Omenahunaja-leipä täysjyväjauhoja

Omenahunaja-leipä täysjyväjauhoja

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikinaa varten:
kokojyvävehnäjauho	150 g
vesi (33C)	150 ml
tuoretta hiivaa	1 g
Testiä varten:
kaikki taikina
vehnäjauho	350 g
vettä	150 ml
tuore omena (kuorittu, raastettu)	120 g
kevyt kulta	1 rkl
suola	1,5 tuntia
oliiviöljy	1 rkl
tuoretta hiivaa	5 g

Keittomenetelmä

• 1. Laimenna taikina hiiva veteen, sekoita jauhoihin, sekoita tasaiseksi ja jätä huoneenlämpötilaan 2–2,5 tunniksi nousemaan (tänä aikana taikinan tilavuus kasvaa hieman).
• 2. Jauhaa jäljellä oleva hiiva testiä varten ja sekoita veteen. Lisää taikinaan ja voita yhteen tasaiseksi. Sekoita jauhot suolaan, sekoita taikinaan ja vaivaa keskinopeudella 6-7 minuuttia. Lisää sitten raastettu omena ja oliiviöljy ja vaivaa vielä 6-7 minuuttia. Laita valmis taikina (se tulee tahmeaksi, vetiseksi) jääkaappiin 12-14 tunniksi.
• 3. Poista taikina jääkaapista ja aseta hyvin jauhotetulle leikkausmatolle. Taita kirjekuori kahdesti ja anna taikinan levätä kymmenen minuuttia. Muodosta sitten taikinasta pallo ja anna sen seistä 60-90 minuuttia.
• 4. Paista ensimmäiset 5-7 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen höyryllä, alenna sitten lämpötila 180 ° C: seen ja tuo leipä valmiuteen. Harjaa leipä maitoon tai veteen ja tee leikkaukset ennen paistamista.

Merkintä

Tulos on pehmeä, kiinteä leipä, jossa on ohut, rapea kuori.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Maissimehun leipä (copoka)

Bifinette. Ranskalainen hunajaleipä (Amatööri)

Sinappi hunajaleipä (leipäkone) (marishka)

Super - kuten reseptin aikana. Ajattelen vain, mikä olisi uusi tulokas, jolla on c / s-jauhoja?
Ja tässä on sellainen kauneus omenalla. Mikä komea muru!
Kiitos, Marishka, otan sen!

[Marishenka]

Marishenka, Olen erittäin iloinen, jos resepti tulee käteväksi! Leipä on pehmeää ja aromaattista ...

[Marish]

Mikä komea! Ja muru on vain hämmästynyt Marishmikä käsityöläinen olet!

[Marinochka]

Marinochka, ihana leipä!
Minäkin ostin CH-jauhoja, joten otan reseptin. Yritän ehdottomasti. Pidin tästä leivästä, tai ehkä vain valkoinen leipä on jo tylsää.

Hei, Marinochka! Mikä upea leipä!
Kerro minulle: mitä sinä paistat sen?

[Natasha]

Natashakiitos kiitoksesta!

Vitalinka Toivottavasti nautit leivästä.

Minäkin ostin CH: n jauhoilla

Mitä olet ostamassa? Meillä on ongelmia keskuslokeron kanssa. Healthy Line on äskettäin ilmestynyt. Leivon nyt siitä, pidin siitä. Mutta hän sekä ilmestyi että katosi.

Irisha Olen iloinen, että pidin leivästä! Paistin sen rei'itetyllä pizzapannulla. Siinä hän puolusti sitä - peitti sen lasikulholla, jonka sivut oli voideltu oliiviöljyllä. Ennen paistamista poistan kulhon ja teen leikkauksia.

[Marisha]

Marishakuinka kaunis se osoittautui !! Ja tuoksuva !!!

Äskettäin ilmestyi "Healthy Line"

Pidin myös tästä jauhosta. Juoksen huomenna, ehkä ostan lisää.

[Marina]

Marina, ja meillä on tällaisia ​​jauhoja ilmestyi "Healthy Line". Pidin hänestä myös!

[Ksyusha]

Ksyusha, Kiitos! Leipä, keskivehnäjauhoista huolimatta, osoittautuu pehmeäksi. Jopa rakastajani "pullea" hyväksyttiin.

Vitalinka Mutta ostin juuri yhden 2 kilon pakkauksen testausta varten. Nyt toivon, että otin enemmän.

Juoksen huomenna, ehkä ostan lisää.

Natasha, juosta. Minulla ei ole vielä minnekään juosta. Mutta toivon sen olevan edelleen myynnissä,

Paistin sen rei'itetyllä pizzapannulla.Siinä hän puolusti sitä - peitti sen lasikulholla, jonka sivut oli voideltu oliiviöljyllä. Ennen paistamista poistan kulhon ja teen leikkauksia.

Oi kiitos! Ostin äskettäin tämän lomakkeen (tämän?). En uskalla kokeilla kaikkea. Nyt yritän.

[Irisha]

Irisha, Minulla on suunnilleen sama muoto, vain reiät ovat halkaisijaltaan pienempiä. Valmistan nyt vain höyryllä paistetun leivän.

: hei: Marina, mitä leipää ... minulla on myös omenoita ja hunajaa. Jauhot ostettiin tänään. Joten taivaan tähdet sopivat yhteen. Paistetaan.

[Natasha]

Natasha, loistava! Toivottavasti leipä ei petä sinua! Hyvää leivontaa, odotan vaikutelmiasi!

Paistin sen rei'itetyllä pizzapannulla. Siinä hän puolusti sitä - peitti sen lasikulholla, jonka sivut oli voideltu oliiviöljyllä. Ennen paistamista poistan kulhon ja teen leikkauksia.

[/ lainaus] En olisi koskaan arvannut käyttää tällaista pizzamuottia. Minulla on yksi, ja minun on aloitettava sen käyttö muusta syystä kuin pizzan paistamisesta.

[Natasha]

Natasha, loistava! Toivottavasti leipä ei petä sinua! Hyvää leivontaa, odotan vaikutelmiasi!

Marin paistaa - ilmoitan valokuvalla.

[Natasha]

Natasha, sovittu! : ok: odotan.

Marish, kuinka kaunis leipä! Niin lämmin, kodikas ja tuoksuva. Ja pidin todella viimeisestä valokuvasta, leipä hehkuu suoraan!

[Manechka,]

Manechka, Paljon kiitoksia tällaisesta arvioinnista! Tämä talvi aurinko auttoi minua - se tuli vain vähän ja onnistuin ottamaan kuvan leikkauksesta. Ja kuinka yritänkin, keinovalaistus ei toimi.

Laitoin "sinun" taikinasi jääkaappiin! Voi mitä tulee, mikä tulee olemaan? Pidä sormea ​​puolestani. Ilmoitan siitä huomenna.

[Larissa]

Larissa, tämä on tehokkuutta!

Pidä sormea ​​puolestani. Ilmoitan siitä huomenna.

Pidän sitä jo! Hyvää paistamista! Odotan vaikutelmia!

Marina, ihana leipä! Omenalla se osoittautuu aina niin pehmeäksi ja kuori on ohut ...
Ja aurinko teki sinut onnelliseksi, se on nyt harvinainen vieras valokuvissamme.

[Vasilisa]

Vasilisa, kiitos lämpimästä palautteesta!

Ja aurinko teki sinut onnelliseksi, se on nyt harvinainen vieras valokuvissamme.

Kyllä, onnekas! Sää on nyt sellainen, että pilvet kelluvat, kaikki on harmaata ja on hetkiä, jolloin niiden välillä viiden tai seitsemän minuutin ajan kirkasta, kirkasta aurinkoa tunkeutuu.

Marina, rakastan katsella rulliasi! Komeasti !!!

[Irisha]

Irisha, Kiitos!

Marina, paisti tämän leivän tänään. Leipä osoittautui kauniiksi ja erittäin maukkaaksi. Paistan sen usein. Totta, koska vaivainta ei vielä ole, vaivain sen leipäkoneessa ja kun lisäsin omenoita, he eivät halunneet häiritä taikinaa.
Kiitos reseptistä.

[natalia27]

natalia27, Olen iloinen, että pidin leivästä! Paista ja syö terveydellesi!

Totta, koska vaivainta ei vielä ole, vaivain sen leipäkoneessa ja kun lisäsin omenoita, he eivät halunneet häiritä taikinaa.

Mielestäni, kun vaivaat HP: ssä, on helpompaa sekoittaa omenat taikinan kanssa ja sitten yhdistää kaikki yhteen ja kytkeä vaivaaminen päälle. Silloin tällaisten ongelmien ei pitäisi syntyä.

Marina, kiitos vinkistä. Yleensä haluan todella vaivaajan, mutta tämä on ongelma

[natalia27]

natalia27, oletko jo päättänyt mallista? Toistaiseksi pärjään myös ilman vaivaajaa. Minulla on tarpeeksi tilaa, mutta oston lykkäämiseen on paljon syitä.

Marina, päätin mallista, mutta halusin kuitenkin kallista, joten pysähdyin Klatrinoxille. Hän on söpö, hyvä voima eikä huono arvostelu, ainoa hämmentävä asia on erittäin kovaa. Löysin myös Arieta-mallin, mutta tehoa on vähemmän eikä arvosteluja ole. Yleensä luulen.

[natalia27]

natalia27, enkä ole edes tarkastellut näitä tuotemerkkejä. Kiitos tiedoista, menin opiskelemaan.