Taimen pekonissa Alexey Ziminiltä

Taimen pekonissa Alexey Ziminiltä

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kirjolohi (minulla on joki)	1 KPL. keskikokoinen
Pekoni	6 pitkää viipaletta
Kasviöljy
Tarragon (rakuuna)	5 oksaa
Jauhettu pippuri

Keittomenetelmä

• Syksy on sarja tapahtumia ja lomia perheessäni. Näin nopean ja yksinkertaisen reseptin ja päätin valmistaa sen. Tulos tyytyi minuun - mehukas ja pehmeä kala.
• Kalan ja pekonin yhdistelmä ei näytä kaikille, kuten sanotaan, kosheriksi, mutta gourmetit antavat sille sen. Taimen on loppujen lopuksi vähän kuivaa kalaa, joten tämä paistomenetelmä tekee siitä erittäin maukkaan.
• Voitele suolistettu taimen kasviöljyllä sisältä ja ulkoa, täytä rakuuna. Mausta vähän. En suolannut, ja pekoni riitti!
• Laita pekoniviipaleet, esiruskistetut uuniin, päällekkäin leivinpaperille. Panin pekonin heti folion päälle ja laitoin sen uuniin muutamaksi minuutiksi.
• Aseta kala poikki ja kääri se pekoniin kuin huopa. Letti tyypin mukaan vuorotellen kummallakin puolella nauhaa pitkin, päällekkäin.
• Paista taimen pekonissa 180 astetta. Sain noin 20-25 minuuttia ajoissa.
• Lisuke A. Zimin suosittelee sellaisen lisukkeen valmistamista. Leikkaa selleri ja kuoritut kurkut nauhoiksi. Hauduta keskilämmöllä hienonnetun valkosipulin ja persiljan kanssa. Tarjoile sitruunalautanen.
• Ja saimme perunoiden kanssa lisukkeen!

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia valmistelun kanssa

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Resepti sivustolta 🔗, mutta yleensä näin hänet televisiossa NTV-kanavalla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Pekonissa paistetut samppanjat pähkinä-juustotäytteellä (MariS)

Muffinit paistettua pekonia ja mozzarellaa (galchonok)

Cannelloni "Cerchio" (Kara)

Se on ihanaa! Ja vain! Ja kaunis! Kiitos reseptistä!

Lisää se kirjanmerkkeihin! Todella mielenkiintoista!

Vau, mikä kala! Minulla on enemmän pekonia. Tein jalapenoja, ja nyt teen taimenta. Taimenta on vaikea saada.
Yksi tuntuu kylmän olevan lähellä. Pekoniruokia on tullut suosittuja.

[Sveta]

Sveta, kala on erittäin ruokahalua! Otan sen käyttöön.

Svetik, mikä herkullinen kala !!! Kiitos reseptistä, kirjanmerkistä!

Svetlana, erittäin mukava ja maukas. Harmi, että näin reseptin myöhään. Savustettu taimen jo tuotemerkissä 6060

Svetlana, upea kala!
Se on erittäin maukasta, tiedän, kokeilin sitä! Laittoin myös reseptin täältä - vain minulla on pekonilohi sienillä, pähkinöillä ja päärynöillä täytettyinä. Hieman vaikeampi, mutta helppo valmistaa.
Se on täällä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=203402.0

Taimen tämän reseptin mukaan on myös erittäin, erittäin maukasta! Keitin myös päärynöillä, pähkinöillä ja sienillä täytettyjä.

[Meren,]

Tytöt! Kiitos! : kukat: Toivon, että resepti on kätevä ja arvostat kalaa!

Meren, mielenkiintoinen resepti kalasi! En ole nähnyt sitä. Tällainen ruokahalu! Kiitos linkistä!