Paistettua kalaa sipulikastikkeella ja sienillä

Paistettua kalaa sipulikastikkeella ja sienillä

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kalastaa
sipuli
sienet / tuoreet / pakastetut
kasviöljy
suola
pippuri
jauhot
kananmuna

Keittomenetelmä

• Turskapihvit näyttivät erittäin kunnollisilta pakastettuna. Aamulla asetin heidät sulatettavaksi, odottaen illallista kalan ja vihannesten salaatin kanssa. Iltaan mennessä kalojen kohdalla tapahtui kauhea metamorfoosi: käsissäni oli nestepussi, jossa oli käsittämättömiä kalanpaloja. Taululle asetetut "pihvit" näyttivät surullisilta.
• 
• No, laitetaan kalat järjestykseen. "Pihvit" valssattu renkaiksi, suolattu, pippuri
• 
• sitten leivitetään jauhoihin ja kääritään muna, joka on hieman haarukalla vuorattu. Paistettu kasviöljyssä keskilämmöllä.
• Leikkain kaksi isoa sipulia puolirenkaiksi, kaadin kasviöljyä kattilaan, laitoin sipulia ja asetin kiehumaan keskilämmöllä. Sulatettiin sienet mikronissa, heitettiin ne sipulien päälle, suolattiin, ripoteltiin hieman pippuria, suljettiin kattila kannella. Hauduta 20 minuuttia sekoittaen toisinaan. Sitten hän laittoi kalan lautaselle ja peitti sen sienillä sipulikastikkeessa. Se osoittautui maukkaaksi))
• 

Jopa valokuva oli herkullinen. Ja kalojen päitä ei ollut kiinnitetty mihinkään? pitää kiinni itsestään?

Ei, en kiinnittänyt sitä, heillä on jauhoja ja muna

[Tanya]

Tanya, sienet - sienet? Mikä tahansa tuote voidaan tallentaa näillä sienillä!

[Olya]

Olya, pralna Siksi keräämme

Miksi sienet eivät kasva Moskovan alueella?

Miksi sienet eivät kasva Moskovan alueella?

okei ... jos ne kasvavat, yritän selvittää suunta, ja jos olen onnekas, niin tietyt paikat

Ei, Tverskajassa - joissakin paikoissa, ja Vologdassa ja Arkhangelskajassa ne kasvavat, ja teidän paikoissanne ...

[Tatyana]

Tatyana, se osoittautui upeaksi, ei ole mitään sanottavaa :-) ruokahalua ja olen varma, että se on herkullista! menevätkö samppanjat? auttavatko he säästämään mitään tällaista ruokaa?

[Tan]

Tan, samppanjat sopivat kaikkialle