Kasvislinssikeitto perunoilla, sienillä, sellerillä ja porkkanoilla (Polaris 0305)

[1,2 litraa vettä varten:]

Kasvislinssikeitto perunoilla, sienillä, sellerillä ja porkkanoilla (Polaris 0305)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
1,2 litraa vettä varten:
Linssit punaiset
"Kansallinen" Angstrem	150 ml
Perunat	2 kpl (200 g)
Porkkana	1/2 kpl. (55 g)
Sipuli	1/2 kpl.
Juuriselleri)	90 g
Samppanja	80 g
Hieno suola	2 tl
Oliiviöljy	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Huuhtele, kuori ja raasta porkkanat ja selleri korealaisille porkkanoille. Kuori sipuli ja ota puolet. Leikkaa tuoreet sienet viipaleiksi. (Käytin pakastettuja viipaleita, joten lisäsin ne keitokseen perunoiden kanssa ilman sulatusta tai paistamista.)
• Kytke virta painekattilassa "Paistaminen" -tila, paine - 3, paista porkkanat, selleri, samppanjat lisäämällä öljyä, laita puolet leikattu sipuli ja ruskea.
• Poista ohjelma käytöstä. Poista selleri, porkkanat ja sienet (jos paistettuja).
• Kaada veteen. Sulje CB-kansi, mutta jätä venttiili auki. Kiihottua Lämmitysohjelma, paine - 3.
• Kun vesi kiehuu, käänny perunoiden ja linssien puoleen.
• Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi (noin 0,8-1 cm paksuja). Huuhtele linssit.
• Laita vihannekset ja sienet kiehuvaan veteen. Suola.
• Sulje kansi ja aseta venttiili "Paine" -asentoon.
• kokki "Manuaalinen" -tilassa: paine - 1, aika - 5 minuuttia. Pidä päällä "Lämmitys" 5 minuutin ajan.
• 
• Tarjoile sirottelemalla yrttejä.
• Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Merkintä

Keitto on tarpeeksi paksu. Voit myös soseuttaa sen. Mutta pidimme siitä todella ilman sitä.
Se osoittautui tuoksuvaksi, maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Tällaisen ravitsevan keiton jälkeen en edes palvellut toista ruokaa.

Käytin seuraavia linssejä:

On kirjoitettu, että se on punainen, mutta sen väri ei näyttänyt minulta siltä, ​​että ...

maukas keitto! Minä aion kokota!

maukas keitto! Minä aion kokota!

[Irina]

Irina, Kiitos!
Keitto on todella maukasta (anteeksi, kuva epäonnistui)! Lihansyöjät ottivat lisäravinteen. Minulle tämä on tärkeä indikaattori - on heti selvää, valmistetaanko jotain tällaista uudelleen.

[Lena]

Lena, Minulla on vain vihreitä linssejä, eikö se toimi?

[Iloinen,]

Iloinen, sopii. Mutta vihreä vie kauemmin. Tämä tarkoittaa, että sitä on keitettävä 10-15 minuuttia (painekattilassa), sitten lisätään loput ainesosista ja jatketaan keittämistä reseptin mukaisesti.
Tai tee keiton sijasta herkullinen vihreä linssiastia:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
Valitse.

Ruoanlaitto perustuu.
1,2 litraa vettä varten:
Vihreät linssit 126g (keitetään erikseen)
Perunat 2 kpl.
1/2 porkkanaa
Lampun sipuli 1 kpl.
kesäkurpitsa 400 g
vihreitä ja paprikaseosta
Suola 1,5 tl
Tarjoillaan smetanan kanssa. Herkullinen!

[Lilja,]

Lilja, Olen iloinen, että tämä resepti työnsi sinut luovuuteen. Keitosi vaatii jo erillistä reseptiä.

Kiitos. Mutta minun versioni on vain enemmän budjettia ja yksinkertaistettu. Ei ole mitään järkeä tehdä sitä. Mutta ehkä jollakin muulla ei ole selleriä ja sieniä.

[Lilja,]

Lilja, foorumilla on motto: "Jokainen resepti on tärkeä, jokaista reseptiä tarvitaan." Ja budjettirahastot ovat erittäin kysyttyjä. Joten ajattele sitä.

Jälleen kerran reseptisi oli kätevä! : girl_curtsey: Tyttärestä on tullut vegaani! Etsin jotain syötettäväksi nyt! Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Aion liittyä häneen