Kikherneitä kesäkurpitsaa ja paprikaa

[jenny.gr]

Kikherneitä kesäkurpitsaa ja paprikaa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
kikherne	200 g
kesäkurpitsa	2 kpl
leivänmuruja (valinnainen)	1-2 rkl. l.
paprika	1-2 kpl
kasvi- tai oliiviöljy	2-4 s. l.
suola	maku
mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Liota kikherneitä 12 tuntia. Huuhtele seuraavaksi juoksevalla vedellä, täytä pienellä määrällä vettä, kiehauta, tyhjennä vesi, täytä kikherneet riittävällä vedellä ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä.
• Huuhtele kesäkurpitsa juoksevan veden alla ja leikkaa kuutioiksi, kuori ja leikkaa pippuri nauhoiksi.
• Kuumenna paistinpannu 2 rkl. l. kasvi- tai oliiviöljyä, lisää kesäkurpitsa kuutiot ja paista keskilämmöllä kullanruskeiksi. Lisää hienonnettu paprika, sekoita, lisää kikherneitä ja leivänmuruja, lisää tarvittaessa jäljellä olevaa öljyä, mausta mausteilla ja suolalla. Keitä vielä muutama minuutti ja tarjoile maustettuna tuoreilla yrtteillä.

Merkintä

Lääkemääräyksestä jenny.gr... Kiitos tekijöille!

Ja yksinkertainen, omaperäinen ja näyttää kauniilta - sinun on yritettävä.

[Vlad]

Vlad, kiitos huomiosta reseptiin. Ainesosien väriyhdistelmä näyttää todella kevyeltä ja herkulliselta, mikä yleensä kiinnitti huomioni reseptiin nimen lisäksi, joka alkuperäisessä kuulostaa tältä: "Herkullisimmat kikherneet, joissa on kesäkurpitsaa, joita olemme kokeilleet" (c)... Ehkä pidät myös kikherneistä? Keittovaihtoehtona paprikaa voidaan lisätä valmiiseen astiaan paistamatta tai korvata makealla paprikalla.

[Ilona]

Ilonaja miksi leipä lisätään astiaan

[Tanyusha]

Tanyusha, terävämpää kahviherneitä ja vihanneksia varten, mutta maistuu melko hyvältä ilman leivänmuruja.

mutta ilman leivänmuruja se maistuu melko hyvältä.

Halusin sellaisen ruokalajin, en ole keittänyt kikherneitä kauan, jos ostan kesäkurpitsaa viikonloppuna, ilmoitan

[Tatyana]

Tatyana, hyvällä tuulella ja toivon, että resepti ei tuota pettymystä.

Lisää 1 pala puolikuumaa pippuria ja astia maistuu paljon kirkkaammalta! Tein juuri sen purkamalla viimeisen kohdan "mausteet maun mukaan"

[Irina Palkina]

Irina Palkina, Kiitos vinkistä! Kyllä, resepti on melko vaihteleva. Voit lisätä pienen lime mehun seokseesi, jos haluat.

[Ilona]

Ilona, kiitos reseptistä!
Viime aikoina olen lisännyt pellavansiemenkakkua kaikkialle (ei leseitä). Ja lämpimissä kasvisruokissa ja kylmissä kasvisalaateissa. Lisää täydellisesti kylläisyyttä, sopii hyvin kastikkeiden ja vihannesten kanssa (minusta tuntuu). Liotus tekee ruokalajista paksumman.
Lyhyesti sanottuna ... minä keittää kikherneitä kesäkurpitsaa ja paprikaa! No, ja pellavansiemenkakulla leivänmurun sijaan!
PS ajatteli ... mitä jos ripotellaan kaikkeen paistetuilla seesaminsiemenillä?

[Radushka]

RadushkaKiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan! Kyllä, jos et pidä astian sakeudesta, voit aina muuttaa sen henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan. En voi aivan kuvitella makuyhdistelmää pellavansiemenöljykakun kanssa, mutta seesaminsiemenet ovat todennäköisesti hyviä. Toivottavasti voit jakaa arvostelun? Ja näyttävätkö pellavatuotteita suositeltavan aamupalaasi?

pellavatuotteita näyttää olevan suositeltava aamupalalle

Kyllä herra.
Kakku maistuu eri tavalla kuin siemen. Ja jopa leseiden mausta. Ehkä kyse on kuivauslämpötilasta? En tiedä missä vaiheessa maanviljelijämme kuivaa sen? Jaoin juuri. Yhtäkkiä joku on kätevä

[Radushka]

Radushka, kiitos paljon tiedoista! Tulee ehdottomasti käteväksi.