Pizza-valmistajat Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Tytöt, ajoin Moskovaan (työ huomenna). Jaan valokuvia heti:
Tässä on ohut liha- ja kaalikakku (250 g jauhoja):

Ja tässä on yksi 330 g jauhoista ja oma kinkku:

Tässä on pizza, joka on valmistettu 330 g jauhoista:


Mutta tällainen manna standardireseptin mukaan (ohut) - sinun on kerrottava 2: lla!


Ja tässä on omenapalaa:


Tarjoin sen marmeladin kanssa, mutta se on jo erittäin ilmava ja maukas.

[Linadoc]

Linadoc,

[Linadoc]

Linadoc, upea!

[Linadoc]

Linadoc, kiitos kuvaraportista Kaikki on herkullista ja kaunista.

En ole tyhjäkäynnillä
kaksi piirakkaa päivässä - yksi makea (erilainen omenoiden, raejuuston, hillon kanssa) ja yksi ei (pizza, liha tai kala)
Otan kaikki reseptit - luotan annokseen leivontaan, jotta taikinan jauhot ovat 250-330 g

ainoa rajoitus on, että täytteen on oltava joko valmiita tai puolivalmiita munittaessa
koska taikina paistetaan hyvin nopeasti

ja piirakani ovat makeita, suolaisia ​​ja erilaisia ​​pizzat ovat erittäin hyviä. Ja tässä on focaccia: pardon: Emme voi valmistaa puolta kakusta lauantain jälkeen.

Ja täällä he vetävät sitä juuri näin: laitoin kylmään uuniin nostamatta. Valtava, maukas ja nopea. Miksi se viivästyi?

Kyllä, mikä ei ole kovin, melko kuivaa. Panin myös kylmään, annoin 15 minuutin ajan nousta ja paistin 15 minuuttia.

[Natasha]

Natasha, ehkä taikina itse osoittautui kuivaksi, nestettä ei ollut tarpeeksi?

[Manna]

Manna, En edes tiedä. Vaikuttaa siltä, ​​että muut tytöt tekivät sen saman reseptin mukaisesti ja ylistivät sitä hyvin.

[Natasha]

Natasha, hyvin, paljon riippuu edelleen jauhoista. Sinun ei tarvitse tarkastella ruoan painoa, vaan kolobokin tilaa. Voit yrittää lisätä hieman nestettä ensi kerralla ja verrata tulosta.

[Manna]

Mannakyllä, tietysti sinun täytyy kokeilla. Mutta katsomalla jäljellä olevaa kakkuni puolta (mitä tehdä) nyt, odotan.

Ha, mitä tehdä. Leikkaamme mukana. Levitämme kaikki herkut: tomaatit, paprikat, juusto, yrtit, mausteet jne. Ja paistamme. He lyövät eivätkä huomaa mitä tapahtui

[Gulnara]

Gulnarahyvin resepti focacci... Teen pizzataikina reseptin mukaan:
jauhot 1kg, 680 ml vettä heraa, sokeria 2 rkl. l., suolaa 3 tl, kasviöljyä 5 rkl. l., kuivahiiva 3 tl. Sekoitan HP: n. Jaa 3: lla, rullaa se ulos, taita se 3-4 kertaa ja laita kukin annos muovipussiin 12–24 tunniksi jääkaappiin.

[Natalishka]

Natalishka, focaccialle 15 minuuttia on paljon, paistan 6 minuuttia vihreän valon syttymisen jälkeen, se osoittautuu erittäin herkäksi.
Seuraavan kerran haluan pitää sitä muutama minuutti kauemmin, jotta siellä on terävä.

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, Kiitos. Kyllä, luulen myös, että paistin sen ajoissa. Seuraavan kerran vähennän aikaa. Minulla oli juuri vaalea yläosa ja vasta 15 minuutin kuluttua. paistettu.

Gulnara, no, focacci-reseptini. Valmistan pizzataikina reseptin mukaan:
jauhot 1kg, 680 ml vettä heraa, sokeria 2 rkl. l., suolaa 3 tl, kasviöljyä 5 rkl. l., kuivahiiva 3 tl. Sekoitan HP: n. Jaa 3: lla, rullaa se ulos, taita se 3-4 kertaa ja laita kukin annos muovipussiin 12–24 tunniksi jääkaappiin.

Lina, kiitos paljon. Tulen lomalta ja aloitan kokeilun Pryntseskayan kanssa!

prinsessan sisar ilmestyi - ihmettelen, mikä on ero? 🔗

valokuvasta näet, että on olemassa säädin, se on vain mielenkiintoista, onko se ajastin tai lämpötila

valokuvasta näet, että on olemassa säädin, se on vain mielenkiintoista, onko se ajastin tai lämpötila

* 30 'ajastimella ruoanlaittoa varten - jos ymmärrän oikein, ne tarkoittavat ajastinta

[Elena]

Elena, tämä on ajastin - täällä he kirjoittavat: * 30 'ajastimella ruoanlaittoa varten. 30 minuutin ajan. Ja teho on pienempi kuin Princeskillä - 1100 W 230 V: lla. Toisin sanoen se paistaa neljänneksen ajasta pidempään.

Prinsessa on parempi, kaunis, punainen. Täältä uudesta vain ajastin 30 minuuttia paistamisen helpottamiseksi.

Ja paistin tänään prinsessassa juustoa mannaa, herkullista !!!

Minulla on princeska ja pidän siitä, ajattelin, että jotain uutta ja mielenkiintoista ilmestyi, mutta tällaisella voimalla pizzaa varten se ei ole kovin, ei tarpeeksi, mutta piirakoiden mielestäni se todennäköisesti tulee.

Mutta mitä muuta voit leipoa pizzauunissa?

Katso mitä hän ottaa pizzan lopussa. Tuo on hauskaa.

[Natalia]

Natalia, on alempi astia ilman sivuja.

[francevna]

francevna, joten otan myös ulos kahdella litteällä melalla. Ja nämä ovat pizzan leveyttä, mielestäni se on kätevää. Voit helposti tehdä nämä itse, leikkaa vain vanha lankku tai vaneri ja olemme onnellisia

Katson näitä videoita ja olen hämmästynyt. Viipale vastaleivottua pizzaa taipuu käsissä, se on pehmeää, mutta tässä on kuin kuiva kakku täytteellä leikattu ja onnellinen. He kuvaavat myös videota ... mutta mitä voin sanoa, en myöskään ymmärtänyt pizzaa aikaisemmin ja voisin katsoa tällaisia ​​videoita ja ihailla.

kat-rin-ka, kiitos. Kyllä, luulen myös, että paistin sen ajoissa. Seuraavan kerran vähennän aikaa. Minulla oli juuri vaalea yläosa ja vasta 15 minuutin kuluttua. paistettu.

Kun katsoin 6 minuutissa myöhemmin, minua myös hämmensi vaalea yläosa. Päätin lävistää sen hammastikulla ja se tuli täysin kuivana.
Muuten, reseptini focaccialle lasketaan 320 g: lle jauhoja, enemmän kuin pieni leipäkoneeni voi vaivata. Luulen, että jos otat enemmän taikinaa, niin kenties ehkä punastuu.

Ei, tämä ei ole prinsessa, tämä on KUNINGATAR !!!! Vähän. että upea pizza ja ohuet hiivakakut paistetaan 15 minuutissa. Joten paistin tänään myös kakun = ciabbatan. Eilen laitoin taikinan. 1 litra seulottua jauhoa, teelusikallinen suolaa. 500 ml lämmintä vettä, 2 tl sokeria ja tl kuivahiivaa. Kun hiiva tuli, kaadettiin se jauhoihin ja sekoitettiin lusikalla. Taikina on tahmeaa ja nestemäistä. Jätetty 18 tuntia lautasen kanssa olevan pyyhkeen alla. En koskenut siihen enää. Löysi tämän menetelmän taikinan valmistamiseksi putkesta. Tänään saimme pudonneen vuotavan taikinan. Kaadti sen kylmään prinsessaan. Tiputin tl maissiöljyä taikinan päälle ja levitin sen varovasti koko alueelle. Kun olet kytkenyt riittävän lämmityksen päälle 15 minuutin ajan, mestariteos on valmis. Ohut soiva kuori, täydellisesti paistettu massa, jossa on valtavat reiät. Valmis kakun paksuus on 2,5 senttimetriä. Ei klassinen ciabbata, mutta maku ei ole huonompi, mielestäni se johtuu siellä muodostuvasta höyrystä. Yleensä - satu, puoliksi laulu, eikä vain pizzauuni.

[Tytöt]

Tytöt, voitko ottaa kuvan prinsessasi leivonnaisen pohjasta? Minulla on se joka kerta

[Manna]

Manna, Ei, tämä on ilmeinen avioliitto, en tiedä miten lisätä valokuvia, mutta minulla on sileä, yhtä paistettu pohja ja yläosa.

[Mannochka]

Mannochka, Minulla on etusija. Pohja on täysin paistettu, jopa paistettu, joten paistan pizzauunissa pannulla. Eilinen juustomannan paistettiin pannulla, pohja oli hyvin paistettu, ja yläosa oli ruskistettava hiustenkuivaajalla (ensi kerralla laitoin sen uuniin grillin alle pariksi minuutiksi). Keskellä yläosa paahtuu vain ympyrässä, ja reunat ja keskusta ovat valkoisia. Mutta tänään kolmen päivän taikinan ciabatta osoittautui mahtavan maukkaaksi ja normaalisti paahdetuksi ja paistetuksi! Seuraavan kerran otan kuvan pohjasta, nyt olin myöhässä, vain pala oli jäljellä.

[Tytöt]

Tytötvoitko ottaa kuvan prinsessasi leivonnaisen pohjasta? Minulla on se joka kerta

Mannochka, minulla ei ole sitä, anteeksi tynkästä, luin viestin myöhään.

Keneltä vedit sen suustasi?
Väri on kaunis, yhtenäinen.

[Tytöt]

Tytöt, joten kuvasin myös hiivakakun (ensimmäisessä tapauksessa oli muffinitaikina)
Hiiva leivotaan tasaisemmin, mutta lämmityselementin ympärys on edelleen näkyvissä

Tätä kakkua paistettiin 12 minuuttia (ilman esikuumennusta)

Paistin focaccian uudelleen. Leipä leivottiin 400gr: sta. jauhoja, lisättiin vielä 20 ml. neste + 30g. tyhjentäminen. öljyt. Leipä osoittautui 4 cm: ksi. paksu. Aluksi suunnittelin paistavan 16 minuuttia (10 minuutin lämmitys + 6 minuutin paistaminen). Mutta tällä kertaa lämmitys oli jostain syystä 8 minuuttia.Mutta paistin silti 16 minuuttia (no, en voi uskoa, että kakku on paistettava 6 minuuttia.) Luulen, että focaccia oli valmis 14 minuutissa. Taikina on maukas, ei kuiva. Focaccia # 2 SUURI.

[Natasha]

Natasha, focaccia on erittäin hyvä
Kiitos leivonnaisen pohjan valokuvasta. Joten tämä on tapa kaikille (se paistaa epätasaisesti paistetuimmalla lämmityselementillä), ei vain minulle

[Manna]

Manna, Kiitos. Focaccia on herkullista. Mush juoksee keittiöön. Ja hän sanoo: "Voi, voit syödä tämän kakun ilman mitään." Manna En tiedä, pidän kuinka pohja paistetaan. Älä koskaan laita mitään sen alle. Lasin vain taikinan ja venytin sitä reunaan asti ja siinä kaikki. Ei hätää: girl_pardon: Kyllä, unohdin lisätä sen, mutta tässä reseptissä on 2 taulukkoa. l. Sahara. Luin jostain, että mitä enemmän sokeria, sitä pirteämpi piirakka

Valmistanut pizzaa ja omenapiirasta tänään. Pohja paistetaan tasaisesti kaikkialla eikä palaa missään. Halusin todella nähdä, kuinka yläosa paistetaan. Taikina oli sama (jauhot, vesi, jogurtti, sokeri, suola, auringonkukkaöljy, hiiva). Peitin omenapiirakan yläosan taikinaverkolla (rullasin sen Tescom-telalla verkkoon), asetin joulukuusi ympyrän ympärille. Yläosa on täysin tahrattu munalla. Kakku nousi aivan huipulle, se osoittautui punertavaksi, kauniiksi kuin uunista.
Olen erittäin tyytyväinen avustajaani. Kiitos paljon tämän teeman luomisesta. Mutta olin varma, että en tarvinnut mitään muuta.

Tytöt, millaista hot dogia sain focaccialta: yahoo: Katkaisin palan focacciaa, leikkasin sen pituudelta. Sinattu voide, laita makkara, ketsup-majoneesi päälle ja ripottele vihreällä sipulilla. Mmm ... niin herkullista, mitään erityisiä pullia ei tarvita. Taikina on niin pehmeä ja taipuisa. Makkara on haudattu suoraan siihen.

[Natalishka]

Natalishka, kiitos ideasta
Tytöt eilen keitin prinsessassa lehtitaikinapiirakoita juustolla, no, kiitosta ylittämättä, se leipoi niin tasaisesti, että lapset sanoivat yksimielisesti, että se oli maukkaampaa kuin AF: ssä, vain he paistavat pidempään, mutta enemmän mahtuu. Hän myös paistaa ossetialaisia ​​piirakoita ihanasti, vaikka minulla ei ollut epäilyksiä. Heran focaccia osoittautui paremmin kuin kefirille, mutta jostain syystä sitä paistettiin pidempään, noin 10 minuuttia. Ehkä 6: n jälkeen se oli valmis, mutta pää ei ollut vielä ruskea. Yleensä olen enemmän kuin tyytyväinen ostokseen.

Kiitos tytöt. Kuinka hyvä on, että me kaikki jaamme kuka leipoo mitä, miten se toimii muille. Se auttaa niin paljon ruoanlaitossa. Ja sitten yrität vain ja jos et saa sitä enää etkä leipoa lainkaan. No, tämä olen minä ja ensimmäisestä focacciastani: lol: No, paistamisen jälkeen ajattelin: "No, miksi kaikki ihailevat focacciaa?" Mutta käy ilmi, että paistin sen juuri. Ja jos et olisi sinua, en vain leipoa sitä enää. Tytöt, minä olen sinä: girl_love: Ja lisäämään myös liemiä veden sijasta kaikkiin leivonnaisiin perunoiden keiton jälkeen. Nyt kaadan liemen aina purkkiin ja laitan sen jääkaappiin. Ja käytän sitä taikinassa tarpeen mukaan.

[Natalishka]

Natalishka, Olen myös erittäin tyytyväinen prinsessoihin, upea liesi! Ja focaccia ei myöskään toiminut alussa kovin hyvin, koska se vaati vähän taikinaa. Ja sitten hän alkoi tehdä focaccia heralle, liemikorteille ja ossetilaisille piirakoille. Kaikki sujui hienosti!
Ja allekirjoitan myös sanoilla, että ostin prinsessan vain tämän foorumin tyttöjen ansiosta! : rose: Kyllä, kaikki, mitä ostin viime aikoina, on erittäin, hyvin onnistunutta! Jälleen kerran, kiitos KAIKKI neuvoista !!!

Ja tykkään todella ylistää siinä, vain minulla on ylimääräistä. Teen sen muodossa, muuten et pese siirappia. Ja pidän todella ossetilaisista piirakoista. Ja teen myös khachapuria, vain yhtä isoa. Olen todella iloinen. Se on vain, että en ole vielä päässyt pizzaan, no, otin sen pääasiassa piirakoita varten, jotta en ajaisi uunia.

Ystävällinen kaikille. Tytöt, sain tämän ihmeen tänään. :-) Ensimmäinen oli Fecaccia, se osoittautui hienoksi, ja kuten kävi ilmi, 30 cm ei ole ollenkaan paljon ... Ja minä innostuneena päätin valmistaa hyytelömäisen piirakan aiheen alussa olevan reseptin mukaan. Mutta jotain ei onnistunut minulle, näyttää siltä, ​​että taikinaa ei ollut paistettu, piirakka "istui" alusta 15 minuuttia, sitten vielä 10 minuuttia. Rapea pohja, sitten harmaa taikina ja täyte. Vai kastuiko taikina kaatamisesta? Näyttää siltä, ​​että 25 minuutin kuluttua eikä paksu piirakka ei voi jäädä raakaksi. En voi pestä mitä hätää ...

[Senpolia]

Senpolia, ja onko lihahyytelö Kubanochkin-omenoiden kanssa?

Ei, se, jolla ei ole nimeä Moonlightista.