Hedelmien luovuttaja

Hedelmien luovuttaja

Kategoria: Makeiset

Keittiö: turkki

Ainekset
Paksut vohvelit kuten wieniläiset
Marjat	maku
Hedelmät
Pähkinät
Hillot
Hunaja
Suklaa
ja muita makeisia

Keittomenetelmä

• Saksalaisen keittiön kilpailuun valitsin vohveleita, mutta kaikki paksut vohvelit, kuten wieniläiset / brysselit, eivät ole kansallissaksalaisia, heillä on vain kansallisia vohveleita. Joten törmäsin mielenkiintoiseen laitokseen Berliinissä "obst döner" (hedelmäshashlikki), joka avattiin vuoden 2012 alussa ja jatkaa menestyksekkäästi laajentamalla verkostoaan 4-5 kauppaan. Laitoksen järjestäjät innoittivat turkkilaisia ​​vohveleita ja avasivat oman verkostonsa. Muuten, tavalliset lahjoittajat Saksassa syövät 400 tonnia vuodessa !!! Laitoksen ydin on seuraava: kaikenlaisia ​​makeisia, hilloja, hedelmiä ja niin edelleen, jopa kenkiä / tweakseja / rafaello))))) tämä kaikki ilo on erittäin suosittu paksussa "runsas" kiekossa, joka on voideltu erilaisilla suklaa-vaniljakastikkeilla jne. 5 euroa (sikäli kuin ymmärrän) ... päätin kokeilla sitäkin
• 
• Keittämme vohveleita suosikkireseptin mukaan, minulla ei ole "runsasta" vohvelirautaa, keitin suorakaiteen muotoisia. Valmistan yleensä vohveleita "silmällä" herasta, kauran leseistä ja täysjyväjauhoista. No, sitten valmistamme ruoan, minulla oli jäljellä kermavaahtoa, tehty suklaa-kermakastike, päärynä, vadelmat ja kuusama, pähkinät, hunaja, keitetyt makeutettu victoria-sose. Kuusama osoittautui täysin aiheen ulkopuolelle))) laitamme kaiken vohveleihin, syömme välittömästi tai jääkaapissa. Jäähdytin sitä vähän, aivan kuten kakku, jonka yhteydessä syntyi ajatus palvella paksuja kiekkoja esimerkiksi siirappiin liotettujen kakkujen muodossa, jotka oli päällystetty esimerkiksi voilla kostutetulla kermalla, tuoreilla hedelmillä ja suklaalla. Ja itse vohveli voidaan valmistaa klassisesti keksiksi! Jos vohvelit ovat suorakaiteen muotoisia, tämä on hyvä annos 2 hengelle.
• 
• 

Astia on suunniteltu

-

Aika valmistautua:

-

Ruoanlaitto-ohjelma:

vohvelirauta

Merkintä

kuka voitti matkan Saksaan tehtävän kokeilla sitä alkuperäisessä versiossa)))

Hei kilot! No, kuinka herkullista sen pitäisi olla! Toinen olisi resepti vohveleille studiossa!

[Angela]

Angela, maukasta) mutta en sanoisi kiloista))) vohvelireseptit ovat jo täynnä, vaihda vain jauhot täysjyvätuotteisiin, hunajasokeriin ja hedelmät ja suklaa ovat hyödyllisiä)))) ystäväni (istuu Dukanilla) kaikkialla käyttää kauran lesejauho, kuten hän sanoo, maistuu samalta, mutta ei sivuilta

No, resepti ei kuitenkaan ole tarpeeton.

joskus aion mitata "silmäni" vaa'alle ja kirjoittaa sen ylös, en lupaa pian!