Virkistävä salaatti "Love the Sea" tonnikalalla tai katkaravulla (kalmarilla) ja merilevällä

Virkistävä salaatti "Love the Sea" tonnikalalla tai katkaravulla (kalmarilla) ja merilevällä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Voi merilevää	450 g
Tonnikalatölkki omassa mehussaan (keitetyt katkaravut tai kalmarit, lohi omassa mehussa)	100 g
Makea pippuri	1 pieni
Viiriäisen munat	6-8 kappaletta (yksi kana)
Säilykevilja	4 rkl. l.
Kuorettomat vihreät oliivit	10 palaa
Vihreät, sitruuna ja majoneesi koristeluksi	Valinnainen silmällä

Keittomenetelmä

• https://mcooker-fim.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Tämä salaatti on juurtunut perheeseemme. Varsinkin talvella tai kesän aattona, jolloin "nitraattisten" kasvihuonevihannesten maku on jo väsynyt ja haluat kevyen ja raikkaan maun! :)
• Joten ruoanlaitto on nopeaa, helppoa ja hauskaa!
• 1. Laita suolaliuoksesta puristettu merilevä salaattikulhon pohjaan.
• 2. Seuraavaksi tulee kerros tonnikalaa (ilman mehua) tai hienonnettua keitettyä katkarapua, ja se sopii hyvin myös keitetyn tai purkitetun kalmarin ainesosien korvaajaksi.
• 3. Lisää sitten kerrokset kuutioitua pippuria ja maissia.
• 4. Koristele puolittuneilla viiriäismunilla, oliiveilla, sitruunalla ja yrtteillä.
• 5. Katkaise pieni kulma majoneesipussista ja koristele salaatin pää majoneesilla käärmeen muodostaman pienen reiän läpi (Hyvin vähän!)
• Älä liioittele sitä oliiveilla, koska happamuutensa ja pistävyytensä vuoksi ne voivat vallita maussa liikaa, ja pyrimme harmoniaan.
• Älä sekoita tarjoillessasi!
• Pidän mieluummin tätä salaattia annoksina säilyttääkseen niin sanotun sen esittelyn.
• Jos teet yhdessä salaattikulhossa, suosittelen sinua valitsemaan tasaisen muodon, jotta se on helpompi laittaa lautasille pitämällä kerrokset.
• p.s. Salaatin oliivit korvaavat täydellisesti pienen määrän raastettua porkkanaa ja vihreää hapan omenaa, mutta tämä vaihtoehto sopii mielestäni katkarapusalaatille :)
• Pari koristeena olevaa sipulirengasta ei myöskään häirinnyt ketään!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

10 minuuttia

Merkintä

Tämä salaatti syntyi oikeaan aikaan puhtaan improvisaation tuloksena. Lisäksi olen varma, että tällaiset reseptit ovat kymmenkunta penniäkään ... Julistan reseptin muistuttaakseni sinua niin upeasta ja terveellisestä tuotteesta kuin merilevä.
Valmistellessani tätä salaattia tunsin akuutin tunteen kaipaa merta. Ja minä todella "rakastan merta", kaikkea, puhdasta ja raivoavaa, kylmää ja lämmintä, mitä vain, vain ollakseni lähellä !!!

Kiitos herkullisesta salaatista! Rakastan myös niin merilevää ja kaikkia salaatin komponentteja. Erityinen kiitos oliivien määrää koskevista kommenteista - minun on erittäin vaikea pysähtyä, kun lisäät ainesosia silmiini, ja tässä tapauksessa saan varmasti harmonisen maun.

[irysikf]

irysikf, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin salaatista! Suoraan sanottuna pidän siitä vieläkin paremmin katkarapujen kanssa ja vielä maukkaampaa rapuilla. Mutta ne eivät ole kovin hyödyllisiä ..... Muuten, se on myös herkullinen ilman majoneesia !!!;)

Opensource-hankkeet, eikö, rakastan rapuja ja salaatteja niiden kanssa, mutta niiden hyödyttömyyden valossa ostan harvoin. Onko sinulla keitettyä kalmaria salaateissa? joten en tunne niitä lainkaan (mutta säilykkeet maistuvat minulle), ehkä ne täytyy marinoida jotenkin ennen kuin laitat ne salaattiin?

[irysikf]

irysikf, Kypsennän ne näin: leikan ne pienimpiin nauhoihin, melkein kuin tulitikku, raaka. Sitten laitoin sen siivilään ja laitoin tämän siivilän kiehuvaan suolattuun veteen minuutiksi.Sitten kaadan sen sitruunamehulla. Pitkä pilko, mutta täysin erilainen maku !!!! Havaitsen kalmarit vain kaksoismuodossa

Spasibishche Olen varma, että pidän myös tästä vaihtoehdosta, yritän ehdottomasti tehdä kalmareita tekniikkasi mukaan

[irysikf]

irysikfmiten se tehdään, kirjoita;)

Aion lopettaa tilauksen, vain voin sanoa varmasti, että tämä EI tapahdu lähitulevaisuudessa, koska meidän on löydettävä kalmareita (niiden on loppujen lopuksi oltava tuoreita, toisin sanoen raakoja?), Enkä vielä löydä aikaa tähän. Mutta teen sen epäonnistumatta - lupaan sen - pidän todella salaatista vain sen ainesosilla

Taax, ostin kalmaria, nyt minun on ostettava merikaalia, muuten unohdin täysin, mitä ainesosia salaatissa tarvitaan. Kun näin kalmarin, totta, ostin kalmaria vuodeksi etukäteen, luuletko, että ne pitäisi yksinkertaisesti jäädyttää tai keittää ja sitten valmis pakastamaan?

Luin kalmareista ja ymmärrän, että ostin väärät salaatille: cray:, ostin viipaloidut palat, pulleat, lumivalkoiset (jäähdytetyt), eikä niitä, jotka on puhdistettava ja leikattava renkaiksi, yritän kokata vähän, jos ne ovat kumia kuin heistä kirjoita, sitten he menevät kakletsiin

[irysikf]

irysikfLuulen, että sinun on vain jäätävä. Jos pulleat eivät häiritse meitä ja leikkaa ne paksuuteen, jotta voimme saada suorat oljet-matot!
muuten, en ole koskaan tehnyt niistä kyljyksiä ... odotan reseptiä !!;)

OK, ostin yli kaksi kiloa, joten voit keittää salaatin (elleivät ne osoittaudu kumiksi) ja halkeilla hieman (teen ehdottomasti). Joten lopetan tilauksen, kun kokin (luulen, että kokin huomenna, lopetan tilauksen torstaina)

Kaksi kiloa on siistiä !!! Odotan, halusin leivonnaisia! Mieheni pitää siitä varmasti!

No, minä raportoin leikeistä. Siellä olisi hyvä kalmari - kalmari-leivonnaiset olisivat super-duper, ne osoittautuivat erittäin pehmeiksi, pulleaiksi ja erittäin mehukkaiksi, ne hajuivat aivan superiksi, mutta kalmari itse pilasi kaiken - sillä oli katkera maku, ja riippumatta siitä, mitä yritin lyödä siihen, mitään ei tapahtunut. Näiden katkeran maun lyömisen kokeiden seurauksena kolme solua paistettiin, melkein neljä tyyppiä puuttuu:
1. Vain kaklet. Ainekset: jauhettu kalmari hieman yli 1 kg hienolla grillillä, jauhettu, leivänmuru (noin kalmarin kolmas osa), liotettu maitoon ja heitetty tylsäkylkylle ylimääräisen maidon tyhjentämiseksi, 1 iso sipuli jauhetaan puuroon tehosekoittimella tai viedään lihamyllyn läpi , suolaa, jauhettua mustapippuria. Tämän seurauksena jauheliha osoittautui erittäin herkäksi, otin sen lusikalla suoraan pannuun ja asetin sen ulos ja tasoitin. Mikään ei juuttunut.
2. Koostumus on sama kuin patenttivaatimuksessa 1, mutta siihen on lisätty hienoksi hienonnettua tilliä. Se osoittautui tuoksuvaksi. Tilli on ehdottomasti sopiva.
3. Koostumus on sama kuin 1 kohdassa, mutta siihen on lisätty raastettua kovaa juustoa. Se toimi myös hyvin.
4. Koostumus on sama kuin patenttivaatimuksessa 1, mutta se puristi vähän sitruunamehua - sen seurauksena se vain korosti katkeraa makua vielä enemmän.
Kaikissa tapauksissa hapan kermainen kakku oli kätevä, he olivat vieläkin herkempiä sen kanssa. Minä todella pidin siitä.

Johtopäätös: kalmareista valmistetut kyljykset ovat erittäin, erittäin hyviä, mutta vain normaalilta kalmarilta, ei tuntemattomalta, ostamalta. Kaivos ei ollut ruho, mutta leikattu suuriksi paloiksi, kukin 10-15 senttimetriä, se oli luultavasti jonkinlainen jättiläinen kalmari-katkera (sanasta bitter).
Muuten, leikkasin palan ohueksi ja keitin sen (minuutin ajan), kaadin sitruunamehulla. Pidin todella mausta (jos hylkäämme katkeruuden), aviomies sanoi, että se näytti katkaravulta.
Joten voit yrittää turvallisesti kypsentää tällaisia ​​soluja, mutta löydän silti normaalit kalmarit ja valmistan salaatin ja kyljykset.

Hienoa, teen sen viikon kuluttua, ilmoitan myös takaisin :)

Ja vaikka voit tehdä salaatin katkarapuilla :)

se on varmaa, mutta jotain kalmari kiinni

Kiitos hyödyllisestä reseptistä, luulen, että se todella "päivittyy".

[Rosetta]

Rosetta, Olen hyvin iloinen siitä, että he kiinnittivät huomiota tähän reseptiin, teen sen usein muunnelmilla, etenkin talvella ja keväällä. Odotan palautettasi, jos pystyt valmistamaan sen! :)

Yritin tehdä kaksi annos "tornia" yhdelle levylle - oliiveilla ja omenalla. Torni romahti, kun tarjoilurengas poistettiin - annostelua varten sinun on päällystettävä maissin ja pippurin kerrokset majoneesilla, loput kerrokset pitävät hyvin ilman nippua.
Salaatti on kuitenkin loistava!
Kala - vaaleanpunainen lohi, höyrytetty. Kananmuna, kuutioitu. Sitruunaton.
Ja sanon, että pidin omenan versiosta vähintään.
Paljon kiitoksia reseptistä! Otan ne pysyvien luo kiitollisena

[IvaNova]

IvaNova, Ira, täällä luulemme myös, että salaatti on erinomainen! Kiitos makujen samankaltaisuudesta! : a-kiss: Kun ajattelin sitä ensimmäisen kerran, en odottanut, että siitä tulee viikoittainen ruokavaliossamme talvella. Ja voit keksiä monia muunnelmia, korvaamalla merenelävät kalalla ja jopa, kuten sinäkin, hapan omenalla. Ja peitattu menee tänne, ja aviomies lisää joskus myös hapankaalia, jotta, kuten hän sanoo, ei olisi mihinkään mennä kehoon vitamiinien alkamisesta lähtien.
Ja teen sen usein ilman majoneesia, varsinkin kun merilevää esiintyy öljyssä.