Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[lappl1]

lappl1Lyudochka, tunnistan kauhean synnin. Tänään juon mono-vadelma teetä, jonka tein vasta eilen. No, erittäin maukkaita. Ei kuitenkaan vadelma-maku.
Yritän tehdä myös kaksoissilmukan. Ja sarjakuva saattaa joutua käyttämään sitä, kun se jäähtyy. Alamme lämmittää huoneitamme myöhään, etkä törmää lapsiin.

[Maryana]

Ja jos sekoitat päärynä ja polttopuut ja laitat sen kuoriin? Mitä sanot Lyudmila?

Maryana, hyvää teetä tulee olemaan! Mutta sinun on kuivattava ne erikseen. Päärynä kuivuu hyvin kauan. Fireweedia on odotettava jääkaapissa (ei pakastimessa).

[Maryana]

Maryana, hyvää teetä tulee olemaan! Mutta sinun on kuivattava ne erikseen. Päärynä kuivuu hyvin kauan. Fireweedia on odotettava jääkaapissa (ei pakastimessa).

Joten teen sen. Kiitos.
Mitä teimme ilman sinua)): tyttö-kyllä: teesi, hiiva (niitä ei hylätä).

Natalya Koval, vadelmien pakastamisen jälkeen, kuivatteko ne ennen kiertämistä? Tai pyörähtää hieman märkä? Muuten olisin huomenna jo kiertänyt jäänteet pakastimesta.

Aloin tehdä kaikkia teetä tällä tavalla, ja myös herukoita. Nyt vaihdoin sekoituksiin, jos teen mono teetä, se menee edelleen purkkiin muiden kanssa))). Minulla on teetä kolmen litran purkissa, siellä on kuivattuja marjoja ja lisätty ruusun terälehtiä.
Tässä on minttuteetä, käymättä, hikoilua, kuihtunutta, lihamyllyssä ja uunissa.


Ja niin runsas tee osoittautui villin päärynän, villin omenan ja metsä vadelmien lehdistä, laitoin 2 tl 250 ml: n kuppiin, nyt laitoin vain yhden)

[Radushka]

Lyudochka, tunnistan kauhean synnin. Tänään juon mono-vadelma teetä, jonka tein vasta eilen. No, erittäin maukkaita. Ei kuitenkaan vadelma-maku.

Radushka, kyllä ​​lan ... Anteeksi .. Näytän olevan ainoa niin kärsivällinen, en hauduta heti ..

Yritän tehdä myös kaksoissilmukan.

Tule, Radushka, kokeile sitä, kerrot meille kaikille. Muuten en pääse puutarhaympäristöihin. Minulla on edelleen palo-ohjelmaa.

Ja sarjakuva saattaa joutua käyttämään sitä, kun se jäähtyy. Alamme lämmittää huoneitamme myöhään, etkä törmää lapsiin.

Joten tänään laitoin polttopuuta käymään yöllä. Talo on 18 *. Kattiloita oli 2. Hän kääri kaiken peitteisiin. Aamulla aloin kuivua, kosketin massaa, mutta se oli lämmin ... Itselämpeneminen tapahtui, ja takit pitivät lämpimänä. Luotan silti kiinalaisiin enemmän tästä pisteestä. Yli 30 * he vastustavat. Viileämmissä olosuhteissa uuteaineet ovat parempia teessä. Ja lämpötilassa yli 30 * ne sitoutuvat ja muuttuvat liukenemattomiksi. Tarkistin tämän hetken käytännössä. Joo. tee osoittautuu vahvaksi, mutta ei niin maukkaaksi kuin kiinalaisten suosittelemassa lämpötilassa - 22 - 26 *.

Ja niin runsas tee tuli luonnonvaraisten päärynälehdistä

Mikä komea mies. Ja kuinka paljon se seisoi kanssasi ennen panimoa.

Natalya Koval, vadelmien pakastamisen jälkeen, kuivatteko ne ennen kiertämistä? Tai pyörähtää hieman märkä? Muuten olisin huomenna jo kiertänyt jäänteet pakastimesta.

Otan sen pakastimesta ja kierrän sen heti sulattamatta. Voit sulattaa sen, mutta se vierittää minua hyvin.

Mikä komea mies. Ja kuinka paljon se seisoi kanssasi ennen panimoa.

Haudutettu heti uunissa kuivaamisen jälkeen

Luda, mutta viime vuonna joku teki kaksinkertaisen kiertämisen vadelmille ja kirjoitti, että rakeet ovat saatu.Kokeilin herukoita - samaa mätää. Vadelmia ei yksinkertaisesti ollut. Nyt minun pitäisi yrittää. Jos käydään sarjakuvassa, pelkään, että silikonirengas piristää hajua. Minulla on parempi suosikkini tikattu takki ...

[lappl1]

lappl1, aloimme sataa. Ja kaikki matkat pois kaupungista lehtien takia katettiin, valitettavasti ... Lehdet, okei ... ne voidaan kerätä myöhemmin. Mutta marjat ... Irga on vain kypsä. Ja lehmus kukkii. Ja tuuli on niin ... kilisevää. Juniorin on neulottava hyppääjä. Ja sitten ... syksy on tulossa pian.

[Natasha]

Tässä on minttuteetä, käymättä, hikoilua, kuihtunutta, lihamyllyssä ja uunissa.

Natasha, erittäin mukavaa teetä! Kiitos valokuvasta!
Natashaja missä opit tekemään teetä? On erittäin mielenkiintoista, kuinka tulit tähän liiketoimintaan.

Aloin tehdä kaikkia teetä tällä tavalla, ja myös herukoita.

En edelleenkään ymmärrä, murtuuko mono-herukka, kun sitä kierretään kahdesti?

ja jäädyttämisen jälkeen vadelmat kuivuvat ennen kiertämistä? Tai pyörähtää hieman märkä?

Radushkakyllä ​​se on jo kuiva. Pyöritä sulatuksen aikana.

teesi, hiivasi (niitä ei hylätä).

Maryana, Olen erittäin iloinen kuullessani, että rautatie on käytössä. Ja vaikka hidastin heidän kanssaan. Uuni on kiireinen teetä koko ajan. Ja puutarha vie paljon aikaa.

[Veronica]

mutta viime vuonna joku teki kaksinkertaisen kiertämisen vadelmille ja kirjoitti, että rakeet ovat saatu.

Veronica, Lena-kubanochka teki sen. Ehkä etelässä on muita vadelmia ja herukoita, jotka eivät kaada?

Minulla on parempi suosikkini tikattu takki ...

Ja minulla on vanha lampaannahkatakki ja suosikki huopa ...

täällä alkoi sataa. Ja kaikki matkat pois kaupungista lehtien takia katettiin, valitettavasti ... Lehdet, okei ... ne voidaan kerätä myöhemmin. Mutta marjat ... Irga on vain kypsä. Ja lehmus kukkii. Ja tuuli on niin ... kilisevää. Juniorin on neulottava hyppääjä. Ja sitten ... syksy on tulossa pian.

Radushkamikä syksy? Mikä sinä olet? Lähetä meille sateita. Meillä ei ole ollut jotain kauan, olen jo kyllästynyt kasteluun ...

[Lina]

Otan sen pakastimesta ja kierrän sen heti sulattamatta. Voit sulattaa sen, mutta se vierittää minua hyvin.

Ehkä näin on? Siinä mielessä, että kierrät jäädyttämättömiä lehtiä? Yleensä sinun täytyy yrittää.
Lina.... Missä sinä olet? Kubanochka katosi jälleen, et kysy häneltä, mutta kierrät puutarhan tuoksua 2 kertaa. Kuinka vadelmat ja herukat käyttäytyivät? Vai sekoititko heidätkin?

Kuivaan yksiväriset vadelmat 5 minuutin paistamisen jälkeen 150 ° C: ssa uunissa 100 asteessa täysin auki. 8 tunnin käyminen. Hämmästyttävä hedelmäinen haju. Ei karmiininpunainen.

[Radushka]

RadushkaNo ... Löysit oman kuivausmenetelmän. Joten jokainen voi löytää oman versionsa.

[Ludmila]

Ludmila,

niin ... löysit kuivausmenetelmän

ja 8 tunnin käyminen. 6 ei selvästikään riitä minulle)))
Tässä on toinen kierre rullien leikkaamisen sijaan. Ja siinä kaikki. Vadelmaparatiisi talossa.
Lyudochka, olen niin kiitollinen sinulle ja Veronikalle neuvoistasi ja tarttuvasta intohimostasi!
Anoppi leipoo leipää ja juo teetä. Se, jolla on kuukausi ilman viikkoa. Voimme sanoa ensimmäisen. kyllä ​​se on jo melkein poissa. Hän kätki litran purkin kaikilta. Muistiin.

[Radushka]

ja 8 tunnin käyminen. 6 ei selvästikään riitä minulle)))

Radushka, se johtuu siitä, että sinulla on irtolehtiteetä nyt. Ja rakeinen tarvitsee vähemmän.

Tässä on toinen kierre rullien leikkaamisen sijaan. Ja siinä kaikki. Vadelmaparatiisi talossa.

Joten kokeile sitä. Odotan innolla tulosta. Ja sitten minulla on vadelma och. paljon naapurustossa.

Lyudochka, olen niin kiitollinen sinulle ja Veronikalle neuvoistasi ja tarttuvasta intohimostasi!

Radushka, terveydellesi, rakas!

Lyudochka, mutta ehkä. Etelässä voi olla muita. Joko ne saavat enemmän kosteutta, tai kemiallinen koostumus on erilainen pidemmän kasvukauden vuoksi.
Radushka, kyllä, olemme aina iloisia voidessamme auttaa ja tukea. Totta, jotkut voivat väittää ... Mutta rakastava, rakastava! Joten odotamme tuloksia.

Kuinka vadelmat ja herukat käyttäytyivät? Vai sekoititko heidätkin?

Joo, sekoitin ne, lisäksi, keskenään, no, silti hölynpöly, irgu ja käänny sinne. Sain upeita rakeita kaksoisrullauksessa. Mutta mietin ne kaikki tiukasti kuihtumisen aikana, sitten jäädytin aina vadelmat ja herukat, sitten sulatin ne kasvihuoneessa, yhdistin ne muiden kuihtuneiden lehtien kanssa ja kierrin kaiken yhteen ensin suuren arinan läpi, sitten hienon läpi.

[Veronica]

Veronica,

pidemmän kasvukauden vuoksi

tällä pidemmällä jaksolla kolmas vuosi on vain katastrofi! Tällä vadelmalla, jonka kaikkien sääntöjen mukaan pitäisi synnyttää ensi vuonna, on aikaa kukkia ja asettaa hedelmiä. MUTTA ... he eivät edes kasva, ei vain, että he eivät kypsy. Ja nämä pensaat eivät enää anna odotettua satoa. Meidän on jätettävä ylimääräinen kasvu. Tätä ei ole koskaan ennen tapahtunut. Tämä johtuu kuivasta kesästä. No, tämä kesä ei vielä lupaa olla sellainen.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, mitä tarkoittaa "tiukasti kääritty"?

[Radushka]

sekoitti ne lisäksi keskenään

Lina, kaikki on selvää ... Sekoituksissa vadelmien ja herukoiden kanssa rakeet ovat myös vahvoja, mutta pöly on yksi kerrallaan mätä. Mutta näit kuvan.

mutta ehkä. Etelässä voi olla muita. Joko ne saavat enemmän kosteutta, tai kemiallinen koostumus on erilainen pidemmän kasvukauden vuoksi.

kirjoita tällaiset reseptit ... Se, mikä toimii joillekin, toisille, voi osoittautua aivan erilaiseksi ... Yleensä sinun on otettava huomioon olosuhteesi. Meillä on jopa yksi tee samalta tehtaalta ja toinen toisella alueella. Kuinka monta kertaa tytöt ovat kirjoittaneet omenasta ja kirsikasta. Odottamattomat tulokset.

ja mitä tarkoittaa "pukeutuminen tiukasti" tarkoittaa?

Radushka, Olen jo osoittanut tämän kuvan useita kertoja. Enemmän tai vähemmän näin:

Laitat sen arkille, jätät sen pariksi tunniksi ja kierrät tämän levyn tiukasti yhdessä lehtien kanssa ja jätät sen 8-12 tunniksi tai pakkaat sen pussiin ja pakastimeen.

[Linadoc]

Linadoc, Kiitos!

[Natalia Koval]

Natalia Koval,
Natasha, joten missä lämpötilassa käydään multivissa?

Hei! Kerro minulle, mitkä lehdet teet voivat vaikuttaa siihen, mikä esimerkiksi paine nousee tai laskee, on kielletty raskauden aikana.

[Oleg]

Oleg, reseptissä kirjoitin käymisen ja kuivumisen vaikutuksesta korkeissa lämpötiloissa kasvien lääkinnällisiin ominaisuuksiin:

lääkekasvien ominaisuudet käymisen aikana voivat joko heikentyä tai kadota kokonaan tai jopa muuttua. Siksi valmistettaessa fermentoituja teitä lääkekasveista, ne hyödylliset aineet, joita on oikein valmistetuissa lääkeraaka-aineissa, eivät aina toimi..

Lisää kommentissa nro 5 Kirjoitin niiden kasvien ominaisuuksista, joista tein itse teetä.
Tämän reseptin tarkoituksena oli esitellä foorumin jäseniä tekniikalla tehdä teetä lehdistä jotkut kasvitjonka hedelmät syömme pelkäämättä terveyttämme... Ei ole realistista kirjoittaa kaikkien kasvien ominaisuuksista kulinaariselle foorumille. Jos sinulla on epäilyksiä tietyn kasvin käytöstä, on parempi tutustua sen vaikutuksiin terveyteen Internetissä, ennen kuin teet siitä teetä. Tai kysy lääkäriltäsi.

Lyudmila, pääsin sivulle 292, kirjoitit sinne haluavasi kokeilla pu-erhiä, se toimi, halusin tietää yleisen prosessin. Kiitos!

[Oleg]

Oleg, Luovuin henkilökohtaisesti tästä ajatuksesta, koska kaikki tietoni pu-erhistä johti minut ajatukseen, että tämä ei ole minun teetäni. Olen melko tyytyväinen tekemääni teeseen.
Ja tutustuin pu-erh-tuotannon tekniikkaan Internetissä, myös tällä sivustolla. 🔗

Ajattelin täällä ... Ostamme juomia kaupasta ja juomme pääsääntöisesti ilman pelkoa. Juotamme teetä, joita ei edes kasvateta ja valmisteta maassamme. Juo kahvia, joka käy läpi joukon leikkauksia ennen kuin se tulee vatsaamme. Ajatteleeko kukaan todella, että hän on maksoi todella vähän rahaa, "korjattu aamunkoitossa neitsyen käsillä" pensaista, jotka kasvoivat vain ekologisesti puhtaalla alueella ja jotka valmistettiin vuosituhansien ajan kehitettyjen tekniikoiden mukaisesti ilman nykyaikaisia ​​lääkkeitä?
Luotamme elintarvikevalmistajiin niin paljon, mitä toivomme? Että he eivät petä meitä? Nauretaan ...
TEEMME (ei mitään, mitä minä ja itsestäni isolla kirjaimella?) Teemme teemme kasvien lehdistä, jotka tiedämme, ellei kaikki, niin paljon. Ainakin olen varma, ettei kukaan kerää lehtiä reitin varrella kasvavista puista vilkkaan liikenteen kanssa. En myöskään poimisi lehtiä teollisuuspuutarhoista. Mutta missä he ovat, nämä teolliset?

[teemme kasvien lehdistä, joista tiedämme]

ME (mitään, mitä minä ja itsestäni isolla kirjaimella?) Teemme teemme kasvien lehdistä, joista tiedämme, jos ei kaikki, niin paljon.

Radushka,: ystävät: tämä on tärkein ajatus, jonka haluan jatkuvasti välittää niille, jotka etsivät jotain muuta tee ... niin monet heidän kasveistaan ​​- maukkaita, terveellisiä ja, mikä tärkeintä, ennustettavissa... Tee - älä tee teetä uudelleen. Jos todella kokeilet, niin kun olet henkilökohtaisesti kehittänyt kaiken perinteisen tekniikan teen valmistamiseksi turvallisista ja maukkaista kasveista. Kun teetä valmistetaan tarpeeksi koko vuodeksi. Ja sitten, jos ajatuksesi eivät anna sinun nukkua hyvin, voit kokeilla tekniikkaa ja eksoottisia kasveja.

Tytöt, tässä on havainto, ehkä olen väärässä. Juon teetä, jotka eivät ole kypsyneet. No, todella haluan ja huomasin, että jos juot 2-3 kupillista illalla, en voi nukkua ennen 2-3 tuntia. Ajattelin rennosti teetä, en erityisesti liittänyt unettomuuttani niihin. Ja sitten hän kohteli sukulaista teepurkilla ja soitti ja sanoi, että tee on erittäin maukasta, mutta jos hän juopuu illalla, hän ei myöskään voi nukahtaa, tee on erittäin virkistävä. Hän kohteli häntä kylällä omena, päärynä, luumu, kirsikka, vadelma, mansikka, tyrni. Onko kukaan muu huomannut tämän vaikutuksen?

Onko kukaan muu huomannut tämän vaikutuksen?

Se on pikemminkin organismin ominaisuus. Esimerkiksi minulla on tämä yksinomaan maidon kahvista yöllä ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Menen nukkumaan hyvin myöhään, ja aina ... aikaisintaan klo 2–3 aamulla. Siksi en sano mitään, koska nukun ennen kuin voin tuoda pään tyynyyn.
Mutta tiedän, että tytöt juovat teetä 10 kertaa päivässä. He eivät ole vielä valittaneet unettomuudesta. En yleensä muista sitä. Voin neuvoa, ettet juo teetä klo 18–20. Odota, ehkä joku kirjoittaa huomautuksensa. Tai odotamme Veronicaa ja Linaa. He asiantuntijoina selittävät kaiken meille.

[Anyuta]

Esimerkiksi minulla on tämä yksinomaan maidon kahvista yöllä ...

Anyuta, mutta minulle täsmälleen päinvastoin. Kello 12 yöllä juon voimakasta kahvia maidon kanssa. Lisäksi maa, erittäin hyvä. Jauhan sen itse ... Tämä vain vahvistaa käsityksesi organismin ominaisuuksista.

kehon ominaisuuksista.

Minulle vahva makeuttamaton kahvi on paras unilääke. Edellyttäen, että juot sen ennen nukkumaanmenoa. Ja jos 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, en voi nukahtaa, vaikka olisin väsynyt. Ja juon teetä sitruunamelissalla tarkoituksella, jos ymmärrän, että olen innoissani enkä nuku pitkään aikaan.
Ja sikäli kuin tiedän, jopa teen lämpötilalla ja sen annostelutavalla on merkitystä. Kuten hibiscus. Muistaa? Kuuma ja kylmä toimivat eri tavalla.

Tytöt, tässä on havainto, ehkä olen väärässä. Juon teetä, jotka eivät ole kypsyneet. No, todella haluan ja huomasin, että jos juot 2-3 kupillista illalla, en voi nukkua ennen 2-3 tuntia. Ajattelin rennosti teetä, en erityisesti liittänyt unettomuuttani niihin. Ja sitten hän kohteli sukulaista teepurkilla ja soitti ja sanoi, että tee on erittäin maukasta, mutta jos hän juopuu illalla, hän ei myöskään voi nukahtaa, tee on erittäin virkistävä. Hän kohteli häntä kylällä omena, päärynä, luumu, kirsikka, vadelma, mansikka, tyrni. Onko kukaan muu huomannut tämän vaikutuksen?

En huomannut tätä, vaikka unelma onkin Achilles-kantapääni.
Mutta huomasin, että polttonesteen säännöllinen käyttö rauhoittaa ilman estoa.On epäilystä, että polttopuulla on myönteinen vaikutus verisuoniin.
Internet-tuttavani kirjoitti samasta, valmistaen Koporskya laajasti (myös naiskollegoille)

[IvaNova]

On epäilystä, että polttopuulla on myönteinen vaikutus verisuoniin.

IvaNovakyllä, monet ihmiset huomaavat tämän tosiasian. Eikä vain astioilla ole hyödyllistä vaikutusta. Puhdistaa koko kehon hellävaraisesti, mutta sitkeästi. Ja paljon muuta, mikä parantaa.

ensimmäinen tee tehtiin herukoista, vadelmista ja mansikoista. Rakeet hajallaan, aromi on miellyttävä marjainen. Riippuu pussissa. Kierrin rypäleistä sämpylöitä, leikkasin ja fermentoinin melkein 8 tuntia. Kierrin myös erää, fermentoinut 7 tuntia. Katsotaanpa mitä tapahtuu ...

[Valyushka]

ensimmäinen tee tehtiin herukoista, vadelmista ja mansikoista. Rakeet murenivat

Valyushka, se olisi parempi päinvastoin - viinirypäleet kierretään ja herukat ja vadelmat laitettiin sämpylöihin. Kuihtuitko? Jäädytetäänkö?

Kuivatin herukat ja vadelmat, pakastin ne, kuivatin mansikoita vähän. Hän oli jotenkin kuivunut niitystä. Meillä on sama lämpö ilman sateita. Ehkä siksi? Voi hautua maun mukaan.
Ja kun viinirypäleet kuivattiin, tällainen aromi oli keittiössä! Kuinka kuuma se tuli kotona.

Sinulle on mahdollista,

[Valyushka]

Valyushka, Odotan sinua Tea Gazebo.

[Valyushka]

Kuivatin herukat ja vadelmat, pakastin ne, kuivatin mansikoita vähän. Hän oli jotenkin kuivunut niitystä. Meillä on sama lämpö ilman sateita. Ehkä siksi? Voi hautua maun mukaan.

Valyushka, ei, tämä johtuu vadelmista ja herukoista, rakeet murenivat. Seuraavan kerran tee ne rullien läpi.
Jos todella haluat, niin hauduta tietysti.
Ja olet oikeassa rypäleissä! Olen kuullut siitä tytöiltämme. Kaikki ylistävät. Valitettavasti hän ei tehnyt sitä itse - meillä ei ole sitä.

[Valyushka]

Valyushka,

Ja kun viinirypäleet kuivattiin, tällainen aromi oli keittiössä!

Sain viinirypäleet, joissa on rusinoita. Tee itsessään on kevyt. Ja se on haudutettu kevyesti. Ja maku ... hapan. Vielä enemmän. Nyt ajattelen, mihin sekoittaa se? Ja kai syksyn lehdet eivät ole niin hapan (toivon)

Toinen hyvä asia rypäleissä on, että vihreä massa kasvaa nopeasti, sinun on katkaistava se. On kiireellisesti istutettava parin vuoden kuluttua ja tee on jo tehty.
Jäädytin osan rypäleenlehdistä, uuni rajoitti toiveitani. Ja niin 3 vastaanotossa kuivattiin. Rakeet pysyivät hieman kosteina. Mihin tilaan on oikein kuivata se niin, että se on jo tyynyliinassa ja parvekkeella.

maku ... hapan. Vielä enemmän

Meidän on piristettävä kiireesti.

[Valyushka]

Valyushkaja kirjoita sitten vaikutelmasi tähän. Sekoitin sen myös kirsikoiden ja tikkarin kanssa. Kumpikaan eikä toinen, eivät ole vielä kokeilleet. Ajattelin näin - kirsikan tuoksu ja rypäleen happamuus antavat illuusion makeuttamattomasta kompotista. Ja tikkari tuntui minusta liian hunajamaiselta. Happo ei varmasti vahingoita häntä.

[Radushka]

RadushkaAlla kirjoitti, että rypäleet tulisi valmistaa useista lajikkeista kerralla. Ja häiritse kaikkea, mikä kasvaa - omenapuu, päärynä, mansikka, vadelma, herukka, aronia ...