Kurkku vuoka 30 minuutissa

Kurkku vuoka 30 minuutissa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Raejuusto	500 g
Munat	2 kpl
Sokeri	0,5 s
Vaniljasokeri	0,5 tl
Saksanpähkinät	100 g
Rusinat	100 g
Jauhot	2 rkl. l.
Mannasuurimot	1 rkl. l.
Suola	hyppysellinen
Voi (muotin voiteluun)	10 g

Keittomenetelmä

• Hyvät kulinaariset asiantuntijat, jos sinua vaivaa kysymys siitä, kuinka leipoa herkullinen juustoruokaruoka supernopeasti, mutta samalla se on erittäin maukasta? Sitten nollaus on pakko lukea!
• Tietenkin voit sekoittaa massaa käsin, mutta haluan kokata nopeasti. Rakastan myös kaunista, yhtenäistä koostumusta ilman kokkareita. Siksi käytän aina tehosekoitinta.
• Raastemassan valmistamiseksi yhdellä kertaa tarvitset tehosekoittimen, jolla on suuri kulho. Minulla on Mirta BHF 370 -tehosekoitin, jossa on 1,75 litran kulho.
• 
• Lisää kulhoon kaikki ainesosat kerralla: munat, raejuusto, sokeri, rusinat, pähkinät, jauhot ja mannasuurimot. Kytke tehosekoitin maksiminopeuteen ja sekoita minuutin ajan.
• Lisää juustomassa voideltuun muotoon ja laita uuniin, leipäkoneeseen tai hitaaseen uuniin (kumpi haluat).
• Jos kypsennät vuoka leipäkoneessa, se on pehmeämpi sisäpuolelta ja enemmän paistettu reunoilta. Jos monikeittimessä - sitten pienemmällä kuorella ja herkemmällä maulla. Uunissa - karkea ja tiheämpi.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

700 g

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Rakastan raejuustoleivoksia kovasti, olen kirjanmerkinnyt myös tämän reseptin. Kiitos paljon!!!

[Vera,]

Vera, ja mitä vuoka paistettiin, joka kuvassa?

[Kizya]

Kizya, Paistin tämän uunissa. Mutta yleensä teen sen Mirta MPC 16 -monikookerissa, jossa se osoittautuu tarjoavammaksi. Uunissa - kuivempi, mutta tiheä kuori.

Jostain syystä ajattelin niin, mutta päätin selventää samaa. Minä paistan myös uunissa. Kiitos vastauksesta!