Pizza-valmistajat Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Masha!]

Masha! Erittäin herkullinen pizza!

Rita!Pidin todella ajatuksesta!

Rituaali, kuinka söpö, raidallinen. On hyvä, kun kaikki on puhdasta.

Voi, devulki, pidin myös tästä menetelmästä niin paljon. Yritin ensin Tristarissa, mutta se ei paista. Ruoanvalmistusta tehdään enemmän höyryssä, ja Klatronissa on nopea, identtinen tiivistys sekä ylä- että alapuolella. Hyvä, kyllä.

Lisätty tiistaina 11. lokakuuta 2016 20.23

Ja puhdas!

[Rituslya]

Rituslyaja sitten haudutat ne kastikkeessa tai mitä?

Ruho, mutta paista ensin hieman kullanvärisenä. Keitettyä kaaliani ei syö lainkaan lehtien kanssa.

[irman]

irman, Irina-perunaluokka, haluan vain syödä pala, rakastan yleensä tätä perunoiden ja kalojen duettoa

Masinen, Masha, pizza osoittautui kultaiseksi, teen muistiinpanoja odottaessani clathrokea.

Irina, Klatronicin pizza on juuri voimassa! Ja koko vain istui alas ja söi))

Mashul, mikä pizza !!! Se olisi niin suoraviivaista!

Rituyla auttaa itseäsi))

Masha! Erittäin herkullinen pizza!

Kiitos!!

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana mikä ruusuinen pihvi, kaunis

Lisätty tiistaina 11. lokakuuta 2016 22.12

Masinen, Masha, no, sinä, kuten aina, olet niin herkullinen illalle, kauneus, mitä muuta voit sanoa

ja paistin kyljyksiä prinsessassa

ja pesty riisi kaadettiin sulatettuun mehuun, se imeytyi mehuun ja hometta on helpompi pestä

kaadetaan Multiuun, juuri nyt se kypsyy

Onko mehusi poistettu? Minulla ei ole enää mitään jäljellä, he eivät anna mitään mehua ulos, ne paistavat niitä ulkona, mutta kaikki mehukkaisuus jää sisälle ...? Ja laitatko kylmiä kylmään tai kuumaan? Mutta sinulla on kaksi kerralla! Astiat))

[Yaso4ka]

Yaso4ka, et usko ... kennoista
kirjanmerkki oli esilämmitetyssä uunissa ...
kerro kuinka voit? voi selvittää, mitä vivahteita ... vaihtoehtona, minun ei ole stoker, mutta etana lämpötilassa
Tein pari kappaletta omlettiin

Suunnittelin pizzan erillisellä reseptillä, muuten pelkään eksyvän aiheeseen. Teen myös munakas sienillä reseptillä)


Ruokavalio pizza kanafileellä (pizzanvalmistaja Clatronic PM3622) (Masinen)

[Katerina]

Katerina, anna anteeksi, pääsen vähän sisään ... jos paistopinnalla ei ole tarpeeksi lämpötilaa, tässä tapauksessa solujen mehu virtaa varmasti ulos, ne osoittautuvat kuiviksi ja koviksi juuri siksi, että mehu on vuotanut ulos. Siksi resepteissä he kirjoittavat aina "hyvin lämmitetylle pinnalle". Paistopinnan korkea lämpötila "sulkee" leivän tason ja mehu pysyy sisällä. Tästä syystä leivonnaiset on paistettava nopeasti, 2 minuutin ajan kummallakin puolella, ja alenna sitten lämpötilaa ja lopeta kypsennys - kummallakin puolella vielä 4 minuuttia. Kappaleen sisällä olevan mehun "sulkemisen" periaate paistetaan ja grillataan

Munakoiso perunoita hienoa!

Kiitos! Se tarkoittaa, että tilasin sen syystä.

Tein myös kyljyksiä ja paistin niitä erittäin kuumalla pinnalla, mutta mehu ilmestyi silti ...

Mehu ilmestyy, jos jauhelihassa on monia erilaisia ​​täyteaineita, lukuun ottamatta lihaa, esimerkiksi leipää tai vihanneksia.

jos jauhelihassa on monia erilaisia ​​täyteaineita

se on varmaa, että leivästä (krutonkeista) on epätodennäköistä, se päinvastoin imee nestettä, mutta suuresta määrästä sipulia - 100%. Monet ihmiset haluavat lisätä maitoa jauhelihaan ...

Toinen päivä valmistelin juustokakkuja, mitä voin sanoa, kaikki on hyvää, mutta se maistuu paremmin voileipäkoneessa.


Tein pizzaa - täällä se on yksinkertaisesti upea ja upea.



Tämän reseptin mukaan taikina valmistettiin

Peter Reinhartin uusneopoliittinen pizzataikina (Anis)

[Ilmira]

Ilmira, lämpötilan ja sinetöinnin aikana niin ja niin.
monet kirjoittavat, että prinsessansa on sinetöity, minun ei ole
jaan vain käyttötapaukseni
lisäksi tiesin, että mehua olisi ehdottomasti, lisään paljon sipulia
Olen luultavasti eri mieltä kuivuudesta ja jäykkyydestä

Ja minulla on grillattuja juustokakkuja nra. Mutta pizzakoneen vuoka on erityinen !!! hyvä !!!

[Sedne]

Sedne, Svetlana kauneus

[Katerina]

jaan vain käyttötapaukseni

Joo, Katerinatietysti eri "pannuissa" kaikki sujuu eri tavalla. Tärkeintä on, että se on maukasta!

Lisätty keskiviikkona 12. lokakuuta 2016 11.24

upea ja kaunis.

Sveta, jo valokuvasta, jonka haluat purra

Tein pizzaa - täällä se on yksinkertaisesti upea ja upea.

Svetlana, pizza on super!

[pysähtynyt]

Anteeksi, pääsen vähän sisään ... jos paistopinnalla ei ole tarpeeksi lämpötilaa, tässä tapauksessa solujen mehu virtaa varmasti ulos, ne osoittautuvat kuiviksi ja koviksi juuri siksi, että mehu on vuotanut ulos. Siksi resepteissä he kirjoittavat aina "hyvin lämmitetylle pinnalle". Paistopinnan korkea lämpötila "sulkee" leivän tason ja mehu pysyy sisällä. Tästä syystä leivonnaiset on paistettava nopeasti, 2 minuutin ajan kummallakin puolella, ja alenna sitten lämpötilaa ja lopeta kypsennys - kummallakin puolella vielä 4 minuuttia. Kappaleen sisällä olevan mehun "sulkemisen" periaate paistetaan ja grillataan

Ja miten grillit "sinetöidään" kylkiluiden väliin, ellei salaisuus?

Ja leikkeleeni alkoivat osoittautua mehukkaiksi ja herkiksi vasta minä pysähtynyt "paista" ne ennen lisäkeittämistä.

Lisäksi lihan maku eroaa aina parempaan suuntaan, jos sitä ei paisteta myyttien mukaan "ensin kuuma, sitten muhennos", vaan täysin päinvastoin. Erittäin elävä esimerkki tästä on resepti, näyttää siltä, ​​Chuchelki, "kanasta vedellä". Jopa mausteita ei ole, mutta kaikki huomaavat mahtavan maun ja tuoksun. Mutta ruoanlaitto alkaa pikemminkinvarKi, pikemminkin kuin noinlämpöäKi. ))

Lyhyesti sanottuna kaikkien tulisi kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja. Tietenkin ruoanlaitossa on joitain kaanoneita, mutta myyttejä on enemmän kuin tarpeeksi. Yksi niistä, IMHO, on vain, että tuotteen pinnalla olevalla hyytyneellä proteiinipalalla on hämmästyttävät vesi- ja höyrysulkuominaisuudet.

Muuten, kun paistin kyljyksiä pakastimesta, laitoin ne esilämmitettyyn paistinpannuun sulattamatta niitä, kaadoin vähän kiehuvaa vettä ja peitän kannella. Jonkin ajan kuluttua avaan sen, niistä tulee niin pullea, minä lisää tulen ja annan muun veden kiehua, sitten paista se kahdelta puolelta. Kyljykset ovat erittäin maukkaita! Mehukas ja paahdettu samanaikaisesti.

[Natusichka]

Natusichka, Kyllä kyllä!
Vielä hyvin nuori, yritin ymmärtää, miksi pannulla paistettu kana on joskus voimakkaasti tuoksuva, joskus ei kovin miellyttävä. Kunnes tajusin, että se osoittautuu mauttomaksi, kun kuori ensin ruskistetaan ja sitten "vapautetaan" - kaikki kuoren aromaattiset molekyylit katoavat jatkokypsentämisen aikana ja muuttuvat liemeksi, joka ilmestyy edelleen pohjassa myöhemmin ja kuivuu myöhemmin, sitten välittömästi ilmaan ... Ja minulle jää vain "väärä" maku.

Ja millainen kana on hitaassa liesi? No, erittäin maukasta! Vaikka siellä se ensin haudutetaan mehussaan, se muuttuu punaiseksi. Ja jopa hitaassa liesi keitetty sianliha ensin haudutetaan, sitten mehu tyhjennetään, sitten liha paistetaan kauniiksi.

En tiedä, leikkeleeni eivät todellakaan "virtaa" pannulla. Tässä on pari kuvaa sarjasta tavallisella paistinpannulla. Muna näyttää kuinka viileä se on, eikö? Ensimmäisen kuvan leikat on jo kaatettu kerran, sitten ne kaatuvat uudelleen - kokeilu oli eri aiheesta, mutta tämä ei ole merkitystä. Voidaan nähdä, että pannussa ei ole vettä. ) Mutta kyljykset eivät ole oikeastaan ​​kuivia, siellä on paljon sipulia ja joskus jopa maitoa lisätään.



Anteeksi offtopicista.

Lyhyesti sanottuna kaikkien tulisi kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja. Tietenkin ruoanlaitossa on joitain kaanoneita, mutta myyttejä on enemmän kuin tarpeeksi.

Se on varmaa! Ja jokaisen maku-mieltymykset ovat myös erilaiset - jotkut eivät pidä uunista (ja pidän siitä todella) ja muuten paistamisen periaate on samanlainen - ensin neste haihdutetaan ja sitten paistetaan. Ja pizzanvalmistajilla samalla tavalla. Pullea ja punertava saadaan, kun leike ensin höyrytetään.

Ja jokaisen maku-mieltymykset ovat myös erilaiset

Se on varmaa.
Mutta en paista kyljyksiä pakastimesta, vain tuoreesta jauhelihasta ja vain syömään niitä heti, enkä edes lämmitä niitä. Valitettavasti itse tarttumiskokeilu ei ollut perusteltua, se ei ole minulle maukasta. Psykologia, luulisin.

Näin tapahtui minulle: he höyryttyivät ensin pizzanvalmistajassa, heistä tuli pullea ja sitten ruskistunut, kuva on vain tumma, sitä on vaikea nähdä
Söimme heidät lounaalla: mehukas, herkkä
Mutta jousi on polulla. kerran katkaisin sen tehosekoittimessa .. tällä kertaa hieroin sitä Bernerovsky-vauvamyllyllä, se osoittautui enemmän puuroksi ...
Lisää! Sinun täytyy kokeilla kaikenlaisia ​​vaihtoehtoja ja valita makusi mukaan

Hmm ... kyllä, ehkä se on totta sipulin takia, hienonnin veitsellä yhdistelmässä, mutta se oli niin yksinkertaista hyvin kuumassa prinsessassa, teflonmatolla, se on totta ajassa, en muista, jostain syystä unohdan ne aina, mutta Pystyn avaamaan sen ajoissa, kun kaikki on ruusuista)

Ja kanssani Princeskissä näin tapahtui tänään:

Tässä on resepti:

Helppo Apple Charlotte Pie (Podmosvichka)

Enkä tarvitse ketään muuta kuin prinsessa ...

[gaala10]

gaala10, Galya, millainen komea piirakka osoittautui!

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, kiitos, pidin siitä todella.

Brrr, kaurajauho ja täysjyvä. Todella maukas, kaurapuuro havaittavissa?

Galinka, erittäin mukava piirakka, punaruskea.

Ja paistin pizzaa tänään! Ensimmäinen kerta! Luulin, että se oli hyvin vaikeaa. Ja luin sinut täällä, keräsin rohkeuteni ja tein sen! Toistaiseksi olen kokeillut taikinaa hb: n reseptin mukaan, keittänyt kastikkeen melkein Jamie Oliverin mukaan. Luin, että en voi rullata rullalla - venytin sen kädelläni suoraan tristarikiin. Pizza salaamia ja mozzarellaa. Ohut. Rapea! Super! Teen sen nyt usein !!
Kuka on loistava? Olen valmis!

[Irlantilainen]

Hercules huomattavasti?

Kirjoitin tästä piirakan aiheeseen. Ei, huomaamattomasti. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Toistan sen yksiselitteisesti.

Irlantilainen, kiitos, pidin siitä myös.

Ei, huomaamattomasti

Vau, hän on limainen. Rakastan puuroa, mutta pelkään jotain taikinasta. Haluan jopa kaurahiutaleita (kuten Neuvostoliitossa) ja piikkejä.

Tragedia on, että kurzhora katosi jälkeäkään - sulatettu kokkare osoittautui lonkaksi (hän ​​kertoi hänelle, että se oli nainen, ja hän oli rintarinta). Luultavasti mieheni unohti ostaa sen ollenkaan, mutta sanoi, että se oli pakastimessa.
Joten ruoasta meillä on eclairia GF: ssä ja sitten, jos se onnistuu. Asetatko ne minimiin?

Kananliha suolatulla sipulilla.

[Irsha]

Irsha, sipulista, se on hienoa, kun minua kidutettiin, eikä sitä tarvitse kuorita. Yritän.
Joo, sitten riisiksi ja tässä hän on.

Mutta menen savustamoon. Muistin, että jostain syystä en ollut jostain syystä koskaan yrittänyt tupakoida kanaa. Ja liedessä on laiskoja teelehtiä.

[gaala10]

gaala10, mikä viehättävä punapää, Valintamerkki!

eclairit GF: ssä ja sitten, jos se onnistuu. Asetatko ne minimiin?

En ole vielä kokeillut ekläärejä GF-uunissa. Päätellen siitä, että ne leipovat prinsessassa 35 minuuttia tämän reseptin mukaan Nopeat teet Princess-pizzanvalmistajassa En edes tiedä, kumpi on parempi paljastaa. Paistan uunissa 220 g: lla, sitten lasken sen arvoon 180-200 g. Se on jotenkin mukavampaa ja nopeampaa minulle uunissa - 25-30 minuuttia ja koko arkki.

[Yuliya K.]

Yuliya K., joo, muistan tästä reseptistä.
Isoäitini teki ennen kaikkea niin pieniä saksanpähkinöitä sisältäviä profiteroleja kananlihalle leivän sijaan. Liedessäni se osoittautui joka toinen kerta, joskus raakana, joskus ei nouse. Viimeinen olki oli lisätä juustoa ja pippuria taikinaan. No, se osoittautui niin inhottavaksi, että siitä lähtien unohdin vaniljakastikkeen. Ja sitten ihmiset kirjoittavat "tein sen ensimmäistä kertaa elämässäni ja kaikki sujui".
Haluan vain etsiä, onko maustekastiketta mahdotonta valmistaa ilman proteiineja vai osittain ilman proteiineja, jotta proteiinit voidetta tai marenkia varten. Et saa tarpeeksi munia. Mutta en löydä tarpeelliseksi tehdä koreja kermalle ja pullia pastelle.

Eilen illalla katselin pitkää jo 8 osaa tylsää videota lintumaitokakusta.Se on vain kamalaa, 10 munaa, lukuun ottamatta keksejä, puoli kiloa voita, tiivistetty maito näyttää olevan myös 600 grammaa ja sokerimastiksi päällä ... Rupikonna melkein putosi arkkuun tällaisesta jätteestä. Enkä voi kuvitella, kuinka se on niin suloinen. Ollakseni oikeudenmukainen - kakku valmistettiin tilauksesta vuosipäivää varten, ja mielestäni tällaiset kakut valmistetaan enemmän kauneuden vuoksi.

[Lena]

Lena, ei, se ei ole salaisuus. Internet lähettää ja selittää koko planeetalle: GRILLI
Tämä on prosessin nimi, jota harkitsemme ammattilaisten kielellä (ei pidä sekoittaa paahtamiseen). Grillaamista pidetään lempeänä paistamistavana, koska öljyjä ja rasvoja ei käytetä tai niitä otetaan vain vähän.
Ristikkoon asetetut tuotteet saavat voimakkaan lämpövaroituksen, joka sulkee huokoset pinnalla. Tämän vaikutuksen ansiosta lihan, kalan ja vihannesten mehu jää sisälle, kun taas ulkona muodostuu punertava kuori. Prosessi tapahtuu yleensä melko nopeasti, ja lämpöä ja lämpöä sisältävät pihvit tai kyljykset putoavat suoraan pöydälle.
Paistettu kuori suojaa kaikkia ruoan komponentteja, jotka määräävät sen luonnollisen ravintoarvon, maun ja aromin, tuhoutumiselta. Mutta hän itse on edelleen hellä. Toisin sanoen ruoka osoittautuu täysin ravinnoksi, helposti sulavaksi ja toisin kuin terveellisen ruoan stereotyypiksi, jolla on upea maku ja huumaava aromi. VIISET GRILLIEN SÄÄNNÖT
1. Prosessi alkaa tuotevalinnan vaiheessa. Toinen tärkeä kohta on leikkaaminen. Älä leikkaa liian pieniä paloja, ne kuivuvat ja astian maku heikkenee.
Monet reseptit sisältävät suosituksia ruokien esiliuottamisesta erilaisissa seoksissa:
- mausteisiin, yrtteihin, valkosipuliin perustuva öljy
- soijakastike,
- viini,
- etikka, sitruunamehu.
Ennen munimista vähärasvaiset tuotteet voidellaan pienellä määrällä öljyä (esimerkiksi sillä, johon kebab kastettiin, tai maapähkinää, voita), ne eivät kuivu ja karkeita. Paloina paistettavaa lihaa ei ole suolattu, jotta se ei aiheuta kosteuden vapautumista. Makkarat leikataan hieman, jotta iho ei halkeile.
Laavagrillit ovat lähinnä luonnollista, hiilenpolttomenetelmää. Lisäksi he käsittelevät suuria annoksia tai palasia helpommin. Lasin grillit ovat tältä osin vähemmän "villit", on parempi keittää ohuita ja laihoja paloja täällä.
2. Grilli esilämmitetään aina, jotta kuori muodostuu nopeammin, jotta mehun menetys estetään. Valitse suurin teho ja anna vaikuttaa 7-10 minuuttia. Aseta sitten sopiva kuumennusaste ja aloita paistaminen.
3. Ruokapalat vartailla tai ilman vartaita asetetaan suoraan ritilälle lähemmäs keskustaa (tai työelementin päälle). Käännä ruoka ympäri erityisillä pihteillä (ne voidaan sisällyttää pakettiin) ja vasta, kun liha on helposti erotettavissa grillistä ja sen pinnalle ilmestyy rasvapisaroita.
4. On suositeltavaa rasvata jotkut tuotteet öljyllä ennen paistamisen loppua tai pari kertaa prosessin aikana. Tämä koskee kananlihaa, grilliä ja äyriäisiä.
Älä puhkaise lihaa ja vihanneksia grillattaessa - mehu tulee ulos. Samasta syystä ei ole suositeltavaa poistaa rasvakerros pinnalta kypsennyksen loppuun asti. Rasvaisessa ankassa tai hanhessa on kuitenkin parempi lävistää iho siipien alle, jotta ylimääräinen rasva pääsee vapaasti ulos.
5. Lihan, kuten pihvin, valmius määräytyy kuoren ulkonevan mehun mukaan. Tämä vastaa vaihetta, jolloin ulkopinta on hyvin paistettua ja sisäpuoli muuttuu vaaleanpunaiseksi. Tarjoile grilli välittömästi, jotta se ei muutu kovaksi.

Otsonista hän kirjoittaa, että Clathronic on saatavilla
3160
🔗

[Anna67]

Anna67,

Eilen illalla katselin pitkää jo 8 osaa tylsää videota lintumaitokakusta. Se on vain kamalaa, 10 munaa lukuun ottamatta keksejä, puoli kiloa voita, tiivistetty maito näyttää olevan myös 600 grammaa ja sokerimastiksi päällä

Anya! todellisuudessa todellinen lintu on kauhean maukas ja melko helppo, muuten, ei kovin makea. voit yksinkertaisesti kaataa suklaan päälle mastiksin sijaan. hyvä resepti Emman isoäidiltä. Rakastan todella, todella lintua. jokainen saa yleensä pienen palan, joten se ei ole kovin huono hahmolle.

Haluan vain etsiä, onko maustekastiketta mahdotonta valmistaa ilman proteiineja vai osittain ilman proteiineja, jotta proteiinit voidetta tai marenkia varten.

ei vain mahdotonta, mutta yleensä se on siistiä vain keltuaisilla
//maria-selyanina.livejournal.com/187571.html on rakastua tähän taikinaan
Teen sen uunissa, se on 60 cm iso, sähköinen

valmistettu reseptin mukaan, maša, minulle täydelliset teelehdet - kevyet, kuivat, pehmeät
jos keltuaiset - otan keltuaiset painon mukaan reseptissä olevien munien painon mukaan
Olen iloinen, jos autoin sinua jossakin

[aprelinka]

Savustin kanaa ja päätin tehdä taas pannukakkuja zavarnuhin sijaan. Emme ole syöneet niin paljon pannukakkuja kuin GF: n ilmestymisen jälkeen viimeisten neljän vuoden aikana: D Mutta ohuet eivät toimi, heillä on aikaa kuivua vallankaappauksen aikana ...
aprelinka, herkullisin ja lähinnä lintumaidon alkuperäistä reseptiä oli minulle Rabotnitsa-lehdessä, mutta unohdin sen, ja kirjan paperi katosi. Pidin soufflesta, kakkuista ja edes lasite ei voinut tehdä. Kaikkein maukkain on proteiini gelatiinilla ilman öljyä - tällaisia ​​reseptejä oli. Ja äitini piti eniten mannasuurimosta.
Muistan alkuperäisen Neuvostoliiton Arbatista, katselin ja ihmettelin, kuinka oli mahdollista pilkata niin herkkä kakku

Tytöt, auta minua tekemään valinta. Luin-luin foorumin, mutta hallitsen 705 sivua ... Mikä pizzanvalmistaja loppujen lopuksi valita: Prinsessa vai Travola? Kiitos.

Emme ole syöneet niin paljon pannukakkuja kuin GF: n ilmestymisen jälkeen viimeisten neljän vuoden aikana:

kyllä ​​... tyttöystäväni aviomies söi vihdoin pizzaa, kunnes hän haluaa lisää
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65525.0 suoraan täältä työntekijän hp-reseptillä

Ei maukasta on proteiini gelatiinilla ilman öljyä

eh, noin kaksikymmentä vuotta sitten lapsuudessamme Tambovin alueella ei ollut lintumaitoa, ei edes proteiineista tai ilman öljyä, eikä sekoittimia ollut
äitini ystävä oppi valmistamaan soufflea proteiineista, sitruunasta ja gelatiinista. mikä onnellisuus se oli))))))))

Tytöt, auta minua tekemään valinta. Luin-luin foorumin, mutta hallitsen 705 sivua ... Mikä pizzanvalmistaja loppujen lopuksi valita: Prinsessa vai Travola? Kiitos.

Näistä kahdesta, ehdottomasti prinsessa, minulla on molemmat.