vatruska
Katso ... 🔗
Totta, jonnekin on vielä löydettävä hydrometri ...
Elena Tim
Lainaus: kirch
Pellava, hiilihapoton
Eli käy ilmi, että se ei oikeastaan ​​riipu hiivan määrästä, eikö? ... Toivoin, että hiiva lisää hiivaa ratkaisee ongelman. Mutta oikeudenmukaisesti minun on sanottava, että kvassin maku on erittäin arvoinen! Kuinka paljon Timon osoittaa tässä mielessä (ja silloinkin hän ei ole kalja, eikä tämä hänelle ole kvassia), kokeillut hän sanoi, että se oli erittäin maukasta.
Ja hapan kerma kustannuksella ... Et usko sitä elämässä, mutta sitä ei ole koskaan ollut siellä yli 5 tuntia. Ei-ra-zu! Kerma - huoneen lämpötila.
Lisäksi tein sen kuivalla hapantaikalla ja hapan kerma, jo kotitekoinen, jota käytin hapantaikana, yksi viikuna - 5 tuntia (ja yön yli jääkaapissa). Otin kermaa ja puhtaasti 20 prosenttia ja sekoitin 25 ja 10, tulos on sama. Nyt meidän on yritettävä tehdä se 10 prosentilla, katsotaanpa mitä tapahtuu. Muuten hapankerrani pysähtyi jotenkin vain yhdeksi tunniksi, ja siellä oli vielä hapanta, jota en voi sietää. Ja seerumi vapautuu aktiivisesti siitä, mutta ei minun. Rakastan "makeaa" smetanaa.
RepeShock

Yoshkin-kissa, ajattelin, että jotain oli hiljaa aiheesta, mutta ilmoitukset eivät tule minulle .... voitin 10 sivua käsinkirjoitettua tekstiä))))
vernisag
Lainaus: Elena Tim
Ja seerumi vapautuu aktiivisesti siitä, mutta ei minun. Rakastan "makeaa" smetanaa.
Ja minulla on aina heraa kermasta. Sinulla ei ole heraa ollenkaan?
Minulla on myös kaikki, keskimäärin 5 tuntia tehdään pienellä rasti, hieman pidempään, 6-7 tuntia.
RepeShock
Lainaus: Elena Tim
Nyt meidän on yritettävä tehdä se 10 prosentilla, katsotaanpa mitä tapahtuu.

Saat upean, paksu hapankermaa täällä:

Variksenpelätin
Gladis, kubanochka,

Ja nyt mitä voin tehdä? Pullea juoda eikä tiedä köyttä, joka kääntyy? Määritetäänkö rungon kallistuskulma lattiaan nähden?
Elena Tim
Lainaus: vernisag
Eikö sinulla ole lainkaan seerumia?
Irlantilainen, sitä on niin vähän - kirjaimellisesti kaksi tai kolme tippaa, että voimme sanoa, että sitä ei käytännössä ole. Mutta hapan kerma on seisottava fermentorissa vain vähän kauemmin, sitten kaada pois teelusikallinen päivässä!
Kara
Tytöt, onko kukaan nähnyt erillistä fermentointipurkkia myynnissä? Tarkalleen sukulaiset?
MarinaK
Lainaus: Variksenpelätin
Määritetäänkö rungon kallistuskulma lattiaan nähden?
: lol: Myös tänään yritin aamulla mitata kvassin astetta, tunsin olevani täydellinen idiootti. Elin, luulen!
Kara
Lainaus: Elena Tim

Irlantilainen, sitä on niin vähän - kirjaimellisesti kaksi tai kolme tippaa, että voimme sanoa, että sitä ei käytännössä ole. Mutta hapan kerma on seisottava fermentorissa vain vähän kauemmin, sitten kaada pois teelusikallinen päivässä!

Minä vain ylivalaisin hapankerrani jo sammutetussa laitteessa, nukuin. Seerumia vapautui noin 100 grammaa (tein sen 2 litran purkissa). Kaadoin sen viiden minuutin taikinaan veden sijaan. Tytöt, leipä on mahtavaa!
Elena Tim
Lainaus: Variksenpelätin

Gladis, kubanochka,

Ja nyt mitä voin tehdä? Pullea juoda eikä tiedä köyttä, joka kääntyy? Määritetäänkö rungon kallistuskulma lattiaan nähden?
Eilen päätin vain pahentaa tietoni tässä asiassa ... Ja niin tätä, dozrezunuzhnaya meille kaikille pala ei ole nimeltään alkoholimittari, vaan viinimittari! Ne määrittävät sekä perunan valmiusasteen että sokerin määrän. kuonollaja kierrosten lukumäärä. Se maksaa vain penniä - sata ruplaa.
Kara
Minne mennä sitten?
Irina F
Aaaaa !!!! Lenkaaaa !!!! Anna meille salasanan osoite pian !!!!
Olemme nyt ilman entogo-laitetta emmekä nukahda, ei viiniä, jota et voi laittaa ilman sitä nyt, ja lopuksi !!!! Tarvitsemme häntä
Elena Tim
Kara, Ir, no, hto epäilee, että kaikki menisi liiketoimintaan.
Menetän, katson sinua, seuraan myös heraa, jos otan mistä, laitan sen myös leivään.
Ninelle
KaraHuomaa, kuinka Elena tarvitsee jotain, joten "vastaa nyt", ja täällä puoli foorumia on jo kolme minuuttia alhaisella alkaessa, ja hiljaisuus. Pellava, ryhti ei ole mojova. Pistä itsesi.
Variksenpelätin
Voi heraa ... Minulla on sammas, josta otan raejuustoa ja maitoa / smetanaa puolitoista litran pulloihin, antaa minulle heraa ilmaiseksi. Hän jättää hänet juustoaineen jälkeen suurina määrinä.
Elena Tim
Kun olet hävinnyt, kirjoita hakukoneeseen: "kotitalouksien viini-sokerimittari" ja olet onnellinen. Se on vain, että makaan tabletin kanssa, ja vihaan mulperinmarjoja linkkien parisalla. Ja myös mene sivustolle "Moonshine", Tam ... mitä helvettiä ei ole siellä! Muuten viinihiivaa voi ostaa myös sieltä ...
Kara
Lainaus: Variksenpelätin

Voi heraa ... Minulla on sammas, josta otan raejuustoa ja maitoa / smetanaa puolitoista litran pulloihin, antaa minulle heraa ilmaiseksi. Hän jättää hänet juustoaineen jälkeen suurina määrinä.
Sitten menemme luoksesi (S)
Elena Tim
Lainaus: Ninelle

KaraHuomaa, kuinka Elena tarvitsee jotain, joten "vastaa nyt", ja täällä puoli foorumia on jo kolme minuuttia alhaisella alkaessa, ja hiljaisuus. Pellava, ryhti ei ole mojova. Pistä itsesi.
Kyllä, minulla ei ole aikaa kulua myös muissa aiheissa! Joten hidastan!
Variksenpelätin
Lainaus: Ninelle

Pellava, ryhti ei ole mojova. Pistä itsesi.

Muuten jaamme. Ja he eivät jakaneet niitä! Fermentaattori Oursson FE0205D / GA
Kara
Lainaus: Elena Tim

Ja mene myös "Moonshine" -sivustolle,

Menin ... missä on päivystävä putoava rotani, jonka kanssa minun olisi pitänyt ylittää se, luonnollisesti se osoittautuu

Otan tämän toimitettavaksi alkoholimittariin

Fermentaattori Oursson FE0205D / GA
RepeShock
Lainaus: Elena Tim
Kyllä, minulla ei ole aikaa

Huomaan, että edes vastaukseni hapan kermasta, jossa oli 10% kermaa, ohitti sinut)))
Ninelle
Lainaus: Kara

Menin ... missä on päivystävä putoava rotani, jonka kanssa minun olisi pitänyt ylittää se, luonnollisesti se osoittautuu
Menin sinäkin ...
Variksenpelätin
Lainaus: Ninelle

Menin sinäkin ...

Muistin anekdootin, kun sammakko valitti: "Eilen kävelin metsän läpi - heidät raiskattiin. Tänään kävelin - raiskattiin! .... Huomenna menen taas!"
Elena Tim
Lainaus: Kara

Menin ... missä on päivystävä putoava rotani, jonka kanssa minun olisi pitänyt ylittää se, luonnollisesti se osoittautuu
Irk ja Irk, oletko nähnyt 3 litran lasipulloa Magarychia (käsintehty)? Kaadin tuolistani näin viime yönä
Väsyn heidät ilta aamuun kaikki heidän aivonsa, tai pikemminkin, kunnes kuusitoista, kaikki nämä ongelmat jatkuivat, mutta he eivät koskaan löytäneet minua yhtäkään makaamasta varastossa! Haaaamyyy! Mutta he vannoivat vilpittömästi heti ilmestyessään myyntiin, he kertoivat minulle ... he koputtavat päähän tällä kuplalla varmasti soittaa!
Elena Tim
Lainaus: RepeShock

Huomaan, että edes vastaukseni hapan kermasta, jossa oli 10% kermaa, ohitti sinut)))
Ei, ei, irlantilainen, näin valokuvasi! ... Näetkö vain, mitä on tekeillä? He ottivat sen kiduksista - poista viinitesteri ja laita se alas! Minulla ei ollut edes aikaa reagoida.
Kara
Lainaus: Elena Tim

Irk ja Irk, oletko nähnyt 3 litran lasipulloa Magarychia (käsintehty)?

Vaunu tynnyrillä

polkee meidät nyt otsedova samalla vaunulla
Elena Tim
Lainaus: Variksenpelätin

Muistin anekdootin, kun sammakko valitti: "Eilen kävelin metsän läpi - heidät raiskattiin. Tänään kävelin - raiskattiin! .... Huomenna menen taas!"
Tämä anekdootti kummittelee minua tänään! Olen laukannut kaupoista, kaikki niin hapan, tyytyväinen, hyppää! Timon Grew, he sanovat, kuinka haluan vetää vaunupussilla! Menen taas huomenna! No, hän muisti, älä häiritse sinua tästä anekdootista!
Nyt olet täällä! Mille se on tarkoitettu?

Myös chtol, kävele metsässä? ...
Elena Tim
Miksi kaikki meni hiljaa kerralla?
Puolet foorumista, mene, jo humalassa oleva sivusto on pyyhitty pois!
Kara
RepeShock
Lainaus: Elena Tim
Näetkö vain, mitä on tekeillä? He ottivat sen kiduksista - poista viinitesteri ja laita se alas!

Näe näe. Joten ota pois ja laita
Tanyulya
Minulla on tänään show
Kefir Oursson-fermentorissa
Ninelle
Lainaus: Elena Tim

Tämä anekdootti kummittelee minua tänään! Olen laukannut kaupoista, kaikki niin hapan, tyytyväinen, hyppää! Timon Grew, he sanovat, kuinka haluan vetää vaunupussilla! Menen taas huomenna! No, hän muisti, älä häiritse sinua tästä anekdootista!
Nyt olet täällä! Mille se on tarkoitettu?

Myös chtol, kävele metsässä? ...

En päässyt itse myymälään ..Käännyin metsään, sanon sammakolle, anna osoite, Ducia ei tunnisteta, infektio!
Elena Tim
Pralna! En myöskään antaisi niin "kuumaa" paikkaa!
Koko leipäkone kiirehtii sinne ja ...
Olen jopa pahoillani niistä raiskattuista raiskaajista!
kirch
RepeShock, Ir, ja mitä te fermentoit? En ole niin paksu 10 prosentista
RepeShock
Lainaus: kirch
ja mitä fermentoit? En ole niin paksu 10 prosentista

Osta 20% smetanaa. rkl 4 rkl 600 ml: aan kermaa.
Ehkä se riippuu hapatuksesta.
kirch
Lainaus: RepeShock

Osta 20% smetanaa. rkl 4 rkl 600 ml: aan kermaa.
Ehkä se riippuu hapatuksesta.
Ja varastoin smetanaa 20%. Luultavasti riippuu sekä smetanasta että kermasta.
vernisag
Nuolasin omenaviiniä, suodatin sen uudelleen, kaadoin sen puhtaaseen purkkiin (paljon sedimenttiä), lisäsin vähän sokeria. Näyttää siltä, ​​ettei mitään sellaista, herkullista, nykyistä mutaista, kuten se oli, se on.
Ja näyttää siltä, ​​ettei tutkintoja ole, ei ole selvää, pelkään kokeilla, eilen täytin ...
kirch
Lainaus: Elena Tim
Toivoin, että hiiva lisää hiivaa ratkaisee ongelman.
Katso kuplia. Mutta hiilihapotusta ei ole mausta.
Fermentaattori Oursson FE0205D / GA
RepeShock

Todennäköisesti.

Ludmilaja kuinka paljon käy fermentorissa?
Elena Tim
Lainaus: vernisag
Nuolasin omenaviiniä, suodatin sen uudelleen, kaadoin sen puhtaaseen purkkiin (paljon sedimenttiä), lisäsin vähän sokeria. Näyttää siltä, ​​ettei mitään sellaista, herkullista, nykyistä mutaista, kuten se oli, se on.
Ja näyttää siltä, ​​ettei tutkintoja ole, ei ole selvää, pelkään kokeilla, eilen Minulla oli täyte ...
Ir, sinä ja minä olemme kuin nämä kaksi, hitto se! Yksi - onnellinen, joka ikinen päivä - vrabadan, maistettuaan, ja toinen ei vaeltaa nifigaa! Joten hän istuu - kova ja vihainen!
"Olemme kanssasi - kaksi poooolsaaaaa samalla maalla ..."
kirch
Lainaus: RepeShock

Todennäköisesti.

Ludmilaja kuinka paljon pidettiin fermentorissa?
kello 7. He sanovat, että se on paljon
RepeShock
Lainaus: kirch

kello 7. He sanovat, että se on paljon

Miksi paljon? He kirjoittivat, että heitä pidettiin 8 tuntia.
Tässä olen, pääni on täynnä reikiä, enkä muista kuinka kauan pidin sitä, kuten 5-6 tuntia.
Sinun täytyy kirjoittaa kaikki muistiin))
vernisag
Haluan yrittää ostaa euitalia uudelleen, sen käyttöohjeissa sinun on "fermentoitava" sitä 12 tuntia
Irlanti, kuinka paljon pääjogurttia voi sietää Orsonissa?
RepeShock

Ir, käynyt 10 tunnissa. Laitoin sen yöllä.
Se oli niin kanssani MV: ssä.
vernisag
Selvä, kiitos
RepeShock

Kyllä, ei lainkaan
Mutta katso, sinun ylikuumenee hieman.
vernisag
Ja laitoin silikoniliuskat pohjaan, nyt kaikki näyttää olevan kunnossa, se osoittautuu hyväksi. Totta, vähän nopeammin, tunnilla, kuin pienessä galaksissa, lämpötila näyttää olevan alhaisempi.
RepeShock

No, niin kaikki sujuu sinulle hyvin. Odotamme raportin kanssa
Stavr
Kara, Soitin Orsonille, he sanoivat, että he tuovat pian purkit ja alkuruokakulttuurinsa viralliselle verkkosivustolle

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta