Lohen välipala pannukakkarat (2 versiota)

Lohen välipala pannukakkarat (2 versiota)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Lohi-riyet:
lohifilee tai muu kala (minulla on turskaa)	300 g
kylmäsavulohi	150 g
kaprikset	1-2 rkl. l
ruohosipuli (minulla on salottisipuli)	1 nippu (1 kpl)
oliiviöljy	3 rkl. l
voita	3 rkl. l
suola pippuri
Lohi- ja juustotäyteyn
savustettua lohiviipaletta	200 g
juustoa tai sulatettua juustoa	200 g
valkosipuli	2-3 neilikkaa
tilliä ja persiljaa	2 rkl. l
kalkin kuori ja mehu	1. s. l.
suola pippuri

Keittomenetelmä

• Sopiva resepti juhlapöydälle ja myös silloin, kun joudut hävittämään joitain tuotteita.
• Riyette on ranskalainen pate. Se ei ole hienonnettu tehosekoittimessa, vaan leikattu pieniksi paloiksi.
• Valmistellaan ensin alkupalan ensimmäinen versio - rullaa rietillä. Valmistat pannukakkuja suosikkireseptisi mukaan.
• Keitä tuoretta kalaa ja pura se pieniksi paloiksi, pilko hienoksi savustettu kala. Sekoita voi ja oliiviöljy.
• Pilko sipuli ja kaprikset ja yhdistä kaikki ainekset. Lisää suola ja pippuri. Riyette voidaan valmistaa ja jopa tulee valmistaa etukäteen, mieluiten 48 tuntia etukäteen, ja se tulee säilyttää jääkaapissa.
• 
• 
• Levitä täyte pannukakulle ja kääri se. Parempi, jos laitamme käärityn telan jääkaappiin 1-2 tunniksi ja leikkaamme sen sitten.
• 
• Valmistellaan nyt täytteen toinen versio.
• Tämä on savustettua lohta, jossa on juustoa tai sulatettua juustoa.
• Sekoita juustoa hienonnettujen yrttien, valkosipulin, kuoren ja limen mehun kanssa. Lisää suola ja pippuri.
• 
• Levitä juustomassa kylmille pannukakkuille, laita taimenviipaleet jättäen yksi vapaa reuna juuston kanssa. Kierrä pannukakkuja niin, että pannukakun vapaa reuna on kiedottu tiukasti ympärille ja liimattu yhteen.
• 
• Kääri rulla pergamenttiin ja laita se jääkaappiin 1-2 tunniksi.
• Otettuasi rullat jääkaapista määrättyyn aikaan, leikkaa ne ja tarjoile niitä pöydälle koristamalla yrtteillä.
• 
• 
• Molemmat täytteet ovat hyviä, kukin omalla tavallaan! On erittäin kätevää käyttää tartletteja tällaisella täytteellä.
• Mutta sinulla on oltava niitä ja pannukakkuja - yksi, kaksi ja jo alkupala !!!
• 
• Reseptit eri aikakauslehdistä, mutta mukavuuden vuoksi olen yhdistänyt ne.
• "Maukkaat reseptit nro 2 2013" "Reseptikokoelma SHG nro 24 2013"

Astia on suunniteltu

12 + 12 tai 14 + 14

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi tai uuni

Merkintä

Nähtyäni lehdessä, kuinka reseptin kirjoittaja pyörii suurta neliömäistä pannukakkua, päätin tehdä saman ... uunissa leivinpaperilla. Ja silti se osoittautui (täytteen toiselle versiolle)! Vain vähän ilmava. Mutta kuinka kätevää oli sen kääriminen.

Hyvää ruokahalua!

Voi kuinka rakastan näitä sämpylöitä! Vain en ajatellut kapriksia. Kiitos ideasta, Marish! Sinä, kuten aina, olet huipulla! Sinulla on juuri upeita sämpylöitä! Bravo!

[Lenochka]

Lenochka! Olisin iloinen, jos käytät koskaan reseptiä!
Aluksi halusin laittaa täytteen tartletiin, mutta ne loppuivat. Ja pannukakut ovat meidän, rakkaat, iloisesti paistetut!

[Lenochka]

Lenochka! Olisin iloinen, jos käytät koskaan reseptiä!
Aluksi halusin laittaa täytteen tartletiin, mutta ne loppuivat. Ja pannukakut ovat meidän, rakkaat, iloisesti paistetut!

Kyllä, pannukakut ovat kaikkein herkullisimpia ja tulevat aina. Sen lisäksi, että se on maukasta, se näyttää myös erittäin edulliselta pöydällä. Tällaiset pannukakut houkuttelevat aina huomiota. Katso, neliönmuotoinen pannukakku-idea on mahtava! Näin se nopeuttaa prosessia. Kuinka leivotit sen? Kaadit vain taikinan voideltuun leivinpaperiin ja paistit? Ja missä lämpötilassa?

[Marisha]

Marisha, kuinka namia ... haluaisin syödä sitä nyt!

Katso, neliönmuotoinen pannukakku-idea on mahtava! Näin se nopeuttaa prosessia. Kuinka leivotit sen? Kaadit vain taikinan voideltuun leivinpaperiin ja paistit? Ja missä lämpötilassa?

Minä itse ihmettelen, kuinka sellainen pääsi päähäni ...
Kaadoin juuri taikinan uunissa kuumaan, öljyllä voideltuun leivinlevyyn ja paistin 150 * C: ssa noin 10 minuuttia ensin alemmalla tasolla, sitten ylemmällä (mutta nämä ovat uunini ominaisuuksia).
Leivontaprosessin aikana pannukakku paisui hieman useammassa paikassa, joten puhkaisin sen huolellisesti.
Se osoittautui suorakaiteen muotoiseksi - ei neliöksi ... tein varauksen.

Kuva ei ole kovin selkeä, mutta näet kuinka pannukakku leivotaan uunissa.

Haluaisin syödä nyt!

Sinä, Marishka, älä sääli mitään! Kiitos kauniista sanoistasi!

No, Marish on jo tehnyt joitain pannukakkuja, kun olin poissa täällä, NUORI MIES !!! Kiitos ideasta täytteen kanssa, paistan usein pannukakkuja, mutta täyte on aina raejuustoa tai maksaa, lihaa, enkä ole koskaan ajatellut sitä KIITOS !!!

[Marishka]

Vau!!! Pannukakkuja uunissa! Hyvin, Marishka - käsityöläinen! Kyllä, rullalle vain lomake - siinä se! Kiitos uudesta luovuudesta!

Ida, sinä Marinochka olit perjantai-iltana, vai mitä?
Leivän yleensä pannukakkuja lauantai-aamuna pöydälle, ja kypsennän riyetin illalla perjantaina, ja sitten levitettynä tai päällekkäin: girl_cray: On käynyt ilmi, että tytöt ovat velhoja ja rullia, mutta olen tyhmä, en ajatellut sitä.
Tällaista kauneutta ja namia, Marinochka! Korjaa ja käytä upeaa ideaasi seuraavaan pannukakkusarjaan!

[Marinochka]

Vai niin,Marinochka, pannukakut ovat uskomattomia! Minulla ei ole edes voimaa katsoa poispäin, mutta kuvittelen kuinka ne ovat
Sinun onnekas!
Tytöt, no, milloin minulla on aikaa kanssasi!

[Oles!]

Kiitos ideasta täytteen kanssa, paistan usein pannukakkuja, mutta täyte on aina raejuustoa tai maksaa, lihaa, mutta en koskaan ajatellut sitä KIITOS !!!

Kiitos, Oles! Kokeile toisinaan, toivottavasti nautit siitä. Savustettua kalaa voi käyttää kuka tahansa ystävä - se ei pilaa makua!

Vau!!! Pannukakkuja uunissa! Kiitos uudesta luovuudesta!

Sasha,Olen iloinen, että se voi silti yllättää! Näin idean reseptin kirjoittajalta ja ajattelin sitä. Millaista paistinpannua hän käyttää - niin valtava ja suorakaiteen muotoinen?
Sitten ajattelin kaataa pannukakkuseoksen leivinpaperille ... Mitä et voi tehdä ruoanvalmistuksen nopeuttamiseksi!

Ida, sinä Marinochka olit perjantai-iltana, vai mitä?

Joten tässä se oli Lyudmilka, edellisen reseptin kanssa.
Olisin erittäin iloinen, jos tästä täytteestä on hyötyä sinulle!

Minulla ei ole edes voimaa katsoa poispäin, mutta kuvittelen kuinka ne ovat
Sinun onnekas!

NatashaJa se on - hiljaa ... ja nopeasti, kuten mieheni. Sitten hän vain hengitti ja kiitti eri tavoin!

[Marish]

Marishkuinka herkullista! Peitit nämä pannukakut erityisesti "Juomiin", jotta emme syö niitä ennen NG: tä?

[Marish]

Marishkuinka herkullista! Peitit nämä pannukakut erityisesti "Juomiin", jotta emme syö niitä ennen NG: tä?

Aha, mies!
Pannukakut eivät alusta alkaen halunneet jättää aihetta. Ilmeisesti he päättivät olla lähempänä juomia, koska ne ovat ruokapaikkoja.

Manyash, en vain pysty kääntämään niitä osioon - voitko auttaa?