Etelä-Tirolin metsästysomeletti

Kategoria: Maito- ja munaruoat
Keittiö: Saksan kieli
Etelä-Tirolin metsästysomeletti

Ainekset

kanttarellit 200 g
savustettu rinta 100 g
polttimo 1 kpl
voita
munat 4 asiaa
pieni nippu persiljaa
suola
jauhettua mustapippuria

Keittomenetelmä

  • Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista hienonnettu sipuli ja rinta.
  • Lisää sienet, puoli persiljaa ja hauduta muutama minuutti.
  • Sillä välin murskaa munat kulhoon, sekoita, pippuria ja suolaa.
  • Siirrä kaikki erilliselle levylle.
  • Laita lisää öljyä samaan pannuun ja kaada munat.
  • Laita sienet, sipulit ja rinta päälle.
  • Pidä liedellä, kunnes munakas on valmis.
  • Ripottele valmis astia persiljalla.


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta