"Banaani-mustikkapiirakka" Polaris PMC 0507D Kitchen -keittimelle

"Banaani-mustikkapiirakka" Polaris PMC 0507D Kitchen -keittimelle

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Munat	2 kpl
Sokeri	1 m / st
Voi	100 g
Sooda	1 tl
Jauhot	2 m / st
Kermavaahtoa	1 m / st
Mustikka	maku
Sitruunamehua	1 tl
Banaani	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Tämä on ensimmäinen leivontakokemus uudessa hitaassa liesi. Älä tuomitse tiukasti!
• Joten ensin sulatetaan voi ja asetetaan se sivuun jäähtymään huoneenlämpötilaan.
• Haluan sekoittaa kaikki ainekset sekoittimeen. Se on helpompaa ja nopeampaa!
• Ajamme munat sekoituskulhoon, sokeria siellä ja lyömme kaiken paksuun valkoiseen vaahtoon. Kaada sitten jäähdytetty öljy, smetana, jälleen kaikki sekoitetaan sekoittimella. Kaada sitruunamehua, laita haarukalla soseutettu banaani. Vatkaa sekoittimella tasaiseksi.
• Minulla on sekoitin telineessä, joten käteni ovat vapaat. Kun hän tekee työnsä, seulaan jauhot ja sekoitan tl ruokasoodaa. Sitten lisätään hitaalla nopeudella vähitellen jauhoja olemassa olevaan seokseen. Taikina on kuin paksu hapankerma, joten kaikki sekoittuu edelleen hitaalla nopeudella. Kun kokkareita ei ole näkyvissä, taikina on valmis! Jäljellä on kaataa taikinaan kourallinen mustikoita (tässä määrä kuin haluat, silmällä) ja sekoita hieman lusikalla, jotta marjat jakautuvat tasaisesti.
• Voitelemme kulhon moniöljyllä (otin kasviöljyä), kaadetaan taikina siihen ja kytke leivontatila päälle 1 tunti 10 minuuttia. Käännä lopuksi korihöyrylaitteelle, kakku ponnahti ulos ilman ongelmia.
• Leivon pääasiassa lapselle, eikä mieheni ja minä kieltäytyneet juomasta teetä tällaisen kakun kanssa. Ja mikä tärkeintä, mitä lapsi söi molempien poskien kautta! Hyvää ruokahalua, kaikki!

Aika valmistautua:

1 t 10 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

[IrinaKey]

IrinaKey, uuden asian kanssa sinulle ja aloitteen kanssa! Kaunis cupcake osoittautui!

[lisa567]

lisa567, Kiitos! Ja se maistuu hyvältä! Nyt teen ja kokeilen! Olen jo keittänyt pilafia multissa ja teen kefiriä lapselle, mutta paistin ensimmäistä kertaa

[IrinaKey]

IrinaKey, viehättävä kakku osoittautui! Yritän tehdä tämän. Vain minä paistan uunissa, joten kysymys on - kuinka monta lasia reseptissä?

[IrinaKey]

IrinaKey, herkullinen cupcake. Monilasit, kaikki vakiona 180 ml (ylöspäin)

[lillay]

lillay, Monilasin tilavuus on 160 ml. Yleensä sovitin tämän reseptin itse ja kokeilin sitä monikookerissa. Yleensä uunissa paistaessani otin 2 rkl jauhoja (tavallinen viistetty lasi), 3 munaa, 1 rkl sokeria, 200 g voita, 1 tl soodaa etikan sammuttamiseksi, 150 g. smetanaa (tämä oli minun standardisetti charlottelle, hyvin, + omenat). Ja päätin lisätä banaanin ja mustikoita omenoiden sijaan (mitä jääkaapissa oli). Näin reseptini syntyi

[Ligra]

Ligra, Minulla on äärimmäinen merkki 160 monilasissani, mutta liukumäellä se on todennäköisesti 180

[IrinaKey]

IrinaKey, ja lasin alaosaan olet kirjoittanut 180 ml. Tämä ei ole liukumäkeä "mutta kuten leipurit sanovat veitsen alla" (ohjeissani on jopa kuva). Liukumäkeä on paljon enemmän.

[Ligra]

Ligra, tarkalleen, täsmälleen! Totuutesi! Katsoin nyt, 180 alaosassa on kirjoitettu!

Mikä pitkä cupcake! Suuri vain ensimmäistä kertaa

[Sindi]

Sindi, Kiitos!