Schwaben Krautkrapfen (etanat)

Schwaben Krautkrapfen (etanat)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Jauhot	300 g
kananmuna	1 kpl
vettä	100 ml
hapankaali	500 g
jauheliha	500 g
suola pippuri
auringonkukkaöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• 	Vaivaa taikina jauhoista, munista ja vedestä
  	Lisää jauhelihaan hapankaalia, suolaa, pippuria ja vaivaa.
  	Kauli taikina ja levitä jauheliha taikinaan ohuena kerroksena.

• 	rullaa ylös
  	Leikkaa paloiksi 1,5 - 2 cm
  	Paista auringonkukkaöljyssä

• Paista kunnes kuore. Jauheliha paistetaan hyvin nopeasti, mehukas etana saadaan. Hyvää ruokahalua, kaikki.

: kukat: Olin iloinen löytäessäni tämän reseptin! - ystäväni kokki noin 30-35 vuotta sitten kutsumalla sitä "täysin laiskaksi piirakaksi". Käytin kuitenkin tuoretta kaalia useammin. Joskus hän lisäsi siihen sieniä. Se on todella herkullista!
On sääli, että kuuden kuukauden aikana kukaan ei ollut kiinnostunut reseptistä. Ehkä otsikko pitäisi kääntää? "Etanat" - koen sen jonkinlaisena makeana leivonnaisena
Ja vielä kerran KIITOS! mitä he muistivat. : kukat: Näyttää siltä, ​​että pakastimessa on vielä kaalia. Tietysti venäjäksi. Mutta melkein hapankaalia - kuminalla ja katajalla. Viikonloppuvalikko!

[vabalas]

vabalas, Kiitos huomiostasi.

On sääli, että kuuden kuukauden aikana kukaan ei ollut kiinnostunut reseptistä.

Mikään, ehkä joku keitetty ilman arvosteluja, resepti on itse asiassa hyvin yksinkertainen, josta on syytä kirjoittaa täällä. Ja itse käytän sitä muutokseksi.
Kiitos taas.