Mojo-marinoitua kanaa

Mojo-marinoitua kanaa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: kuubalainen

Ainekset
Kanan reidet	1 kg
appelsiinimehu	120ml
jousihöyhenet	1 kpl
valkosipuli	2-3 neilikkaa
limetti mehu	2 rkl. lusikat
soijakastike	2. lusikat
puhdistettu kasviöljy	2 rkl. lusikat
kuivattu oregano	0,5 tuntia lusikat
jauhettu kumina	0,4 tl
Tobascokastike	0,5 tuntia lusikat
suola
mustapippuri

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli hienoksi, murskaa valkosipuli, pilko. Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat, lisää sipuli ja valkosipuli. Kastike on valmis. Laita reidet kulhoon tai muovipussiin, mausta suolalla, pippurilla, kaada kastike niin, että kaikki liha on peitetty. Marinoi kahdesta tunnista päivään, pidä jääkaapissa.
• Kuumenna uuni 200-220 asteeseen. Vuoraa leivinpaperi leivinmatolla tai -kalvolla. Aseta kananpalat iho puoli alaspäin. Paista kunnes rapea kullanruskea. Käännä kananpalat ympäri ja jatka paistamista, kunnes kana on valmis.
• Kana on erittäin mehukas ja maukas.

Merkintä

lähde 🔗

Tanya, hän meni suoraan lähettämään reseptejä, joilla oli erilaisia ​​eroja, hienoa!
Odota hetki, sinulla on mojo-marinadi, ja tänään ostin PORTO-kastikkeen punaviinillä, minun täytyy saada sinut kiinni

Tanya, lämpö oli unessa, halusin jotain maukasta)))

Tanya, lämpö oli unessa, halusin jotain maukasta)))

Kuten ymmärrän sinut, paistin eilen jopa pieniä pullia omenoilla

Hieno marinadi !!! Ehkä se toimii lihalle!

[Rada-dms]

Rada-dmsLuulen, että se tulee

Marinadi on herkullinen !!! Olen ollut yli vuoden ajan samanlaisessa venesatamassa, vain oreganon ja kuminan sijaan laitoin kuivaa minttua.