Itävaltalaiset maustetut perunat (kahdelle ruokalajille)

[Itävaltalainen perunasalaatti]

Itävaltalaiset mausteperut

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: itävaltalainen

Ainekset
perunat	1 kg
kurkuma	1 tl
paprika	1 tl
curry (valinnainen)	1 tl
suola	maku
kastike 300g salaattia
viinietikka	1 rkl. l.
sinappi	1 rkl. l
oliiviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Rakastan perunoita lapsuudesta lähtien. Heti kun näin nämä reseptit, tajusin, että se olisi herkullista!
• Lisäksi minulla on baijerilaisia ​​makkaroita, jotka odottavat siivissä kuin "piano pensaissa" jääkaapissa. Ja jopa Baijerin sinappia on saatavilla tänään! Kuinka ei kokeilla reseptiä.
• Pese perunat ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi, vähintään 1 cm paksuiksi.
• 
• Laitamme sen kiehuvaan suolattuun veteen 5 minuutiksi.
• 
• Kaada oliiviöljy leivinpaperilla tai kalvolla peitetylle leivinpaperille ja kuumenna uunissa 5 minuuttia.
• Otamme leivinpaperin ja laitamme siihen perunat. Ripottele seoksella mausteita ja lähetä se takaisin uuniin 1 tunniksi.
• 
• Otamme sen uunista ja hengitämme uskomattoman aromin .., tarjoamme sitä lihan lisukkeeksi.
• 
• Minulla on baijerilaisia ​​makkaroita! Aiheesta vain.
• 
• Perunat ovat suosikki ruokalaji lapsuudesta lähtien. Ja yritän mausteista ensimmäistä kertaa. Erittäin mausteinen aromaattinen herkullinen !!!
• Valmistettu illallisesta jäljelle jääneistä perunoista Itävaltalainen perunasalaatti.
• Se valmistetaan keitetyistä perunoista univormuissaan. Ja minulla on perunoita mausteissa ja paistettuja!
• Ripottele se sipulilla (mieluiten punaisella), hienonnetulla persiljalla, vihreällä sipulihöyhenellä. Kaada sitten kastike viinietikkaa, sinappia ja oliiviöljyä. Salaatti valmis!
• Voidaan tarjoilla lämpimästi saksilla. Itsenäisenä ruokana sillillä - se on meidän tapamme!
• 
• 
• Löysin reseptin täältä:
• 🔗
• Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

20 minuuttia + 1 tunti uunissa

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Leivomme usein perunoita, mutta ne ovat niin herkullisia - emme ole koskaan kokeilleet mausteisia. Suosittelemme!

Ooooh, mikä herkullinen! Myös tämä on tarpeen. Kiitos reseptistä!

Pidin myös todella perunoista! Galina, kokeile sitä - luulen, että se on sinulle herkullista.

Ja tuuut, peruna! Ja sitten se maistuu hyvältä!

[Marina]

Marina, sinulla on myös perunoita!))) Sinun on ehdottomasti yritettävä. Näyttää houkuttelevalta

sillillä - se on meidän tapamme!

Ja mielestämme myös Marina, viileät perunat Otti reseptin kirjanmerkkeihisi, kiitos

Tanya, kiitos!

Ja myös mielestämme

Terveydellesi, Marusya!

Pese perunat ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi

Toisin sanoen ymmärsin oikein, mitä ei pidä puhdistaa? ..

Eli ymmärsin oikein, mitä ei pidä puhdistaa? ..

Kyllä, Tanya, tarkalleen - älä puhdista. Pese hyvin ja leikkaa viipaleiksi.

Kuva sillistä iski paikan päällä !!!! :)

Ja tässä on kauneutta!
Söin tänään herkullisia perunoita!

Kuva sillistä iski paikan päällä

Vierin myös häneltä pöydän alle!
Marishka, olet luonut kauneuden! Yksinkertainen ja herkullinen! Luokka!

Kuva sillistä iski paikan päällä !!!! :)

"Ja mitä", ajattelin - silliä pidetään myös suuressa arvossa saksalaisten ja itävaltalaisten keskuudessa ... Joten lisäsin sitä minulle tärkeimmällä ainesosalla.

Galinka, Lenok, kokeile sitä, tytöt. Eilen suostuttelin 500 g perunoita kahdessa istunnossa
Onneksi aviomies on poissa. Ja nyt kypsennän sen hänelle - ja tunnen kuinka istumme niin mausteisella ...

Pyydän anteeksi, mutta uuni lämmitetään ...? Kuinka monta astetta?

Alkuperäinen resepti ei sisältänyt t * C: tä ja keitin uuni tietojen mukaan.
Kuumennin uunin lämpötilaan 180-200 * C.
Keitin perunoita useita kertoja molemmissa lämpötilaolosuhteissa ja kuori ilmestyi 200 *: een, ja 180 *: ssa oli vain pieni vihje siitä.
Ja koska kaikilla uuneilla on erilaiset ominaisuudet, suosittelen, että valmistat ruokaa haluamassasi t-tilassa ja noudata kypsennysprosessia.

[Marina]

Marina, kiitos reseptistä. Herkulliset perunat osoittautuivat. Paistettu AG: ssä.

[Natalia]

Natalia, on hienoa, että pidin perunoista! Ja paistin myös eilen.
Kiitos palautteestasi, Natasha!

[MariS]

MariS, kiitos reseptistä. Kun pääsi pyörii, mitä muuta kokata, niin tämä resepti aivan siihen pisteeseen. Ei hankala, mutta kuinka kaunis ja maukas. Mieheni ja minä sisustimme lauantai-illallisen sellaisella perunalla. Ja minulle yksi positiivisista indikaattoreista oli se, että (keitin hieman enemmän kuin yhden aterian) ja toisena ja kolmantena päivänä (otin töitä lounaaksi lisukkeeksi) se oli erittäin maukasta. Lämpimät perunat eivät yleensä ole kovin hyviä. Minulta valtava, valtava plus. Kiitollisuus toimitettu.

[Natasha]

Ei hankala, mutta kuinka kaunis ja maukas. Mieheni ja minä sisustimme lauantai-illallisen sellaisella perunalla.

NatashaOlen iloinen siitä, että pidin perunoista! Hyvä terveys!
Olin myös erittäin tyytyväinen siihen, että jäljellä olevat perunat eivät menettäneet makua toisena päivänä.

Ja peruna itsessään saa niin kauniin kultaisen kuoren, sinun ei tarvitse sekoittaa sitä mausteisiin ja voita? Vain sirotellaan päälle?

[Val79]

Vain sirotellaan päälle?

Val79Kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan!
Ripottele mausteet perunoiden päälle reseptin mukaisesti.
Öljyn sekoittamisesta ei kuitenkaan sanota mitään, joten toimimme harkintamme mukaan: voit sekoittaa sen tai voit vain laittaa sen öljyyn.
Keitin eri tavoin, ja joka kerta perunat olivat kullanruskeat ja maukkaat. Tärkeintä on leikata se ei kovin ohuiksi viipaleiksi.

toimimme harkintamme mukaan: voit sekoittaa sen tai voit vain laittaa sen voita

Kiitos! yritetään ripotella ensin

yritetään ripotella ensin

Toivon todella, että ruokalaji pitää siitä ja kaikki ovat herkullisia!