Spiraalileikkuri (viipale, spiralizer) vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen

Ja kysymys on kypsynyt juuri siellä, ja voitko keittää perunoita kesäkurpitsaa tai bataattia? kypsennysaika on erilainen .. miten se tulee olemaan yhtyeessä

Paistan kontaktigrillissä kaikki seokset peräkkäin. Lähetin kuvia yllä. Erityisesti noissa kuvissa ei ole perunoita, mutta sama perunoiden kanssa. Kaikki menee hyvin yhteen. Aviomies on hullu perunoiden suhteen, mutta edes hänellä ei ollut valituksia siitä, että perunat eivät olleet valmiita. Eli minulla on kesäkurpitsaa tällä hetkellä aina mukana ja erittäin mukavat kesäkurpitsa ja perunat tulevat toimeen yhdessä. En ole vielä kokeillut sitä. Pelaan grilliä (minulla on myös uusi, ostettu heti oravan jälkeen)

[dopleta]

dopleta, ei, en puhu siitä, miksi retiisin pitäisi olla spiraali ollenkaan, mutta miksi yrittää kierrellä sitä pystysuoralla, kun tulos on selvä etukäteen - retiisi on käytännössä loput sen koosta.

No, se on, on outoa testata pystysuoraa laitetta retiisillä, koska se on pieni tai kaali, koska se on suuri. No, tai mikä tahansa muu laite, esimerkiksi lihamyllyn arvioimiseksi inkiväärin perusteella.

mutta sama on perunoiden kanssa

No okei! Yritän nyt kokata grillissä sekoituksella.

[dopleta]

Paistin spiraaliperunoita ilmakeittimessä

dopleta, Larissa, millä valmistusmenetelmällä saat rapean? Ilman rasvakeittimessä?

Crunch myös Spiral Bacon Fries hyvin?

[Sveta]

Sveta, rapeaa ilmakeittimessä, joo. Pekonin kanssa se tulisi toistaa, nyt eri spiralizerilla. Ja sitten kierrän tätä,

ja hänellä on paljon suurempi askel kuin muilla, viipaleet olivat paksuja, joten paistin ne etukäteen kalvossa, eikä se osoittautunut kovin rapeaksi.

[dopleta]

dopleta, Larissakiitos kokemuksesta. Minulla ei ole vielä paistinpannua

Ja minulla on myös sellainen amerikkalainen! Ja kyllä, hänellä on askel enemmän. Mutta käytän sitä vain omenoille - lapset rakastavat siitä omenoita

Kyllä, tarkalleen, omenoille se on erittäin hyvä!

Pidin todella Travolasta, hyvässä uskossa olevista spiraaleista. Spiraali kesäkurpitsa, perunat ja kurkku, kaikki on ok!

[dopleta]

dopleta, Larissa, ja minä, kuten Miranda, en edes yrittänyt kierrättää retiisiä Travolassa. Kaikki eivät sovi pystysuoraan. Ja mekaanisesti jäämät ovat mielestäni suuria retiiseille. Luultavasti Belka pärjää paremmin.

Ei luultavasti, mutta varmasti, Marina. Olen kokeillut niitä kaikkia.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ja omenoiden kanssa teet jotain muuta lapsille, paitsi kuinka torni? Minulla on yksi tyhjäkäynti, vasta syksyllä saan sen omenan sadon käsittelyä varten.



dopleta, Larissa, ymmärrettävästi. Ja olen jo rauhoittunut ja jakanut "vastuut" mekaanisen ja Travolan kesken, en tarvitse sitä enää.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, ei, en tee mitään. Lisäksi minulla on se hedelmäkorin vieressä. Poika tulee itse, ottaa omenat, laitteen, asettaa sen työtasolle ja kierrä omenat. Sitten kaikki kolme poikaa syövät yhdessä keskimmäisen pojan valmistaman. Hän on kamalasti ylpeä tästä, ja omenat maukkaampia heille.

Lapseni käyttävät kahta laitetta yksin - tätä ja prinsessan pizzauunia.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetahyvä poika poika
Laiska ihminennii jo puree omenoita ilman mukautuksia, äskettäin opetin heitä vain kuorimaan niitä vihannesten kuorimalla.Sitten laite kyllästyy jo ennen syksyä.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Ja milloin avustaja tulee olemaan? Vai onko se helpompaa joidenkin miesten kanssa?

Haluan vain Bellan, mutta näyttää siltä, ​​että on olemassa vaakasuora mekaaninen, ensimmäinen saksalainen, vaikka käytän sitä harvoin. Käsi sattuu jopa kiertymään.Joten en voi päättää kaikkea. Odota, kunnes käsi ohittaa, tai osta jotain sähköistä. Joten ajattelin, että jos terälehden osto on niin erilainen kuin mekaaninen eli pystysuora. Vai olenko väärässä. Hämmentynyt on lyhyempi. Kierrä ajoittain vasemmalla kädelläni

on vaakasuora mekaaninen, se saksalainen

Ajattelin samalla tavalla, kun valitsin sähköisen. Ja olin vain hyvin onnellinen, kun löysin sähköisen vaakasuoran eli Bellan.

Paistin spiraaliperunoita ilmakeittimessä

Eräänä päivänä kierrin perunaa ja sen mikroon terävällä levyllä.

Leikkaa yksinkertaisesti leveälle spiraalille (ei nauhalla) ja paista pannulla. Halusin näyttää kuvat ja jopa aloittaa, mutta sitten tajusin, että perunani eivät ole edes nyt (poimin paljon silmiä) ja siksi spiraalit eivät ole kaikki pitkiä, monet ovat lyhyitä ja hyvin lyhyitä. Ja jos heti ensimmäisissä valokuvissa tämä ei ole näkyvissä, se näyttää valmiissa muodossa rikki. Mutta yleensä paistan perunoita ohuilla terälehdillä ja se ei riko. Sen tärkein asia, kuten bobbles, ei riitä häiritsemään (häiritsen perunoita 2 kertaa, kun suolaan, en suola puolia lainkaan ja siksi sekaan 1 kerran) ja älä laita paljon pannulle, jotta se ei höyryy, hyvin, ilman kantta, luonnollisesti.

leveä spiraali (ei nauha) ja paista pannulla.

Jos haluat säilyttää kauniit kiharat, on parempi tehdä se uunissa.

Ja olin vain hyvin onnellinen, kun löysin sähköisen vaakasuoran eli Bellan

Ja olen niin iloinen, että Larisa löysi sen, spiraali on vain siinä, ja annoin pystysuoran sähköisen tyttärelleni

Pizzanvalmistajissa perunan spiraalit ovat täydellisesti paistettuja, eikä sinun tarvitse häiritä sitä.

[Marpl]

Marpl, Marina, spiraalit 1 kerroksessa?

Joten keitin heille 4 perunaa

[Marpl]

Marpl, Marina, Hienoa miten! Teen sen myös
Täytyykö prinsessa lämmittää ensin?

Ja leivon Klatronicassa. vähällä öljyllä ... kytke päälle ... kierre th perunoita, 4-5 ...

Ja olen Kuzinissa

ja Tortilkassa

Ja olen Kuzinissa

Tein sen tänään Kuzinissa, tein suuria spiraaleja, en pitänyt siitä ... mistä ohjelmasta ja kuinka kauan teit sen!?

Kaikkien muiden tavoin epäonnistuin. Ehkä se riippuu myös perunoista ...

Ehkä se riippuu myös perunoista ...

Helppo. on mahdollista, että sinulla on perunamuusia varten perunoita .. ja jotta asiat sujuisivat hankalasti, tarvitset perunoita salaatille. he puhuvat hänestä kuin saippua .. tämä on vain salaattia ..

Lauantaina katkaisin kesäkurpitsaa Bellalla: puolet hienoimmalla suutimella ja puoli spiraalilla. Seuraavan kerran valitsen kesäkurpitsa pituuden mukaan, joten minun ei tarvitse leikata sitä pois ja heittää pois. anteeksi.
Ohut viipaloitu paistettu nopeasti suurimmalla pannulla. laita tehokkain poltin (sekoituspaistin). Ruiskutin pannun öljysuihkeella. Söin nämä "pasta" päivälliselle basilikalla. parmesaania ja tonnikalaa.
Ja laitoin myös viipaloidut spiraaliin pannuun, mutta sitten tajusin. että he vain eivät oikeastaan ​​lämmitä ja alkavat palaa samanaikaisesti. joten siirrin sen nopeasti pienempään pannuun ja laitoin sen uuniin. alempaan tasoon (ylemmällä leivonnaisia ​​ja raejuustoa valmisteltiin jo, mutta alapuolella oli paikka). Lämpötilassa 200 ° C piti niitä siellä noin 10 minuuttia.
Otin sen pois - ne osoittautuivat vain hieman rapeaksi, mutta myös pehmeiksi. ts. kuten halusin.
Tarjoillaan kalastajakakun kanssa.
Eli, mitä halusin sanoa, on mitä erilaiset leikkaukset vaativat erilaisia ​​keittomenetelmiä.
Viipaloitu kesäkurpitsa makasi h-ke: ssä raaka kaksi päivää ilman pienintäkään vahinkoa.

Ja sähköisissä munakoisoissani kierrettiin vain nauha ... Maukas, tietysti, yhdessä kesäkurpitsaan, mutta se on niin ärsyttävää, että spagetti ei onnistunut

Seuraavan kerran valitsen kesäkurpitsa pituuden mukaan, joten minun ei tarvitse leikata sitä pois ja heittää pois.

Ja miksi heittää pois, mitä katkaisit, koska.ei sovi? Voit vain leikata sen kahtia ja ajaa jokainen puolikas spiralizerilla. Tai pakasta se keittoon myöhemmin. Tai jotain muuta.

Joo. voidaan pakastaa tulevaa käyttöä varten. tietysti.

Joten saan yleensä jotain väliin, kun taas perunat näyttävät Marina (Marpl) ja kuten Ilmira. Se osoittautuu kuivemmaksi uunissa, ja 2 perunan vuoksi en aja uunia. Mutta yhdessä lihan kanssa se on todennäköisesti herkullista ja kaunista

[Helen]

Helen, Elena, kuten aina rakkaassani - uunissa, vain aika säädetään valmiuden mukaan.

Ehkä se riippuu myös perunoista ...

Lisichkalal, Svetlanariippuu tietysti lajikkeesta. Mutta vaikka paistat ja paistat, haluat silti sekoittaa. En tee tätä lastalla, koska olemme kaikki tottuneet tekemään sen perunoiden kanssa, mutta otan kaksi puukuppia-lusikkaa ja sekoitan varovasti, kuten spagetti, eli nostamalla ja vaihtamalla näitä annoksia annoksina, perunan spiraalit hajoavat vähemmän.

Kasvis käynyt spiraalit

Larissa, erittäin kaunis ja koristeellinen!
Näen siellä paprikat, retiisi kurkut, kesäkurpitsa, porkkanat ja jotain muuta.

Luulen, että retiisi (raidallinen), keltainen - kurpitsa todennäköisesti (tai nauri). No, purkki-amfora, Lorik -
Ja käynyt - fermentoidussa mielessä? Miksi sitten suolaliuos on niin läpinäkyvä?

[dopleta]

pankkien pohjassa - parsakaali

dopleta, kauneus !!! Mikä voi, mikä värikaleidoskooppi siinä - mahtavaa!

pankkien pohjassa - parsakaali

Ja päätin, että tämä on keskeinen ydin - esimerkiksi kesäkurpitsa. Ja nyt näen parsakaalin kukinnan.

Pralno: kurpitsa butternut, margelan retiisi, porkkanat, retiisit, parsakaali (ja kukinnot ja varsi), daikon, kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, chili, selleri. Tein kaksi isoa:

[Anna 1957]

Anna 1957, Anya, miten ahkera työntekijäsi on? Ei valituksia, oletko sopeutunut työskentelemään ilman varaosia?



dopleta, pelkkä gourmand ja estetiikka! Myöhemmin etsin reseptiäsi, ja jos en löydä sitä, tulen kuulustelemaan sinua intohimoisesti!

oletko sopeutunut työskentelemään ilman varaosia?

Kyllä, se on kunnossa. Tätä kynää ei tarvita - Larisa, kuten aina, on oikeassa)))

Etsin reseptiäsi myöhemmin

Älä etsi valoa, et löydä sitä - se on niin yksinkertaista, että sillä ei ole mitään järkeä. Pippuri, valkosipuli lisätään mihin tahansa vihannesten sarjaan, jos haluat - suosikkivihreät ja suolaliuos kaadetaan: litraa vettä kohti 2 rkl. l. suola. Kaikki. Muutaman päivän ajan vihannekset käyvät huoneenlämmössä ja säilytetään sitten jääkaapissa. Mutta ooooooo hyödyllistä!

[dopleta]

dopleta, Larissa, super! Pakollinen yhdelle sivulle, jossa on kuvia ja resepti.
Tällainen kauneus olisi ehdottomasti erillinen resepti.

Tule, Sveta! Millainen resepti tämä on - suolakurkkua? Hänet tuntevat kaikki, riippumatta siitä, kuinka leikkaat sen! Kun käytän suuria määriä hapankaalia, laitoin myös kiinankaalia ja nuoria papuja, purjoa jne. Ja niin edelleen. Ja tässä halusin spiraalin, joten vihannekset ovat yleensä sopivia ja tölkit ovat 2 litraa.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Mutta haluaisin myös nähdä suolakurkkua, jolla on resepti. Kaikilla hienovaraisuuksilla. Mitä laittaa alas ja kuinka leikata, mikä on keskellä, mikä on päällä. Mihin veteen ja mihin suolaan liuotetaan. Missä vaiheessa ja kuinka paljon suolavettä kaadetaan. Jne. Se, mikä on ehdottoman alkeellista sinulle, on tarpeeksi vaikeaa monille meistä.
Sivustomme on täynnä reseptejä esimerkiksi sose-keittoihin, jotka eivät ole kovin erilaisia ​​toisistaan. Ja niiden määrä kasvaa ja kasvaa. Ja monia muita toistuvia reseptejä. Mutta en ole nähnyt tällaisia ​​marinoituja vihanneksia. Ehkä hän näytti huonosti?
Lyhyesti sanottuna, monien foorumin jäsenten puolesta pyydän teitä julkaisemaan tämän ihmeen erillisenä reseptinä vapaa-aikaan.
Muuten, rakastan reseptejäsi siitä, että niissä näyttää olevan kaikki yksinkertaista, mutta niin omaperäistä, kaunista, epätavallista!

Sivustomme on täynnä reseptejä esimerkiksi keitettyihin keittoihin, jotka eivät ole kovin erilaisia ​​toisistaan.

Mutta, mutta tämä on nanoteknologiaa, ilman reseptiä et voi kokata.

[Masha Ivanova]

Hyvin, Masha Ivanova, Elena, suostutteli. Vaikka se on suoraviivaista, on jopa sääli laatia tällainen resepti, mutta teen sen.



Tehty

Fermentoidut kasvispiraalit (dopleta)

[dopleta]

dopleta, Larissa! Niin iloinen! Varhain aamulla jotain sai minut nousemaan ylös, menin tietokoneelleni ja sitten reseptin, jota halusin niin paljon eilen, kun näin kauniin purkin aiheessa! Kiitos paljon! Menin syventymään siihen.

Jos joku on kiinnostunut, voin lähettää LP: lle skannan tällaisten vihannesten resepistä, tyypillistä persialaiselle keittiölle. Siellä niitä kutsutaan taskulampuiksi (resepti englanniksi).