Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

[katko]

katko, Olen niin kehittänyt, aurat sekä hännässä että harjassa ... Rakastan Shtebikiäni

[katko]

katko, Katya, osta uzho)))

Tytöt, en voi olla hiljaa. .. Olen kiduttanut perhettäni Štebikin maidolla jo viikon. Onko kappale. .. ei, tiesin, että siinä oleva maito osoittautuu, mutta ... on parempi varmistaa kerran kuin kuulla sata kertaa. Nyt ostan vain maitokefiriä, jogurttia, smetanaa, raejuustoa, juustoa - kaikki on jääkaapissa. Kiitos tytöille avusta. En ole vielä päässyt voita - tarvitsen hyvää kermaa - kysyin markkinoilla - minua kehotettiin olemaan ottamatta sitä ... mistä puhun? Kyllä .... - perhe uskoo, että olen hajoamassa keittiön suljetun oven takana (tärkeintä on tehdä sellaisia ​​kirjeenvaihtoa tarvittaessa - olen jo huolehtinut itsestäni toisen tarpeen puolesta, perheen pitäisi nähdä se bam - toinen vuoro ei ole niin helppoa), mutta poikani tekee sen. Vaikka mitä poika -todellinen eversti Muschschina keittiössä - istun täällä, ja hän työskentelee raejuuston parissa. nyt kysymys kokeneille käyttäjille - olen jo kokeillut kotoa leivällä - nyt Shtebikissä se osoittautuu melkein kuin sen pitäisi olla 2 päivystysvaihtoehtoa. Verrattuna uunin vastaaviin - valitsimme Štebikin leivät. Yritän muita myöhemmin. Päätin, että en tarvitse HP: tä. En pidä vallankaappauksesta. Käännin eilen soooo-kupolin uudelleen: girl_cray1: ylellinen - kysymys kuuluu, mitä minun pitäisi nähdä, mikä on paras tapa leipoa pää leipään? Mitä parit Štebikin kanssa?

Marina, lisävarusteena - Redmond-grillikansi, uuni (ylempi lämmityselementti) tai ehkä mikroaaltouuni, jossa on grilli. Ehkä mitä muita laitteita luonnossa on?

[kartinka]

kartinka, Marina, tutustu tarkemmin Radmond-grillikanteen, kaikkiin muutoksiin. leipoo ja punastuu täydellisesti. HP: llä Galya Cirre myy sitä kirpputoreilla.

[Duhka li]

Duhka li, Ivanovna 5, kiitos, katson. Jostain syystä ilmoituksia ei ollut - vain meni aiheeseen ...
Ja hän tuli kerskailemalla sisään. : girl_dance: Kiitän Stebikini jälleen! Ilman häntä olisin asunut keittiössä erilaisten juustojen kanssa putiikeissa, pähkinöillä, valkosipulilla ja kuivatulla pippurilla sekä tiivistetyllä maidolla.
Kaikki on Stebikiltä ... lehmä ei ole hänen oma. ..
Kiitos kaikille tytöille avusta
Ps: täytyy ostaa viipale nopeasti - ilman minua perhe leikkaa kinkkua paksusti

Tytöt, ja haluan "valittaa". Tein raejuustoa Shtebassa tarkoituksena tehdä sulatettua juustoa, koska resepti kiinnitti silmäni. Tein jotain tällaista 30 vuotta sitten, muistan, että se oli herkullista ... tartuin jopa mieheltäni raskaan rautapalan niin, että juustoaine oli kuivempaa. Tyhjennin sen, kokeilin sitä ... Ja päätin syödä niin maukkaan herkun "elävänä". Ja sitten teen juustoa jotenkin, kun vähemmän onnistunut juusto tulee ulos.

[Duhka li]

Ja sitten teen juustoa jotenkin, kun vähemmän onnistunut juusto tulee ulos.

Duhka li, Haluan järkyttää sinua. Tätä tarkoitusta varten et koskaan tee juustoa, koska Shteban juusto on aina poikkeuksellista!

[Duhka li]

Duhka li, taak ja millainen juusto? Minulla on jo käynyt vain 3 litraa maitoa missä lämpötilassa ja kuinka kauan, haluan myös "poikkeuksellisen". Ja kuinka paljon se osoittautui? Tein sen äskettäin kermalla, ja tänään fermentoin sitä kefirillä

[Duhka li]

Duhka li, taak ja millainen juusto?

Aluksi tein hapankaalilla ("juustoa" vivo) ohjeiden mukaan. Lapset pitivät siitä hyvin, en voinut kokeilla sitä. Tällä kertaa minulla oli suunnilleen saman periaatteen mukaan kolme litraa maitoa, vähän hapan maitoa ja smetanaa. Laitoin ne 40 ": n päälle kello 8, kunnes hän näki, että se oli hapan. 70: ssä", sen olisi pitänyt sakeutua kokonaan, mutta ei sakeutua. Sitten vielä tunti 80 ": n ajan, sitten seerumi sakeutui ja alkoi erota, sammutti sen ja jätti sen yksin pitkäksi aikaa yöksi.Muuten, luin tästä jonnekin foorumilta. No, sitten kuten tavallista - cheeseclothin läpi, ripustettu vähän ja jääkaapissa sorrossa. Se osoittautui erittäin lempeästi, ilman jyviä, kuten pidän.
Uskotaan, että 200-250 g raejuustoa tulee litralta maitoa. No, niin paljon tuli ulos.

Duhka li, Haluan järkyttää sinua. Tätä tarkoitusta varten et koskaan tee juustoa, koska Shteban juusto on aina poikkeuksellista!

Tämä on tragedia ... En selviydy tästä ... Mutta vakavasti - kaikki on yksinkertaista. Meidän on järjestettävä ylituotanto niin, että siellä on tarpeeksi. Onneksi sinun ei tarvitse tehdä mitään tästä - kaada ja paina painikkeita. Hyvin tehty henkilökunta!

[Duhka li]

Duhka li, Laitoin nyt heran erikseen, jotta en ottaisi mv: tä, mutta varastokulhoon ja laittaisin sen kulhoon ruoanlaittoa varten, laitoin sen 60 * - se osoittautuu todella vähän pidemmäksi - 3,5 tuntia osoittautui, vaikka tänään se on 65 * 2 tuntia, se osoittautui 765 gr. Punnitsimme ja punnitsimme hieman enemmän -

On välttämätöntä järjestää ylituotanto siten, että sielläkin

Melkein, huomenna taas maitoa

Tänään keitin laihaa keittoa liotetuista herneen puolikkaista 6 minuutissa. Melkein pyörtyin sellaisista nopeuksista))
Paistin sipulit ja porkkanat ja heitin ne kaikki kerralla. Kun se oli kypsynyt, vapautin paineen ja heitin tillin. Istun ja nautin keittani aamiaiseksi. Tk maku mahtava))

Hyvät naiset, vaihdoin D1: stä D2: een enkä pysty sopeutumaan. Vanha vapautti paineen itsestään 10-15 minuutissa, ja uusi ei salli kannen avaamista melkein tunnin ajan. Yli 30-40 minuuttia varmasti. Sulatan kaiken hänen kanssaan. Onko niin kaikille?

Kaivos kaivaa kauan. Pienennän kypsennysaikaa ja jos tarvitsen sitä nopeammin, avaan painoventtiili 15-20 minuuttia valmistumisen jälkeen.

[VRad]

VRadoutoa, minulla on vain 10-15 minuuttia ja se putoaa. D2 kuten.

Vanha poisti omasta paineensa 10-15 minuutissa

Ehkä uusi on vain ilmatiivisempi?
Paineen vapauttamisaika riippuu sisällöstä. Jos täysi potin keittoa - kyllä, 30 minuuttia tai jopa enemmän. Lisäksi tällaisissa tapauksissa en halua vuotaa väkisin - se roiskuu venttiilin läpi, en pidä siitä.
Ja jos esimerkiksi muhennos - alle puoli kattilaa ja vähän nestettä -, se voidaan avata 15 minuutissa ja päästää höyry väkisin 5-7 minuutissa myös sen sammuttamisen jälkeen, ei romuksi.

Ja tein niin maukkaan herkun eilen !! Kerrokset: sipulit (2 keskikokoista kappaletta), porkkanat (2 keskikokoista kappaletta karkealla raastimella), paprikaa (olen paistanut ja pakastanut) leikattu kaistaleiksi, riisi (noin lasi), kesäkurpitsa (pakastimesta) , kuutioiksi) ja munakoiso (paistettu ja myös pakastimesta - 3 keskikokoista kappaletta). Yllä - tomaatit pakastimesta (3 kpl) (leikataan kuutioiksi, ilman kuorta). Lisäsin kerroksen riisiä vain vähän, ripotellin sen päälle mausteita ja kaadin 3 ruokalusikallista kasviöljyä kaikkien kerrosten päälle (kaadoin myös öljyä hieman pohjaan). Keitin Shteban "vihannesten" tilassa 15 minuuttia. Älä lisää vettä lainkaan! Vihannekset antavat mehua ja riisin keittäminen riittää.
Mieheni sanoi, että se oli pommi !!! Rakastan sitä myös.
Kokeile, se on herkullista!

Olen aina valmistanut tämän reseptin tuoreista vihanneksista, mutta nyt päätin valmistaa sen pakastetuista. Nyt valmistan aina näin, en odottaen tuoreita.

Paineen vapauttamisaika riippuu sisällöstä

Se voi hyvinkin olla. Eilen keiton kanssa oli sellainen tarina.
Ja pari viikkoa sitten keitin kukkakaalia minulle puuroksi, jonka keitin "kuten aina". Minusta ei tullut mieleen heti pelata.
Luulen, että ehkä 0,3 yrittää kokata. Ei koskaan yrittänyt.

[VRad]

VRad, se riippuu minulle myös sisällöstä - keitto avautuu pidempään, mutta yleensä enintään 20 minuuttia

Hyvää päivää!
Ostimme yllä olevan monikeittimen, nyt hallitsemme sitä. Aikaisemmin Moulinex Cook4Me oli.

Vain kysymys:

Päätimme myös ostaa tarttumattoman kulhon, mutta jotain ei ole saatavilla missään. Mallille Steba DD2 XL.
Ehkä on jonkinlainen korvaava aine, analoginen tai ehkä joku tietää, mistä alkuperäistä voi ostaa (Moskovassa).
Katsoin oksan läpi, mutta en löytänyt jotain heti. Ehkä on jo ratkaisu.
Kiitos etukäteen.

[novogeeni]

novogeeni, https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..333.0
Kirjoitin täällä ennen kuppia, jos jotain, kysy lisää
Siitä huolimatta. .. 2 kuppia ei riitä minulle - yhden pitäisi olla maidon alla - nyt laitan sen jatkuvasti. Ja olisin ottanut toisen kannen, leikkaan sen kinkun alle - se on luultavasti minulle hieman korkeampi pienen kahvan vuoksi.

[kartinka]

kartinka,
Löysit kulhomallin, josta kirjoitit (artikkeli LLIP-6L)
En voi lisätä linkkiä .. foorumimoottori ei salli aloittelijoiden lisätä linkkejä.
Joten se ei ole myöskään käytettävissä. Laitoin "Ilmoita minulle", se saattaa näkyä ...
Ehkä joku tietää mitä muita malleja voit etsiä?

Soveltuu Land Life 6L: n 6L-kulhoihin.

[novogeeni]

novogeeni, Anatoly, täällä olen etsinyt melkein kuukauden - tätä sivustoa, ainoaa, joka tarjosi. .. ja kysyit kuinka kauan odottaa? : girl_red: Lähetä heille sähköpostia, kaikkiin kysymyksiini vastattiin melkein välittömästi, ja toimitus oli nopeaa. En vain ajatellut heti kolmatta kantta (leikata se kinkkutuottajalle) - tilasin vain kannellisen kulhon. Ja ilman teflonkulhoa se ei ole elämää, et voi valmistaa paljon ilman sitä, olen kokeillut. Toistaiseksi ainoa tapa valmistaa kattilassa on insertit teräskulhon sisällä. Vesihauteena. Ja sikäli kuin muistan, tämä kulho on vajaan 6 litran LandLifen alapuolella

Hyvää iltaa. Kukaan ei kiinnittänyt huomiota - miten raejuusto muuttuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa? Olen koko ajan törmännyt tefloniin käsin, mutta täällä tein sen metallista. Se näyttää olevan käynyt normaalisti, alkanut lämmittää sitä - millään tavalla hyytymä ei mene. 80 °, 90, 95 ... Ei tuloksia. Tein syntiä maidolle, jopa ajatukset lieden toimintahäiriöstä juoksivat. Sitten ajattelen - ehkä se ei lämmetä niin kuin pitäisi (sitä täydellisempi se oli). Hän kaatoi sen tefloniin - pohjassa oli hyytynyttä tulistettua maitoa. Tunnin kuluttua 80 ° C: ssa minulla oli hyvä hyytymä. Se voi tietysti olla sattumaa, mutta en tee enempää ruostumattomasta teräksestä. Ja jogurtti myös, vaikka mielestäni se on hyvä missä tahansa kupin.

[Marpl]

Marpl,
Kiitos, löysin kulhon maa-elämää varten, yritän tilata. Peruuta tilaus täällä varmasti.

kartinka,
Marina, tällä sivustolla painin vain painiketta "Ilmoita pääsystä", kunnes kirjoitin heille, vasta nyt pääsin foorumille
Täällä yritän neuvoja Marpl, kulhon tilaamiseksi maan elämää varten, olen ilmeisesti löytänyt sen varastossa, mutta onko se todella niin, vain aika näyttää.

[Duhka li]

Duhka li, nyt laitan raejuustoa jatkuvasti. Fermentoin maitoa suoraan teräsastiassa. Katson hyytymistä, en ohjaa aikaa. Kaikki on hyvin, mutta juuri tänään punnitsin sen, se on mahtavaa. Laitoin 3-3,5 litraa maitoa. Maito oli kaupasta, se näytti olevan hyvältä, mutta toistaiseksi kokeilin erilaisia ​​valmistajia. Totta, kun se oli käsittämätöntä - aika tuli - nippu oli käsittämätön, lisäsin lisää, taas käsittämätön, lyhyempi - keitin sen 65 * melkein 8 tuntia. Siitä tuli mielenkiintoisin. Kun kaatoin, mikään ei tarttunut alhaalta. Raejuusto osoittautui myös mahtavan makealta makealta ja heralta. Yritän toistaa (enemmän seerumin takia) - mitään ei tapahdu. En ole koskaan tehnyt sitä teflonissa. Ehkä se ei toiminut korkean lämpötilan takia? En laita yli 70 *

Valmistan myös raejuustoa missä tahansa kulhossa. Kumpi on tällä hetkellä ilmainen. Tulos on sama.

[Duhka li]

Duhka liJotenkin aiemmin Lena-Bijou kirjoitti, että voit tehdä kaiken teräskulhossa, mutta !!! se on pestävä hyvin perusteellisesti ennen sitä. Äiti ja minä löysimme kerran päähäni: jotta maito ei palaisi pohjaan kiehuvana ja yli., Pohjan on oltava täysin rasvaton ja kostuta pannu ennen maidon kaatamista.
Ehkä tuotteen alaosa tarttui välittömästi ja keräsi kaiken lämpötilan itseensä. En ole koskaan fyysikko, mutta olen siinä niin hyvä ...

Tytöt, kiitos, ehkä ylikuumennin juustoa? Asetin 80 ° tunniksi, ehkä sitä tarvittiin vähemmän, mutta pidempään. Yleensä on tarpeen kokeilla enemmän, ehkä kuppi ei ole syyllinen.
P.S. Ja raejuusto osoittautui silti herkulliseksi, vaikkakin vähän peroksidia, kun olin sen kanssa.

[Duhka li]

Duhka li, jos juustoaine on peroksidia, se voidaan keittää maidossa tai vedessä (en ole kokeillut sitä vedessä), punnita sen ja sulattaa juustoa varten, mutta liedellä kypsennän aina korkeassa lämpötilassa, mielestäni 80 * on täsmälleen että.

Löysin teflonikulhon vain otsonilla.Mutta ei vielä saatavilla. Odotan ilmoitusta. Rehellisesti, en tarvitse sitä enää. Valmistan kaiken teräksestä. Ainoa asia on, en leipoa. Uskon, että uunissa ilman ongelmia ja parkittu kaikilta puolilta. Ehkä tämä on tärkeää niille, jotka ovat maassa ilman uunia. Paistan myös siinä, mutta emme syö erityisesti paistettuja. Siksi heitän keittosipulin rauhallisesti teräskattilaan. Keitän puuroa annoksina keittoastioissa. Kerro minulle, mikä leivonnan lisäksi ei salli sinun tehdä teräskulhoa? Ehkä puuttuu jotain maukasta))

[Äiti_Aleko]

Äiti_Aleko, Lena, mitä korvaat keittoastioiden alla? Ja kuinka paljon se sopii? ..

Roboshop biz -sivustolta, josta yritin tilata teflonkulhon tuotenumerolla LLIPC-6L, eikä sitä ollut saatavilla
kirje tarjosi mahdolliset korvausvaihtoehdot.
Tällä sivustolla nämä ovat artikkeleita:

MCP-6 korvaava teflonipäällystetty kulho 6 litran monitoimipainekeittimelle (punainen),
LLIP-6L korvaava pronssi teflonipäällystetty kulho 6L monitoimipainekeittimelle,
AIP-6CAW Vaihtokulho valkoisella keraamisella pinnoitteella ja höyrylevyllä 6 litran painekattiloihin.

Ehkä joku on hyödyllinen.
Tilasin kulhon Land Lifelle itse medhoz ru -sivustolta. Maanantaina heidän pitäisi tuoda.

Land Lifella on oma pronssipäällystetty kulho, mikä tarkoittaa, että se sopii luetteloosi.

LLIP-6L korvaava pronssi teflonipäällystetty kulho 6L monitoimipainekeittimelle,

Joten tämä on kuin hän on, ajattele kulhon kantta, ehkä teräksen alle menevä kotimainen ei riitä? Minulla on yksi kansi aina maidossa, toinen on mukautettava kinkkukoneet, mutta toistaiseksi se on liikaa (ja silloinkin jätän ilman kantta ollenkaan) ja toinen olisi oikeastaan ​​kuin kansi, jos mikä tahansa keitetty sulkeutumaan.

[kartinka]

kartinka, Marina! Joten kinkkutuottajalle myydään erityinen kansi. Sitten sinun ei tarvitse mukauttaa mitään (ottaa erityinen).

[Duhka li]

Duhka li, Laitoin 65 * 2-2,5 tuntia - riippuen erilaisesta maidosta. Tänään tein juustoa omasta juustosta - katuin todella juustoa, muuten se olisi ollut kaksinkertainen annos.
Lohko tuli ulos 400 kanssa poninhäntä. Pieni koira ei ymmärtänyt - hän oli valmis syömään - mutta hän vain maisteli. Loukkaantuneena hän meni peitteiden alle.




Masha Ivanova, kansi on erikoinen, mutta ei ole tosiasia, että se sopii ehdottomasti halkaisijaltaan - esimerkiksi minulle kinkkutuottaja on vähän, mutta jo, mutta se on korkeampi, ja tämä maksaa 100 ruplaa, + toimitus yhteen osoitteeseen. Vaikka sopeuduin omaani, sen korkean kädensijan vuoksi, jotta voisin sulkea Shteb-kannen, mutta jos kulho olisi 5 litraa, numero ei kulkisi. Joten kaikki osapuolet tulevat ulos +

[kartinka]

kartinka, Minulla oli muovinen kansi sarjassa, leikkain siihen reiän Teskomin kinkulle. Ja tämän kannen sijasta käytän joko tasaista suurta levyä laittamaan jotain päälle tai tavallista kantta pannusta.
Voit laittaa toisen kulhon päälle ja niiden väliin silikonirenkaan (foorumilla tytöt antoivat sellaisen idean, en tiedä kuka kiitän sinua puhumisesta)

tytöt antoivat sellaisen idean, en tiedä kenelle haluan sanoa

Duc Lenke Timkina. Tässä:
Kinkku "Turkki pääkallossa"
Ja se on ainoa tapa kokata.

He toivat kulhon Land Lifelta (YBD / YBW60-100A) hienosti.
Kiitos paljon avusta!

[Äiti_Aleko]

Äiti_Aleko, Lena, mitä korvaat keittoastioiden alla? Ja kuinka paljon se sopii? ..

En veto mihinkään. Laitoin sen suoraan kattilaan ja kaadoin sen vedellä kupin nesteen tasolle.



kartinkamikä jalo juusto. Mistä löydän reseptin?

[Äiti_Aleko]

Äiti_Aleko, juustosta, tein sen liedellä - Shtebik oli kiireinen kinkulla ja varrella. Tänään on jo jäljellä murusia - ja Stebik on vapaa - yritän siinä, se on niin yksinkertaista - sulatan raejuustoa, munaa, suolaa ja soodaa kylpylässä - kuten aiemmin, käy ilmi, kuten mieheni sanoo , kuten Orbita oli ennen minua, ei kiertorataa, toisin sanoen, mutta se ei näytä siltä, ​​ystäväni sanoo, että se näyttää myös vain johdonmukaiselta, pidän siitä, ja niin mausteiden, yrttien ja kinkun kanssa. Teen sen Štebikissä, lopetan tilauksen.
.novogeeni,

[Äiti_Aleko]

Äiti_Aleko, juustosta, tein sen liedellä - Shtebik oli kiireinen kinkulla ja varrella. Tänään on jo jäljellä murusia - ja Stebik on vapaa - yritän siinä, se on niin yksinkertaista - sulatan raejuustoa, munaa, suolaa ja soodaa kylpylässä - kuten aiemmin, käy ilmi, kuten mieheni sanoo , kuten Orbita oli aiemmin, kuten minäkin, ei, ei kiertele, ts. mutta ei näytä, että jäljitelmä puhuu myös vastaavasti vain johdonmukaisesti, pidän siitä, ja se on sama mausteiden sekä yrttien ja kinkun kanssa . Teen sen Štebikissä, lopetan tilauksen.
.novogeeni,

Mitä tarkoittaa sulaminen? Ja mikä on tuotteiden suhde? Voit henkilökohtaisesti, jotta et tukkisi aihetta. Voin ja liedellä

Tytöt, en tiedä mistä kysyä paremmin, Mashenka, kirjoitan tänne, jos en pysty, otan pois paljon seerumia. Missä käytät sitä. Minulla on leipää, juoma, tyttäreni pesemistä varten, kaikki muutkin täytetään pakastimessa. Mitä muuta?

Mitä muuta?

Liota viljaa (kaura, helmiohra) ennen kypsentämistä fytiinihapon poistamiseksi viljan kuoresta. Se häiritsee magnesiumin, kalsiumin, sinkin, raudan imeytymistä suolistossa.

[kartinka]

kartinka, Marina, tyylikkäät pannukakut heralla. Mettelillä on myös resepti leipää, jossa on hillitsemätöntä heraa. Myös herkullista!

[Svetlenki]

Svetlenki, Käytän sitä taikinassa, kerään sen, missä muualla

Variksenpelätin sanoi, että siihen voi tehdä kastikkeita, mutta en ole vielä kokeillut sitä ... lihakastikkeet, kotletit ...

[kartinka]

kartinka, versioni ei sopinut?