Pannukakut

joten vähiten vie ruostumatonta öljyä?

Toivon todella sitä! Odotamme kovakuoren toimitusta Gourmetilta! Asiantuntijoiden päätelmien mukaan ne ovat käytännössä identtisiä Kuharin kanssa - ainoa ero on malleissa.

Potkaise Katka ulos

kuinka sinä voit! Hän on ideologinen inspiraattorimme.

gourmet-braziers

Yul ja missä se on? Katso, osta, minne mennä?

ja heti toivelista

Lainaus: Yuliya K 12. elokuuta 2018, 18:49
Uh-huh, pakkomielteinen halu uusille kelloille ja pilleille voi peittää jopa tällaisessa vaarattomassa Temkossa pannukakkuista!

Samoin) luin aiheen, samaan aikaan ostin paistinpannun lovilla ja kun näin obanyaki Tanyasta
Vitesse on paksulla pohjalla olevaa terästä, ja se on myös kunnostettava.

[Tatyana]

Tatyana, win-tat,

ja millainen paistinpannu sinulla on niin mielenkiintoista solujen kanssa? Mikä on hänen sukunimensä?)

Katso, osta, minne mennä

Ritul, tilasin tämän, pidin siitä todella!

🔗
🔗

[* kolyma *]

* kolyma *, Tanya, katso tästä Tanyan viesti
Fritters # 261
Ja pannua kutsutaan "pannukakkuiksi", myynnissä on monia erilaisia

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, joten näin sen siellä, ja näin samanlaiset pannut, mutta syvyydeltään paljon pienemmillä soluilla, ja Tatyanan pannulla näytti siltä, ​​että solun syvyys oli niin kunnollinen. Haluaisin tietää yrityksen.

[kolyma]

Haluaisin tietää yrityksen.

Tatyana kolyma, En kerro sinulle yritystä, ostin sen keittotilasta. ru, mutta ei Internetissä, mutta Pietarin todellisessa myymälässä pitkään vuonna 2014. Tässä näytin kuvia, hänen sivuillaan on kahvat kuin kattilassa
Keittiön pienet asiat (1) # 17879
Ja siinä olevat pannukakut ovat todella korkeita, tämä on reseptin mukaan

Ja minun ovat tavallisia, ei reheviä, mutta erittäin maukkaita. Ensimmäisen kerran, kun paistin kannen alla, mikä paskiainen olen, en arvannut aiemmin. Kaikki oli paistettu, se osoittautui erittäin hyväksi, kiitos kirjailijalle ja kaikille aiheeseen liittyvistä vihjeistä





Paistinpannu on tavallista, teflonia, minulla ei ole metallista

Tatianan paistinpannu näytti minulta, että solun syvyys on niin kunnollinen.

Kyllä, tarkalleen, syvät urat, huomasin myös, viileä paistinpannu Nämä ovat edelleen sijoitettu munakokkelien paistinpannuiksi, on sääli, että tuotemerkkiä ei tunneta.

Etsimistäni törmäsin seuraaviin: neliön muotoinen Tescoma Premium 22 cm 4 solulla, neliön muotoinen Gipfel Toscana 28 cm 9 solulla, ne on valmistettu valetusta alumiinista, on myös valurautainen Lodge, kuten Tanya, lomake pannukakkuille, munakas, muffinit, 7 solua, S 29 cm, viileä mutta kallis pirun, 5 tuhatta

Tilasin yksinkertaisen itselleni otsonia kokeilemaan sitä.
Minulla oli aiemmin pohjoismaisia ​​hymiöitä, mutta annoin ne pois

Tilasin tämän

todella alumiini ???
Olen jotenkin varovainen alumiinista, tytöt.
Poistin jopa hillokulhon kellarin kauimpaan kulmaan ...
Näyttää siltä, ​​että siitä valmistetut astiat ovat haitallisia? Vai eikö se koske pannuja ???
Tee se selväksi ...

todella alumiini ???

Ei, hän on ruostumaton teräs!

Vaikka minulla on joukko alumiinivälineitä jatkuvassa käytössä: Kukmarin kattilat, leipämuotit, uunipellit Ja pilaf-kattilat ovat myös alumiinia ... Ja sähköiset vohveliraudat - Lakomka ja Boyarma ..

[julia_bb]

julia_bb,

On loogista, että 5 tuhatta. No, tämä on American Lodge. Chugunina on tuotemerkki. Ja mitä tehdä? Tuntematon, vannoin ostaa jotain. Jonkinlainen rypytetty valurauta, "karkea".

[Variksenpelätin]

On loogista, että 5 tuhatta. No, tämä on American Lodge. Chugunina on tuotemerkki. Ja mitä tehdä? Tuntematon, vannoin ostaa jotain. Jonkinlainen rypytetty valurauta, "karkea".

VariksenpelätinTiedän, olen samaa mieltä siitä, että Lodge on hieno asia, minulla on pari heidän pannujaan. Mutta toistaiseksi ostin alumiinin, kevyt, lovilla)

Muistin myös, löysin tämän, siistiä, tuotemerkkiä ei ole määritelty, tuotanto on Venäjä.

Söimme tänään taas pannukakkuja! Herkullisella omena- ja puolukkahillolla! Otpaaaad!

Leivonnassa sain lapsuudesta tuoksunostalgiaa: nenäni etsinyt persikkahillon tuoksua, joka meillä oli tällaisille pannukakkuille joko koulussa tai kahvilassa ... Kuinka kaukana nämä muistot ovat kuluneet 30 vuotta ...

Ja kuka jo käyttää Gourmetia ???
Hyvä? Hinta on myös ... 3900 :-) Rakas

Vain 24 cm. Oladiylle vähintään 28 ...

Hyvä?

Ei sitä sanaa) !!!

Valmistan kaiken Gourmetissa)!

Paistamiseen minulla on brazier, 24 cm. Kaksi). Yksi ei riittänyt minulle)) ...

Ostin sen 6 vuotta sitten. Joko 2400 tai 2600 ruplaa.

Muuten, upea koko pannukakkuille)!

Paljon sopii).

Gourmet-annoksista valmistetun paistinpannun lisäksi minulla on kaksi kattilaa ja kaksi kattilaa. Kaikki erikokoiset.

[Virkkaa]

Haluan syödä pannukakkuja ja jogurttia.
Mutta Julialta löytyy unikonkakku ja omenakerros (eilen tuli pois)))). Anna heidän syödä minun.

Ja kun kävin paistinpannussa
Tässä

tällä zhezhillä voit nauttia pannukakkuja ja samaan aikaan ... grillata. kaksi lintua yhdellä kivellä?
🔗

Virkkaa, Innus, kiitos, olen jo juoksemassa heidän verkkosivuillaan käyttämällä Julian linkkiä ...

paistinpannun ollessa kyseessä

Rituel katsoi myös tätä paistinpannua, mutta luin, että pohjan helpotus ei ole kovin hyvä, se huuhtoutuu huonosti.

🔗

Juotin näytti minusta monipuolisemmalta pannukakkuille ja muille - paistamiselle, haudutukselle.

Tilasin sen ekologisessa paistinpannussa, toimitus ja kuponki tuli ulos 3224.

Ottaisin mielelläni myös halkaisijan 26 tai enemmän, mutta tällaisella halkaisijalla hiustenkuivaaja on vain lasia. kansi, mutta se ei ole yhtä käytännöllinen ja kätevä kuin Classic-sarjan ruostumattoman teräksen kanssa.

Melkein unohdin tuoda pannukakkuja

Mutain heidät maidon ja hapan kerman jäännöksille, se tuli hieman ohut, mutta en halunnut lyödä jauhoja, joten ne levittivät hieman pannulle.
Kateikinin esimerkkiä noudattaen hän otti puoli c / s jauhoja. Voi, ja herkullisia tuli ulos, ja nukat! Kaikki pitivät siitä jopa enemmän kuin valkoiset jauhot. Ja jopa poikani (!) Söi 3 kappaletta !!!

Melkein unohdin tuoda pannukakkuja

Minäkin, pannukakkuilla, kokein paistinpannua, pidin siitä

kokeili paistinpannua, piti siitä

Komeita miehiä!
Minäkin, uudella paistinpannulla, kiitos tämän pannukakku!

Se ei pikemminkin ole paistinpannu, vaan Gourmetin d = 24 cm: n paistinpannu, mutta itse asiassa se eroaa heidän saman Classic-sarjan pannuistaan ​​vain kahdessa kahvassa - kaikki muut parametrit: pystysuorat seinät, pohja- ja ylähalkaisijat, syvyys ovat samat. Valitsin brazierin, koska tuntui siltä, ​​että kahdella kahvalla se oli paljon mukavampaa kuin yhdellä, ja nyt, saatuani sen, olin vakuuttunut siitä, että se on! Astia itsessään on melko painava (1300 g), eikä mielestäni ole kovin kätevää pitää sitä yhdellä kahvalla.
Kansi on kauniisti muotoiltu, mukava, kevyt, ilman höyryä, kuten halusin.
Juomamassan ohjeiden perusteella voit paistaa ilman öljyä ja "kokata" ilman vettä, kuten kalliissa Zepter-astioissa, käytännössä samoja kypsennysalgoritmeja käyttäen.
Tietenkin ensimmäinen asia, jonka keitin siinä, oli pannukakkuja! Minä todella pidin siitä! Kaadoin vähän öljyä, koska halusin tarkistaa leivonnaiset öljyllä ja ilman. Kuvassa on viimeinen erä, osa pannukakkuista oli jo paistettu kuivassa paistinpannussa. Pannukakut osoittautuivat pehmeiksi, pulleaiksi, herkullisiksi! Lyhyesti sanottuna löysin suosikkipannun pannukakkuihin!

hulluksi mitä täällä pannuilla ja pannukakkuilla tehdään

gourmet-brazier d = 24 cm

Mukava braseri!

viimeinen erä, osa pannukakkuista oli jo paistettu kuivassa paistinpannussa. Pannukakut osoittautuivat herkiksi, pulleaiksi, herkullisiksi!

Kuinka ihania pannukakkuja! Minun täytyy kokeilla sitä myös teräspannuissani, kun palaan Moskovaan dachasta

[Vika]

Yksikään AP-päällystetty paistinpannu ei anna tällaista avointa mallia



Vika,

Yksikään AP-päällystetty paistinpannu ei anna tällaista avointa mallia)

Sata prosenttia, olen samaa mieltä. Ja valuraudalla kuvio on myös viileä.

Lyhyesti sanottuna löysin suosikkipannun pannukakkuihin!

Julia, urrra, tilaan yhden!

puolet c / z-jauhoista. Voi, ja herkullisia tuli ulos, ja nukat!

Tarina!!!

[mamusi]

sinun täytyy kokeilla teräspannuasi

Tietysti ehkä hän valehtelee turhaan!
mamusi, Rita, luulen, ettet tule katumaan sitä!

Olen pitkään etsinyt korkealaatuista ruostumatonta terästä. paistinpannuja, mutta Zepter-astiat olivat liian kalliita, enkä halunnut ottaa kiinalaista. Ja täällä Temkossa, kontrollikuvaus! Osoittautuu, että ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannukakut ovat hienoja! Kuinka täällä voi vastustaa!

[Yulechka]

Minäkin uudella paistinpannulla

Yulechka, uusilla vaatteilla, hieno braseri!
Vaikka minulla ei ole terästä, vaan yksinkertainen valettu Kukmara, se myös paistaa täydellisesti. Nämä ovat yleensä kefirillä, eivätkä ollenkaan paksuja

Tytöt! sopiiko tällainen paistinpannu pannukakkuihin?
🔗

sopiiko tällainen paistinpannu pannukakkuihin?

Syvä. Se menee ..

[win-tat]

uusilla vaatteilla, viileä brazier

win-tat, Tanyusha, kiitos!

yksinkertainen näyttelijä Kukmara, mutta myös perunoita

Olla samaa mieltä! Hienoja pannukakkuja!

sopiiko tämä paistinpannu pannukakkuihin?

Vika, Luulen myös, että se toimii! Hyvin samanlainen kuin Gourmet-paistinpannut. Ainoa ero on itse ruostumattomassa teräksessä - voit valmistaa ruokaa vain Ikeevsky-ruostumattomissa astioissa, mutta ruokaa ei suositella. Mutta pannukakkujen osalta tällä ei ole merkitystä!

Kokeilin sitä tänään valuraudalla .. kuinka he alkoivat juoda öljyä ja ruostumatonta terästä, Kuhar on erinomainen, mutta siinä saan parhaan tuloksen ja vielä upeampaa

Ja viikonloppuisin keskeytin juustokakkuilla, ja tänään paistin kefiripannukakkuja, jälleen c / z-jauhoilla. Teitkö sen kuivassa paistinpannussa, siitä tuli a la-pannukakkuja. No, kuinka pörröinen saat, kun lisäät c / s-jauhoja, vain painoton! En näytä tältä valkoisella

[KIITOS !!!]

hulluksi mitä täällä pannuilla ja pannukakkuilla tehdään

Vaellus, se oli minun lauseeni !!!

Mitä täällä tehdään! )))) Ihmiset, enkö voi vastata kaikkiin viesteihin? Ymmärrän hyvät tavat ja kaiken sen ... mutta tärkeintä on, että kaikki pitivät siitä, eikö?
Olen erittäin iloinen siitä, että vahingossa tapahtuneesta kielen liukastumisesta yleisessä aiheessa, kiitos huolehtivalle henkilölle, joka toi sen erilliseen aiheeseen, niin monet ihmiset saivat palan pienestä ilostaan!

Erityiset kiitokset ... ei, KIITOS !!! innostuneelle ja ystävälliselle henkilölle nimeltä Katerina!
Se oli hän, joka ei antanut periksi ja jatkoi aiheen nostamista ja nostamista uudestaan ​​ja uudestaan. Kunnes hän pääsi läpi ohi kulkeviin sydämiin. Tämä on se, jolle sinun pitäisi lähettää kaikki kiitoksesi, älä minulle.
Menen plusiin. Kuka on kanssani?

Hei !!!
Kuka on pannukakku ilman paistettua voita?
Kefir! Lentää !!!

[Arka]

Arka, ))
Mitä on sisällä? Se ei ole vain pelkkää jauhoa, eikö?

Todennäköisesti ilman öljyä tämä on oikea ja hyödyllinen. Mutta voin kanssa se osoittautuu korkeammaksi. Apofigoosi - ruoanlaitto öljyssä. Voi, mitä piirakoita kirsikoilla isoäitini teki! Pieni, pyöreä, pullea. Vain tuoksuva punertava pallo, puret sen, ja siellä ... kirsikat kurkistavat taikinan sisälle. Tai pörröinen "harjapuu", joka on valmistettu samanlaisesta taikinasta, lapsuuden mausta .. Tuolloin harvat ihmiset tiesivät, että paistettu ruoka oli haitallista, joten tärkeintä oli tehdä siitä maukasta. Ja se oli todella herkullista! Mutta isoäitini otti piirakoidensa salaisuuden mukanaan, ja olin liian nuori tekemään oikeita johtopäätöksiä näkemästäni.

Ei, muut arvostavat myös piirakoitani saman pannukakku taikinan versiossa. Muistan hyvin, kuinka nälkäisissä 90-luvulla sävellin pieniä piirakoita kaalilla ja esitin sukulaisen, joka putosi siihen päivään mennessä. Myöhemmin hän sanoi, että hänen naiset, maistaneet sen, ryntäsivät heti paistamaan itseään sellaisiksi. Viikuna, niin maukas - se ei toiminut.))

No, se on totta, he eivät oppineet valmistamaan oikeaa pannukakku taikinaa kanssamme.

Mutta mummon piirakat olivat todella taitolentoja. Ainakin pullea kirsikoilla, ainakin läpikuultava ohut perunoiden kanssa. Ehhh .... (((((

[Todella]

Toinen pannukakku kulinaarinen fakap: jotain valmistettu taikinasta fermentoidulla paistetulla maidolla. Heitin sen pois, he eivät voineet syödä. Yksinkertaisuus.

Tämä olen minä siitä, mikä on naisia ​​kylissämme Ihmiset jotka Todella ei voi tehdä pannukakkuja mihinkään, paitsi oikeaan jogurttiin, ja lisäksi tavalliset voivat vain kiittää tätä reseptiä !!! Kiitos vielä kerran reseptistä!

[Tricia]

Tricia,
Nauroi, kyllä ​​!!!)))) Ei, kirjoitin myös aikaisemmin, että en pidä siitä lainkaan fermentoidusta maidosta. Jopa tavallisella maidolla tulos oli miellyttävämpi (kuitenkin oli piirakoita, ei pannukakkuja).

Mutta jotta perheeni kieltäytyisi kokonaan, kokonaan syömästä epäonnistumistani - niin ei ole. Päinvastoin, repin käsistäni "Heitä nyt pois tämä, jätin koirat !!"

Sitten hyvin harvat ihmiset tiesivät, että paistettu oli haitallista, joten tärkeintä oli, että se oli maukasta

Herra, kuinka paljon söin näitä paistettuja asemapiirakoita, kun menin kouluun. Ja sagolla ja lihalla 10 kopeikkaa, ja kuinka herkullista se oli, vaikka he eivät olleet isoäidin omia. Ja Leningradin munkkeja! Ja he söivät myös paistettua harjapuuta. Enkä sanoisi, että tämän paistin takia oli paljon sairaita ihmisiä, se oli outoa ...
Ja paistan edelleen öljyssä, se maistuu meille paremmin, pääasia on, että ilman seurauksia.

[Lena]

Lenac / s: n ja w / s: n seoksen sisällä. Ja matalat, ei öljyn takia, kefiiri menee ohuemmaksi, joten ne hämärtyvät pannulla, mutta en halua lisätä jauhoja, tämä vain tekee pannukakkuista raskaampia. He tulivat pörröisiksi häpeään!



win-tatja paistan, mutta en 3 r. paista öljyssä päivässä. Tämä ei tule paranoiasta, vaan pikkukavereilleni, silti silti öljyä. No, älä keitä erikseen kaikille? No tämä on ruma luuta!
Eilen paistin perunarostia, syö mieltäsi! Kuinka voit syödä sitä, jos paistat ilman öljyä? Ei tule murskaa.

Minä paistan. Tavallisella Tetrapakovsky-maidolla.
Kaikilla tavallisilla aloittelijan virheillä. Kaipasin jauhoja, koska kaadin näytteelle vain 200 grammaa maitoa. Ja jauhot kolkuttivat - kuten piirakoilla. Rento.

ja he työntävät minut sivuun olalla, purevat hätäisesti pois ja purevat, että minä aina panettelen, kaikki on hyvin! ...)))

No, mieheni onnistui syömään kolmanneksen, kun he olivat lämpimiä. Minä - en voinut edes hallita yhtä, en pitänyt siitä ollenkaan.

No cho ... ilmoitan.
* muistan aina tällä sanalla karikatyyri, jossa nuori miliisivirkailija tervehtii esimiehensä:
- Toveri kapteeni, anna minun ilmoittaa!
Kapteeni, joka ulottuu taskuunsa:
- Ilmoita!

Joten se siitä. He osoittautuivat! Yhtäkkiä kyllä.
Siinä mielessä, että on täysin mahdollista syödä sitä eikä edes ilman iloa. Täysin erilainen, makeisempi maku rapealla kuorella.
Mutta. Bijou ei ole Biju, jos hän ei heti kiirehdi parantamaan ja optimoimaan ainakin jotain. Talossa ei ole munia, vain jauhot ja maito tuntuivat tylsiltä, ​​joten käytin tavallista tekniikkaa - lisäsin lusikallinen voita. Täällä kaadin osan tavallisista jauhoista kulhoon, kaadoin siihen voita ja jauhin kaiken haarukalla hienoja murusia.

Reagoimiseksi heitin sitruunan maitoon. Olin liian laiska menemään Vickyyn, joten unohdan jatkuvasti kuinka paljon happoa tarvitaan soodayksikön maksamiseen. Muistan sen paljon ja siinä kaikki. Siksi otin heidät melkein yhtä suuriksi, ja tämä on väärin. No, okei, mihin käyrä vie.))
Oli sokeria, puolitoista ruokalusikallista 270 grammaa maitoa varten. Suolaa ja vaniljasokeria vain vähän.

Lyhyesti sanottuna tärkein asia oli päästä mukaan, ja sitten näemme.

Tässä on tulos. Näkymä on kauhea, se maistuu hyvältä. Voit nähdä, kuinka paksu taikina osoittautui jopa 70 gramman maidon lisäämisen jälkeen. Pelkäsin enemmän, koska sama taikina olisi vaivattava, eikä se voi olla pahempaa, se on parempi tällä tavalla. Syömme enemmän "viileitä" piirakoita.))

No, mieheni onnistui syömään kolmanneksen

Vaellus, aviomiehemme ovat kaukaisia ​​sukulaisia.))))

[Lena]

Lena, kokeelliset scones näyttävät jopa jotain! Erittäin herkullinen ja ilmava, viehätys on yksinkertainen. Koe ja suorat kynät "et kuluta juomaan"!
Potkaistani olivat kumisia ja kauheita.

[Anastasia]

Anastasia, Ideoissani oli kaksi vaihtoehtoa - korvata osa jauhoista tärkkelyksellä tai lisätä voita. Habit äänesti toisen vaihtoehdon puolesta, koska ensimmäinen olisi halunnut enemmän munankeltuaista, mutta se ei ollut.))

Poikani, muuten, vain sanoi, että hän pitää enemmän perinteisistäni, mutta myös murisee näiden kanssa suloiselle sielulle.

[buzz]

ja murisee näiden kanssa suloiselle sielulle.

Minun täytyy tehdä sama aamulla ~ anna heidän murskata!
Joten, Len, kirjoitan sen muistiin ...
170 ml maitoa, suolaa, vaniljaa, jauhoja .... uhh ... skoko siellä? Ja lusikallinen voita?
munista taas?

(Ja tiedän mitä ... tein muna eräänä päivänä. Kuten alkuperäinen resepti. Ja sain kiinni buzz häneltä saatavuus! Näin haluat sen! Muna maistuu eri tavoin ~ eräänlainen hienostuneisuus ... Ja haju on erilainen.
Vaikka rakastamme ilman munaa.
Päätimme leipoa ja niin, ja niin!) Mutta sunnuntai ~ munalla!)

Reagoimiseksi heitin sitruunan maitoon. Olin liian laiska menemään Vickyyn, joten unohdan jatkuvasti kuinka paljon happoa tarvitaan soodayksikön maksamiseen.

... Lena! Ehkä sitten on parempi laittaa kodin leivinjauhe vaihtoehtoon maidon kanssa? A?

Ja sitruunoiden sijasta kaadan jokaisessa vaivauksessa nestemäiseen osaan 6% viinietikkaa, riippuen jogurtin / kefirin haposta, - 0,5-1 rkl. l. Lisään soodaa jauhoilla tai joskus jauhojen jälkeen (en huomannut eroa). Ja kaikki tämä toimii hyvin, pannukakkuissa ei ole happoa tai soodaa.

[Arka]

Tein muna toisena päivänä. Kuten alkuperäisessä reseptissänne. Ja sain saman buzzin sen läsnäolosta! Näin haluat sen! Muna maistuu eri tavoin ~ eräänlainen hienostuneisuus ... Ja haju on erilainen.

Tässä! Nämä ovat juuri sanat, Martha! (C)
Ja jos laitat vain keltuaisen (tai parempi, kaksi kokonaisen munan ehdollisen massan säilyttämiseksi), se osoittautuu melko "ohueksi".

... Lena! Ehkä sitten on parempi laittaa kodin leivinjauhe vaihtoehtoon maidon kanssa? A?

Se olisi kaikkein, oikein! Sillä se sisältää jo saman tasapainon happo + sooda-reaktiolle. Mutta minulla ei ole sitä, leivinjauhetta. Täällä on hyvin kostea, en voi pitää sitä.

170 ml maitoa, suolaa, vaniljaa, jauhoja .... uhh ... skoko siellä? Ja lusikallinen voita?
munista taas?

Kyllä, ota niin paljon maitoa kuin haluat, minulla oli kokeiluversio.)) No, en kaadanut kaikkea kypsennettyä yhdellä iskulla, jätin vähän jauhoja.

Mutta! Jos laitat voita, kuten minä, sinun on otettava tämä huomioon - se vetää osan jauhoista itselleen, taikinan pitäisi olla hieman paksumpi kuin tavallisesti. Mutta se antaa saman leivonnaisen maun ja rapean (vielä tuoreen) kuoren. No, luulen ainakin.



Arkajokaisella on omat salaisuutensa, jotka ovat kertyneet vuosien kokemuksen perusteella.