Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

Ilmoitan, että siitä on yhtäkkiä hyötyä jollekin: keitin puuroa pienikokoisissa ruukuissa. Perustuu Tumanchikin ehdottamiin mittasuhteisiin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
Itselleni tein seuraavat johtopäätökset: 30 grammaa hirssiä, riisiä tai maissia riittää kattilaan. Maissi on liotettava etukäteen, tunnen sen jyvinä (ainakin ylhäältäpäin). Muuten, maissipuuro yritti paeta - maidossa keitettyjä jyviä kattilan reunalla ja valkeaa vettä. Laitoin sen 95 asteeseen nukalla, sitten se seisoi vielä lämmityksessä puolitoista tuntia. Täytin kattilat 2/3 kuumalla vedellä kulhossa. Hieman suolaa, vähän sokeria ja voita.

Tässä on vitsi! Joten keitin puuroa toisessa hitaassa liedessä 95 astetta. Valmistin ja jatkoin miettimistä, millainen ohjelma Shtebassa on asetettava, jotta voit myös kokata ruukussa. Nyt olen yllättynyt itsestäni, enkö voinut ajatella sitä itse. Tässä on tundra!
Katya, kiitos, kiltti nainen, vaikka ehdotitkin

[Ekaterina2]

Ekaterina2ja kuinka paljon maitoa kaatoit kattilaan 30 g muroja varten?

[anavi]

anavi, ei saavuttanut reunaa yhden cm. Maito oli jääkaapista.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Okei kiitos!

[Kate,]

Kate, ja kuinka kauan on nälkä?

Masha, Mikä on vuoka resepti?

Masha, mikä on vuoka resepti?

4 pakkaa raejuustoa, 3 rkl rasvaa hapankermaa, 4 rkl mannasuurimoa, täynnä isoja lusikoita, 3 rkl sokeria, puoli tl suolaa. 3-4 munaa Laita kaikki kulhoon tai kiinteään tehosekoittimeen ja sekoita nopeasti. Sekoitin # thermomix5: n Thermomixiin. Jätä seos 15 minuutiksi.
Paistin #steba DD2Eco ​​-painekattilassa puurotilassa tarkalleen tunnin ajan, paine 0,3.
Voit paistaa multikeittimessä Leivonta-tilassa.
Älä avaa kantta heti, odota 10 minuuttia. Vedä ulos ja nauti herkullisesta vuoka)

[Masha,]

Kiitos, Mashenka!



Masha, ja sinulla ei ole leikkausta sattumalta ...

Ja jos voisin antaa sen erillisenä reseptinä ... Muuten se eksy.

[Natusichka]

Natusichka, kielellä oli 1 tunti. Lisätty päälle

Surullisuuteni on peittänyt Shtebochkan. Äiti tuli auttamaan vastasyntynyttä ja päätti keittää puuroa ... mutta vain kulhon sijasta hän kaatoi ohranjauhoja tyhjään lokeroon ja kaatoi lisää vettä päälle, mutta kun vesi kaatoi alhaalta, äitini huomasi, että siellä ei olisi puuroa (äiti ei käynnistänyt monikeittokonetta) ... Hän ei tunnustanut minua viikon ajan, ja sitten päätin valmistaa itse jotain ja hänen täytyi luopua.Molemmat olivat järkyttyneitä, mutta mitä voit tehdä, se ei tapahtunut tarkoituksella, se voi tapahtua kenellekään.
Tämän seurauksena aviomieheni purkasi Shtebochkan iltaisin iltana, he puhdistivat kaiken niin pitkälle kuin se kävi ilmi (loppujen lopuksi viljat ovat pieniä, on sääli, että äitini ei keittänyt tattaria) ja kaikki toimi. Kaikki ovat iloisia! Ja tänään laitoin jälleen kerran puuroa (jälleen ruskea, joo) ja näytössäni, kun kytken multikookerin päälle verkossa, näkyy kalatila, paine 0,7, 7 minuuttia ja mikään ei kytkeydy, voit sammuttaa vain tilat, mutta Käynnistä muut, poikkeava siitä, että se käynnistyy automaattisesti, et voi! Todennäköisesti elektroniikka on peitetty.
Minun piti keittää puuroa liedellä ja tajusin, että nyt ilman Shtebaa, kuten ilman käsiä pienen lapsen kanssa, et löydä paljon aikaa seisoa lieden äärellä.

Kerro minulle, mitkä ovat olleet viime aikoina Shteban osakkeiden hinnat? Mielestäni kannattaa odottaa esimerkiksi Black Friday, tai hinta ei muutu paljon ja on parempi ostaa nyt!
Ja toinen kysymys. Muistan jossain täällä Temkassa luen, että Shteba oli pieni päivitys, näyttää siltä, ​​että oli mahdollisuus sammuttaa lämmitys (ehkä jotain muuta). Missä malleissa nämä ovat?

[4udo]

4udo, Tunnen myötätuntoa, voinko aloittaa yhteyden palvelukeskukseen?

Muistan jossain täällä Temkassa luen, että Shteba oli pieni päivitys, näyttää siltä, ​​että oli mahdollisuus sammuttaa lämmitys (ehkä jotain muuta). Missä malleissa nämä ovat?

Tärkeintä on, että DD2: ssa oli mahdollista asettaa lämpötila "125 ° C: seen" kielellä ", ja lämmitys on kytkettävä päälle tarkoituksella (eikä sitä saa sammuttaa, kuten useimmissa monitoimikoneissa, joissa on tämä vaihtoehto).
Haluan muistuttaa, että DD1 voidaan päivittää DD2: ksi, jos vaihdat 2 levyä (virta- ja ohjauskortti). Minulla on juuri tällainen tapaus.))

lämmitys oli mahdollista sammuttaa

tämä on mahdollista DD2: ssa. Tarkemmin sanottuna lämmitystä ei ole oletusarvoisesti, mutta se voidaan ohjelmoida käynnistymään.

DD2 oli mahdollista asettaa lämpötila 125 ° C: seen

Mielestäni jopa 150 ...

Mielestäni jopa 150 ...

Tarkalleen! Unohdin jo, en laita enempää kuin 120.))
Vain tämän järjestelmän ansiosta keitin nyt keittoja Shtebassa. En ymmärrä, milloin heittää kaikki kerralla ...

Hei kaikki. Tänään tilasin Shteban OZONE .dd2: lla. Jostain syystä lasista ei puhuttu. Ne eivät yksinkertaisesti sisälly pakettiin. Oli malli, jossa oli lasit vielä 2 tuhannelle, en maksanut liikaa.

Tarkalleen! Unohdin jo, en laita enempää kuin 120.))
Vain tämän järjestelmän ansiosta keitin nyt keittoja Shtebassa. En ymmärrä, milloin heittää kaikki kerralla ...

Voisitteko kertoa meille yksityiskohtaisesti, miten uskot keittoa

Hei kaikki. Tänään tilasin Shteban OZONE .dd2: lla. Jostain syystä lasista ei puhuttu. Ne eivät yksinkertaisesti sisälly pakettiin. Oli malli, jossa oli lasit vielä 2 tuhannelle, en maksanut liikaa.

kyllä, näitä kuppeja tarvitaan vähiten ... tilasit niin kutsutun perusmallin .... joillekin ei ole kovin kätevää, että siinä ei ole höyrylaitetta, mutta monet ratkaisevat tämän ongelman ostamalla silikonihöyrylaitteita. Erittäin kätevä, ehkä höyrylaiva toisesta multikeittimestä sopii tähän, jos sinulla on - sinun pitäisi yrittää

[kavmins]

kavminsKuinka höyrylaivaa ei ole? : plach7: Tarvitsen todella kaksinkertaisen kattilan. Unelmissani keitän höyrytettyä kalaa ja perunoiden tai riisin alapuolella. Joten ei ole myöskään jalustaa?

voisitteko kertoa meille yksityiskohtaisesti keiton keittämisen

Ensinnäkin keitän liemen missä ja kuinka kätevästi (Shtebassa on mahdollista käyttää "lihaa"), suodatan sen Shteba-kulhoon ja kypsennän sitten tavalliseen tapaan liedellä.)) Kiehun 120 ° C: ssa, sitten pienennän 110 tai joskus vähemmän, 105: een kiehua. En sulje omaa kantta, peitän sen yksinkertaisella metallikannella.

[LudMila]

LudMila, ja mikä on ero lieden kanssa, paitsi että on helpompi asettaa lieden teho / lämpötila?

Annan sen kiehua 120 ° C: ssa, sitten pienennän sen 110 tai joskus vähemmän, 105: een, jotta se kiehuu vähän

Onko kielet tilassa?

Onko kielet tilassa?

Tietysti! Tämän tilan avulla voit asettaa lämpötilan.

Mutta mikä ero on liedellä, paitsi että on helpompaa asettaa lieden teho / lämpötila?

Ja minulla ei ole uunia. Yksiö. Pikemminkin on uuni, mutta liesi ei asennettu (vaikka lanka on asetettu). Induktioliesi on jokaisessa tapauksessa, mutta on askel - kauhu-kauhu ...
Ennen Shteban päivittämistä 1. sijasta hän keitti aina keittoja Panasonicissa. Nyt on ilmestynyt vaihtoehto.))

Voisitteko kertoa meille yksityiskohtaisesti, miten uskot keittoa

Minä esimerkiksi kypsennän tällaista riisikeittoa, paistin ensin sipulit, porkkanat Fry-tilassa, sitten kaadan kiehuvaa vettä tai kuumaa liemiä kypsyäksesi nopeammin, heitän hienonnetut perunat, tomaatit, riisi, mausteet, hienonnettu keitetty liha ja asetan keitto-tilaksi 8 -12 minuuttia, riippuu riisin ja perunoiden tammimaisuudesta, siinä kaikki ...

Voisitteko kertoa meille yksityiskohtaisesti, miten uskot keittoa

Tänä aamuna. Hän otti sianlihan palan luusta pakastimesta, täytti sen vedellä ja laittoi sen lihaan 35 minuutiksi. Pidän siitä tuollaisena.Kyllä, tietysti, itse asiassa se kestää kauemmin: kunnes paine kasvaa, kunnes se laskee (voit myös vuotaa sen pois myöhemmin, mutta varovasti), mutta liemi on erinomainen! En suodata, kaikki asettuu seinille ja voidaan helposti poistaa lusikalla. Sitten heitän porkkanat teflonpannuun ja mitä siellä on paistettavaksi, ja käynnistän Fryn oletuksena. Sillä ei vieläkään ole aikaa tai se aloittaa lähtölaskennan hyvin harvoin. Jos sinulla ei ole teflonpannua tai jostain muusta syystä, voit paistaa pannulla tai olla paistamatta ollenkaan. Sitten heitin perunoita ja kaalia, paistamista, suolaa ja vihanneksia 8 minuutin ajan. Kaaliista riippuen nuori kypsyy nopeammin. Tänään keitin vanhan tyylin DD2: n Shteban, lämmitys kytkeytyi päälle. Voit tummentua hieman, saat kaali keittoa, kuten liesi!

[optimisti]

optimistiNo, en tiedä varmasti, ehkä olen väärässä, tarkista uudestaan ​​millainen laite sinulla on, heillä on joskus kaikenlaisia ​​tarjouksia .. Näin juuri ennen, että perus meni myös ilman höyrylaivaa ja ilman jalustaa yhdellä rautakulholla , sinun on parasta selvittää tämä kaikki puhelimitse .. foorumilla on myös tyttöjä, jotka myyvät ylimääräisiä lasit ja höyrylaitteet - löydät, missä tapauksessa tämä ei ole ongelma, mutta tietysti päätät ...
kyllä, ja pohjaosassa on vain rautakulho - teflonista ei ole ...

Kyllä, katsoin - ei höyrylaitteita, ei jalustaa, ei kuppeja. Oli allapäin ... Otsonilla ei ole täydellistä sarjaa, mutta eilen se oli: plach7: En tiedä mitä tehdä, kieltäytyä tilauksesta ja odottaa tai hakea mitä siellä on?

Ja minulla ei ole uunia.

Niin, tietysti. Se on hyvä idea, askel askeleelta keitot.)
Ja sitten olin niin hemmoteltu panimossa, että olin jopa laiska painamaan Shteben painikkeita.

[optimisti]

optimisti, En tiedä, mutta jos ostat myöhemmin teflonkulhon leivontaan, niin melkein 2 tuhatta muuta on asetettava ... joten tämä perusmalli ei tietenkään ole kovin kannattava IMHO ...

[kavmins]

kavmins, Tilasin myös teflonilla päällystetyn kulhon. Se osoittautui 6 + 2 = 8000 ruplaa. tapahtui

[Shtebovich]

tämä on mahdollista DD2: ssa. Tarkemmin sanottuna lämmitystä ei ole oletusarvoisesti, mutta se voidaan ohjelmoida käynnistymään.

Sikäli kuin tiedän, automaattisen lämmityksen esi- ja deaktivoinnin hallinta ei ole käytettävissä DD2: lle, mutta DD2 XL: lle, eli 6-litraiselle. 5 litran DD2: lla on vain laajennettu ohjelma "Simmer +" ...
Ehkä jokin on muuttunut, ja nyt kaikki DD2: t voivat leikkiä automaattilämmityksellä? Kuuleminen ei vahingoittaisi tätä Shtebovich.
Muuten, päivittämiseksi riittää, että vaihdat vain ohjauskortin, tehokortit ovat samat DD1: lle ja DD2: lle ja DD2 XL: lle. Jälleen jos olen väärässä anna Shtebovich korjaa minut, jos hän tutkii tätä säiettä.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ei oikein! Päivitin 5L DD1: n ja kaikki toimii hyvin!



Ja tytöt, joilla oli viisi litraa uutta, ilmoittivat.

Muuten, päivittämiseksi riittää, että vaihdat vain ohjauskortin, tehokortit ovat samat DD1: lle ja DD2: lle ja DD2 XL: lle.

Ehkä ne ovat samat, mutta dd1: n ja dd2: n teholevyjen hinta on erilainen, 50r. oli erilainen. En riskinnyt ja ehkä hukkaan aikaa, tilasin sen dd2: lle.

[LudMila]

LudMilaja tekivät oikein! Muuten se olisi vain DD1, ilman ohjattua lämmitystä.

Halusin myös tehdä päivityksen hallitulla lämmityksellä, mutta mukavuuden maksimin mukaan vastaus tuli, että uuden laiteohjelmiston kanssa ei ollut ohjauskortteja ...

Voitteko kertoa minulle, mistä voit tilata dd2 eco? Hylkään todennäköisesti otsoniin perustuvan perusmallin. Tarvitsen kuppeja ja höyrykorin.

[optimisti]

optimisti, ota 6 litran yksi. Vaikka se on halvempaa Onlinetradessa.

Muuten, kyllä! Joskus äänenvoimakkuutta ei ole tarpeeksi ...

Yleensä otin kylmän pään käyttöön ja otan edelleen perusmallin. Viimeisenä keinona, jos haluan kokata jotain pariskunnalle, teen sen Panasonicissa. Muuten, en ole koskaan käyttänyt höyrytystä sen neljän vuoden aikana, jonka hän asuu kanssani.
Jopa ostetut jogurtit eivät ole käytössä, joten sinun ei pitäisi vaivautua kotitekoisten kanssa. Se siitä.

[optimisti]

optimisti, Minulla on henkilökuntaa yli kahden vuoden ajan, jonka aikana en ole keksinyt, kuinka kuppia käytetään. Ne näyttävät erittäin söpöiltä, ​​mutta minulle ne ovat täysin hyödyttömiä. Yritin kerran höyrylaivaa, en nähnyt perustavaa eroa tavallisella pannulla, paitsi että se mahtuu enemmän pannulle
Joten ota perus, ja jos haluat näitä hienoja juttuja, osta täältä kirpputoreilta tai he antavat sinulle ilmaiseksi, esimerkiksi minä

tänä aikana en ole keksinyt, kuinka kuppia käytetään. Ne näyttävät erittäin söpöiltä, ​​mutta minulle ne ovat täysin hyödyttömiä.

Valmistan heissä julienne, minulla on 12 kookospähkinävalmistajaa, mutta minulla on sitä aina, joten plus 4 muuta astiaa eivät ole tarpeettomia

Viimeisenä keinona, jos haluaisin kokata jotain pariskunnalle, teen sen Panasonicissa.

Mmm ... Voit höyryttää paineessa Shteban. Se on sekä puhtaampaa että nopeampaa eikä vesi koskaan kiehu.
Mutta tätä varten ei ole lainkaan välttämätöntä maksaa yli höyrylaivaa.)) Joko joku todella luopuu siitä tai mukauttaa jonkinlaista käsityöläisen vasenta lisäosaa.

Otan edelleen perusmallin

No, oikein! Sitten voit ostaa höyrylaivan, jos niin.
Ja kuppeja ei tarvita varmasti, myin omani kerralla

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ei oikein!

En tehnyt sitä itse viime vuonna Stebovich tässä säikeessä sanottiin, että DD2: lla ei ole kytkettävää automaattista lämmitystä, vain DD2 XL.

Kyllä, on uusi erä DD2 XL jossa lämmitys ei käynnisty automaattisesti. Voit erottaa sen avaamatta pakkausta. Uusien mallien laatikkoon on painettu EAC-merkki, ja vanhoihin kiinnitetään vanha tarra tai jopa Rostest-logo.

... 1. On helpompaa ja ymmärrettävämpää erottaa laatikon mukaan. Laatikko + liite muutosohjeisiin on varmin merkki. ja mitä tarroja päivämäärillä laitettiin laitokseen, en tiedä. 2. DD2 normaali ilman sammutusta. ...

Jos jokin on muuttunut vuoden aikana ja viiden litran DD2: t ovat nyt myös automaattisella lämmityksellä pois päältä / päällä, ennen ruoanlaittoa, valinta - tämä on vain kuluttajien eduksi.

[Alex_Fil]

Alex_FilOlen samaa mieltä kanssasi 100%. Muistan myös tämän keskustelun Shtebovichin kanssa. Olin melkein kiinnostunut tästä asiasta itse.
Mutta koska Shteban yritys ei ole ilmoittanut päivityksestään missään, niin ehkä he hiljaa ja Shteba 5-litrainen alkoi tehdä uudella tavalla. Shtebovich tulee pian lomalta, voit tarkistaa hänen kanssaan.

Päivitettynä DD2 Shtebe -ohjelmaan lämmitys ei käynnisty ohjelman päätyttyä, punaiset raidat syttyvät. Eli 5 litran ohjauskortit olivat tällaisia.

[LudMila]

LudMila, Luda! Koska levyt ovat täsmälleen samat, se tarkoittaa, että viiden litran shteby dd2 itse on jo mukana samalla uudella levyllä. Yritys voisi ainakin ilmoittaa tästä meille! Ja sitten ostamme, kukaan ei tiedä mitä!

Tytöt, rakkaat, keraamisten kulhojen omistajat, kirjoita, miten he käyttäytyvät paahdettaessa?
Tein tilauksen lukematta oksaa, sitten huomasin vain, että keraaminen kulho oli tulossa minulle teflonin sijaan.

[optimisti]

optimisti, Minulla ei ole keramiikkaa, mutta näyttää siltä, ​​että tyttö kirjoitti, että tefloni on paljon monipuolisempi ja parempi

[Linadoc]

Linadoc, sinulla näyttää olevan keraaminen kulho!?
Paistatko siinä?




kavmins, Luin sen myös, mutta on liian myöhäistä.
Muuten, itse otsonissa keraamista kulhoa koskevat arvostelut ovat melko hyvät.

Paistatko siinä?

Ei! Keramiikka ei siedä tätä hyvin. Minulla on sitä vain maitoa ja nälkäisyyttä varten. Mutta täällä hänellä ei ole yhtäläisiä. Peitto on erittäin hyvä. Tarjoilee ongelmitta kolme vuotta. Mutta paistan, paistan ja paistan tarttumattomassa.

[Linadoc]

Linadoc, ja jos vielä paistat? Pitääkö se kiinni vai ei. Minulle tärkeintä on, että se ei tartu paistamiseen. Ja kulhon elämä ei periaatteessa ole niin tärkeä jo.