Moniliesi painekattila Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111, Nostan kanan "sivulle" niin, että palat nojaavat kulhon seinämiin ja laitan perunat niiden väliin. Ja perunat päällekkäin saadaan, jos tarvitset paljon. Ja se osoittautuu myös herkulliseksi, jos lisäät 2 rkl vettä 2 MS: aan vettä. l smetanaa ja 1 rkl. l tomaattipasta. Kanaa perunoilla kastikkeessa. Joskus lisätään lisää vettä, lemmikkini haluaa kastiketta, mutta tämä on, jos teen sen hapan kerma ja tomaatti. Kokeile.

Onnellista uutta vuotta kaikille!!! Onnistuneita reseptejä meille!

[Yulia62]

Yulia62, kiitos, hyvää uutta vuotta, hyvää uutta vuotta! Toivon, että se tulee varmasti jokaiseen kotiin !!! Terveys, rakkaus, onnea kaikessa, perheonnea sinulle ja perheellesi, rakkaat foorumin käyttäjät !!! Voi, loppujen lopuksi, ei ollut liian laiska kiivetä foorumille uudenvuoden juhlan jälkeen, sinusta tuli kaikki hyvin, melkein perheen keskustelun aikana foorumilla, ja ennen nukkumaanmenoa halusin toivottaa kaikille onnea. Ole iloinen!!! Hyvää uutta vuotta!!!

[Larra]

Larra, Jula62, Kiitos! Hyvää uutta vuotta kaikille foorumin jäsenille! Terveyttä, toiveiden täyttymistä tulevana vuonna!
🔗

Onnellista uutta vuotta kaikille!!!!!!!!!
Kiitän jakamaan iloni 30. sain Polinalta paketin, tilasin häneltä kulhon paistamiseen. 138 mm: n korkeudella, kuten meidänkin, hieman leveämmällä kehällä vanteen alla minulla on 70,2 cm ja kulho 70,4, mutta se tuli helposti ja luonnollisesti Ero on vain seinien paksuudessa, kotimainen kulhomme on paksumpi.
Paistin siihen eilen keksin, ja se nousi korkeammalle eikä palanut, mutta muuttui ruskeaksi. Vain vivahde, miksi leivonnassa on lämmitystä? Kaipasin loppuaikaa ja lämmitys kytkeytyi päälle, keksini höyrytti hieman
Joten uutena vuotena minulla on uusi kulho ja uusia mahdollisuuksia multi !!!

Onnellista uutta vuotta kaikille!

Sain myös jumiin muukalaiskulhoon. Venttiili oli puhdas, tuskin avattu mieheni kanssa ... Nyt muukalaisessa kulhossa on vain leivonnaisia. On sääli, että en avannut foorumia aiemmin, koska se juuttui täsmälleen 31. joulukuuta.
Voitteko kuvitella sensaatiot? Mikä tekninen palvelu ???
Tänään aloitan sarjakuvan tämän jakson jälkeen, mutta kuppi on jo rakas.

Iloillani ei ole rajaa! Silti painekeitin tekee elämästä paljon helpompaa kuin perinteinen monitoimikeitin. Tänään keitin naudanlihaa. Ensimmäinen liemi tehtiin 110 °: n multichefillä 5 minuutin ajan. Yllättävän nopeasti Moulinex tuli hallintoon ja alkoi kokata. Luulin, että se vie paljon kauemmin. On sääli, etten ollut ajastanut sitä! Valasin veden. Kaadettiin liha kuumalla vedellä maksimiin, kypsennystila 50 minuuttia. Ja kävele! Tulin kävelystä, paine on jo vapautettu. Kaunotar! Universaalit kahvat tekevät elämästä paljon helpompaa! Keitin omassa kulhossani. Tavallisessa hitaassa liedessä keitin tämän liemen kolme tuntia, mutta yleensä pidän hiljaa uunista ... Anopilla on myös Mulinex-painekeitin, mutta hän ei keitä siinä mitään muuta kuin pilafia. Tänään hän näki kuinka helppoa on tehdä naudanlihaa ja päätti, että tästä lähtien liemet ovat vain Mulassa. Lisäksi lihan ja anopin pehmeys oli tyytyväinen. Seuraava askel on minun työskennellä itseni kanssa - minun on voitettava itseni ja keittää keittoja Mulassa. En voi vielä muuttaa itseäni, mutta olen jo hyvin lähellä sitä)))))

Hyvää uutta vuotta kaikille!

Ja minulle se ei ole vielä hidas liesi, vaan jonkinlainen lihakeitin. Ei väliä mitä ja miten tein, mutta liha on herkullista koko ajan, ja muun kanssa on aina jotain, kiitos Jumalalle. Uudenvuodenaattona yritin leipoa lihaa perunoiden ja hedelmien kanssa, liha on herkullista, perunat ovat maukkaita, hedelmät eivät myöskään ole mitään, mutta ne palivat ja jopa jumittuivat.
Yritän nyt keittää puuroa uudelleen. Viime kerralla vettä kaadettiin, tai jotain, se osoittautui melko sekavaksi, tulee olemaan yritys numero kaksi.

voittaa itsesi ja kokata keitoja Mulassa. En voi vielä muuttaa itseäni, mutta olen jo hyvin lähellä sitä)))))

Ja minä näytän pian soittavan tarpeeksi ja palaan keittämään keittoja liedellä. En voi sopeutua siihen, että kantta ei voida avata!

Seuraava askel on minun työskennellä itseni kanssa - minun on voitettava itseni ja keittää keittoja Mulassa. En voi vielä muuttaa itseäni, mutta olen jo hyvin lähellä sitä

Ja minä näytän pian soittavan tarpeeksi ja palaan keittämään keittoja liedellä. En voi sopeutua siihen, että kantta ei voida avata!

Voi, tytöt, miksi en ymmärrä teitä, mikä on vaikeaa on se, että kantta ei voida avata, paistin sen, heitin kaiken ja viikset ... ovat vapaita))) muista mukautua, se on erittäin kätevää, voisin ymmärtää, onko maku huonompi kuin liedellä, koska päinvastoin kaikki maistuu paremmalta. Ehkä vain se tuntuu minulta niin. Totuttakaamme siihen, sinun ei tarvitse palata takan luo (no, jos vain joskus), muuten muuli loukkaantuu, ja Jumala varjelkoon, että se suuttuu (vain leikkiä tietysti))))

[Larra]

Larra, hyvin ... keitän vihanneksia keittona eri aikoina: perunat 15 minuuttia, porkkanat 3-4 minuuttia, kaali 5-7 minuuttia, vihreät 1-2 minuuttia jne. Ja kun heitän kaiken kerralla, käy ilmi, että jokin on vialla niin jotenkin ei ole niin.
Ja jos teet ruokaa vain multikeittimessä, liesi loukkaantuu.

Puuro osoittautui puoliksi. Alimmassa puoliskossa yläosa on vajaakypsennetty.

Pidän vain borssista muulissa. Keitto maistuu ajoittain paremmin liedellä. Muuli on jotenkin mieto.

Jos borssi osoittautuu maulaksi maulaksi, niin kaalikeiton pitäisi olla hyvä, eikö? Sitten herne osoittautuu arvosteluiden mukaan ihanaksi. Mielestäni kannattaa kokeilla tätä: ensin liemi muulissa, samalla kun se ylikypsää liedellä ja valmistaa loput vihanneksista, sitten liemen kireyttämisen jälkeen sekoita kaikki kulhoon, keittotilaan ja tuo se sitten makuun liedellä tai avoimella kannella olevalla monikeittimellä, jos sinun ei tarvitse kaataa kattila. Jotain tällaista...
Viljakasvien kohdalla kokemus on seuraava: Otan pitkiä kaurahiutaleita 1 m / s + 3-3,5 m / s nestettä, sokeria maun mukaan, kaurapuuro, puuroa on erittäin hyvä! En ole kokeillut muuta puuroa.
Lisää leivonnaisia ​​on testattava ...

Kysymys on kypsä! Panasonic-monikeittimessä keitin kompotteja höyrykypsennystilassa 5 minuutin ajan. Lämpötila on oletusarvoisesti, mutta mitä ei ole kirjoitettu ohjeisiin, kiehuminen on hyvä, jätän sen sitten infusoimaan suljetussa monikattilassa. Mula, kuten ymmärrän, tämä on monen kokin buletti, jossa on lukitsematon kansi 5 minuutin ajan, ja lämpötila? 105? Kuka kokki miten?

[Apple charlotte]

Hei kaikki,

Ensinnäkin - hyvää uutta vuotta kaikille!
Terveyttä ja hyvinvointia sinulle ja rakkaillesi! ..
Ja tietysti - onnistunut uusien kulinaaristen korkeuksien valloittaminen)))

Kuten luvattiin - raporttini kentiltä. Uudenvuoden ruukun takia minulla oli hauskaa vain 2 kertaa - jälleen kerran keitin omenapähkinää ja tattaria. Itse asiassa,

Apple charlotte

Jälkeen paakkuinen ensimmäinen pannukakku teki samassa paikassa ilmoitetut korjaukset ja valmisteli näin:

Ainekset:

• Jauhot - 200 g (reseptikirjasta)
• Munat - 5 kpl. (reseptikirjasta)
• Sokeri - 150 g (reseptikirjasta), tässä otin tavallisen valkoisen, EI ruoko, kuten ensimmäistä kertaa
• Omena - 500 g Täällä otin 3 keskipitkää omenaa, 3 mandariinia + 1 keskipitkää banaania
• Leivinjauhe - 1 tl (reseptikirjasta)
• Voi (muotin rasvaamiseksi) - 20 g (reseptikirjasta)

Valmistautuminen:

• Vatkaa munat sokerilla tasaiseksi, lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi (reseptikirjasta) - tehosekoitin auttoi, kaikki kesti 3-4 minuuttia
• Täyte: leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, pura mandariinit viipaleiksi, leikkaa banaani 3-5 mm renkaiksi
• Voitelun helpottamiseksi kuppia kuumennetaan 5 minuuttia, 20 g öljyä levitetään tasaisesti pohjaan ja seiniin
• Pohjassa asetin kerroksen omenoita 2-3 viipaleeksi (in viime kerta appelsiinit ovat selvästi palaneet), sitten jäännökset sekoitetaan
• Luonnollisesti kaadettiin taikina päälle, levitettiin massa tasaisesti lusikalla nopeuttamiseksi
• Aseta BAKE-tilaksi 40 minuuttia - ja tässä 35 minuuttia
• Hallituksen päätyttyä hän veti melkein heti kupin ulos ja heitti sen kylmään 5 minuutiksi, sitten käänsi sen levylle

Tulokset / johtopäätökset:

• Tällä kertaa se ei palanut - mutta vain ruskisti! Jotta 35 minuuttia he hallitsevat))) Ehkä ensi kerralla laitan 36-37 - niin että yläosassa on myös "kuori", vaikka sen ulkonäkö)
• Omenat pohjassa - ehdottomasti ja aina, appelsiinit jostain syystä palavat kauheasti, mutta täällä kaikki oli ok
• Piirakka putosi itsestään - vain käänsi sen. Onnea! Korkeus - noin 6 cm, minulle sitä ei enää tarvita, pureminen on kätevää))
• Se maistuu paljon paremmin, ei kuivuutta! Luulen, että tavallinen sokeri + 35 minuuttia 40 sijasta teki tempun!
• Taikinan tilavuuteen oli liian paljon hedelmiä, joten joko vähennä vähän tai enemmän taikinaa, 6-7 munaa tarvitsee
• Subjektiivisesti: banaanit + omenat - hienoa yhdessä!

Tattari (koristeeksi)

Oletuksena tällaista reseptiä ei ole, joten poltin foorumimme ja kootin seuraavan koostumuksen osittain:

Ainekset:

• Tattari - 2 m / s, hyllyllä oli pölyinen pussi "Suvorov" -jyviä
• Vesi - 3 m / s, eli osuus vilja: vesi = 1: 1,5
• Suola - 1/2 tl (en pidä kovin suolaisesta)

Valmistautuminen:

• Pesin rouheet puhtaaksi vedeksi seulassa vesikulhossa
• Pesty tattari kuppiin, kaadettu vesi
• Asetin oletustilan "Riisi / rouhe" (aika - 9 minuuttia) ja ristin sormeni)))
• Hallituksen lopussa päästin heti höyryä painikkeella (kärsimättömyys vain ravisteli minua!). Kun avasin kannen, näin ... periaatteessa, samanlainen kuin mureneva puuro!))) Vain se oli selvästi kostea, jätti sen vielä 15 minuutiksi lämmitykseen. Hieman auttoi tilannetta ja antoi pohjaa ajatuksille / mukautuksille tulevaisuutta varten

Tulokset / johtopäätökset:

• Yksiselitteisesti keitä vähintään 15 minuuttia päällä - tai jopa 20. KAIKKI, neuvoo tästä kokemuksestasi!
• Osuus vilja: vesi = 1: 1,5 erinomainen minulle. Vaihda teeman "kuivempi / ohuempi" muunnelmia 1 : 1.3...1.7, ei enää + leikkiä lämmityksen jälkeen
• Unohdin jopa laittaa voita, mutta yhdessä perinteisen kanan muhennoksen kanssa pannulla puuroa meni pois ilman sitä)))
• Mikään ei palanut kuppiin, jopa ilman vihjeitä))

Tulevaisuuden suunnitelmat:

• Joten tähän asti en ole keittänyt "vain perunoita" ...
• Laiskan voittamiseksi ja edelleen perunoiden ja sienien hallitsemiseksi - jopa reseptin kirjassa on tällainen resepti))
• Seuraava suunnitelman mukainen vilja on lisuke riisiä. KAIKKI, neuvoo tästä kokemuksestasi!

StormFox ja banaanit, joissa on mandariinia, tasaisesti "lattialle" omenoiden yläpuolelle? Tai sekoitetaan taikinan kanssa?

Onko kukaan kokeillut kulhon pohjan vuoraamista pergamentilla? Paistin charlottea, omenoita pohjaan, öljytty kasviöljyllä ja ripoteltu jauhoilla. Redmond kulho. Leivonta 35min. Charlotte on pitkä, mutta pohjan omenat muuttuivat mustiksi ja jotkut omenat tarttuivat pohjaan ...
Oletko yrittänyt sekoittaa omenoita taikinan kanssa? Onko charlotte paistettu tässä tapauksessa?

[Marina111]

Marina111, Yritin vuorata, mutta se oli reseptimuffini jossain oksan yläpuolella, se on ilman omenoita. Pohjani pimensi edelleen hieman (ja paperi juuttui kuolemaan). Yritin sekoittaa hedelmiä taikinan kanssa (tai kaataa puolet taikinasta muottiin, laittaa hedelmiä, kaataa taikinan toinen puoli), kun paistin uunissa, se näytti normaalilta; luultavasti sen pitäisi toimia multikeittimessä.

Seuraava suunnitelman mukainen vilja on lisukeriisi. KAIKKI, neuvoo tästä kokemuksestasi!

Kypsennä ehdottomasti vähintään 15 minuuttia tilassa - tai jopa 20. KAIKKI, neuvoo kokemuksestasi!

Kollega,
Valmistan viljaa (riisi samassa paikassa) yhden algoritmin mukaan. Yksi osa viljaa (riisi, tattari, Artek-tyyppiset vehnäjauhot jne.) Yksi osa vettä.
Ruoanlaittotekniikka: huuhtele vilja huolellisesti, laita ne kulhoon, lisää suolaa (pidän siitä, että et pidä suolatusta) lisää vettä nopeudella 1 kuppi viljaa - 1 kuppi vettä. Tila - "Riisi / murot" - 9 minuuttia. Anna kypsennyksen jälkeen lämmetä 10 minuuttia.
Kun keitän riisiä, lisätään oliiviöljyä ja Välimeren yrttejä - laitoin kaiken yhdessä riisin kanssa kulhoon.

Hyvää ruokahalua!

[Marina111]

Marina111,

banaanit, joissa on mandariinia, tasaisesti "yhden kerroksen" omenoiden yläpuolella? Tai sekoitetaan taikinan kanssa?

Itse asiassa kävi ilmi, että sekoitin sen taikinan kanssa + se (taikina) ei riittänyt hedelmiin verrattuna - hedelmät tuskin peittivät niitä, ne jopa "tarttuivat" pinnan yläpuolelle. Mutta seurauksena kaikki oli paistettu upealta - mikään "raaka" ei ollut edes lähellä.

luultavasti multicookerissa sen pitäisi osoittautua

Vahvistan - kaikki toimii!
Lisään ehdottomasti banaaneja omenaan - ne antavat lopullisen kakun pehmeyden, eli se ei ole kuiva.No, tämä on minun makuni mukaan subjektiivista - ehkä jollekin puhtaat omenat ovat normaalia.

n. kopoka,

Kiitos neuvosta, yritän varmasti kokata tällä tavalla - kirjoitettujen mukaan on alkeellista)

Välimeren yrtit - laitoin kaiken yhdessä riisin kanssa kulhoon

Ja millaisia ​​yrttejä - pliz jakaa salaisuuden?

Valmistan viljaa (riisi samassa paikassa) yhden algoritmin mukaan. Yksi osa viljaa (riisi, tattari, Artek-tyyppiset vehnäjauhot jne.) Yksi osa vettä.
Ruoanlaittotekniikka: huuhtele vilja huolellisesti, laita ne kulhoon, lisää suolaa (pidän siitä, että et pidä suolatusta) lisää vettä nopeudella 1 kuppi viljaa - 1 kuppi vettä. Tila - "Riisi / murot" - 9 minuuttia. Anna kypsennyksen jälkeen lämmetä 10 minuuttia.

Mitä teen väärin ?! Eilen keitin tattaria ... No, yritin keittää sitä. Minulla oli kastike (muhennosmehu, märät vihannekset), lisäsin 1 osa pestyä (märkää) tattaria ja 1 osa vettä, keitetty 10 minuuttia. Kun avasin kannen, päällä oli puoliksi paistettua viljaa, pannussa ei ollut lainkaan nestettä. Lisäsin 1/3 vedestä, laitoin sen monikeittimeen 15 minuutiksi, minkä seurauksena päällä oleva puuro pysyi hieman liian kypsänä, alaosa oli hyvin kiehunut. Ilmeisesti alun perin ei ollut tarpeeksi nestettä? Mutta minulla oli jonnekin puolitoista, ellei enemmän nestettä, ja sinulla on yksi yhteen! Miksi hidas liesi ei pidä viljasta niin paljon!

Millaisia ​​yrttejä

Epäilen, että seos on kuin "provencelaiset yrtit", siellä on rosmariinia, timjamia, jotain muuta. Viljaa keittäessä laitoin pienen kuivan timjamin lisukkeeseen, se näyttää olevan timjamin sukulainen.

[KAIKKI,]

KAIKKI,

Savutteli aihe tunnollisesti, jotta en toistuisi itseäni ja en kysyisi suoraan sanottuna typeriä toistettuja kysymyksiä, mutta haluaisin silti tehdä yhteenvedon lisäkysymyksestä. kupit + tarvikkeet 🔗 ("Valkoinen mula" ihmisten keskuudessa)

Joten, se kirjoitettiin yllä aiheeseen (erityisesti tässä ja sen vieressä samalla sivulla):

Olen kirjoittanut yllä, mitkä kupit sopivat mallille 503132 (valkoiseen muuliin). Nämä ovat Redmond-kulhot.

Haaran analyysin perusteella minua kiinnosti nämä lelut (annan linkkejä varmuuden vuoksi tuleville lukijoille):

• 🔗 - kuten ymmärrän, tämä on sama tarttumaton kulho, joka soveltuu leivontaan ja paistamiseen, mutta valitettavasti EI sovellu tiloihin, joissa on lukko, koska kulhon ulkomuoto kaadetaan sitten kyvyttömyys avata kansi - tapasta, jolla se tapahtui tässä esimerkissä...
• 🔗 - on kirjoitettu ihanteellinen keittojen valmistamiseen... Haluan myös hallita heidät, mutta täällä kysymys kaikille: entä esto kypsennyksen aikana ??? Tai missä tilassa sinun pitäisi keittää keitto? Tai ... ei ole kohtalo käyttää tätä "valkoisen muulin" kanssa?
• 🔗 - kysymys kaikille: onko mitään hyötyä tällaisesta muunnoksesta? Ehkä jollakin on se? Näyttökerrat pliz! Tai tässä on vaihtoehto: 🔗 - mitä mieltä sinä olet?
• 🔗 - Pts söpö, ja haluan myös hallita jogurttia. Onko se syytä ottaa - mukavuuden kannalta?
• 🔗 - Haluan ottaa jotain oletustilan sijasta (mikä on lievästi sanottuna kurja ...), mutta seuraava lause linkin tekstistä hämmentää:

  Soveltuu vain REDMOND-monitoimikoneelle, jossa on 5 litran kulho, ei sovellu painekattiloihin.

  Ymmärtääkseni tämä tarkoittaa, että paineen alainen ruoanlaitto taas ei toimi tällaisen kupin kanssa yhteensopimattomuuden takia?

Kiitos paljon etukäteen vinkeistä / vastauksista!)

P.S. Etkö ole varma miksi, mutta yllä olevissa linkeissä oikea osoite on multivarka-osassa.pro jostain syystä muuttuu ru.com - siksi kaikki tekstin linkit rikkoutuivat ...

[StormFox]

StormFox, Ostin REDMOND RAM-CL2 -kynät. Mitä voin sanoa: Käytän niitä, ja melko usein. Tämä on lisävaruste kärsimättömille ihmisille, jotka tarvitsevat kaataa / kaataa kuumaa sisältöä kulhosta. Jos jätät astian jäähtymään multikeittimeen, ei ole ongelma ottaa sitä käsillä, mutta jos se vielä kiehuu ja sipisee, minusta tuntuu henkilökohtaisesti epämukavalta rätin tai kattilan kanssa. En pitänyt pihtejä käsissäni, mutta a) kynät olivat halvempia; b) Minusta tuntuu, että kiehuvan astian pitäminen tämän pannun yläpuolella olevasta kahvasta on kuuma.

En myöskään pidä kotimaastani höyrytelineestä, aion myös ostaa sen korvaavan. Mutta mielestäni meidän on valittava silikoni, joka sijoitetaan pannun sisälle (yksi näistä tuotiin jonnekin hieman korkeammalle keskustelussa kuvien kanssa).Kaikki, mikä lepää kulhon päällä, estää painekattilan sulkeutumasta hermeettisesti.

En tiedä mitään purkeista. Kirjoitin yllä: otin kolme puoli litran tölkkiä, sain sen halpana ja iloisena. Lisäksi ohjeet eivät kerro tästä mitään, joten laitoin sen vain kuivaan kulhoon ilman alustoja (toivon, että pinnoite selviää tästä, mutta ensi kerralla minun on levitettävä paperia ainakin). Ja heidän mukaansa ihmiset vain kaatavat maitoa kulhoon. Joten osta periaatteessa purkit vain esteettisistä syistä.

Minulla on kaikki nämä lelut.REDMOND RAM-CL1 -pihdit ovat melko mukavia, REDMOND RAM-CL2: n irrotettava kahva on kätevä siinä mielessä, että voit kallistaa kulhoa ja kaataa, toisin sanoen joko yksi tai toinen, molemmat palat ovat hyödyttömiä. Yleensä ostin juuri silikonikäsineet naurettavalla hinnalla (80 ruplaa) ja ne ovat parempia, IMHO. Vedät kaksi, pidät yhdessä kulhossa samalla kun sekoitat, jotta et pyöri.
REDMOND RAM-G1 -purkit ovat laadukkaita, mutta kalliita. Minulla on samanlaisia ​​purkkeja jogurttikoneessa, mutta Redmondilla on parempi kansien laatu, ei tiukat jne. Ne eivät sopineet minulle, koska ne ovat leveitä ja niitä on vähemmän sarjakuvassa. Ostin Severin-purkit (myynnissä on 8) ja 7 niistä sopii täydellisesti. Mutta tietysti, jos syöjiä on paljon
Tietoja höyrysäiliöstä. Painekattilaa varten sinun on otettava teräs, joka on 3 litraa, REDMOND RAM-ST3 (teräs). Se asetetaan alaosaan.

Kiitän jakamaan iloni 30. sain Polinalta paketin, tilasin häneltä paistokulhon. 138 mm: n korkeudessa, kuten meidänkin, ympärysmitta on hieman leveämpi vanteen alla, minulla on 70,2 cm, ja kulho on 70,4, mutta se tuli helposti ja luonnollisesti Ainoa ero on seinien paksuudessa, oma kulhomme on paksumpi.
Paistin siihen eilen sienikakun, ja hän nousi korkeammalle eikä palanut, vaan muuttui ruskeaksi. Vain vivahde, miksi leivonnassa on lämmitystä? Kaipasin loppuaikaa ja lämmitys kytkeytyi päälle, keksini höyrytti hieman
Joten uudenvuoden aikana minulla on uusi kulho ja uusia mahdollisuuksia multi !!!

Millaisen kupin tilasit? Redmond ???

Redmond-kahvat sopivat alkuperäiseen Moulinex-kulhoon eivätkä sovellu Redmond A-523 -kulhoon, koska se on hieman matalampi kuin alkuperäinen kulho, eikä kahvoista ole mitään tarttua. Ja kotimaiseen kulhoon - super! Ajattelen nyt silikonikintaita, koska Redmond-kulhoa ei ole mitään vetävää ulos, enkä voi odottaa, kunnes se jäähtyy.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

Kiitos kaikille vastauksistasi kynät ja purkit! MUTTA!!!

Ensinnäkin, kupit ovat tietysti kiinnostuneita - mitä voit sanoa yllä olevista ajatuksistani "Kulhoa tarttumattomalla pinnoitteella REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" ja "Teräskulhoa REDMOND RB-S520 (RIP-S4)"?

Kiitos etukäteen

Ja millaisia ​​yrttejä - pliz jakaa salaisuuden?

Kollega,
nämä ovat yrttejä pussista "Välimeren yrtit" TM "ECO" - yrttiyhdistelmä - timjami (oregano), korianteri, meirami, timjami, vihreä persilja.
Voit ostaa pussin heti, voit sekoittaa itse haluamasi.

TM "ECO" sisältää monenlaisia ​​tällaisia ​​yrttejä - provencelaisia ​​yrttejä, italialaisia ​​yrttejä jne. (Ei mainontaa).

Mitä teen väärin ?! Eilen keitin tattaria ... No, yritin keittää sitä. Minulla oli kastike (muhennosmehu, märät vihannekset), lisäsin 1 osa pestyä (märkää) tattaria ja 1 osa vettä, keitetty 10 minuuttia. Kun avasin kannen, päällä oli puoliksi paistettua viljaa, pannussa ei ollut lainkaan nestettä. Lisäsin 1/3 vedestä, laitoin sen monikeittimeen 15 minuutiksi, minkä seurauksena päällä oleva puuro pysyi hieman liian kypsänä, alaosa oli hyvin kiehunut. Ilmeisesti alun perin ei ollut tarpeeksi nestettä? Mutta minulla oli jonnekin puolitoista, ellei enemmän nestettä, ja sinulla on yksi yhteen! Miksi hidas liesi ei pidä viljasta niin paljon!

Minulla on yksi kysymys - missä ohjelmassa teit kokki? Yritin erilaisia ​​ohjelmia, ja kaikki samat - "RICE / KRUPY" = sama asia. 9 minuuttia (oletusaika) + 10 minuuttia lämmityksessä. Ja kaikki toimii eri viljoilla.

[n. kopoka]

n. kopokakeitetty vain "riisiksi / viljaksi", kypsennetty sitten epätoivosta moniliedellä 100 asteessa. Kolmas yritys keittää puuroa - ja joka kerta, kun jokin on vialla, sitten kypsennetty, sitten ylikypsennetty, sitten jotain muuta. Nyt on jo jonkinlainen kunnia-asia - normaalin puuron puristaminen multikeittimestä.

[Nyctalus]

Nyctalus,
ja kuinka paljon he jatkoivat lämmitystä?

[n. kopoka]

n. kopoka, mutta en muista sitä. Ehkä hän heti päästää höyryn ja avasi sen (minulla on uteliaisuutta, kuten Carlson, minun täytyy nähdä, miten se on!). Luuletko, että näin on?

[Nyctalus]

Nyctalus,
sata%. Minulla oli sama tarina useita kertoja - ensimmäistä kertaa, kun keitin puuroa .. puuro ei toiminut ... ja sitten unohdin vain sammuttaa lämmityksen, kun kypsennysaika päättyi. Lämmitys kesti 10-15 minuuttia - sammutti sen, avasi sen - ja siellä oli täysin keitettyä puuroa))). Kun kypsennän vehnän puuroa, pidän sitä lämpöä pidempään - 15-20 minuuttia. Höyry laskee itsestään ...
Riisin kanssa riittää 10 minuutin lämmitys .. Rakastan "basmatti" ja "jasmiini" ja se on aina löysä - vilja jyväksi.
Kokeile ja sinä ... älä kiirehdi avaamaan sitä. Ja onnistut))))

[Nyctalus]

Nyctalus, n. kopoka,

Keitin tattaria vasta toisen kerran ottaen huomioon muutokset ja havainnot ensimmäinen... Niin,

Tattari (koristeeksi), yritys # 2

Ainekset:

• Tattari - 2 m / s
• Vesi - 3 m / s, eli osuus vilja: vesi = 1: 1,5
• Suola - 1/2 tl (en pidä kovin suolaisesta)
• Voi - noin 20 g: n pala (valmiissa puurossa)

Valmistautuminen:

• Pesin rouheet puhtaaksi vedeksi seulassa vesikulhossa
• Pesty tattari kuppiin, kaadettu vesi
• Asetin "Riisi / murotila" -tilan, aika - 12 minuuttia (tämä on +3 minuuttia oletusajasta)
• Tilan lopussa ei koskenut pannua (rauhoittunut uteliaisuus) - toisin sanoen höyry EI vapautunut, mutta lähti vielä 15 minuuttia lämmityksessä

Tulokset / johtopäätökset:

• Kärsivällisyys on palkittu! Super-duper puuro, mureneva, ei kosteutta) Sekoittaen voita - söi nälästä lusikat 5)))
• Osuus vilja: vesi = 1: 1,5 erinomainen minulle. Itse asiassa se osoittautuu hieman vähemmän vettä - koska vesikupit eivät ole reunoja, mutta viljat kaadetaan reunan alle. Mutta toistan vielä kerran: tämä on luultavasti subjektiivisin parametri - kuiva yhdelle on märkä toiselle. Tällaiset suhteet ovat minulle juuri sopivia)
• Mikään ei palanut kuppiin, jopa ilman vihjeitä))

* Hehku syö puuroa))) *

[StormFox]

StormFox,

kunnioitus, kollega!

Hurraa, olen vihdoin keittänyt syötävän herne keiton.
2 ms kuivaherneitä, yksi keskipitkä sipuli, 2–3 porkkanaa, 5–6 pientä perunaa, pieni valkoinen juuri, jäännökset (minulla oli sata grammaa) savustettua makkaraa, noin 4 rkl. l. ketsuppi (noin kolmasosa pienestä pakkauksesta), 1,5 tl. suolaa, noin 1 tl. pippuria ja mausteita ensimmäisiä ruokalajeja varten.
Pesin herneet, kaadin kiehuvaa vettä jopa kolmasosaan kulhosta ja annoin niiden kiehua 40 minuuttia.
Kypsennyksen aikana paistin sipulia, porkkanaa, juuria ja makkaraa (porkkanat kuutioina, sipulit paksulla neljänneksellä, makkaraa pienissä kuutioissa, juuret hiukan suurempia kuin ne olisivat hieroneet karkealle raastimelle) puhdistetussa kasviöljyssä. Minulla oli kiire, koska paistin liedellä, en odottanut monikeittimen olevan vapaa.
Kun herneet keitettiin, puhallin höyryä 5-7 minuutissa (minun olisi pitänyt odottaa kauemmin, mutta minulla oli kiire), jätin kaikki jäljellä olevat tuotteet kulhoon - karkeasti hienonnetut perunat, makkaralla paistetut vihannekset, suola, mausteet, tomaatti - lisäsin kiehuvaa vettä niin, että kaksi senttimetriä ei saavuttanut maksimimerkkiä, asetin "keitto" -ohjelman 6 minuutiksi. Puhallin höyryn ja avasin hitaan lieden 10 minuuttia ohjelman päättymisen jälkeen, lisäsin mausteita veitsen kärkeen - ja hurra, tämä on vihdoin normaali herne keitto!

Perunat ovat hieman ylikypsät, myös porkkanat tulisi asettaa 4-5 minuutiksi.
Kun höyry ilmautui, monitoimikeitin sipisi voimakkaasti, olisi odotettava vähän kauemmin, kunnes se vuotaa itse höyryn.
Unohdin laittaa lavrushkan.
Peruna osoittautui erittäin maukkaaksi, on hyvä, että leikkasin sen karkeasti. Porkkanat jopa murskaivat hieman enemmän, eivät aivan pehmeitä.
Herneet (keltaiset) ovat melkein kokonaan kiehuneet, voit laittaa todennäköisesti 35 minuuttia.
On parempi lisätä mausteita kypsennyksen päätyttyä, muuten ne hajoavat.
Kaikki kesti noin puolitoista tuntia.

Mutta sanoin, että auto on normaali, vain vino kädet!

Tytöt, HELP !!!!!!!!! Tänään "Jogurtti" -ohjelmassa - lukitsen kannen, ja se antaa minulle EO: n (virhe), kolme kertaa peräkkäin nollaan ja järjestin ohjelman uudelleen, kun 3 kertaa aloitin kypsennyksen. Kiipesin tarkistamaan, ehkä on aika sammuttaa se, lukitsen kannen - ja jälleen saman. Onko kenelläkään tätä? Rakas kulho seisoo, kaikki on tavallista, en ymmärrä mitään

[Olga]

Olga, näin ei ollut, en ole tehnyt jogurttia pitkään aikaan, nyt kytkin sen päälle, tarkistin omani. Suljin, lukitsin kannen ja asetin "jogurtin" - kello 8, kohdistin juoksi, sitten kaikki on kunnossa. Oletko tarkistanut muita ohjelmia? Tarkista, että kansi on irrotettavissa, sopiiko O-rengas hyvin? Missä on teknisten asioiden asiantuntijamme Vasily, ehkä hän voi auttaa jossakin, hän on jo auttanut neuvoja useammin kuin kerran)))

[Paistettuja perunoita sienillä (/ 🔗, alkaen. 22)]

Hei kaikki,

huomiosi - seuraavan kokeen tulokset:

Paistettuja perunoita sienillä (/ 🔗, alkaen. 22)

Ainekset:

• Perunat (suuret) - 4 kpl. (reseptikirjasta)
• Sienet (samppanjat) - noin 250 g: kuorimattomia oli noin 650, mutta jakoin kahteen annokseen, toinen jäätyi
• Maaaaaa pieni pekoni - makaa levottomana jääkaapissa, ja sen aika on tullut)) Lisäaineeni, EI kirjan reseptin mukaan
• Lampun sipulit - 1 kpl. (reseptikirjasta)
• Kasviöljy - 4-5 rkl. l .: itse asiassa lil kuten aina silmällä)) (kirjan mukaan - 4 rkl. l.)
• Valkosipuli - 2 neilikkaa "äidiltä": tämä tarkoittaa, että koko on sellainen, että lasketaan koko "vakio" pää)
• Suola, musta / valkoinen pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

• Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi, sienet - ohuet viipaleet, sipulit - puolirenkaat, pilko valkosipuli (reseptikirjasta) + hienonnettu pala pekonia
• Kaada kasviöljyä hitaaseen liesi (kaada se silmän päälle - niin, että pohja on peitetty, mutta ei enemmän), laita siihen perunat, sienet, sipulit, valkosipuli, lisää suola ja pippuri (reseptikirjasta) + hienonnettu pekoni
• Aseta tila PAISTETTU 20 minuuttia. Sulje kansimutta ei estä (reseptikirjasta) - oletusarvoisesti tämä on 160 ° C
• Sekoita tilan päättymisen jälkeen (reseptikirjasta)

Tulokset / johtopäätökset:

• Avasin sen seurauksena kannen ja sitten ... Ei, uutta elämää ei ole syntynyt))) Ja mikään ei palanut, vaan puhtaasti ulospäin, ja se maistui kuin peruna - se oli kostea + erittäin kostea ... Siksi kytkin päälle sulkematta kantta vielä 5 minuuttia, FRY-tilamutta laittaa 170 ° C - ja sekoitetaan ylimääräisen kosteuden haihduttamiseksi
• Tämän seurauksena perunat ja sienet eivät olleet raakoja, mutta niitä ei myöskään voitu kutsua paistetuiksi haudutettu... Toistan - luultavasti sen takia, että kansi suljettiin 20 minuutin pääratkaisun aikana, kaikki oli hyvin kosteaa
• Paras mauste on nälkä, joten tietysti söin tämän peruna-sienipuuron 5 minuutissa, mutta ... KAIKKI, toru / neuvo pliz miten saada se paistettu perunat (sienet) kattilassa?

Kiitos etukäteen!

P.S. se on juuri nyt sitä keitetään hirssi puuroa, tietysti tulokset ovat - mutta myöhemmin! * Missä iso lusikkani on?))) *

[StormFox]

StormFoxon tietysti parempi paistaa perunoita sienillä 170 * kannen ollessa auki, ensin sienet sipulilla (niin että sienien neste haihtuu) ja lisää sitten perunat ja paista kunnes ne ovat pehmeitä, sitten se osoittautuu paistetuiksi. Koko prosessi vie minut noin 30-35 minuuttia. Ei tietenkään kovin nopeasti, mutta herkullinen. Sekoitan 10 minuutin välein.

Eilen keitin vehnää kutyalle. Vehnä lyöttiin, jota keitetään yleensä 40-60 minuuttia.
Keitetty: vehnän ja veden (kiehuvan veden) suhde - 1: 1,5; tila - "riisi / vilja"; aika - 13 minuutin ohjelma + noin 20 minuuttia automaattisella lämmityksellä.
Mitä tapahtui: kaikki vesi ei haihtunut, vähän oli jäljellä, minun oli valuttava; vehnä on pehmeää, kuten mielestäni - hieman vääntynyt. Minusta tuntuu, että 9-10 minuuttia ohjelmaa ja enintään 15 minuuttia automaattista lämmitystä riittää. Säästä aikaa, harkitse, ei, joten vain kokeilun vuoksi.

[Olga]

Olga, näin ei ollut, en ole tehnyt jogurttia pitkään aikaan, nyt kytkin sen päälle, tarkistin omani. Suljin, lukitsin kannen ja asetin "jogurtin" - kello 8, kohdistin juoksi, sitten kaikki on kunnossa. Oletko tarkistanut muita ohjelmia? Tarkista, että kansi on irrotettavissa, sopiiko O-rengas hyvin? Missä on teknisten asioiden asiantuntijamme Vasily, ehkä hän voi auttaa jossakin, hän on jo auttanut neuvoja useammin kuin kerran)))

Lara, tarkistin sen tänään - se ei toimi missään ohjelmassa, lukitsen kannen, mutta se antaa virheen
näyttää siltä, ​​että avustajani loppu on tullut, huomenna vietämme sen palveluun
surullinen ... olen jo tottunut häneen

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, se on hyvin surullista (((tunnen myötätuntoa ... Kirjoita sitten, mikä ongelma oli, toivon, että he korjaavat sen. Onnea palvelussa. Älä huoli.

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, se on hyvin surullista (((tunnen myötätuntoa ... Kirjoita sitten, mikä ongelma oli, toivon, että he korjaavat sen. Onnea palvelussa. Älä huoli.

kiitos, peruuta tilaus

Aloin juuri valmistaa tiivistettyjä maitopurkkeja maitopuurotilassa. Jotain epäilen vahvasti, että kypsennän sen. Ehkä joku on jo kokeillut sitä ja kertoo kuinka se tehdään oikein)

Aloin juuri valmistaa tiivistettyjä maitopurkkeja maitopuurotilassa. Jotain epäilen vahvasti, että kypsennän sen.

Olya, no, se on todennäköisesti jo keitetty, seurauksena? Keittitkö sitä suoraan pankissa?

[Larra]

Larra, se on uskomatonta ............., mutta en onnistunut))))) Joo, keitin sen purkissa, laitoin silikonimuotin pannun pohjalle ja panin purkin. Se oli tarpeen keittää hyytelö lihaa tilassa! Myöhemmin aika ei häirinnyt minua, ja kuitenkin join teetä tällä väärinkäsityksellä, sillä oli hieman kellertävä sävy, se maistui kuin täysin kypsennetty tiivistetty maito)

[Topolek]

Topolek,
Joten kuinka kauan kokata? Sen pitäisi olla vähintään tunti, luultavasti

[Topolek]

Topolek, täällä tässä Näitkö keskustelua?

Tytöt, annat tietysti minulle anteeksi, mutta miksi pilkata tällaista muulia? Kypsennä siinä tiivistettyä maitoa jne. Sama voidaan tehdä liedellä kattilassa. No, kyllä, sinun täytyy mennä pari kertaa ylös ja tarkistaa pankki siellä, niin mitä? Kyllä, ruoanlaitto kestää kauan. Mitä sitten? Luulen (IMHO), jos haluat heti keitetyn maitotiivisteen, sinun täytyy vain mennä ostamaan se. Ja jos teet sen itse huvin vuoksi, voit laittaa sen liedelle. Minulla on erityinen kattila näihin tarkoituksiin. Ja kypsennä, kun keittiössä ei ole ketään eikä siellä valmisteta mitään muuta (jotta lämpöä ei ohiteta). Älä loukkaannu, ei tarvitse vastata, halusin vain kirjoittaa pitkään, että muuli ei voi täysin korvata liesi. En ymmärrä, miksi ihmiset esimerkiksi paistavat siinä perunoita. Onko se todella hyödyllistä muulikulhosta kuin paistinpannusta. Olen vain kahden pienen lapsen äiti ja sitten löydän aikaa kokata liedellä, enkä pakota muulia joka kerta. Nyt jokainen voi sanoa, että laite on ostettu, ja antaa sen antaa rahansa selvittää ... Mutta miksi ajaa sitä niin paljon? Älkää loukkaako, minulla ei ole hyviä aikomuksia. Ajattele vain (mitä olet laiska ...)

[Jula62]

Jula62, Yulenka, miksi minun pitäisi loukkaantua, koska kaikki sopeutuvat keittiökoneisiin omalla tavallaan, keitin melkein kaiken muulissa, en paista usein, se on vain haitallista))) ainakin yritän kokata vähemmän paistettua, ja liedellä on enimmäkseen pannukakkuja, pannukakkuja Se on vain, että muuli on konepellin alla, vain takan päällä, ja joka kerta on todella laiska vetää se sieltä, jos vain tarve on suora. Joten minun on helpompi pestä kulho vielä kerran kuin järjestellä uudelleen kaikki paikasta toiseen. Olemme niin laiskoja ihmisiä. Ehkä käytän kaasua useammin, vain muuli on kiinnitetty siihen erittäin kätevästi, ja sen vieressä on toinen, ja HP, ja voileipävalmistaja, mihin laittaa kaikki ... niin että liesi on myös auki. Keittiössä olisi suurempi koko)))