String pavut (vihreä lobio) munilla

String pavut (vihreä lobio) munilla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: georgialainen

Ainekset
Vihreät pavut	500 g
Sipuli	2 kpl
Öljyn tyhjennys.	100 g
Munat	3 kpl
Valkosipuli	1 neilikka
Persilja, korianteri, basilika
Suola, mustapippuri (tai punainen)	maku

Keittomenetelmä

• Pese vihreät pavut, poista hännät ja hajota ne noin 3 cm: n paloiksi (minulla on jäätelöä pussista). Laita pavut kattilaan ja peitä vedellä, jotta se ei peitä papuja, ja keitä. Suola. Hauduta kunnes hellä matalalla lämmöllä.
• Paista sipulia voissa (keitin puhdistetun auringonkukan ja voin seoksessa), kunnes se on hieman punertavaa. Pese vihreät ja pilko hienoksi. Vatkaa munat kevyesti haarukalla lautaselle. Lisää sitten ruskistettuja sipulia, yrttejä, hienonnettua valkosipulisebraa, mausteita kattilaan, jossa on papuja, kaada munat ja sekoita nopeasti.
• Pidä matalalla lämmöllä vielä 5 minuuttia. Koko ruokalaji on valmis!
• Pavujen on oltava mehukkaita, toisin sanoen osa vedestä kiehuu ja liemi
• jäännökset lisäävät mehua ruokaan. Eli munakokkelien ei pitäisi osoittautua.
• P.S. Lisään myös seoksen utsho-suneli-mausteita. Ostan markkinoilta irrallisten mausteiden tarjottimilla, mutta se on myös herkullista ilman sitä.
• Minulla on pakastettuja vihreitä (työkappaleeni).

Samanlaisia ​​reseptejä

Lobio tai säilöttyjä vihreitä papuja tomaateissa, porkkanalla ja paprikoilla (ei vettä, öljyä ja etikkaa) (Mandraik Ludmila)

Lobio tai pavut Georgian kielellä (pähkinöillä) (Elenka)

Lobio tortillassa (Omela)

Elenka on mielenkiintoinen resepti vihreillä papuilla. Ja keitin ajapsandalia viikon aikana. Muista, että syksyllä kysyin sinulta, onko sinisiä mahdollista jäädyttää tälle astialle, ja pakastin yhden kuoritun palan testattavaksi. Ja näin halusin tehdä tämän ruokalajin - tajusin, että minulla on kaikki tuotteet, toin vielä lisää nokkia, keitin lihaa ja heitin sen, kun laitoin sen muhennos. Yleensä luokassa on omat jäädytetyt vihreät, omat jäädytetyt tomaatit ja miten iho irrotetaan nopeasti niistä, ja tässä ovat vaikutelmani munakoiso maistui erinomaisesti, yleensä astian maku oli sama kuin syksyllä tuoreista raaka-aineista. Jäädytän johtopäätökseni tästä ruokalajista, mutta on mahdollista valmistaa ilman munakoisoa, mutta nyt se tuli minulle vasta, kun söin sen, että tämä on RAGU, yrtit antavat tälle astialle ainutlaatuisen maun.

[Elenka69]

Elenka69

Ja voit tässä reseptissä POD-PAVUT (vihreä lobio) MUNALLA käyttää purkitettuja papuja?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Luulen, että voit, mutta jos nämä pavut eivät ole kovin hapan, valmistettu pastöroimalla hieman happamaksi tehdyssä marinadissa. Muuten se ei ole maukasta.
Gaby

minulle tuli vasta, kun söin sen, että tämä on RAGU

Sitten ajattelin, että tietysti muhennos ... vain georgialainen.
Ja vihreät pavut munien kanssa ovat suosikkini. Rakastan häntä niin paljon, etten voi pysähtyä, vain sinä voit ottaa pois.

Ja tässä on vihreä lobio. Pidän siitä!!! Vain minä tyhjennin veden ... Ja lisäsin soijakastiketta suolan sijasta ...

[Hiusneula]

Ja tässä on vihreä lobio. Pidän siitä!!! Vain minä tyhjennin veden ... Ja lisäsin soijakastiketta suolan sijasta ...

Hiusneula, iloinen. mitä pidimme!
Soijakastikkeella kypsennät myös sen. Ja vesi, jotta se ei pääse valumaan polulle. kaada vain vähän, kuten rikkauden tai jotain. Vaikka se on niin maukasta ja terveellistä!

No, wow, kaikki on niin helppoa ja yksinkertaista. Ja luultavasti erittäin maukas. Kiitos reseptistä.