Toscanan salaatti itävillä linsseillä

Toscanan salaatti itävillä linsseillä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: italialainen

Ainekset
Vihreät linssit (kuivat)	100 ml.
punasipuli	1 \ 2kpl.
Porkkana	1 KPL.
Mikä tahansa vihreä salaatti (minulla on rucolaa)	1 nippu
Kypsä päärynä	1 KPL.
Rusinat	50 g
pinjansiemenet	20 g
Retiisi	8kpl.
Suola	maku
Oliiviöljy pukeutumiseen

Keittomenetelmä

• Kaada linssejä 8 tuntia. Tyhjennä sitten vesi, anna linssien itää 12-24 tuntia. Uskotaan, että hyödyllisimmät taimet ovat 2-3 mm. Jos linssit ovat jo itäneet. ja sitä ei ole mitään tapaa käyttää, itävä on sijoitettava jääkaappiin kasvun hidastamiseksi.
• Kuori porkkanat, raasta karkealle raastimelle.
• Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
• Kuori päärynä. leikkaa pieniksi kuutioiksi.
• Leikkaa retiisi puoliksi ja sitten puoliksi viipaleiksi.
• Jos rusinat ovat kovia, kaada ne ensin lämpimällä vedellä 30 minuutiksi.
• Repäise salaatti käsillesi.
• Sekoita kaikki ainekset. Mausta maun mukaan. täytä öljyllä. sekoita.
• 
• Erittäin kirkas ja runsas kesäsalaatti. Päärynä pehmentää retiisiä ja sipulia, kun taas männynpähkinät täydentävät mehukas vihannes- ja hedelmäkimpun. Ei vain salaattia, vaan kiinteitä vitamiineja.))

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

Salaatin idea vakoiltiin kokin verkkosivustolla. RU.

Mistletochka, talvella on vain sellaista kauneutta!
Kaunotar! Ilahduttaa! Ja hyöty!

[Irina]

Irina, Kiitos! Kesä ei todellakaan ollut siihen sopiva!)))

[Omela]

Omela, FOTA

se maistuu hyvin vaikea kuvitella

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos!

Ja minun on vaikea selittää makua ... Kuten kasvissalaatti.

En ole koskaan itännyt linssejä, tarvitsetteko kuoriutua niitä kuin mung-papuja? Ja voit ottaa minkä tahansa värisiä linssejä, olenko nähnyt ruskeaa ja oranssia?

[Elena]

Elena, kokeile sitä, linssit ovat herkullisia. Minulla on se yhdessä kauran kanssa suosikeissani. Käytän vihreitä linssejä. Minulla on tämä:



Nyt en kuori mungopapuja tai linssejä. Kuori ei ole häiritsevä + lisäkuitu.