Kiinalainen pasta pesä

4 pastapesää (keltaiset munanuudelit tai ohuet riisinuudelit); pala tuoretta inkivääriä; 1 rkl kasviöljyä.
Vihannekset: 2 sipulia; 2 valkosipulinkynttä; 250 g kiinankaalia; 3 porkkanaa; 125 g tuoretta samppanjaa; 3 rkl soijaöljyä 1/2 kuppia instant kanan varastoa 3 rkl soijakastiketta 1 tl sokeria 1 tl jauhettua 5 mausteseosta suola; 2 munaa.

1. Kiehauta suuri määrä vettä lisäämällä puhdistettua inkivääriä ja kasviöljyä ja keitä suuressa määrässä suolattua vettä pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

2. Kuori valkosipulin sipulit ja neilikka ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa kuoritut ja pestyt kaali ja porkkanat nauhoiksi. Kuori ja pese sienet ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuumenna kasviöljyä syvässä paistinpannussa, kunnes savu ilmestyy. Paista sipulia ja valkosipulia 2 minuuttia. Laita vihannekset, paista jatkuvasti sekoittaen 5 minuutin ajan. Lisää liemi, soijakastike, sokeri, jauhetut mausteet ja suola, keitä kaikki keskilämmöllä 2 minuuttia.

4. Voita munat tällä hetkellä ja paista kullankeltainen munakas tarttumattomassa paistinpannussa.

5. Kuivaa pastapesät, siirrä esilämmitettyyn astiaan, laita vihannekset pesien sisään, koristele munakas-nauhoilla. Tarjoile kuumana.

Suositus: Määritetty jauhettu mauste koostuu viidestä mausteen: aniksesta valmistettu illicium, kuuma paprika, fenkolinsiemenet, kaneli ja neilikka.

[olyaorl]

olyaorlkorjaa resepti kaikkien foorumin sääntöjen mukaisesti.
Siten
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0