Bream Chorba - linssikeitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria
Keittiö: bulgarialainen
Bream Chorba - linssikeitto

Ainekset

Valkosipuli 2 viipaletta
Sipuli 1 kpl
Porkkana 1 kpl
Perunat 1 kpl
Paprika 1 tl
Suolainen (chubritsa) 1 tl
Basilika 1 tl
Tomaatti 1 kpl
Kasviöljy 4 rkl
Suola Maku
Linssit 200 g
Vesi 2 litraa
Sitruuna tarjoilua varten

Keittomenetelmä

  • Perheeni rakastaa bulgarialaista ruokaa erittäin paljon. Kun vierailen tässä maassa, ihailen jatkuvasti makujen rikkautta. Pidän erityisesti siitä, että jokaisella annoksella on omat alueelliset erot. Linssikeitto ei ole poikkeus. Se voi olla kasvissyöjä tai lihapohjainen. Maan pohjoisosassa sinulle tarjoillaan se ripoteltuna raastetulla kashkavalilla (kovaa maitojuustoa), keskialueilla tämä keitto tarjoillaan paljon persiljaa ja etelässä sitruunalla.
  • Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Porkkanat ja perunat - tikut. Silppasin silppurin, jossa oli julienne-insertti. Pilko tomaatti, pilko valkosipuli keskikokoinen. Kuumenna kattila paksulla pohjalla keskilämmöllä. Kaada kasviöljyä ja lämmitä hieman. Sitten makaa vuorotellen valkosipuli, sipuli, porkkanat, kuivatut suolaiset ja basilika, paprika, suola. Lisää perunat ja linssit. On erittäin tärkeää, että linssit sulavat nopeasti. Minulla oli punainen Mistral. Peitä vedellä, kiehauta. Tarkista suolaa. Keitä, kunnes linssit ovat kiehuneet. Kesti 25 minuuttia. Tarjoile sitruunan kanssa.
  • Hyvää ruokahalua!


Shelena
Tatyana, kiitos reseptistä. Lisää se kirjanmerkkeihin. Aion kokata.
Babushka
Elena, Toivottavasti nautit siitä!
Shelena
Sain sen. Suolaisia ​​on saatavilla. Lisätään!
Manna
Tanechkakuinka rakastan tätä keittoa (vain ilman perunaa) ja paljon vihreitä Kiitos, että muistutit minua keitosta reseptilläni
Babushka
Manna, Plovdivissa valmistetaan paljon vihreitä ja ilman perunoita ... Maukas!
Luulin, että oli talvi, ja laitoin perunoita sakeuttamaan keittoa. Yksi. Kuten Plevenissä. Mutta he söivät sitruunalla, kuten Ahtopolissa ... sekoitin sen ...
Manna
Lainaus: Babushka
Plovdivissa
Rehellisesti, en ole koskaan käynyt siellä. Ja sain kokemuksen ja maistamisen kautta sellaisen keittoreseptin. No, kuinka herkullista se on
Innusya
Kiitos reseptistä! Tein sen, maku on hämmästyttävä! Miellyttävä joukko mausteita, maku linssejä, lisäsin sieniä (jäädytettyjä samppanjaa), en näyttänyt pilaavan sitä) Minä teen vielä lisää!
Babushka
Inna, Kiitos vinkistä! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin keitosta. Yritän ehdottomasti tehdä sen sienillä.
sweetka
odota raporttia lähitulevaisuudessa !!!
Babushka
sweetka,
Marunichka
Tytöt, jotka eivät ole kokeilleet sitä, ilmoitan: -tämä ei ole keitto. Tämä on satu !!!!
Babushka
Larissa, Kiitos! Rakastan tätä keittoa kovasti!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta