Saksissa paistettua kanaa

Saksissa paistettua kanaa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Perunat	600 gr.
Tomaatit	500 g
Sipuli	300 gr.
kana	1 KPL.
Rasva muotoon	40 g
Suola, pippuri, kumina	maku
Valkosipuli	6 hammasta
kasvaa. öljy	3-4 rkl. lusikat
konjakki	100 ml

Keittomenetelmä

• Kuori perunat, kaada tomaatit kiehuvalla vedellä ja kuori ne. Leikkaa molemmat paksiksi viipaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Voitele pitkä tulenkestävä muotti. Laita vihannekset siihen kerroksittain. Mausta jokainen kerros suolalla, pippurilla ja ripottele kuminalla.
• 
• 
• 
• Kuori valkosipuli, pilko karkeasti. Täytä ne vihanneksilla. Huuhtele kanan ruho juoksevan veden alla. Leikkaa 4 osaan. Harjaa kasviöljyllä ja ripottele suolalla, pippurilla ja kuminalla. Aseta vihannesten päälle.
• 
• Kaada konjakki. Aseta täytetty astia kylmään uuniin. Hauduta noin 60 minuuttia 200 ° C: ssa.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Voi, mikä rapea kuori saadaan tältä kanalta !!!!!!

Ja konjakki antoi ruoalle tietyn viehätyksen, eikö olekin? Näin näyttää olevan keittäminen, mutta pieni kosketus ... ja jotenkin ruokalaji soitti uusilla väreillä.

Totta, se on hyvin epätavallista konjakin takia. Ja minulla oli myös kotitekoinen kana. AAAROOOOOMATNAYAYAYA!

Minun täytyy kokeilla sitä konjakilla !!! Ja tarjoile konjakkia niin upealle kanalle! Ihana!!!