Moniliesi painekattila Moulinex CE502832

[Mariska]

Mariska, kyllä, jogurtti ei näytä ollenkaan kaupan jogurtilta, odotin jotain erilaista, mutta pidimme tästäkin

Haluan myös lisätä maitopuuroa. Kaikki täällä kirjoittavat, että tämä muuli ei ole ystävällinen puurojen kanssa. Ja ostin sen juuri maitopuuron takia. Hän otti tilaisuuden ja ei pettänyt minua. Minulle ostetun maidon laimentaminen vedellä on hölynpölyä, siellä on vain yksi vesi. Kypsennän aina puuroa litralle maitoa, en laimenna sitä, lisän viljaa silmällä. Mikään ei ole koskaan karannut! Eilen tein leivonnaisille charlotte-omenoita. Mikään palanut, juuttumaton, pyyhkäisi pois yhdessä istunnossa. Ja raejuustokastikkeet !!! Lyhyesti sanottuna niille, jotka epäilevät valintaa - älä pelkää, muuli on erinomainen avustaja. Hän voi tehdä kaiken!

Paistitko 35 minuuttia oletuslämpötilassa vai alensitko sitä? Ja miksi ne sammuivat Plovissa, koska lämpötila oli erilainen?

Hän ei vähentänyt mitään, hän vain sekoitti ja varmisti, että se paisti tasaisesti. Ensinnäkin sienet erittävät nestettä, varsinainen paistaminen alkaa, kun tämä neste haihtuu.
Haudutin sen "pilafiin", koska en halunnut kokeilla. Haudutin perunaa lihalla pari kertaa "pilafilla" ja päätin kokeilla sitä sienillä. Todennäköisesti olisi ollut normaalia myös "sammuttaa", ja kenellä tahansa on tämä ohjelma - ja "kuumalla".

Tytöt, mistä voin ostaa sen Euroopasta? Ja toinen kysymys. Megillä oli aiemmin 6 litran muuli, onko tilavuusero 1 litra

Ensimmäistä kertaa keitin maitopuuroa Moulinexissa (teen sen yleensä toisessa painekattilassa) - se osoittautui hyväksi, mikään ei ajatellut paeta! Aluksi seisoin hänen vieressään ja hypnotisoin hänet yhdellä silmäyksellä, hän syövytti höyryä ruoanlaittoon, se häiritsi minua, ajattelin - no, odota hetki. Kaadoin paljon nestettä, 9 mst, mutta kaikki on kunnossa.
Valmistettu puuroa "Ystävyys": 1 hirssi, 1 m kierros. riisiä ja 6 mst rasvaa. maitoa + 3 mst vettä, 20 minuuttia "maitopuuroa" ja 10 minuuttia itse paineen poistamiseksi (ilman lämmitystä). Mauksemme mukaan se osoittautui ihanteelliseksi tiheyden ja rikkauden suhteen.
Tietysti levitin kaiken sisältä ensin öljyllä.

Ja sain vihdoin normaalin tattarin. Eilen tein sen lihan kanssa.
Paistettua hienonnettua sianlihaa 20 minuuttia, lisätty sipulia, paistettu vielä 10 minuuttia. Lisäsin suolaa, mausteita, hienonnettuja luumuja, valkosipulia, tattaria ja kaadin kiehuvaa vettä sen päälle. Yhdelle osalle viljaa, 1,5 osalle vettä. "Pilafilla" 20 minuuttia, jätettiin sitten automaattiseen lämmitykseen 15 minuutiksi, sitten odotettiin vielä 10 minuuttia, kunnes höyry vapautui itsestään.
Tattari on murenevaa, liha on hyvin pehmeää ja melko pehmeää, luumut ovat pehmeitä, mutta ei keitettyjä.

Keitin myös maitopuuroa pari kertaa, en rasvannut pannua öljyllä. Mikään ei päässyt, yläreunan kattila oli puhdas. Mutta eräänä päivänä päätin päästää höyryn itse, niin nopeasti, sitten kyllä, koko kansi oli puurossa.

Kyllä, sinun ei pitäisi pelata maidon höyryä itse, monet tulevat tähän johtopäätökseen oman epäonnistuneen kokeilunsa jälkeen
Itse asiassa muuli itse vapauttaa paineen melko nopeasti, eli vapauttaa ylimääräistä höyryä, tämä on täsmälleen sen venttiilin rakenteen etu, toisin kuin yksinkertaiset painekattilat, jotka pysyvät tiiviissä pitkään kypsennyksen jälkeen.

Tytöt, onko kukaan keittänyt punajuuria? Kerro missä tilassa?

[Pavlusha]

Pavlusha, Höyryn höyrylaivatelineellä. Valitsen pehmeän tekstuurin, viimeisen edellisen, yleensä se osoittautuu noin 20 minuutiksi. Laitoin kaikki vihannekset kerralla vinaigrette-salaattia varten. Ihana näky! Ne ovat puhtaita ja kokonaisia, ei keitettyjä, mutta kaikki kiehui hyvin.
Joten pidän höyrytysjalustasta vielä paremmin tämän multikeittimen kanssa. Voit laittaa siihen paljon.))

[Pavlusha]

Pavlusha, Höyryn höyrylaivatelineellä.Valitsen pehmeän tekstuurin, viimeisen viimeisen tai jotain, yleensä se osoittautuu noin 20 minuutiksi. Laitoin kaikki vihannekset kerralla vinaigrette-salaattia varten. Ihana näky! Ne ovat puhtaita ja kokonaisia, ei keitettyjä, mutta kaikki kiehui hyvin.
Joten pidän höyrytysjalustasta vieläkin paremmin tämän multikeittimen kanssa. Voit laittaa siihen paljon.))

Kiitos paljon

[mumra]

mumra, samoin))) Keitän myös vihanneksia vain höyryä varten, se osoittautuu paljon maukkaammaksi kuin vedessä kiehuminen!

se osoittautuu paljon maukkaammaksi kuin vedessä kiehuminen!

Aivan, maukkaampaa. Valmistan myös perunoita lisukkeeksi, niin murenevaa, mieheni jopa kysyi millaista perunaa se oli.)) Ja lapsi alkoi keittää vihanneksia perunamuusille kaksinkertaisessa kattilassa. Aiemmin vanhimmalle pojalle, minä vain keitin vedessä, ajattelin, miksi huijata kaksinkertaisen kattilan kanssa. Mutta kokein sitä itse, enkä halua nyt huijata lasta, se on maukkaampaa, joten höyrytän sitä hänelle.

Kuinka keittää herne keitto sarjakuva? En ole koskaan keittänyt sitä elämässäni, mieheni tilasi sen. Liota? Tai heti? Ja mitä siihen lisätä herneiden lisäksi?

[Florisimo]

Florisimomitä lisätä - se riippuu siitä, minkä reseptin keität. Etsi vaihtoehtoja foorumista. Mutta yleisesti ottaen - liha / savustettu liha, perunat, porkkanat, sipulit, mausteet, voit tomaattia.
Voit liottaa herneitä etukäteen pitkään, sitten keitä kaikki yhdessä (ellei keitä lihaa etukäteen). Voit liottaa sitä huonosti / ei liota lainkaan, keitä se erikseen (keitin sitä "haudutus" -ohjelmassa 40 minuutin ajan) ja käytin sitten keitetyt herneet ja liemi keittoon. Aika vaihtelee herneiden tyypin, koon (kokonaiset herneet, puolikkaat, murskatut) ja sen mukaan, kuinka paljon haluat kiehua - kokonaan pölyksi tai niin, että yksittäiset herneet tuntuvat edelleen. Voit valmistaa myös hernehiutaleista, tämä on erittäin nopea vaihtoehto, hiutaleet kiehuvat melkein välittömästi.
Ja meidän on otettava huomioon, että herne keitto yleensä jäätyy ja sakeutuu seuraavana päivänä. Eli aluksi on parempi tehdä siitä hieman nestemäisempi kuin on tarpeen. Ja jos olet jo jäätynyt, roiskuta hitaasti miehestäsi kuumennettaessa kiehuvaa vettä.

[Florisimo]

Florisimo, Keitin äskettäin näin: liemi on jo valmis lihan kanssa, leikkasin perunat siihen, laitoin pestyt herneet, paistetut sipulit + porkkanat ja vähän savustettuja porsaanluita. suolattu. Valitsin "papu" -tilan, en muista, ollakseni rehellinen, minun on valittava tekstuuri sinne vai ei, mutta lopulta multikeitin asetti ajan - 60 minuuttia.
Kun tämä tunti kului, höyry meni alas, tämä keitto osoittautui: herneet olivat täysin keitetyt, perunat pysyivät kokonaisina paloina. Yleensä, kuten haluamme.

En kastanut herneitä.
No, kyllä, kuten hän kirjoittaa Nyctalus, toisena päivänä herne keitto muuttuu usein herneen puuroksi. Laimennetaan joko liemellä tai vedellä (ja myös silloin, kun mieheni ei näe))).

Ja herne keittoni keitetään 15-20 minuuttia. Keittotilassa. En liota halkaistuja herneitä. Laitoin kaiken kerralla, jos liha on myös pieninä paloina.

Ja hyvin, jos se on täysin klassinen, tarjoile sitä pienillä ruisleipäkekseillä (mielessä krutonkeilla).

No, on hyvä kysyä mieheltäsi, mitä hän näki suosikkihernekeitossaan. Ja sitten lapsuudessani yksi isoäidistä keitti näin: hän keitti herneet melkein homogeeniseksi massaksi, ei suolannut niitä keittämisen aikana. Tämä sose-keitto kaadettiin lautaselle, suolattiin siihen, lisättiin kasvis tai voi, sipuli (raaka) leikattiin ohuiksi puolirenkaiksi, makkara leikattiin pieniksi paloiksi. Mieheni ei syö sitä, siksi en keitä sitä nyt, mutta yleensä se oli myös maukasta, vaikka outo resepti verrattuna enemmistöön.

[olesya555]

olesya555, ostamisesta Euroopassa: katso valmistajan verkkokauppaa maassasi (poistamme tähdet linkistä): http: * // www.moulinex.com/index.htmll*

[Mariska]

Mariskaja herneet keitetään?

Hei kaikki! Laitan "viisi kopeikkaa".
Hernekeitto.
1) 10 minuutin paistaminen 150 *:
400 g savustettua lihaa - paloiteltu (porsaan ulkofile kylkiluissa jne.)
1 iso sipuli, leikattu neljäsosiksi
100 g raastettua porkkanaa
1 valkosipulinkynsi, murskata
2) Lisää paistamiseen:
3 keskikokoista perunaa, pienet kuutiot
2 MC pestyjä herneitä (minulla on keltainen mistral, puolikkaat, älä liota)
Suola, pippuri, mausteet maun mukaan
Vesi korkeintaan 8 (kaadan maksimiin, koska se sakeutuu)
3) Kytke Multishef päälle lukitulla kannella 35 min 105 *
Tilan lopussa saadaan läpikuultava keitto, jossa on hieman keitettyjä herneitä.
4) Vaihtoehtoisesti: kytke keittotila päälle vielä 7-10 minuutiksi, sitten lämmitys kestää 15 minuuttia (samalla kun höyry vuotaa pois). Tämän seurauksena saamme herneitä, keitettyjä puuroja ja kokonaisia ​​perunoita.

Hirssi hirssipuuro rusinoilla
6 annosta (iso) 1,5 MC hirssi, 70 g rusinoita, 3 MC maitoa, 4,5 MC vettä, 2 rkl. l sokeria, 1 tl suolaa, 1 tl vaniljasokeria, 40 g voita. Huuhtele hirssi ja palaa. Maalaa öljyllä "rengas" kulhon sisäseinään, suunnilleen keskelle. Heitä loput öljystä kulhoon. 15 minuutin "maitopuuro", valmis ilman lämmitystä, mutta on parempi päästää höyryä (10 minuuttia). Koskaan juoksi pois, ei grammaa vettä, puuro on pehmeää. Maito-riisipuuro - sama, mutta 20 minuuttia.

Jos tiivistämme kaiken, mitä tästä on kirjoitettu foorumillamme, maitopuuron osuudet: 1 MC viljaa 5 MC: lle nestettä. Kun nestettä on enemmän kuin 1 litra, on parempi laimentaa maito vedellä ja tehdä öljy "rengas" kulhoon. Jos jopa 1 litra, niin he sanovat, ei karkaa (varsinkin jos et vapauta höyryä väkisin)

Tein höyrytettyjä perunoita. Koristeeksi: kymmenen keskikokoista perunaa, kuorittu, leikattu pituussuunnassa, suolattu, 2 ms vettä, höyrylaivain-vihannekset-13 minuutin oletusarvoinen rakenne (kiinteä). Se osoittautui mielestäni jopa melko pehmeäksi. Mielestäni 10 minuuttia riittää salaatille.

[Frau_M]

Frau_MKiitos keittoreseptistä, juuri tänään herne heräsi
Ja viljan kustannuksella tulin samaan johtopäätökseen 1: 5, eikä höyry itsessään laskeudu. Valmistan joka päivä aamulla, en ole koskaan juossut pakoon ja venttiili ei koskaan jumissa. Joten Mulechka sopii hyvin maitopuuroon. Kypsennän vain mannasuurta liedellä

Joten, kiitos reseptivinkeistä
Hän sanoi, että se on mahdollista ilman savustettua lihaa, mutta minulla on todellakin yhdistys herne keitto on savustettua lihaa ja krutonkeja
Odota, että minulla on kalkkunaliemi ja vastaavasti siitä keitetty siipi
Voit tehdä sen?
Vai onko siinä vielä punaista borssia ja sitten vedessä herneborschia?

[Mariska]

Mariskaja herneet keitetään?

Kyllä, herneet keitetään kokonaan jopa 15 minuutissa, ja perunat ovat kokonaisia.

Tytöt, miksi ette keitä mannasuurimoa muulissa? Teen sen säännöllisesti, mutta en syö sitä itse (lapsuudesta lähtien en vain pidä siitä), mutta omani todella pitävät siitä, se osoittautuu ilman kokkareita, homogeeninen. Esisekoitan hyvin ja en tee paljon, syön kerrallaan. No, reseptikirja tekee.

Yritin myös kerran, ei ollut kokkareita. Keitin myös sitä kerrallaan, mutta minun ei jotenkin pidä mannasuurimosta, meillä on erittäin arvostettu harbuzy.

[caprice23]

caprice23, tämä on itse asiassa Larisan resepti
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..119.0
Muutin sitä hieman perheeni makuun.
... on sääli, että aiheessamme ei ole asiayhteyteen liittyvää hakua. Sinun täytyy selata sivuja etsiäksesi haluamaasi reseptiä. Olen jo heittänyt pois puolet aiheesta Word-tiedostossa))

Samoin!

Tytöt, kun keität borssia muulissa, lisää happoa tai etikkaa heti tai lopussa. Pelkään, että jos laitat sen heti, vihannekset ovat kovia, ja rapeaa kauraa borssissa ei todellakaan syö.

Keitin borssia eilen:
Minulla oli liemi
Säilötyt Bonduelle-pavut
Sarjakuvassa tein paistamiseen sipulia, porkkanaa, punajuurta + sitruunamehua, paistamalla 15 minuuttia, sitten lisäsin tölkkiin tomaattia mehuuni, jonka olin aiemmin heittänyt sekoittimella ja pidin sitä paistamalla 5 minuuttia, alentamalla lämpötilaa 105 ° C: seen.
Sitten otin puolet siitä ja jäädytin sen, ehkä tein paljon kerralla
Paistettuja papuja, liemi, kaali, perunat
Halusin saada hänet nöyryyttämään
Ensin otin vihannesten haudutuksen käyttöön, 5 min, rakenne on kiinteä
Ja sitten multishef 95 *, 30 min
Se osoittautui herkulliseksi, mutta kaali on erittäin pehmeää! En todellakaan pidä tästä
Katsotaanpa, kuinka se maistuu huomenna, jo tänään

Kiitos, yritän nyt. Mielestäni keität sitä hyvin kauan, ja siksi kaali on erittäin pehmeää.Minulle, jos valmis liemi tai liha leikataan pieniksi paloiksi, borssi keitetään keittotilassa 15 minuuttia.

tytöt, antakaa resepti maitotiivisteelle

[minuuttia 25, ellei enemmän]

Info laiskoille kuten minä. Hän keitti sienikeittoa. Olen kauan halunnut nähdä, mitä jäädyttämättömistä ruoista tulee. Yleensä laitoin pakastetut sienet ja raastetut porkkanat, käynnistin 110 * paistamisen 5 minuutin ajan, sitten kuorimalla ja leikkaamalla sipulia ja perunoita, laitoin ne lämmittämään useita minuutteja. Sitten ladasin kaiken muun, "keitto" -tilan 18 minuutiksi. Mulya minuuttia 25, ellei enemmän napsautetut anturit lämpötilan paineen noustessa; lopulta kaikki valmisteltiin niin kuin pitäisi.
Tämä on minulle tosiasia, että keittoa valmistettaessa pakastetuista elintarvikkeista ei ilmeisesti ole järkevää esikuumentaa niitä tai lisätä tila-aikaa. Muuli ei yksinkertaisesti käynnistä tilaa ennen kuin ruoka on lämmitetty.

tytöt, antakaa resepti maitotiivisteelle

0,5 litralle maitoa lasillinen sokeria ja keitä 120 asteessa sekoittaen kannen ollessa auki vähintään 15. Kun se alkaa sakeutua, sammuta se välittömästi (kun se tulee vielä paksummaksi), jos ylivalotat sitä, että se on liian paksu ja maitoproteiini saattaa hiutaleita (vaikka tämä on ratkaistu tehosekoittimella) kokeile sitä erittäin maukasta, lapseni rakastavat

[Lubashka]

Lubashkaja kypsennä paistamistilassa?

[Lubashka]

Lubashkaja kuinka paljon tällaista tiivistettyä maitoa varastoidaan?

Se on mahdollista myös monikeittimelle lämpötilassa 120 * C.

ja kuinka kauan tiivistettyä maitoa varastoidaan?

Kyllä, suunnilleen yhtä paljon kuin avoin tehdaspankki.

Etsin eilen suolakurkkua koskevaa reseptiä muulillemme, en löytänyt sitä ja tein sen oman harkintani mukaan, tein sen riisin kanssa. Jaan kanssasi, se voi olla hyödyllistä
0,5 kg lihaa (minulla on sianlihaa luussa)
4 perunaa, 1 sipuli, 1 porkkana
0,5 ms riisiä
2 hapan kurkkua ja 2 rkl suolaliuosta
1 rkl tilavuus tahnat
Ensin paistin sipulia porkkanalla, sitten lisäsin kurkkua, suolakurkkua ja tomaattipastaa. Kaikki on paistamistilassa 15 minuutin ajan.
Lisäsin hienoksi leikatun lihan luulla, pidin sitä paistamisen aikana, jotta liha ei vaahtoisi, sammutin paistamisen.
Lisäsin perunoita, riisiä, suolaa ja mausteita. Täytetty lämpimällä vedellä maksimimerkkiin saakka.
Keitetty keitto 45 minuuttia ja 5 minuuttia lämmöllä.
Pidin tuloksesta. Lopuksi lisäsin myös suolaa ja mausteita, minulla oli sama keiton kanssa, minusta näyttää siltä, ​​että suola on kunnossa, mutta se osoittautuu suolattomaksi :-) Mutta se ei ole iso juttu, tärkeintä on, että kaikki oli hyvin kypsennetty ja liha oli pehmeää ja suolakurkku oli rikas ja maukas.

Hyvää päivää! CE 502832 -monikookerin käyttäjät, auttavat neuvoja! Valitsin monikeittimen, lopetin ennen kuin valitsin CE 502832: n ja CE 503132: n välillä. En vain ymmärrä niiden välistä eroa. Ehkä joku auttaa sinua valitsemaan! Luin arvosteluista, että ruoka palaa mallissa 502, onko niin?

Vastaan ​​vain viimeiseen kysymykseen: mikään ei ole palanut melkein vuodessa!)))))

Kiitos vastauksesta! kerro kuinka tarpeellinen paistolämpötilan muuttaminen on? tämä mainostetaan tämän mallin ominaisuutena. ehkä toisen mallin omistaja vastaa ...

Minulla on musta 502832 heinäkuusta lähtien. Tyytyväinen kaikkeen paitsi leivontaan. Paistan leivonnaisia ​​vanhassa Panasonicissa. Tämä sisältää maitopuuroa joka aamu, muhennoksia tai vihanneksia (muhennos, hodgepodge), jogurttia, liemiä, keittoja, pilafia, papuja. Nyt ostin sen myös. Sanon etukäteen, borssin ja pilafin jälkeen silikonirengas haisee tästä ja puurossa oli hajua. Ostin varaosan, ei kotimaista, Brandilta (4-5 kuukautta sitten). Nyt syntyperäinen rengas kaikelle paitsi maitopuurolle.

Kiitos vastauksesta! kerro kuinka tarpeellinen paistolämpötilan muuttaminen on? tämä mainostetaan tämän mallin ominaisuutena. ehkä toisen mallin omistaja vastaa ...

Paistin sipulia / porkkanaa 502832: ssä hieman 100-105 g: n kohdalla. Jos päätän laittaa paistettua keittoon. Ja joku ehkä perunoita enintään. Kanaa ilmeisesti paistetaan täällä korkeammalla.

[natasha_s]

natasha_slämpötilan muuttaminen paistamisen aikana on erittäin kätevää: paistaminen on ohjelmoitu 160 grammaan, ja tämä on aktiivista paistamista. Jos paistat yli 5-7 minuuttia, se voi paistaa, ja tässä on mahdollista alentaa lämpötilaa (kuten liedellä) tuotteen käsittelemiseksi hienovaraisemmin , Säädin lämpötilaa aina paistettaessa. Sinun täytyy paistaa täällä kannen ollessa auki.

Ja minulla on täydellinen järjestys paistamisen kanssa. Keksit nousevat täydellisesti leivontaan 40 minuutin ajan, en ota sitä heti pois, kaipaan sitä aina. Rehevä, tasainen, jopa parempi kuin uunissa. Ja joskus juustokastike on ruskistunut, mutta olen itse syyllinen, unohdan ikuisesti, kuinka kauan kestää paistaminen.Minulla on musta muuli kahden kuukauden ajan, liesi on nyt tyhjäkäynnillä. Kaikki yrittivät suostutella minua, sanoivat leikkimään pari viikkoa ja hylkäämään, mutta en nyt voi kuvitella kuinka asuin ilman häntä.
En näe paljon eroa mustan ja valkoisen välillä, osta se, josta pidät eniten. Paistamisen osalta minun kaivoksessani paistan vain borshia ja keitot. Minusta tuntuu, että keraaminen pinnoite loppuu nopeasti, jos paistat sitä usein ja pitkään, eikä uusi kattila ole halpa.

Lopetan myös 502-leivonnaisen tilauksen, vaikka paistin vain charlottea ja cupcake-pizzaa, mutta pidin siitä :-) se leipoo hyvin :-)

Katya, kuinka paljon Charlottea he paistivat Pizzassa? Määrä - lasi jauhoja, lasi sokeria ja 4 munaa? Tai jotain muuta? Mielestäni kannattaa yrittää leipoa kerran tässä tilassa.

[Lubashka]

Lubashkaja kypsennä paistamistilassa?

Tein sen paistamisen aikana, ennen vanhan leivontaan, on myös noin 120 astetta, tärkeintä on, että se kiehuu voimakkaasti ja ei sulkeudu, muuten se karamellisoituu ja on ruskea. Ennen teflonpannun ensimmäistä monikeittolaitetta
Ja sinun ei tarvitse varastoida pitkään, se syö nopeasti. Luulen, että viikko pysyy varmasti. Kotitekoinen tiivistetty maito välitetään kylän ystäville. Ne kaadetaan kuumaksi steriloituihin kuiviin purkkeihin ja kääritään ne ylös kuin hillo, se maksaa vuoden