Silesian hienonnettu silli

Silesian hienonnettu silli

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
silli	1 kpl
savustettu rinta	50 g
polttimo	0,5kpl
suolakurkku	1 kpl
pöytäviinietikka 9%	1 tl
mustapippuri
vihreitä sipuleita

Keittomenetelmä

• Liota suolattua silliä 24 tuntia kivennäisvedessä (minulla on vähän hiilihapotettua). Seuraavana päivänä kuori silakka ja leikkaa fileiksi, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kuoritut sipulit, kurkut, rinta hienoksi ja sekoita sillin kanssa. Lisää etikka ja juuri jauhettu pippuri. Levitä ruisleipä voilla, laita silli päälle.
• Ihanteellinen välipala kylmälle vodkalle.

[celfh]

celfh, jumalallinen !!!

Tanya, teit minut loppuun !! SILKU !!! Tämä on intohimoinen rakkauteni!)))

[Yulia]

Yulia, NataKiitos tytöt! Tämä voileipä on hyvä paitsi vodkan alkupalana, mutta sopii myös täydellisesti kuumiin perunoihin univormussa)))