Nyctalus
Alyssa93, Tein jogurttia puoli litran purkkeihin, minulla on kolme niistä mahtuu kulhoon. En sulkenut purkkeja, mutta ennen jogurttia joko paistin omenoita kanelilla tai vain keitin kanelia sitruunalla (en muista jo) - lyhyesti sanottuna keskeytin lihan ja sipulin tuoksun joustavalla nauhalla. Luultavasti voit vain kulhossa, jos maitoa on paljon. Ajan myötä minusta ei tullut viisasta, jätin 8 tuntia, kuten ohjelmassa alun perin säädettiin. Pidin tuloksesta, vain hieman lempeä, pidän siitä hapan, mutta minulla oli sekoitus maitoa ja kermaa, ehkä se osoittautui liian rasvaiseksi, koska se ei ollut ollenkaan hapan.
Ostin kerran kuivahappoa, en pidä siitä. Otan yleensä "Activiaa" ilman lisäaineita, yhden purkin maitolitraa kohti. Minun on vain tarkkailtava, että ennen viimeistä käyttöpäivää on mahdollisimman paljon aikaa, vähintään 7-10 päivää.
Larra
Alyssa93, Katyusha, kirjoitin tähän yksityiskohtaisen reseptin jogurtin valmistamiseksi, mutta en muista millä sivulla. Kotitekoisesta maidosta en saanut jogurttia, vaan pikemminkin juustoa. Jogurtille otan aina erittäin pastöroitua rasvaa 3,2-6%. Käytän 270 g lasipurkkeja, joiden tilavuus on (mahtuu 6-7 kappaletta), laitan ne pohjaan (lautasliinalle), peitän ne kiertämättä kantta, 40 * multishef-tila - 4 tuntia. Lisätietoja on haettava sivuittain)))
Enkä myöskään kaada vettä kulhoon.
mur007
Alyssa93, Katyusha, vedestä, olin sellainen alussa, paljon vettä virtaa höyrynpoistoventtiilin alta, poistan nyt yläkannen ja pyyhin sen lautasliinalla, avaan sitten, ja jos jotain sellaista paljon höyryä , sitten pidän heti paperipyyhettä kädessäni ja laitan sen kannen alle, missä joustava nauha on, kun avaat sen, näet, että vesi virtaa valumaan ja sitten astia on puhdas, varsinkin jos borssi (((, eikä mikään virtaa mihinkään)))) kokeile sitä! !!
mutta jogurtin kustannuksella teen lapselle jatkuvasti joko jogurttia tai nariinia, otan 1 litran tavallista maitoa pussiin, sitten keitetään sitä varovasti, jotta ilman vaahtoa, muuten ne jäävät, kaada monikattilaan, kaada alkuviljelmä tai edellinen jogurtti silmään pari lusikkaa, sekoita, sulje jogurtti ja kaikki on kunnossa, laitan sen yleensä yön yli, kaadan sen kattilaan aamulla, mutta voit sekoittaa sen toiseen astiaan ja kaada se purkkeihin, ja sitten tudap-purkit ja kaikki tila 8 tunnin ajan, sitten jääkaappiin älä laita pitkään ja voit syödä)))) En tee paljon, koska meillä ei ole aikaa syödä, ja säilyvyysaika on 3-5 päivää ...
Marina111
Larra ja Vasily K., kerro minulle, ostitko rb-A523-kulhon Mulinex 502832: lle?
Larra
Lainaus: Marina111
Olet ostanut RB-A523 kulhon Mulinex 502832: lle?
Kyllä, rakkaalleen))) Hän näytti itsensä täydellisesti työssään. Siitä ei ole epäilystäkään.
Marina111
Ostin sen! 2 tuntia sitten))) testaan ​​huomenna, toivon todella, että se onnistuu ilman häiriöitä!
Kysymykset .... Jos höyrytysjalustan jalat ovat niin lyhyitä, kulhossa olevan vesimäärän ei tulisi saavuttaa jalustan pohjaa. Riittääkö niin pieni määrä vettä vihannesten keittämiseen? Tämä on ensimmäinen painekattini, joten en ymmärrä joitain kohtia ... Panasonicissani teline on ripustettu, joten voit kaataa vähintään puolet kulhosta vettä ...
Kun keität suolaa ja mausteita painekattilassa, sinun on lisättävä, kuten tavallista, maun mukaan tai vähemmän? Luin jostakin, että paineen alla kypsennettäessä suolan ja mausteiden maku kasvaa ja niitä on lisättävä pienempinä määrinä. Onko näin?
Meidän on kiireesti hallittava se, koska uusi vuosi on nenällä !!!
Marina111
Kuinka keität kaurapuuroa painekattilassa? ei karkaa? Ja silti kiinnostunut herne keitto ... ei karkaa? Onko kenelläkään resepti?
Larra
Lainaus: Marina111
Jos höyrytysjalustan jalat ovat niin lyhyitä, kulhossa olevan vesimäärän ei tulisi saavuttaa jalustan pohjaa. Riittääkö niin pieni määrä vettä vihannesten keittämiseen?
Marina111, onnittelut ostoksestasi ja tervetuloa))) Kaadan 2 monikupillista vettä höyrytykseen, painekattiloissa ja monikeittimessä vesi ei kiehu niin paljon kuin tavallisessa kattilassa liedellä, joten ei enää kaada (varsinkin puoli kulhoa).
Lainaus: Marina111
Kun keität suolaa ja mausteita painekattilassa, sinun on lisättävä, kuten tavallista, maun mukaan tai vähemmän? Luin jostakin, että paineen alla kypsennettäessä suolan ja mausteiden maku kasvaa ja niitä on lisättävä pienempinä määrinä. Onko näin?
Lisään hieman vähemmän suolaa ja mausteita kuin tavallisesti, ja sitten ohjelman lopussa säätelen jo mitä puuttuu, mutta tämä on joillakin resepteillä (useammin keittojen kanssa), joten suolaan ja lisätään mausteita tavalliseen tapaan. Keitä pari kertaa ja selvitä, kuinka paljon ja mitä tarvitset. Onnea oppimisessa)))
Nyctalus
Marina111, Minulla on malli 501132, hänellä on myös kaksoiskattila matalilla jaloilla, mutta todellisuudessa sen alla on melko paljon vettä. Keitin perunoita univormuissaan ja vihanneksia vinaigrette - ei hätää, vain kuumien vihannesten poistaminen ei ole kovin kätevää.
Suolasta ja mausteista on epäilyttävää. Päinvastoin, minusta tuntui tarvitsevan enemmän mausteita, koska yleensä laitoin ne kypsennykseen tai jopa lähemmäksi loppua, ja täällä - aivan alussa (loppujen lopuksi et voi avata kantta), jotta maulla ja hajulla on aikaa eksyä vähän. Mutta kaikki on testattava empiirisesti, minulla on myös ensimmäinen painekeitin, alle kuukausi, kokeilen vain toistaiseksi.

Alyssa93, vain jos keität maitoa jogurtille, jäähdytä se sitten 40 asteeseen tai alempaan! Muussa tapauksessa hapatus kuolee.
Tein kerran jogurttia hitaassa liesi, mutta ennen sitä tein sen jogurtinvalmistajassa ja ennen sitä termoksessa. Otin maitoa eri tavalla: markkinoilta, hana, pastöroitu, erittäin pastöroitu, lisätty vuohi, kerma, maitojauhe / kerma - sain kaikissa tapauksissa normaalia jogurttia, vain maitojauheella / kermalla en pitänyt mausta. Seisoo jääkaapissa normaalisti noin viikon, sitten on parempi olla syömättä tällöin, aloittaa ruoanlaitto.
Nyctalus
Marina111, Keitin herne keittoa suunnilleen samalla tavalla kuin se on kirjoitettu ohjeisiin. Mikään ei päässyt minusta, mutta herneet, makuuni, osoittautuivat hiukan kypsyneiksi ja perunat olivat ylikypsät. Seuraavan kerran keitän ensin herneet erikseen ja sitten keiton siitä.
Larra
Lainaus: Marina111
Kuinka keität kaurapuuroa painekattilassa? ei karkaa? Ja silti kiinnostunut herne keitto ... ei karkaa? Onko kenelläkään resepti?
Otan kaurahiutaleet 1 MC hiutaleille, joissa on 2 MC vettä ja 3 MC maitoa, suolaa ja sokeria maun mukaan, "kaurapuuro" -tila - 5 minuuttia, en anna väkisin väkisin, odotan 10 minuuttia ja avaan sen. Mikään ei pääse.
Hernekeitto. 1 sipuli, 1 pieni porkkana - paista "paistamisen" aikana 5-6 minuuttia sekoittaen, lisää hienonnettu (makkarat, var. Tai savustettu makkara, savustettu kananrinta, metsästysmakkarat tai mikä tahansa muu valitsemasi liha) + 1 valkosipulinkynsi. Paista vielä 5 minuuttia ja sammuta paistotila. Lisää 2 kuutioitua perunaa. Kaada 2 MC pestyjä herneitä (otin keltaisen, en kastanut sitä), suolaa ja pippuria. Kaada vettä kulhon keskelle. Sulje ja lukitse kansi. Multishef-tila - 105 * - 35 minuuttia. Joten se ei ehdottomasti karata ja kypsyy normaalisti, jos pidät täysin keitetyistä herneistä, lisää aikaa 5-7 minuutilla.
Larra
Lainaus: Nyctalus
Keitin hernekeittoa suunnilleen samalla tavalla kuin se on kirjoitettu ohjeisiin. Mikään ei päässyt minusta, mutta herneet, makuuni, osoittautuivat hiukan kypsyneiksi, ja perunat olivat ylikypsät. Seuraavan kerran keitän ensin herneet erikseen ja sitten keiton siitä.
Nyctalus, yritä kokata kuten kirjoitin edellisessä viestissä, kokeilin myös ensin resepti ohjeista, en pitänyt siitä, mutta löysin tämän reseptin jostain täältä foorumista, ei hässäkkää ja erittäin maukasta))).
Nyctalus
Larra, mutta ohjeet ovat melkein samat, vain "keitto" -ohjelmassa. Minulla on edelleen epäily siitä, että herneet ovat sellaisia, että niiden kovuus on lisääntynyt.
En voi laittaa 105 astetta - tai 100 tai 110. Alkuperäinen "keitto" -ohjelma antaa 114 samojen ohjeiden mukaisesti. Pitäisikö minun kokeilla 110: tä?
Larra
Lainaus: Nyctalus
En voi laittaa 105 astetta - tai 100 tai 110.
Mutta eikö siinä ole "multishef" -tilaa, siellä voit myös asettaa haluamasi lämpötilan ja ajan. Jos ei, niin on tietysti parempi kokeilla 110. Se, että kun keitin "keittotilassa", venttiili tukkeutui, se ei valunut pois, mutta jouduin avaamaan sen hammastikku. 114 asteessa saadaan jo kunnollinen kiehuminen, mutta 105 ° C: ssa sellaista ei ole. Edes kansi ei likaantunut.
Nyctalus
Larra, on multishef, mutta lämpötilan säätövaihe on 10 astetta.
Minulla ei mikään karannut, ei tukkeutunut eikä likaantunut "keittoon", vaikka keitin yli puolen kulhon. Mutta en sopeudu millään tavalla, koska minun on laitettava kaikki kerralla, en voi avata kantta myöhemmin. Tottuin ruoanlaittoon liedellä ja laitoin ruokaa peräkkäin (esimerkiksi paistetut sipulit ja porkkanat - vähän ennen kypsennyksen loppua, jotta porkkanat eivät kiehua; suola - kiehumisen jälkeen; yrtit ja mausteet - lopussa). Joten minikeittimessä minulla on edelleen enimmäkseen puolivalmiita tuotteita ja valmisteita (vihanneksia salaatille, lihaa liemelle, kaalia täyttöön ...), mutta valmiit ruokalajit eivät ole kovin hyviä.
Larra
Lainaus: Nyctalus
Tottuin ruoanlaittoon liedellä ja laitoin ruokaa peräkkäin (esimerkiksi paistetut sipulit ja porkkanat - vähän ennen kypsennyksen loppua, jotta porkkanat eivät kiehua; suola - kiehumisen jälkeen; yrtit ja mausteet - lopussa).
Nyctaluskyllä, yrität ensin paistamiseen, sitten laitat kaiken sisään ja unohdat ohjelman loppuun asti. Mikään ei kiehu, en tiedä miksi, mutta tämä on kaikkien multikeittimien - painekattiloiden ominaisuus, että kaikki tuotteet pysyvät ehjinä, vaikka ne asetettaisiin kerralla.))) Joten mene, yritä, muuten mikä on painekattilan tarkoitus. Ainoa asia, jonka kypsennän aluksi erikseen, on liha liemessä, kaikki vaa'at jäävät seinille ja puhtaat läpinäkyvät liemet ovat jo menossa keittoihin (tyhjennän kulhoni, laitan kaikki tuotteet kerralla ja kaadan liemi, mitä tilaa tarvitaan, ja siinä kaikki).
Marina111
Larra, Nyctalys, kiitos vastauksista !!! Yritän tänään)))
Larra, ja vuonna 2832 on "kaurapuuro" -tila? En muista häntä ohjeissa ...
Larra
Lainaus: Marina111
Larra, ja vuonna 2832 on "kaurapuuro" -tila? En muista häntä ohjeissa ...
Kyllä on, ja sitä kutsutaan "kaurajauhoksi". Valmistan sitä, aina onnistuneesti.
Jula62
Hei. Kypsennän näin kaurapuuroa - 1/2 ms kaurahiutaleita (43g) ja 250 maitoa 2,5% ja 150 vettä. Kaurapuuro-tila 8 minuuttia. Höyry tulee itsestään. Olen kokannut tällä tavalla jo kuusi kuukautta.
Jula62
Lainaus: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovOnko sinulla tunnin kondensoitumisongelma? Kaadetaan pöydälle ...
Mitä tehdä?

Hei. Kaatan usein myös kaiken pöydälle. En tiedä mistä se riippuu. Kirjoitimme täällä jo pitkään - yleensä nosta muulin kahva ja kääri se keskelle paperilautasella ja laske se takaisin alas. Vaihda sitten vain uusi lautasliina säännöllisesti. Tiivistettä vuotaa lautasliinalle, ei pöydälle.
Vasily K.
Lainaus: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovOnko sinulla kondenssiongelmia tunnin ajan? Kaadetaan pöydälle ...
Mitä tehdä?
Lainaus: Jula62
Hei. Kaatan usein myös kaiken pöydälle. En tiedä mistä se riippuu.
Emännät! Jula62 ,Alyssa93, oli myös tällainen ongelma. Ratkaisin sen niin yksinkertaisella tavalla: Moniliesi painekattila Moulinex CE502832... Käyttämällä tavallista hammastikkua (helposti työnnettävissä kosketuksella), voit poistaa aukon säiliön ja urien välillä, joista vesi virtaa (suunnitteluvirhe). Sitten vesi virtaa astiaan eikä pöydälle. Jäljellä on vain tyhjentää kertynyt lauhde ajoissa.
Larra
Lainaus: Vasily K.
Ratkaisin sen niin yksinkertaisella tavalla
Eh, mistä muualta voisin hankkia uuden tippa-alustan, tytär heitti sen vahingossa, joten nyt sinun on tehtävä ilman sitä. Vaikka se ei ole kovin ärsyttävää, laitoin lautasliinan pöydälle, mutta nestettä ei tule kovin paljon, harvoin, kun lautasliina on märkä. Luultavasti olin onnekas)))
Vasily K.
Larissa, kontin voi varmasti tilata palvelukeskuksesta.
Marina111
Ensimmäinen kynätesti onnistui! Älä usko sitä))))) hän perunoita! Kuten liedellä! Ensimmäisellä hitaalla liedelläni paistaminen oli vähäistä eikä tämä toiminto ollut käytettävissäni! Aviomies ei pitänyt reseptikirjan valokuvista, hän sanoi: "En syö sitä!". Ja aloin taistella yksin. Paistettuja sipulia porkkanoilla, lisättiin 1 m / s bulguria, kaadettiin 1 m / s vettä, "riisi / vilja" 9 min. Seuraavan kerran otan 1,5 m / s vettä ja kasvatan aikaa 12 minuuttiin. Aviomies hyväksytty! Pidin siitä, koska se osoittautui kuin liesi! On sääli, että en voi ladata valokuvaa puhelimesta. Yleensä, vaikka olen onnellinen!

Larra, Jula62, otatko kaurapuuroa heti?
Larra
Lainaus: Marina111
Larra, Jula62, otatko kaurapuuroa heti?
Marina111Otan, jotka vaativat 15 minuutin kypsennyksen, kaurapuuroa tai 4 viljan seosta. ))) En todellakaan välitä kaikesta, mikä on liian nopeaa valmistaa.
Marina111
Larra, hienoa! Rakastan juuri näitä "pitkiä" viljoja!
Nyctalus
Lainaus: Larra
Kyllä, yrität ensin paistamista, sitten laitat kaiken sisään ja unohdat ohjelman loppuun asti. Mikään ei kiehu, en tiedä miksi, mutta tämä on kaikkien multikeittimien ominaisuus
Olen kokeillut sitä. )) Ei kiehua siinä mielessä, että se ei hajoa eikä ryömi, mutta maku ei ole sama. )))
Tänään keitin keittoa eri tekniikalla: kaadin kiehuvaa vettä perunoiden, pakastettujen vihannesten ja nuudeleiden päälle, suolasin niitä, laitoin ne "keitto" -ohjelmaan 7 minuutiksi ja paistin sipulia ja porkkanaa paistinpannussa. Ohjelman lopussa puhallin höyryä ja heitin sipulia porkkanoita, yrttejä ja mausteita keittoon, keitettyä pari minuuttia "paisto" -ohjelmassa. En laskenut veden määrää epätavallisessa kattilassa, keitto osoittautui hieman ohueksi, mutta muuten se on ehkä parempi.
No, käytäntö on osoittanut, että multikeitin pystyy toimimaan 180 voltin ja sitä pienemmällä jännitteellä - se saavuttaa edelleen sekä lämpötilan että paineen ja elektroniikka toimii oikein. Olen iloisesti yllättynyt.

Ja painekattilassa on joka tapauksessa järkevää: se kypsentää / hauduttaa nopeammin sitä, mitä yleensä kypsennetään pitkään, eli lihaa, herneitä, papuja. Kyllä, ja keittää puuroa tai perunaa nopeammin, vaikka ero täällä ei ole enää niin havaittavissa.
Ja sopeuduin myös sulattamaan lihaa siinä tarvittaessa suhteellisen nopeasti: kaadan vähän vettä, laitan höyrytysjalustan, kulhon lihaa päälle - ja 40 astetta 2-2,5 tuntia. Huoneen lämpötilassa sulatus kestää koko päivän tai yön, mutta täällä kahden tunnin kuluttua.
Jula62
Marina111, otan kaurapuuroa (valssattua kauraa), jota keitetään 15-20 minuuttia
mur007
Keitin kaurahiutaleita, pidän paksusta kaurapuurosta: lasillinen vettä, lasillinen maitoa ja 3/4 kupillista kaurapuuroa, joka rakastaa nestettä sitten 1/2 kaurapuuroa, otan kaurapuuroa pitkään, päästän heti höyryä pois, lisäsin vain öljyä pannulle, osuudet 1 annos ja sitten yhteenveto))))) kansi oli likainen, mutta mikään ei päässyt pakoon, vaikka piirtin edelleen ääriviivan kattilaan voin kanssa jälleenvakuutusta varten, mutta mielestäni se ei vaikuta)))) ja keitin hernekeittoa kirjan reseptin mukaan, kaikki onnistui)) ))
Yulchik86
Tytöt tervetulleita, rykmenttisi saapui jälleen)) tänään sai pienen mustan muulin.) Sinulla on upea foorumi, joka on rekisteröity epäröimiseen! On sääli, että on jo myöhäistä ... puhumme varmasti)) Minulla on paljon kysymyksiä, olen aloittelija) kaikkea hyvää)) nähdään pian!)
Marina111
Hyvää yötä kaikille))))
Kerro minulle, kun keität suuren määrän keittoa keittotilassa, voidaanko höyry vapautua välittömästi tai keitto pääsee venttiiliin?
Tänään ajattelin vapauttaa kaurahiutaleet ... No, päivitin Mulyani, mitä voit sanoa täällä)))) Pahoittelin, että kantta ei poistettu kokonaan))))
Larra
Yulia, tervetuloa meille! Tietysti puhumme, olemme kaikki iloisia.
Lainaus: Marina111
Kerro minulle, kun keität suuren määrän keittoa keittotilassa, voidaanko höyry vapautua välittömästi tai keitto pääsee venttiiliin? Tänään ajattelin vapauttaa kaurahiutaleet ... No, päivitin Mulyani, mitä voit sanoa täällä)))) Pahoittelin, että kantta ei poistettu kokonaan))))
Marina111Parempi odottaa 5-10 minuuttia, jos pannu on täynnä. Ja puuroilla en koskaan koskaan vuotanut höyryä, muulin ympärillä oli surullinen kokemus ja tansseja tamburiinien kanssa. Joten ymmärrän sinut todella, tunnen myötätuntoa. Kun odotat vähän, venttiili ei ole tukossa, ja jopa kansi on puhdas. Joten on parempi olla vaarantamatta sitä, on sääli ajastasi, jonka sitten kulutat siivoukseen.
Marina111
Larra, kuinka kauan kestää höyryn vuotaminen, jos keitin 2 annosta?

Toinen kysymys: Panasonicissa höyrytin vihanneksia Olivierille (1 porkkana, 2-3 perunaa jalustalla + 5 munaa kattilassa) 20-25 minuuttia. Kuinka kauan Moulinexissa voi kestää? En ole vielä keksinyt, miten kypsennysaika korreloidaan ilman painetta ja paineen alla.
Larra
Lainaus: Marina111
Larra, kuinka kauan kestää höyryn vuotaminen, jos keitin 2 annosta?
Marina111No, noin minuutin, ehkä vähän enemmän, astian nestemäärästä riippuen.
Höyrytetyt vihannekset näin: keskikokoiset kokonaiset perunat 10-15 minuuttia, porkkanat samanlaiset, pienet punajuuret - 10 minuuttia, keskikokoiset 15-20 minuuttia, suuret 20-25 minuuttia, munat - 3-5 minuuttia.
Larra
Lainaus: Larra
Marina111, hyvin, noin minuutti, ehkä vähän enemmän, astian nestemäärästä riippuen.
Selvenen, mutta jotenkin ei ole selvää, vastasin. 1-2 minuuttia, tämä on, jos vapautamme väkisin höyryä. Ja hän itse tulee ulos, jos kaksi annosta, luulen noin 10 minuuttia, ei enempää. Yleensä tuotteiden määrästä riippuen tapahtuu jopa puoli tuntia, mutta ei niin kuin ohjeissa on kirjoitettu, melkein kaksi tuntia.
Jula62
Viljan jälkeen höyry vapautuu yleensä 10-12 minuutin kuluessa. Yleensä suosittelen, ettei vuotaa höyryä missään astiassa, kun se tulee ulos, astia infusoidaan. Keitin keittoja, muhennoksia ja muroja, tilasta riippuen höyryä ei ollut yli 30 minuuttia. Jos tietysti sietämätöntä, niin se on toinen asia.
Nadin1234
Olen erittäin tyytyväinen valkoiseen muuliini, varsinkin höyryn vapautumiseen - heti kun se kypsyy, se alkaa viheltää ja vähentää painetta, tunteeni mukaan se putoaa hyvin nopeasti, verrataan sitä Redic 110: een, se on suljettu hyvin pitkään kypsennyksen jälkeen, sylkette jo ja aloitat hölynpölyn pyyhkeen alla. Ja Mulassa nollauspainike on yleensä kappale, ajattelin jotain jo ennen ostamista, jos painin sitä, sitten höyry menee heti kattoon ja kaikki karkaa, tai voit painaa vähän ja antaa sen mennä heti - millään ei ole aikaa paeta
Minusta se vain tuntui - se kypsyy kauemmin kuin olin tottunut, ehkä en ole vielä tottunut siihen, keitin punajuuria suurina viipaleina, 30 minuuttia ei riittänyt, se oli vaikeaa, luultavasti minun piti valita rakenne huolellisemmin, en ollut vielä selvittänyt sitä.
Alyssa93
Paljon kiitoksia tytöille jogurttipalautteesta. Mutta minulla on vähän erilainen ... Pelkään, että sen jälkeen kun olen keittänyt esimerkiksi pilafia ja sitten heti jogurttia, se tuoksuu pilaf-jogurtilta. Kuka keitti kulhossa, onko tätä koskaan tapahtunut? Ja jos on, niin kuinka onnistuit?
Nyctalus
Alyssa93, Sanoin yllä: tee pilafin jälkeen kulhoon jotain makeaa ja voimakasta. Paistin omenoita kanelilla tai vain kaadin vettä kulhoon, heitin palan sitruunaa, pala kanelitankoa, pari neilikkaa - keitin noin 15 minuuttia ja annoin sen sitten seistä tämän haudun kanssa. Kumin haju ei häviä kokonaan, mutta mausteen haju keskeyttää sen melkein. En kaadanut maitoa kulhoon, mahtuisin purkkeihin, puolitoista litraa jogurttia - se on aika paljon, se on kuin kymmenkunta tehdaslaatikkoa. Joten en tiedä kulhosta, mutta kumista ei tullut hajua - ei pilafin jäännöksiä eikä makeaa maustetta.
Vaikka ... yli eilen keitin keittoa, tein eilen makean täytteen piirakalle samassa kulhossa (itse täyte on kuitenkin hyvin tuoksuva, viinin kera) - en myöskään huomannut myöhemmin vieraita hajuja makeassa piirakassa.
Nyctalus
Ostin monikeittimen kolme viikkoa sitten, ja kirjoitan vihdoin vaikutelmistani yleensä.
Moulinex 501132 -keitin, se on yksinkertaisempaa kuin valkoinen 503132, kooltaan pienempi ja irrotettava kansi. Minulla on ensimmäinen hidas liesi, joten kaikki on satunnaisesti.
Suunnittelu on erittäin mukava, vähemmän karu kuin yleensä pidän, mutta silti ilman tarpeetonta hienovaraisuutta. Rakennuksen laadussa on toistaiseksi kolme nyppyä: yhdessä kädensijoissa muoviosa ei sovi tiukasti, roikkuu; rachemin virtajohto liikkuu hieman, ei seiso kuollut (tai mielestäni liitin itse "hengittää" vähän); jonkinlaiset roskat juoksevat kotelon sisällä äänen mukaan - murusen, jonka koko on enintään 2 mm. Sanon "nokkela", koska mikään näistä ei vaikuta millään tavalla multikeittimen toimintaan, nämä ovat vain eroja erittäin ihanteellisesta.
En pidä siitä, että virtapainiketta ei ole (päätin ostaa langan Redmondilta), on hankalaa kaataa / kaataa kuumasta pannusta ilman kahvoja (päätin ostaa yleiskahvat samasta Redmondista), on hankalaa poistaa valmiita kuumia tuotteita höyrytysjalustalta (ajattelen ostaa silikonikori kahvoilla, näin nämä kaupassa), oma lastani on jotenkin outo eikä herätä luottamusta (ostin pari silikonilastaa, ura- ja kauhan).On hankalaa, että ei ole "Käynnistä" -painiketta, tätä ei ole ratkaistu millään tavalla, mutta olen melkein tottunut olemaan ajattelematta paneelia pitkään. No, voit aina vain nollata ohjelman, jos monikeittotaso käynnistettiin ennen kuin sääsin aikaa / lämpötilaa.
Irrotettava kansi on kätevä! Vertailen sitä leipäkoneeni, jolla on saranoitu kansi: se on todella kätevää. Ja se vie vähemmän tilaa (minulla on vierekkäin kaappi, tila on kriittinen). Kansi voidaan yksinkertaisesti kääntää ympäri ja asettaa pöydälle joustava nauha ylöspäin, kannen kahva sallii. Erillinen ilo: kumi ei pudota, jopa höyrytettyä pidetään kannessa (minulla oli lyhyt kokemus Steban kanssa, jossa höyrytetty kumi roikkui kannesta). Höyryn vapautuspainike ei ole yhtä kätevä, ehkä kuin jonkinlainen vipu, sinun on pidettävä sitä, mutta yksi eduista on, että voit painaa sitä hyvin lyhyesti tai ei kokonaan, niin höyry ei tule niin voimakkaasti ja nopeasti.
Kuinka huono on katkaisematon lämmitys kypsennyksen jälkeen, en ole vielä ymmärtänyt. Hän oli aina läsnä, kun keitin lopetti ruoanlaiton, jotta hän voisi sammuttaa sen manuaalisesti tai jättää sen automaattiseen lämmitykseen. Jogurtti- ja multichef-ohjelmien jälkeen automaattinen lämmitys ei kytkeydy päälle, paisto- ja paistamisohjelmien jälkeen.
Näin kondenssin pöydällä kolme kertaa: 1) keitin noin 4 litraa keittoa; 2) paistetut omenat lisäämällä 300 ml vettä, kansi ei ole tukossa; 3) keiton keittämisen jälkeen en tarkistanut, onko tippuastiassa vettä, se osoittautui ylitäytetyksi.
En voi sanoa mitään kulhosta, en ole koskaan aikaisemmin käsitellyt keraamista pinnoitetta.
Useita kertoja peräkkäin monitoimikone käynnistyy epäilemättä, ei ylikuumene.
Paine nousee 5-10 minuuttia (mutta yritän kaataa kuumaa vettä, ei kylmää). Jos kaadat esimerkiksi kiehuvalla vedellä paistettua, paineen muodostaminen vie hyvin vähän aikaa.
Painikkeita painetaan tiukasti, sinun on pidettävä monikeittotasoa kahvasta, kun valitset tilan, muuten se indeksoi pöydän poikki. ) Kaikki painetut korostetaan välittömästi.
Joissakin tiloissa voit valita tuotetyypin, kunnes tajusin, onko tällä järkevää: kypsennysaika muuttuu, mutta voit muuttaa sen kuitenkin missä tahansa ohjelmassa mielesi mukaan.
En ole koskaan keksinyt lämmitystilaa: näyttää siltä, ​​että se sopii vain keittoihin. Kun yritetään lämmetä siihen, toinen antaa virheen (palauttaa ajan 1 minuutiksi, mikä yleensä tapahtuu, kun nestettä puuttuu). Voit lämmetä automaattisella lämmityksellä (se kytkeytyy päälle erikseen), mutta se on hyvin kiireetöntä.
Paistamisen aikana lämpötila on ilmeisesti alhaisempi kuin tavallisessa paistinpannussa, kaikki paistetaan hitaasti, pikemminkin se haudutetaan öljyssä. Aika laskee heti virran kytkemisen jälkeen, mutta itse asiassa kestää noin kolme minuuttia lämpenemistä. Voit muuttaa aikaa paistamisen aikana, tämä on kätevää, jos haluat lisätä / vähentää muutaman minuutin.
Jogurtti osoittautui ongelmitta, alkuperäisessä ohjelmassa ilman muutoksia.
Leivotun yläosan odotetaan olevan vaalea. Peitin kulhon paperilla, jotta mikään ei palanut.
Liha ja siipikarja kypsyvät hyvin ja nopeasti. Palkokasvien osalta sinun on valittava oikea aika (minusta tuntuu noin puolitoista kertaa vähemmän kuin liedellä). Viljan osalta sinun on ilmeisesti valittava nesteen aika ja määrä.
Kaikki näyttää olevan. Monikookerista koneena ei ole valituksia: se toimii normaalisti, ilman vikoja ja yllätyksiä, myös pienjännitteellä verkkovirrassa. Loput, sinun on ymmärrettävä, riippuu käsivarsien suoruudesta tai kaarevuudesta.

Kirjoitin jotain arkille, en tiedä tarvitseeko joku sitä. Mutta en löytänyt foorumilta paljon tätä multicookeria, kun katsoin sitä tarkasti myymälässä, joten ehkä tiedoista on hyötyä jollekulle.
Marina111
Larra, Jula62, kiitos vastauksista!
Huomenna aion ostaa kulhon RB-A523, toivottavasti ostan myös kahvanpidikkeet samalta Redmondilta.
Nadin1234
Ja minä päinvastoin ostin Moulinexin kulhoille, juuri täällä foorumilla luin, että Redmont-kulhot sopivat tähän sarjakuvaan, ja ostin paljon niistä ajoissa (A523, S520). Joten se oli ratkaiseva, kun valitset uuden painekattilan.
Nyctalus
Olen jo kysynyt, mutta toistan kysymyksen yhtäkkiä, kuka tietää, vai onko mahdollisuus tarkistaa: soveltuvatko kolmannen osapuolen kulhot mallille 501132?
Marina111
Nadin1234, tämä on oikea tapa! Kuten oikea nainen))) uuteen huulipunamekkoon, monikeittokulhoon!
Alyssa93
Kuka tietää, mikä kulho 503132: lle sopii? Koska he alkoivat puhua täällä, niin että minulla on ainakin idea
Angela88
NyctalusKiitos Moulinexin yksityiskohtaisesta kuvauksesta !!!
V.S.B.
Lainaus: Nyctalus
Olen jo kysynyt, mutta toistan kysymyksen yhtäkkiä, kuka tietää, vai onko mahdollisuus tarkistaa: soveltuvatko kolmannen osapuolen kulhot mallille 501132?
Tilaa kysymys, mutta vain Multi CE500E32: lle?
Nadin1234
Lainaus: Alyssa93
Alyssa93
Olen kirjoittanut yllä, mitkä kupit sopivat mallille 503132 (valkoiseen muuliin). Nämä ovat Redmond-kulhoja.
Olёnka
tytöt, haluan tehdä lihaa ranskaksi (kerrokset: perunat, liha, sipulit, juusto) - mitä tilaa minun pitäisi käyttää? "HOT" Minulla on 503132 (valkoinen Mulineska)
Larra
Tytöt, apua tarvitaan kiireesti !!! Vastaa, ehkä jollakin oli tällainen ongelma, keitti keittoa, päästää höyryä alas, muuli ei aukea, työnsi venttiiliä hammastikulla, kuten olen tehnyt useammin kuin kerran, se ei auta, kansi on tiukka, kahva ei pyöri. Mitä tehdä? Lähin palvelu on 200 km päässä meistä. En tiedä mitä tehdä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta