Mausteinen kana luumuilla Redmond RMC-M4502 -kannussa

Mausteinen kana luumuilla Redmond RMC-M4502 -kannussa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kana	1 kpl
jauhettua kanelia	1 tl
zira	1 tl
hunaja	1 tl
lecho (voi olla adjika, ketsuppi)	2 rkl
valkosipuli	5-7 hampaita
suola pippuri	maku
vettä	1/4 s
kasviöljy	paistamiseen
luumuja (voi olla rusinoita)	1/2 kuppia tai 8 kappaletta

Keittomenetelmä

• Älä leikkaa kanaa ja työnnä luumuja keskelle.
• Kaada kasviöljyä monikeittokulhoon ja laita hienonnettu valkosipuli.
• Laita kana valkosipulin päälle.
• Ruskista paistotilassa 40 minuutin ajan (20 molemmin puolin).
• Kun kana on ruskistunut, yhdistä loput ainekset kulhoon.
• Kaada mausteseos "Leivonta" -tilan lopussa monikeittimeen. Aseta sammutustila 1 tunniksi 10 minuutiksi. Jos kana on erittäin suuri, haudutusaikaa voidaan pidentää.
• Kana osoittautuu pehmeäksi ja mausteiseksi.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leivonta + haudutus