Valkoista maaleipää monikeittimessä Polaris 0508D floris - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Maalaismainen valkoinen leipä Polaris 0508D floris -keittimessä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	700 gr.
Voi	25 gr.
kuivahiiva)	2h l.
vettä	450 ml.
hunaja	1 rkl. l.
suola	2 tl
sokeria	0,5 tl
kasviöljy	voiteluun

Keittomenetelmä

Teemme taikinan: kaada hiiva lautaselle, laita hunaja ja kaada 100 ml lämpimää vettä, sekoita hyvin ja anna seistä 10-15 minuuttia.
Siivilöi jauhot suureen kulhoon, lisää suola, sokeri ja voi, paloiteltuina. Hiero voita jauhoilla ja suolalla käsillämme.
Tee jauhoon, joka on jauhettu voilla, tehdä syvennys keskelle, kaada taikina siihen. Sekoita taikina varovasti lusikalla jauhojen kanssa, lisää jäljellä oleva vesi vähitellen ja sekoita jauhot kokonaan nesteen kanssa. Kaada jauhot pöydälle ja vaivaa taikina hyvin (3-4 ruokalusikallista voi viedä enemmän jauhoja), jonka tulisi olla tiheää, mutta joustavaa, täydellisesti käsien jälkeen, peitä se pyyhkeellä ja anna sen nousta 1,5 tunnin ajan lämpimässä paikassa.
Taikinan tulisi olla kaksinkertainen. Vaivaa pörröinen taikina ja rullaa palloksi. Voitele monikeittokulho kasviöljyllä. Laitamme taikinan sinne. Laitamme monikeittotilan 30 gr. 30-40 minuuttia Sitten siirrytään leivontatilaan 1.10. Sen jälkeen käännämme leipämme ympäri ja asetamme sen vielä 40-50 minuutiksi (riippuen monikattilastasi).
Näin leipä osoittautuu.
Viilto.

Aika valmistautua:

1,10 + 40-50 min.

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Merkintä

Resepti kokin sivustolta. ru uunille. Vaihdoin hitaaksi liedeksi. Kun käännät leivän ympäri, varmista, että se on valmis. Keitin 2 kertaa - kesti erilainen aika.

SanechkaA

tyylikäs leipä, todellinen leipä ei koskaan paista leipää sarjakuvassa, mutta tällaisten valokuvien jälkeen on suuri halu kokeilla

Sindi

lisa567

Kiitos tytöt !!!

Nicaletta

lisa567, kuten aina - myrskyinen suosionosoitus, muuttuu suosionosoitukseksi

lisa567

Kiitos!!!

Aurinko

Mikä kaunis pala leipää! Ja niin pitkä!
Haluan yrittää tehdä tämän, mutta pelkään, että se yhtäkkiä epäonnistuu. En ole koskaan yrittänyt tehdä leipää itse.

lisa567

Et luultavasti usko minua, mutta ennen multikeittoa en koskaan paistanut mitään hiivataikina. Ja kun ostin sen, halusin todella kokeilla sitä. Ensimmäinen kokemus ei tietenkään ollut täysin onnistunut, mutta sitten kaikki virheet otettiin huomioon virheet huomioon ottaen. Joten mene eteenpäin ja onnistut !!!!

Var`ka

Näin leipä osoittautui. On sääli, että vain valokuvia matkapuhelimesta on saatavilla. Tosielämässä se näyttää paljon kauniimmalta. Hyvä leipä. Leivonnassa se nostettiin kulhon yläosaan, käännettynä se tietysti putosi.