi
Pannukakut
Käännä
Pannukakut
ja syödä
Pannukakut

Bijou, kiitos, opettanut, rehevä, herkullinen, älä pudota)
Koru
Urrraa !!!
* pahoinpidellyt * Ne ovat jopa kauniimpia kuin minun! Pannukakut

Muuten, otan ne yleensä pois tilavassa kulhossa, joka on vuorattu sanomalehdillä, peitetty paperipyyhkeillä tai lautasliinoilla. Ja päälle käärin sen hieman pyyhkeellä kypsymistä varten. Koska ne ovat kaikkein rehevimpiä vain öljykerroksella, se on sitten poistettava tällä tavalla.

Katyusha, haluatko meidän selvittävän piirakat samanlaisessa testissä? Perunamuusin tai haudutetun kaalin kanssa, se on ihanaa, todella. He eivät syö hiivaani eivätkä pidä siitä uunista. Ja et voi ajaa pois sellaisista.))
Katko
Lenakyllä, mikä siellä on kauniimpaa, mitä sinä panettelet
En voinut tehdä ilman kokeiluja * JOKALLA * siellä oli käynyt kirnupiimä, vanha, ajattelen sitä vain taikinassa))), mutta se ei riitä, lisäsin kefiriä lisää, vaivasin suoraan viileäksi, koska en mitannut kefiriä ja kirnupiimää: mail1: ensin juhlat antoivat sen kaiken kuin piirakat gtrochkilla))) Huuhdotin kefiriastian vedellä ja lisäsin sen taikinaan
Kaadoin melko vähän öljyä .. kukmara-kuvio antaa kauniin) paistaminen on ilo

Leivotko myös piirakoita voissa? En jotenkin tuskin paista mitään öljyssä, vain pannukakkuja, pannukakkuja ja munakokkelia .. ja kaikki tämä on melko harvinaista ...
joten kerro minulle tietysti, voit hemmotella itseäsi)))
Koru
Lainaus: katko
En voinut tehdä ilman kokeita
Kyllä, näin on aina.)) Jotenkin ihmiset pyysivät mulperia, mutta minulla ei ole mitään maitohappoa jääkaapissa. Yritin juuri raakamaidossa, heitin vain lisää happoa. Täältä löysin sen. Ne ovat luonnollisesti pullea marjojen takia - et voi litistää niitä.
Pannukakut

Okei, yritän tänään pestä jääkaappia ja kerätä jäänteet piirakoita varten. Toivon kaapata valokuvan yksityiskohtaisesti, mutta näin se menee.))

Lainaus: katko
Leivotko myös piirakoita voissa? En jotenkin tuskin paista mitään öljyssä, vain pannukakkuja, pannukakkuja ja munakokkelia .. ja kaikki tämä on melko harvinaista ...

No, ne ovat myös klassisia, "paistettuja". En ole erityisen herkkä näille myytteille paistamisen haitallisuudesta, joten syön ja keitän usein vain herkullista, enkä sitä, mitä tarttumattomien pannujen valmistajat kertoivat öljyn aiheuttamista haitoista.
Katko
Lena, nope, en ole tarinoiden takia) paistetun kaktuksen maku on minulle yksinkertainen ... makun ja tapan asia))
Koru
Ah, sitten ymmärrän. Se tapahtuu. En vain pidä siitä pariskunnalle. ((Kerro ainakin, kuinka paljon tästä hyödystä.
Katko
Koru, siksi olemme kaikki erilaisia ​​ihmisiä
kaikki merkit maistuvat erilaisilta))
Katko
Lena, Koru, ja paistin ne uudelleen ... kefirillä: girl_red: ne ovat herkullisia, todella, todella
Kiitos taas
ja teen sen varmasti maidon suhteen, lupaan ... unohdan vain: hups: ja jopa Nata Tuposken kanssa ... ei ole suoria voimia)))
Pannukakut
Koru
Katerina, kuuntele, täällä he ovat tyylikkäitä! Pidän siitä todella! Rehellisesti jalo, en koskaan saanut niin pullea kefirillä. Luultavasti tiedät jonkin salaisuuden, tunnusta.
Sähikäinen
Lainaus: Bijou

En ole koskaan saanut niin pullea kefiristä.
Lena, riippuu edelleen itse kefiristä, on se, jolle pannukakut eivät nouse ollenkaan.
Yleensä, jos en ole varma kefiristä tai sen prosenttiosuus on pieni, lisää sitten pari ruokalusikallista smetanaa ja isompi muna.
Koru
Sähikäinen, no, ehkä se onkin niin. Annoin jopa yrittää kauan sitten.
Katko
KoruEn tiedä mikä salaisuus
Kefir on 1%, se on vain hyvää, valmistaja ei hemmottele huonoja lisäaineita, se valmistaa maitoa maidosta, jopa prosentin paksu eikä vettä.
Mutta on silti mielenkiintoista verrata hapan maitoon


Lisätty sunnuntaina 9. lokakuuta 2016 klo 22.00

metsästys on pahempaa kuin orjuus ...
Ostin saman kasvin kuin kefir-kirnupiimä - no, sillä on todella sileä rakenne, kuten kefirillä)))
ensi kerralla hapan maitoa ja kokeilen sitä siinä
vieläkin upeimmat pannukakut osoittautuivat, Koru, jälleen kerran, säästö on valtava, erittäin nopea ja aina erinomainen tulos ..
muuten, heidän makussaan on jotain jopa Nata Chuchelkan hiivapannukkeista
tässä ovat "pyynnöt")
Pannukakut Pannukakut Pannukakut

paistettu samassa valetussa Kukmaran alumiinipannussa, sitä on vaikea kääntää, he liukuvat suoraan sen yli, soitin kuin kiharrin heidän kanssaan
Katko
kaatoi maitoa purkkiin, jätti sen hapan pöydälle
Koru, kaikki on sinun syytäsi: tyttö-kyllä: En voi lopettaa niiden paistamista ja syömistä
Kiitos
täällä ne ovat niin rei'itettyjä sisältä, niin kevyitä
Pannukakut
Koru
Lainaus: katko
Biju, kaikki olette syyllisiä, en voi lopettaa niiden paistamista ja syömistä
* nurisee * Kenkävalmistaja, kuten tavallista, ilman saappaita ... Poikani rakastaa näitä pannukakkuja kovasti. Enkä ole keittänyt niitä puolen vuoden aikana.
Kaadoin maitoa purkkiin hapanta maitoa varten, jotta voisin sekoittaa saman piirakan piirakan ja kaalin kanssa - se osoittautui pienten piirien mukaiseksi, maito hapan ja palautui. Parempi paistaa pannukakkuja !!! Katso, ne ovat niin kauniita!

Teitkö paistettuja piirakoita samanlaisella taikinalla?
Katko
Koru, sinä ja minä vain keskustelimme niistä .. mutta en tehnyt niistä piirakoita, mutta meidän on silti täytettävä, ja tämä on mielenkiintoinen vaihtoehto, vain minun
Koru
Lainaus: katko
tarvitset lisää piirakoita
Mutta piirakat ovat melkein ruokaa. Ja pannukakut ovat niin ... välipala.))) Ne ovat erittäin hyviä perunamuusin tai kaalin kanssa. Tasoita se vain kämmenelläsi. Minusta näyttää siltä, ​​että aloitan pienellä palalla taikinaa ... Mutta lopulta pannulle asetetaan vain kaksi piirakkaa.
Katko
Koru, ymmärrät mikä asia ... sen täyte on etu .. loppujen lopuksi sinun on kypsennettävä identiteetti ensin)))
ja perunamuusia ovat yleensä harvinaisuus minulle))) ja kaali on haudutettava ... ja miten et voi syödä
Koru
Lainaus: katko
mutta kaali on haudutettava ... ja miten et voi syödä
Siksi sanon, että perunat ovat halvempia tässä suhteessa.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta