Moniliesi painekattila Moulinex CE502832

Ja sitten jokaisella on niin siisti leivonta sarjakuva, mutta minulla on jonkinlaista roskaa

En sano mitään leivästä, en paista, mutta tähän on luultavasti parempi käyttää leipäkonetta. Mutta mannikat, charlottit, keksit, muffinit, täällä tytöt esittivät upean reseptin muffinsseille kermalla, - se tulee upea. Yritä uudelleen, sen pitäisi toimia. Tärkeintä ei ole järkyttää!

Caprice, minulla on musta muuli heinäkuusta lähtien. Mutta siinä olevat leivonnaiset ovat täynnä roskia, joita en vain kokeillut - ja leipää, charlottea ja piirakoita, joko palaneet tai raakoja sisällä. Ja muutin paistoaikaa ja lämmitin sitä, koska jotkut pitivät sitä ... Tämän seurauksena paistan kaiken vain vanhassa Panasonic-muulissa, siellä ei löydy vikaa leivän ja kakun paistamisen tuloksesta.

Tytöt, kiitos vastauksista. On sääli vain, muut tekevät sen, mutta minä en. Leivonnaisilla tuotteilla olen yleensä sinua. Rakastan leipoa ja se osoittautuu hyvin uunissa, todella Yritän nyt leipoa pizzaa uudelleen 60 minuuttia toisella puolella ja 20 minuuttia toisella puolella. Sitten kirjoitan mitä tapahtui. En halua leipoa piirakoita siinä, mutta haluaisin leipää, mannaa, raejuustokakkua, smetanaa, se on jotain sellaista, myös keksi. Kummallista kyllä, eilinen manna osoittautui maukkaaksi, no, ei ah. Tietenkin, mutta enemmän tai vähemmän. Uunissa se osoittautuu pehmeämmäksi ja pehmeämmäksi.

Raportoin. Hän leipoi valkoista leipää pizza-ympäristössä. No, se on täysin erilainen asia. Mikään ei palanut, kuori ei ole kivi. Yritän toista mannaa ja charlottea tässä tilassa, ja jos kaikki on normaalia, leivontatila voidaan korvata turvallisesti pizzatilalla.

[caprice23]

caprice23,
lopetat tilauksen, kuinka "PIZZA" -tilassa paistaminen osoittautuu mielenkiintoiseksi

Raportoin. Hän leipoi valkoista leipää pizza-ympäristössä. No, se on täysin erilainen asia. Mikään ei palanut, kuori ei ole kivi. Yritän toista mannaa ja charlottea tässä tilassa, ja jos kaikki on normaalia, leivontatila voidaan korvata turvallisesti pizzatilalla.

Sitten leivän resepti studiossa (yksityiskohdilla) ja kuinka kauan se oli paistettu.

Oli jo tämä resepti jossain, kirjoitan uudelleen.
Vesi 250 ml, kuivahiiva 1 tl, suola 1 tl ilman dioja, sokeri 2 tl, kuinka paljon jauhoja vesi kestää, kunnes se on "hieman paksumpaa kuin pannukakkuihin". Vaivain juuri haarukalla. Anna seistä pyyhkeen alla 1 tunti. Vaivaa sitten, siirrä monikeittokulhoon, joka on ripoteltu jauhoilla. Lämmitä 5 minuuttia, sammuta sitten lämmitys ja jätä kansi suljettuna 40 minuutiksi. Sitten, avaamatta kantta, "pizza" -tila 60 minuutin ajan, käännä "pizza" päälle 20 minuutin ajan. Jäähdytä ritilällä pyyhkeen alla. Ja toisena päivänä laitoin sen lainkaan pussiin, kuori muuttui täysin pehmeäksi. Tällaisissa mittasuhteissa leivän korkeus ei ole suuri, 3,5 cm. Sisällä on suuri-reikäinen rakenne.

Yritän nyt leipoa suklaata kiehuvassa vedessä sarjakuva. Sama on pizzalla. Kirjoitan tuloksen myöhemmin. Pidän sormeni ristissä.
Mietin vain, voidaanko keksejä kääntää myös vai ratkaistaanko ne? No, cupcakeista, sama kysymys. Kuka tietää, vastaa.

No, minä ilmoitan uudestaan. Suklaa kiehuvassa vedessä oli menestys "pizza" -tilassa. Tein puolet annoksesta (kirjoitan kaikille kiinnostuneille). 80 minuuttia. Sokerikakku 4-4,5 cm korkea. Pörröinen. Vasta kunnes tajusin, onko järkevää leipoa sarjakuvassa, ei uunissa, uunissa se on silti nopeampi. Nyt luultavasti hemmottelen itseäni ja palaan uuniin.
Ja toinen hetki. Keksi pääsi ulos kattilasta ilman mitään ongelmia, mutta pienen tarttuvuuden jälkiä jäi, pestiin helposti. Luulen, että seuraavalla kerralla sinun on asetettava paperi pohjalle.

No, minä ilmoitan uudestaan. Suklaa kiehuvassa vedessä oli menestys "pizza" -tilassa. Tein puolet annoksesta (kirjoitan kaikille kiinnostuneille). 80 minuuttia.Sokerikakku 4-4,5 cm korkea. Pörröinen. Vasta kunnes tajusin, onko järkevää leipoa sarjakuvassa, ei uunissa, uunissa se on silti nopeampi. Nyt luultavasti hemmottelen itseäni ja palaan uuniin.
Ja toinen hetki. Keksi pääsi ulos kattilasta ilman mitään ongelmia, mutta pienen tarttuvuuden jälkiä jäi, pestiin helposti. Luulen, että seuraavalla kerralla sinun on asetettava paperi pohjalle.

resepti studiossa!

Suklaa KIPYATKASSA
1 rkl. jauhot 250ml
1 kuppi sokeria
0,5 kuppia maitoa
3 rkl. l kaakaojauhe liukumäellä
1 tl ruokasoodaa ilman dioja
1
tl leivinjauhetta ilman dioja
0,5 tl suolaa
1 tl vanilliinia
1/4 kuppi kasviöljyä
1 muna
0,5 rkl kiehuvaa vettä

Sekoita jauhot, sokeri, ruokasooda, suola, leivinjauhe, vanilliini, kaakao.
Vatkaa muna erikseen, lisää maito ja kasviöljy.
Lisää nestemäinen osa kuivaan osaan. Sekoita.
Lisää viime hetkellä kiehuvaa vettä, sekoita nopeasti sekoittimella
Voitele kulho öljyllä, ja on luultavasti parempi laittaa leivinpaperia pohjaan (se juuttui hieman ilman sitä)
Kaada taikina. Pizza-tila 80 min

[caprice23]

caprice23,
erittäin maukas kirjoitettu, yritän ehdottomasti
Kiitos

Hei kaikki! Ota joukkoosi viikon ajaksi mustan mulinexican omistajana. Tämä on ensimmäinen kerta, kun puhun painekattilan kanssa, se on edelleen pelottavaa. Ennen häntä oli vain monikattiloita 50., 60. ja monileivänvalmistaja, joka hajosi, vaihdettiin painekattilaan. Keitin vielä vähän, olin yllättynyt siitä, että monikokossa 95 astetta maitopuuro kiehui aktiivisesti, mielestäni lämpötila on 95 ylemmän lämpötila-anturin mukaan. Siksi mielestäni leivonta on parempi pizzalla, jossa lämpötila on alhaisempi, ja lihan paistaminen leivonnaisilla.
Poistin elokuvan ruudulta vasta 5. päivänä. Luulin, että näyttö oli niin epäselvä, jopa arvosteluissa, jotka luin jostain, että "näytön peitto on huono, se alkaa kuoriutua painikkeista ja näyttö on samea"

[Lubashka]

LubashkaAloin myös äskettäin hallita mustaa muulia eilen paistamalla kotitekoista makkaraa "leivonta" -tilassa, laitoin sen päälle puoleksi tunniksi, mutta sammutin sen aikaisemmin ja lopetin sen "pizza" -tilassa. Tämä olen minä lauseelle "paista lihaa leivonnassa" - sinun on oltava varovainen, lämpötila on korkea, käännyin melkein "paistamiseen" 15 minuutissa, kuori oli jo paistettu
Haluan sanoa kiitos kaikille tytöille, autat paljon neuvoja, opiskelin multicookeria tästä aiheesta jo ennen kuin sain pilafin ensimmäisestä kerrasta!
Minä, oikea fani, luin koko aiheen, olin hyvin järkyttynyt saavuttaessani paikan, jossa muukalainen keitin, jossa ei-syntyperäinen kulho oli jumissa, halusin tilata sen, muuten pelkään hengittää keramiikkaa eilen. Otin vararenkaan, alkuperäisen, 1 in 1 omaksi.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina,
Redmond-kulho on hyvä leivontaan, Multichefissä sitä voidaan käyttää pizzassa, mikään ei tartu siellä, sinun on vain varottava, jotta et vahingossa sekoita sitä. Joten ota rohkeasti tarvittaessa

tytöt, onko koko kana parempi leipomossa vai pizzassa?

Caprice23, onko lasi jauhoja tavallinen 250 ml tai 200 ml lasi tai monilasi? Aion myös kokeilla näitä leivonnaisia ​​tänä viikonloppuna. Punnitsitko jauhoja vaa'alla?

[Jula62]

Jula62, lasi on tavallinen, en edes tiedä kuinka paljon siinä on. ... Mutta minulla on tämä keksi sata kertaa Pekla (uunissa), ja joka kerta mitasin eri lasilla, mikä tuli käsiksi. Kaikki sujui aina hyvin. Tätä suklaata kiehuvassa vedessä on yleensä vaikea kiertää.
Nyt juoksin pois ja mittasin lasin, jota viimeksi käytin. Täsmälleen 250 ml.

[Jula62]

Jula62, ei punnittu jauhoja. Mittasin vain kaiken lasilla

Tytöt, Kerro minulle, mitkä O-renkaat sopivat muuliin. Ja sitten emme löydä alkuperäistä.

[caprice23]

caprice23, Tilasin täältä 🔗 sekä 502 että 503 sopivat, tämä on Ukrainassa. Tytöt kirjoittivat, että kaikki 22 cm sopivat, mutta on kiistanalainen kysymys siitä, miten se toimii paineen alla.

Tytöt, Kerro minulle mitkä O-renkaat sopivat muuliin. Ja sitten emme löydä alkuperäistä.

Tilasin renkaan Moskovan aikaa Brand. Silikonin laatu on erilainen. Se on vähän tiukka. Useiden kuukausien ajan oli tarpeen voidella ylempi puoli ympyrässä öljyllä niin, että rengas liukui puuroa keittäessä (vastaavasti paineen alla).Nyt näen sen venyvän hieman enkä rasvaa öljyllä

[caprice23]

caprice23, Ostin näennäisesti sopivan painekattilan renkaan (), 22 cm, se sulkeutuu ja lukkiutuu hyvin, avautuu huonosti, en uskaltanut käyttää sitä. Palvelukeskuksessa he lupaavat epävarmasti tuoda omat 3 kuukauden kuluttua (Moskovan aika)

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Frau_M, Jula62Kiitos tytöt. Olen Venäjällä. Yritän ehkä brändiä

Joten peruutan ohjelman, joka on paahdettu valkoisessa muulissa. Se osoittautuu hyväksi 20 minuutissa (oletusarvo on 40 minuuttia, se on paljon), tällä kertaa kaikki on kokonainen, valmis, pehmeä ja perunat ovat ruskeat, kuten paistettu kauneus! Enkä lisännyt vettä!
Aiemmin paistin vihanneksia ja lihaa Redmond-kattilassa ja kytin sitten haudutuksen päälle 10 minuuttia. Enkä myöskään lisännyt vettä !!! Mutta musta muuli, jolla on samat toimet, vaatii vettä jostain syystä, yritän myöhemmin uudelleen, kun pelaan tarpeeksi valkoisella.
Kun mehu oli haudutettu, siirrin kaiken sisällön omaan kattilaan ja lisäsin perunoita, lisäsin mehua, mutta niin, että pohja oli voideltu. Ja sitten keitin paistilla.

Haluan jakaa ilon ensimmäisestä kokemuksesta jogurtin valmistamisesta. Minulla oli se onnistunut, tein sen oikein kulhossa, koska ei ole sopivia purkkeja. En ollut varma, pitäisikö siitä enkä ostanut sitä. Yhdelle paketille erittäin pastöroitua maitoa 3,2% otin paketin hyvää ruokaa symbioottista aloitusviljelyä ja 8 tuntia jogurttiohjelmaa. Kun kaadin sen, se oli jo paksu, ja illalla he söivät herkullista jogurttia. Hän muistutti minua isoäitini "hapatuksesta", me kutsumme sitä niin. Mieheni sanoi, että se näyttää ryazhankalta. Yleensä söimme kaiken yhdessä istunnossa ilman sokeria ja hedelmiä. Ostin juurikkaan apteekista.

Enkä pidä apteekkien aloituskulttuureista, ja se on kallista + surkeaa. Pidän todella aktivointijogurtista, kermainen ja paksu.

Pidin myös aikaisemmin Activiasta, mutta silti Bio Maxista se on parempi minun makullani. Se osoittautuu hieman hapan, mutta sitä minä rakastan.

Muuten, vastaus kysymykseen, siirtyykö kumin haju jogurttiin. Kyllä se on.
Tein jogurttia toisena päivänä liharuokan jälkeen (avoimissa lasipurkkeissa), siellä on jonkin verran makua. Viime kerralla keitin kanelia sitruunalla kulhossa ennen jogurtin laittamista, jatkan niin.

[Vishenka999]

Vishenka999ja mikä on surkeaa? Minusta tuntuu, että menettely on sama ... mutta kustannukset eivät myöskään ole kovin erilaiset, apteekkipussi maksoi minulle 12 UAH, en tiedä kuinka paljon activia maksaa, mutta en usko, että se olisi paljon halvempaa. Yritän ehdottomasti saada sen pois toiminnasta, vain tämä oli ensimmäinen

Enkä pidä apteekkien aloituskulttuureista, ja se on kallista + surkeaa. Pidän todella aktivointijogurtista, kermainen ja paksu.

Ja tilaan jo useita kertoja täältä 🔗, jos fermentoit litran, niin yksi annospussi riittää 3 kertaa, lapseni rakastavat todella kotitekoisia jogurttia, teen sen Aventin muovikuppeihin

Pidin myös aikaisemmin Activiasta, mutta silti Bio Maxista se on parempi minun makullani. Se osoittautuu hieman hapan, mutta sitä minä rakastan.

Muuten, vastaus kysymykseen, siirtyykö kumin haju jogurttiin. Kyllä se on.
Tein jogurttia toisena päivänä liharuokan jälkeen (avoimissa lasipurkkeissa), siellä on jonkin verran makua. Viime kerralla keitin kanelia sitruunalla kulhossa ennen jogurtin laittamista, jatkan niin.

joten suljet purkit tavallisilla kannilla ja hajua ei tule

Voit todennäköisesti sulkea sen. Tämä on tapani jogurtinvalmistajan jälkeen, tein sen aina avoimissa purkissa.
Mutta tosiasia itsessään on mielenkiintoinen minulle. Tämä on ensimmäinen kerta, kun haistan edellisen kokin astiasta.

ja mikä on surkeaa?

Mittaa se, mene apteekkiin ostamaan. No, rakas, sinun on koko ajan istutettava uusi hapatus. Apteekkien aloituskulttuurimme on melko kallista. Ja rehellisesti sanottuna en todellakaan pitänyt jogurtista ulosmenossa.
Ja niin aktivointi (myös biomax on hyvä) kesti matkan varrella - puoli lasia kerrallaan. Voit ladata steriloitua maitoa nopeasti sarjakuvaan yöksi.
Haju siirtyy jogurttiin, maito imee hajut hyvin. Tee purkkeihin.Minulla on suunnilleen sama korkeus 3 tölkkiä säilykkeitä - aivan oikein. Ja steriiliys jokaisessa purkissa ennen sen avaamista.

Minulla on 7 annosteltua purkkia jogurtinvalmistajalta, muuli lämpenee tasaisesti, ilman ylikuumenemista, luotan häneen jotenkin enemmän kuin jogurtinvalmistaja.Ja kyllä, he suosittelevat peittämistä kansiin sarjakuvissa, mutta joskus he kirjoittavat, että ei tarvitse kiristää tiukasti, vaan peitä. Yritin tehdä sen kulhossa, mutta jos kypsennyksen jälkeen se siirretään muihin astioihin, hyytymän tiheys menetetään, se on juotava silloin, ja rakastamme, että lusikka seisoo

[Nadin1234]

Nadin1234ja mistä jogurtinvalmistajan kupeista? Ja mitkä ovat volyymit? Haluan ottaa lisää, jotta 1,5 litraa voidaan valmistaa. Apteekissamme happo on annospusseissa, yksi riittää 1-3 litraan. maitoa ohjeiden mukaan, 1 litraa kohti. Pidin siitä, haluan kokeilla sitä kahdelle. Mitä minusta tuntuu epämukavalta kulhossa, tein sen testiä varten ja tajusin, että se oli parempi purkissa. Halusin vain kokeilla sitä ensin ja sitten ostaa purkkeja. Yhtäkkiä en pitänyt Redmond-kupeista, vain 4 160 ml, ei riitä (((Ehkä joku neuvoo, mitkä ottavat lisää)
Vishenka999, luultavasti puhumme erilaisista happamuksista. Tein täsmälleen saman kuin sanot. Kaadoin UHT-maitoa kulhoon, kaadoin jauheen pussista ja käynnistin ohjelman. Mutta yritän aktivoinnilla, vain täältä on vaikea löytää tuoretta toimintaa kuin käydä apteekissa

Haluan ottaa lisää, jotta 1,5 litraa voidaan valmistaa

Otin tavalliset 270 g lasipurkkeja tomaattipasta kiertyvillä rautakannilla, mukana on 6 - 7 kappaletta (tein juuri puolitoista litraa maitoa), se on erittäin kätevää, en kiristä kannet, vaan peitän ne vain kypsennyksen aikana. Halpa ja iloinen.

[Larra]

Larra, kiitos, ajattelin myös joitain "ei-erikoisia" purkkeja, menen tänään katsomaan, mitä myymme sopivina

[Larra]

Larra, kiitos, ajattelin myös joitain "ei-erikoisia" purkkeja, menen tänään katsomaan, mitä myymme sopivina

Aluksi tein sen tavallisissa 0,5 litran lasipurkkeissa. ja peitetty tavallisella kannella. Sitten otin purkit vauvanruokaa "Miracle-child" (luultavasti tiedät, olet Ukrainasta), nyt teen ne niihin, suljen kannet, teen 1,5 litran. Otan apteekissa alkuruokakulttuurin Goodfood ja erittäin pastöroidun maidon

[Olёnka]

Olёnka, oi, tein samalla hapatuksella. Ja kuinka monta purkkia ihme-lasta mahtui?

[Olёnka]

Olёnka, oi, tein sen samalla hapatuksella.

Laitoin 9, 8 seisomaan suoraan ja 9 laitoin hieman vinosti.

Minulla on ollut niin hidas liesi (musta) 4 kuukautta, ja nyt rakastan häntä yhä enemmän joka päivä.
Aluksi pelkäsin, mutta en silti uskonut, että esimerkiksi punajuuria voidaan höyryttää tai perunoita hauduttaa 15 minuutissa. Minulla on vielä vanha Panasonic, hän valmistaa kaiken pitkään.
Ja nyt valmistan siinä paljon. Rakastan sitä erityisesti, koska se osoittautuu nopeasti, ja samalla se on maukasta, ikään kuin kaikki olisi kypsennetty ja kuihtunut pitkään.
Haluan kokata vihanneksia salaatteihin. Ja pidän kaksoiskattilasta jaloilla - Panasonicissa se on kori, se ei mahdu sinne paljon, mutta täällä laitoin kokonaisen kulhon perunaa-märkäkeitettyjä punajuuria - ja puolessa tunnissa kaikki on kypsennetty, kokonaisena, ei keitettynä.

Keitin hernekeittoa - se on niin hienoa, laitoin kaiken kerralla, en kastanut herneitä etukäteen, ja tunnin kuluttua keitto osoittautui haluamallemme tavalla - kokonaiset perunat ja perunamuusia.

Yleensä tämä painekeitin on hieno kone.
Ja paistan edelleen Panasonicissa, se leipoo hyvin, ja leipominen muulissa on sama ajassa. No, samaan aikaan kulho hammaslankaa rannalla.

Jostain syystä en koskaan käyttänyt monikokkia. Minulla on tarpeeksi tavallisia ohjelmia.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Ostin "purkkisarjan jogurtinvalmistajalle Severinille", niitä on 8. Kukin 160 ml, toisin kuin Redmont, ne ovat kapeampi ja ruuvattu. kannet, ja hinta on vertailukelpoinen, vaikka niitä on vain 4, 1120 ml mahtuu 7 b. tietysti 1,5 litraa tarvitsee muita, mutta jos Activia-juustosta tai luonnollisesta kaukalosta, annos on juuri oikea (menen maitoon Lisään aina 200 ml kermaa).

[Nadin1234]

Nadin1234, kiitos, etsin :-) jos 7 kpl. sopii, niin se on hyvä

Keitin primitiivisiä perunoita sienillä, se osoittautui herkulliseksi. Kerron sinulle.
Tuotteet: 700 g samppanjaa, 3 keskipitkää sipulia, kasviöljyä paistamiseen, iso purkki kermavaahtoa (näyttää olevan 0,4 l), suolaa ja pippuria maun mukaan, jauhettua neilikkaa veitsen kärjessä, perunoita - joten se osoittautui jonnekin 2/3 kulhosta yhdessä.
"Paistaminen" 35 min: paista sieniä 20 minuuttia, lisää sipuli, paista vielä 15 minuuttia.
"Pilaf" 20 min: lisätty perunoita, smetanaa, suolaa, mausteita, sekoitettuna.
Ohjelman päättymisen jälkeen odotin, että monikeitin valuu höyry itsestään.

Hei kaikki! Noin kuukauden ajan olen lukenut Temkaa, koska olen mustan muulin omistaja. Rekisteröidy kädet eivät tavoittaneet ennen kuin jogurtista oli kysymys. Tytöt, saitko sen johdonmukaiseksi kuin myymälä vai ei (esimerkiksi sama Activia)? Olen jo kokeillut sitä eri starterikulttuureista ja jogurteista - tulos on sama. Maku on normaali, mutta jotenkin limainen se osoittautuu. Säilytä maitoa, kiehauta ja jäähdytä sitten.

Joo, valmiista jogurtista se osoittautuu kuin myymälästä. Kuivasta juurikkaasta minulla oli lankoja venyttämässä, veli.

En saa Activiasta lainkaan samaa kuin se oli, mutta erittäin paksu, mikään ei kestä ja maku on erilainen, herkempi, ilman hapan. Kyse on maidosta! Nyt myymälöissä on sellaista maitoa, joka on valmistettu kuivasta, ja he eivät kirjoita siitä, en myöskään onnistunut useita kertoja. kertaa - samoissa olosuhteissa tuli nestemäistä tai "piikistä". On tarpeen ottaa maitoa, jotta se kirjoitettiin suoraan laatikkoon "ilman maitojauhetta", sitten säännöt. osoittautuu.

[Nyctalus]

Nyctaluspaistitko 35 minuuttia oletuslämpötilassa vai alensitko sitä? Ja miksi ne sammuivat Plovissa, koska lämpötila oli erilainen?

[Mariska]

Mariska, Otan Lustdorf-myymälän, joka on erittäin pastöroitu, sinun ei tarvitse keittää sitä. Apteekkien aloituskulttuurista "goodfood symbiotic" se osoittautuu paksuksi eikä venytä kierteillä. Eilen laitoin sen suoraan kulhoon (en ole vielä ostanut sopivia purkkeja), se oli valmis kello 5 aamulla, mutta kaadoin sen kello 7, se oli yksi pala, tiheä ja homogeeninen. On sääli, että se hajosi, vaikka se ei vaikuta makuun. Se osoittautuu happamaksi, mutta ei kovin hapan, emme lisänneet sokeria.

Kiitos tytöt! Luultavasti asia on maidossa, tein sen hyviltä ihmisiltä. Yritin erilaista hyvää ruokaa, jogurtti on paksumpi kuin myymäläjogurtti, mutta jotkut muut. Se maistuu normaalilta, he syövät minun, mutta en vain pidä niistä. Minulla on muuten purkit Voloshkovo-kentän alta, jogurttia hillolla, vatsaa. 4 kappaletta mahtuu muuliin. Ne ovat suuria, mutta pidän siitä. Litra maitoa, kun kaadat sitä, ei ole täynnä noin neljänneksellä. Sitten on mihin laittaa hilloa, hedelmiä tai vain sekoittaa sokeri kätevästi.