Jälkiruoka "Pavlova" monikokki Bork U800: ssa

... joten puhut ruoasta, chtol?

... ja olen kaiken omistani ... noin tyttömäinen ...

Ja mitä täällä Pavlova-jälkiruokasta, eikö?

A! Meillä on täällä: "joku, joka satuttaa, hän puhuu siitä"!

[Ilona]

Ilona, juon kauden aikana omenaa koko ajan, loput eivät juo kuten minä, koska heidän vatsansa on heikko

(tytär meni isän luo, minä sulatan kynnet)

(tytär meni isän luo, minä sulatan kynnet)

Isäni kynnet hajoavat, mutta meidän identiteettimme on heikko.

Ilmoitan:
Näin tapahtui Panasonicin sarjakuvassa haudutettaessa 1 tunti, se on enemmän kuin souffli, ei marenki, märkä, kuiva kuori ei toiminut


asetettu paistamaan AG: ssä 110 gr. vielä tunnin ajan se kuivui hieman ulkona ja pysyi pehmeänä sisällä, mutta ... se alkoi kastua alhaalta
tämä AG: n jälkeen:


tämä on leikkaus:


valmistettu sitruuna-appelsiini-juustolla, hedelmät eivät olleet käsillä, joten ilman niitä

Yhteenveto: Panasonicin sarjakuva ei sovi, jos haluat tehdä hauras kuori ulkopuolelta ja pehmeä souffli sisällä, tai sinun on silti kokeiltava tiloja
tulos oli miellyttävä, maukas, mutta hankala, jouduin paistamaan joukossa ja kuivamaan sen AG: ssä

vaikka souffle-version faneille sarjakuva on varsin sopiva

Ilmoitan:
Näin tapahtui Panasonicin sarjakuvassa haudutettaessa 1 tunti, se on enemmän kuin souffli, ei marenki, märkä, kuiva kuori ei toiminut

Ja MV ei sammunut? Jos sammutusohjelmassa ei ole nestettä, ylikuumeneminen tapahtuu ja MW sammuu

[natalia76]

natalia76, erittäin söpö leikkaus. Esimerkiksi rakastan vain souffliversiota, mutta en pidä kuivista kuoreista, koska tämä menetelmä ei todennäköisesti sovellu niille, jotka rakastavat kuivaa marenkia, varsinkin kun Pavlova ei ole marenki, nimittäin souffli, mutta kuorellinen. Ja marenki on Kiovan kakku, jota vihaan. Katselin nyt useita muita Pavlovan vaihtoehtoja, on resepti, kun kiehuvaa vettä lisätään, kun piiskaillaan proteiinilla.

Irina, marenki on marenki, Kievsky ei ollenkaan, etenkin myymäläversio. Kiovassa on jauhoja ja pähkinöitä, ja marengissa on vain proteiinia ja sokeria. Mutta jos ostat myymälän ostamia marenkityyppisiä piirakoita, niin taas ei sitä ole, koska sokeria on niiniiiii, että siellä ei ole muuta makua, vain elävä sokeri, ja tästä syystä marenki ei sulaa suussa. Mutta kotitekoinen marenki, joka on kypsennetty oikeassa suhteessa, on -mmmmmm .... Herkullinen !!!

Elon tarkoittaa, että en ole koskaan kokeillut oikeaa.

Ja MV ei sammunut? Jos sammutusohjelmassa ei ole nestettä, ylikuumeneminen tapahtuu ja MW sammuu

hän yritti katkaista yhteyden, mutta seurasin tätä ja kytkin sen heti päälle, hän ei enää yrittänyt katkaista yhteyttä

Pidän marengista missä tahansa versiossa, luin vain, että kuoren pitäisi olla, joten yritin saada sen myöhemmin AG: ssä
mutta kuori ei toiminut, se kuivui hieman päältä ja pysyi kosteana sisällä, mikä on mielenkiintoista, aamulla jääkaapissa kaikki säilyi rakenteessa, luulin sen virtaavan

kil, Irina, kiitos ajatuksesta tehdä tämä jälkiruoka sarjakuva

[natalia76]

natalia76, etsimme jatkuvasti uusia ideoita. Hyvää ruokahalua.

Irlanti, mennään tänne. Minulla ei ole Multichef Borkia, minulla on Redmond, jossa on kokki, meneekö se, mitä luulet? Mutta redmondini on kuuma, poltin leivonnaisia ​​useammin kuin kerran. Saatko vielä kuorta sarjakuvareseptissä? Minulla on myös Vitek-sarjakuva, siinä olevat keksit ovat yksinkertaisesti upeita, ehkä siinä?

[Kesä]

Kesä, Olesya, lämpötilan tulisi olla pieni 100 astetta, vain jos on olemassa usean kokin tila, voit asettaa sen. Joten jos sinulla on sähköuuni, jossa on lämpötilajärjestelmä, on parempi olla vaarantamatta sitä.

Kiitos irlantilainen! Ei, minulla on kaasu-uuni, ei kelloja ja pillejä, joten yritän aina, kun mahdollista, uuni multi-tilassa. No, ei mitään, yritän uunissa, kaikki onnistuu
Näytin erikoiselta, monikokki on 40 astetta, 100 on myös siellä, se miellyttää, yritän

Ja kuinka monta astetta lämpenee MV: ssä?

[Vyötärö]

Vyötärö, minun 80.

[kiloa]

kiloa, Irisha, en ole ymmärtänyt jotain. Kuinka voin erottaa tämän armon kuppista enkä tuhota sitä?

Istun pensaissa ja kuuntelen.
Minulla on Redmond-painekeitin, jossa on paine, samalla kun selvitän, kuinka lämpötila asetetaan erikseen.

On käynyt ilmi, että lämpötila on 100, kuinka paljon paineita? 3 miten keksiä leivotaan?
Ja sitten siirtyä automaattisesti lämmitykseen ja odottaa?

Siellä on myös vitesse-painekeitin.

PS Onko marenkin kuoressa kova eikä märkä kuori, kuten todellinen marenki? Tai ulkopuolelta pehmeä, kuten italialainen marenki ilman leivonnaisia? En ymmärrä valokuvasta niin valkoista ja herkkää kuin proteiinivoide.

Sisäinen "laiskani" kannustaa tekemään italialaisen vaniljakastikkeen marenkin, laittamaan sen arkille ja polttamaan sen nopeasti rakennuksen hiustenkuivaajalla, jäähdyttämään sen, laittamaan voiteen päälle ja paisuttamaan sitä.

sillä välin

täytyy syödä vähemmän!

[Gnuu]

GnuuSveta on paperinpalalla ja yksinkertaisesti kallistamalla kulho otetaan pois, se on melko tiheä eikä menetä lainkaan muotoa eikä hajoa, muistuttaa jonkin verran zafiriinia tunteiltaan, vaikka maku on täysin erilainen.
mur_myau, Lena, en voi sanoa mitään paineesta, kaikki on salattu ENT Borkissa, eikä tietoja löydy, mutta monikeittimeen kohdistuu pieni paine. Marenkin sivut eivät ole kovia (rakastan vain sitä), koska ideasi palaa hiustenkuivaajalla, jos haluat rapeuttaa, on todennäköisesti hyvä, mutta pidän vain arkuudesta ja tekstuurista, joka osoittautuu minun kaltaiseksi. Lämmitys kaivoksessa käynnistyy automaattisesti, ja valitettavasti sitä on mahdotonta sammuttaa, vaikka tällaisella rahalla he olisivat voineet antaa tämän vaihtoehdon.

[kiloa]

kiloa,
Sain sen. Pehmeä marenki kuten vaniljakastike. Lämmitys on tässä selvästi tarpeetonta, se on jo valmis, koska se ei vaadi kuivumista.

[kiloa]

kiloa,

[mur_myau]

mur_myauYritän myöhemmin ilman lämmitystä, juuri nyt en voi, kuten laihdutus
Otin reseptin Borkin verkkosivustolta, siellä oli lämmitystä.

[Irina]

Paistin tämän marenkin brazierissani. Se osoittautui herkäksi, ilmavaksi souffleksi, hieman paahdettua pohjassa. Seisontuaan useita tunteja se puhallettiin pois. Ymmärrän, että jos souffle on asettunut, se tarkoittaa, että se ei ole valmis, se tarkoittaa, että oravat eivät ole saavuttaneet toivottua tilaa
Tajusin, että haluaisin sen erittäin rapean kuoren, mutta minun jo piti siitä.
Halusin tehdä kuoren - työnsin sen uuniin. Marenkini muuttui ruskeaksi ja tarttui hieman, mutta sisältä se muuttui viskoosiksi
Mutta tämä oli kynän testi, koska voide oli paha myöhässä.
Kuinka kaikki tulee olemaan, yritän uudelleen

Minulla on niin monipuolinen brasieri. Ei painetta. lasikannessa on reikä höyryn poistoaukolle. Vain lämpötila voidaan asettaa, helposti säädettävissä.
Toiminnot:
Lämmitys, hauduttaminen, kiehuminen, paistaminen, grillaus, nopea hauduttaminen, hautuminen, höyrytys

🔗

Irina, kiitos reseptistä ja ideasta, katso laitteen astiat sivustolta. Ja sitten brazierini ohjeet kuvaavat vain höyrytettyjä leivonnaisia.

[Vyötärö]

VyötäröNatasha, no, mukava, sitä ei todennäköisesti puhalleta pois, ja sinun on pidettävä sitä 80 astetta lämmityksen aikana.

[Ira]

Ira, Tarkistan seuraavan kerran, kun ehdotit lämmitystä, muuten ohjeissa ei ole mitään.

Valittu tuska päättyi käynnistämällä marenki sous-muodossa.))) 90 ° C: ssa suljetussa muovimuodossa.
Siellä on soufflé, jossa on kermaa Norjan Kremflotilta (raskas kerma Tine). Jos mahdollista, tietysti.

Nyt selvitän, kuinka paljon pitää soufflea pitää lämpössä. Lämmitetään 90 ° C: ssa vedellä teekannu tefalista.

Haluan todella leipoa tämän ihmeen. Minulla on yksinkertainen MV, filka, ei painetta. Kokenut, kerro minulle, toimiiko se vai ei? Tai hylkää idea heti eikä käännä tuotteita?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Julia, en pidä itseäni kokeneena, mutta rakastan kokeiluja
TÄSSÄ Kirjoitin yllä. Minulla ei myöskään ole painetta, kuten sinun filka

Keitin 1 tunti 100 *: ssa, ja kuten kävi ilmi, oli tarpeen pitää sitä vielä 30 minuuttia lämmityslaitteessa 80 *.Tulos on ilmava, herkkä souffle ilman kuorta

[Natalia]

Natalia, Kiitos! Ja luin "sarjakuva brazier" ja en ymmärtänyt, että tämä on tavallinen sarjakuva ilman painetta) Kiitos, yritän)

[Vyötärö]

Vyötärö, Mitä sitten? Sitten tämä souffli ei ole pudonnut? Olen kiinnostunut, koska minulla on analogisi kiinalaisesta mysteeri-monijuomasta.

Tytöt, rakas, kerro minulle, mitä pitää tehdä saksanpähkinöillä (haluan laittaa jäätelöön), jotta ne eivät maistu katkerilta ja on suositeltavaa poistaa ruskea iho, pähkinät ovat tuoreita, maukkaita, mutta haluan jotain Baskin Robinsia ambulanssissa, siellä ei ole ketään

[Nadyush!]

Nadyush! He sanovat, että ne tulisi paistaa kuivassa paistinpannussa, kunnes niillä on miellyttävä tuoksu ja maku. En voi tarjota mitään älykkäämpiä.

[selenа]

selenа, Tiedän myös vain paahtamisesta. Mutta katkeruus ... Jos pähkinät ovat katkera ennen paistamista, niin se on, heitän sen pois. Mielestäni mitään ei voida korjata

Vyötärö, niin mitä? Sitten tämä souffli ei ole pudonnut? Olen kiinnostunut, koska minulla on analogisi kiinalaisesta mysteeri-monijuomasta.

Irina, sitten paistin ensimmäisen takaisin uuniin ja se nousi uudelleen ja tarttui jopa kuoreen, mutta se jäähtyi ja putosi uudelleen.Pakkausprosessin ja lämmöllä seisomisen tulisi olla keskeytymätöntä.

Ira, tiesin, ettet menisi ohi, Ir, minulla on idea pestä ja keittää ne niin, että ne muuttuvat joustaviksi eivätkä kuivu, ehkä jopa siirapissa, kuten luulet

[Vyötärö]

Vyötärö, Natasha, heillä on luonnollinen ankara maku, salaatissa pidän satsivistä, mutta ostetuissa makeisissa ne ovat erilaisia, kuten meijeri

[Nadyush!]

Nadyush! Kirjoitin sanan "sano" isästäni. Hän on tunnettu kulinaarinen asiantuntija täällä ... Joten vastauksena uuteen kysymykseesi hän sanoo, että makua on mahdollista pehmentää ja keittää siirapissa. Mutta jos kuitenkin, kuten hän sanoi Vyötärö, he ovat alun perin katkera, sitten, vaikka kuinka pahoillakin, on parempi erota heistä. Totta, nyt hän muisti, että jossain hän oli lukenut, että katkerat saksanpähkinät tulisi keittää makeassa maidossa ... Mutta hän ei tehnyt sitä itse.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira isälle - kiitos vielä kerran, kiehun vähän ja yritän

[selenа]

selenа, Nadyush, oletko koskaan paistanut niitä?
En todellakaan edusta heitä

luonnollinen ankara maku

Vaikka nuoruudessani paahdin aprikoosikuoppia, kasvoin pihalla ja valitsin ne erityisesti leivontaan. Joten heidän ytimensä maistivat myös hieman katkera, ja paahtamisen jälkeen katkeruus oli vähemmän.
Ja mitä, ei ole mitään korvattavaa? Yritän vain olla käyttämättä epäilyttäviä tuotteita, tulos on arvaamaton, ja sitten kuinka ruokkia ihmisiä, heitän tietysti erittäin huonot, mutta valitettavasti käännetyt tuotteet ovat pitkään

Iraja kiitos isällesi minulta !!! Yritän myös toisinaan, jos en unohda

Ira, voinko saada uuden kysymyksen isällesi? Ja muille pähkinöille, ovatko ne samoja suosituksia vai onko olemassa enemmän tapoja torjua katkeruutta? Vihaan katkeria hasselpähkinöitä, mutta törmän jatkuvasti jonkinlaiseen byakaan

[Natasha]

On sääli, mutta isä ei voi sanoa mitään hasselpähkinöistä. Perheessämme sitä ei käytännössä käytetä, Natasha... Valitettavasti!

[Vyötärö]

VyötäröPaistin Natašaa koko ajan, ostan kuorittuja, ja ne ovat markkinoilla ilman terveysepidemiologista noudattamista, mutta he menevät syömään ja valmistamaan ei-makeita ruokia (satsivi, punajuuret jne.), Niistä tulee herkkä ja maukkaita, ne ovat minulle raaka eivät pidä siitä ollenkaan

[kiloa]

kiloa, Irochka anteeksi aiheen ulkopuolella, emme enää

[Mikhaska]

Mikhaska,
Kiitos, Irisha, osallistumisesta!
En myöskään käytä hasselpähkinöitä usein, mutta jos ostan, olen ehdottomasti törmännyt katkeriin, ja no, tämä hasselpähkinä. Ja samassa paikassa on aprikoosikuoppia Mitä, ei ole muita pähkinöitä, ovatko ne loppujen lopuksi, ja mitä ne ovat herkullisia

Nadia, onnea pähkinöissäsi! Sitten kerro meille mitä tapahtui

kil, Irochka anteeksi aiheen ulkopuolisesta, emme tule

Koska se ei ole, mutta raportti tuloksesta

Tulimme tänne SORIIIIII

Olen katsonut tätä jälkiruokaa pitkään ... lietettä. No, luultavasti sen pitäisi olla maukasta, mutta tunnen todella tärkkelystä, vaikka minulla on maissia.Kermavaahtoa ei tietenkään voi pilata, he vain nuolivat sitä Pavlovan kanssa, mutta tässä on kakku .. yleensä en pidä siitä. Vaikka voi olla, että tärkkelys, munat tai minä olen syyllinen, vaikka kaikki on tiukasti reseptin mukaista.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, minulla on myös maissia, en tuntenut sitä tuntevan. Ehkä olet oikeassa, se riippuu kaikesta ja myös henkilökohtaisesta mausta.

[kiloa]

kiloa, Irisha !!! Kiitos reseptistä.
Tänään pääsin hänen luokseen. Paistettu Redicassa 100 ° C: ssa reseptin mukaisesti. Kaikki onnistui.
Vasta hedelmien suhteen ajattelin jostain syystä, että olisi hyvä voidella souffle sitruunakerma ja sitten kerma.
Tämä kerma https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0
Mutta minulla on varmasti toistoa ja teen niin, mutta nyt koristan kiiviä.

Irisha, pääsin hänen luokseen! On sääli, että en voi ottaa kuvaa! Se osoittautui vain maagiseksi! Minä todella pidin siitä. Joten järjestyksessä. Keitin yli 300 gr. proteiineja (kertynyt!). Tämä on noin 8 kappaletta. Otin vain kaksinkertaisen annoksen. Vatkattiin upeasti! Leivonta sarjakuvassa Oursson MP5005. Ensinnäkin paina "Valintasi" - a la Multipovar - 100 -ohjelmaa.3. Sitten avasin, että se tuntui kostealta ja vielä tunti 120 painetta 3. Kuori osoittautui herkäksi kultaiseksi. Samzala-sarjakuva tarttumattomalla rasvalla - lensi ulos kuin korkki! Hän lepäsi korkeutensa kantta vasten. Opal on kirjaimellisesti pari senttimetriä. Mutta hän pysyi pitkä ja komea. Koristeltu sivut kermavaahdolla, sitruunan juustolla ja yläreunat hyytelömarjoilla (sulatetut mansikat, mustaherukat ja luumut). Vain kaikkein hellä arkuus ja rahaa ei edes! Kiitos reseptistä!

pitkä ja komea. Koristeltu sivut kermavaahdolla, sitruunan juustolla ja yläreunat hyytelömarjoilla (sulatetut mansikat, mustaherukat ja luumut). Vain kaikkein hellä arkuus ja rahaa ei edes!

En voi ottaa kuvaa!

Infectaaaaaaa!
Ainoastaan ​​tässä aioin kadehtia ...

Infectaaaaaaa!
Ainoastaan ​​tässä aioin kadehtia ...

hän on niin komea !!! Haluaisin ottaa kuvan kerskailua varten, mutta ei ..
kehitä mielikuvitustasi!