Kaali presidentille

Kaali presidentille

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Taimen tai lohifilee	300-500 g
kurttukaali	1 pieni kaali
juuret, mausteet liemeen	maku

Keittomenetelmä

• Katselin äskettäin ranskalaista elokuvaa "Chef for the President". Huolimatta heikosta käännöksestä, jonka kautta oli vaikea päästä läpi tapahtuman merkitykseen, pidin elokuvasta. Mukaan lukien mitä siellä on, mitä kokata.
• Juoni on yksinkertainen: kaunis naiskokki Hortense yrittää ruokkia Ranskan presidenttiä parhailla kansallisen keittiön annoksilla. Ja nuoret porkkanat yläosilla, Savoy-kaali ja pellava-lautasliinat, joissa ranskalaisten isoäitien sukupolvet keittivät kulinaarisia mestariteoksiaan, menevät taisteluun.
• Haluaisin näyttää lisää kuvia, koska kaikki on selvää ilman sanoja. Missä ovat elokuvan kehykset ja missä valokuvat keittiöstäni, luulen, että voit selvittää sen.
• Ainoa asia, joka tarvitsee selvennystä, on keittoliemi ja aika. En ymmärtänyt tarkalleen, mitä elokuvissa tapahtui, joten heitin vain kaali-lehtien liemeen kuivia juuria ja yrttejä (jäin, kun otin kaali lehtiin), kuten tavallisimpaan liemeen. Suolattu, tietysti ja keitetty matalalla lämmöllä 40 minuuttia. Ennen kuin laitoin kalaviipaleet lehtiin, suolasin, pippurin ja sirotellin sitruunamehulla.
• Joten katso:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Tein hienon kastikkeen kaalille (eli kuten minun piti) - keitin kermaa lusikalla sinappia, ripaus muskottipähkinää, vähän suolaa, pala voita ja ripaus jauhoja. Voit tehdä mitä tahansa mielestäsi sopivaksi tässä tapauksessa. Itse sanon: kermainen on hyvä! Se vain lisää hieno kosketus kaalin yksinkertaisuuteen.

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Kansallinen keittiö

Ranskan kieli

mikä kauneus ja hienostuneisuus!
kirjanmerkki ja etsi kaalia

[Melrose]

Melrose, Kiitos! Kokeile. Yksinkertainen ja hienostunut.
Luuletko, että se toimii minulle jatkoa varten?

miten arvasit? Olen henkilöstöjohtaja
hyvin, olisin vaikuttunut

[Melrose]

MelroseNo, se tarkoittaa, että kun menen eläkkeelle, työttömyys ei uhkaa minua. Aloitan ruokkia presidenttejä!

[Ikra]

Ikramikä mielenkiintoinen resepti! Ja erittäin kaunis! Paljon kiitoksia, yritän ehdottomasti.

Ja tämä on ehdottomasti ruusukaali, ei Savoyard?

Hyvin alkuperäinen resepti, mutta onko ruusukaali pieni?

[Ira,]

Ira,Liity kysymykseen - onko tämä savoy-kaalia?

Voi iso silmä-eee! Korjattu jo!

Täällä !!! Ja etsin alkuperäistä reseptiä savoy-kaalia! Kiitos!

Irina! Erittäin mielenkiintoinen resepti! Onko elokuva mielenkiintoinen? Onko se näkemisen arvoinen?

[Rick,]

Rick, Katsoin 2 kertaa. Käännös on huono, mutta näyttelijät ovat upeita. Juoni on ajateltava, kulinaariset yksityiskohdat saattavat tuntua ... epäilyttäviltä. Mutta pidän tämän lukutaidottomana käännöksenä venäjäksi, kääntäjän väärinymmärrykseen tapahtuman merkityksestä. Ja tarina on opettavainen, ja suosittelen silti elokuvaa niille, jotka ovat kiinnostuneita ruoanlaitosta.
gala10, Kokeile! Kaksi meistä on jo katkaissut puolet kaalin päästä

[Irishka,]

Irishka, Vau! Täydellinen kuolleisuus! No, pidin siitä todella! Ja kun keksin kastikkeen, haluan myös lisätä muskottipähkinää (jopa spezlin taikinaan), teen sen varmasti. Kiitos vielä kerran reseptistä!

[Kermainen]

Kermainen, aivoissani oli jotain kermaista kastiketta, että he panivat muskottipähkinää.
Olen täällä kevyellä kädellä Antonovka Sain koukkuun joihinkin ruoanlaittokursseihin, joten on opettaja, joka on vain taikureita erilaisista kastikkeista. Ja miten ja mitä hän laittaa sinne, ohitan koko ajan ... Hämmentää hitaasti. Joten tutkin kaikki hänen ideansa toistamaan tuntemuksia. Teimme jotain tällaista kerran kevyesti suolatun lohen kanssa.

Upea resepti !!! Sinun on yritettävä kasata. Rakastan todella savoy-kaalia. Valmistan siitä vain täytettyjä kaalirullia. Se on pehmeää, sitä ei tarvitse keittää ensin, mikä säästää paljon aikaa ja vaivaa.

[Rita]

Rita, Keitin lehdet täällä, joustavuuden lisäämiseksi.
... En tiedä Louisista, mutta mieheni päätettyään syödä kaalia päätti antaa asetuksen. Ensinnäkin presidentti, jotta et menisi töihin huomenna

[Kaviaari]

Kaviaari, En rakasta sinua!

Istun, rullan reseptejä lähitulevaisuutta varten. Ja hän kääritteli sinun ... heitti kuvat, kuten aina ... ja ...

Presidentti on kansan palvelija, hän ei voi mennä töihin. Ja kämmenesi tällaisesta ruoanlaitosta tuntui ehdottomasti ... Louis XVIIIIIIIIIIIII - mielivaltainen.

[Hiusneula]

Hiusneula , sinun täytyy säveltää tarina käyttämällä kuvia omin sanoin ja kirjoittaa paperille

Rita , kyllä, vain tyranni! -859331943.html]

Annoin sinulle luovan tehtävän! Uskon sinuun!

Erittäin houkutteleva resepti! Rakastan sekä kalaa että kaalia. Kiitos tällaisesta alkuperäisestä reseptistä. Ruokitaan aviomiehemme presidenttinä!

[Irochka]

Irochka, kaali - ihme, kuinka kaunista! Älä katso pois! No, olet viihdyttäjä!

Loistava! Hyvää työtä!

[+ Gala +]

Larisa, kiitos! Yritämme. Mutta joitain ei voida koskaan saada kiinni
+ Gala + ja kiitos ystävällisistä sanoistasi!

[Ikra]

Ikra Irochka, resepti on hämmästyttävä, kypsennän ehdottomasti, vain löydän Savoy-kaalia ... Kastike on ylistämätöntä, muskottipähkinä menee tänne paljon.

[MustaKarvainenTyttö]

MustaKarvainenTyttö , Kiitos! Kaalista tässä reseptissä: tällainen vaihtoehto voi silti olla. Otetaan esimerkiksi suuri kaali. Ja vuorattu parilla kolmella kerroksella kaalia uskollisuuden vuoksi. Yksinkertainen kaali on luultavasti myös mahdollista, mutta se voi silti tukkia kalat tyypillisellä hajulla. Vaikka nuoren miehen kanssa ei voi olla mitään. Amerikkalaisen ystävämme (jolta katselin tätä elokuvaa ja joka sai inspiraation reseptistä) yritti tehdä se yksinkertaisesta kaalista, ja se näytti toimivan hyvin. Mutta hän otti hyvin herkän määrän kaali-lehtiä.

joo super duper !!!
on välttämätöntä julistaa kilpailu "Elokuvien annokset"

Ja taas mennään!
Kyllä, kaipaan kilpailuja pitkään. Luulen, että syksy miellyttää meitä jollain?

Ooooooo hienoa! Ei ole edes mitään muuta kirjoittaa. Kaikki ovat jo sanoneet kaiken. Otan sen kirjanmerkkeihin ja kypsennän Savoy-kaalia käsillä. Jos nämä eivät ole salaisia ​​tietoja, vastaa mihin ruoanlaittokursseille Antonovka vei sinut?

On olemassa tällainen "kulinaarisen vastuun kumppanuus". Tämän laittomuuden järjestäjät ja esittelijät (sanan jaloimmassa merkityksessä) eivät ole ammattikokit, vaan toimittajat, Dmitry Zhuravlev ja Andrey Bugaysky. Ensimmäinen on myös orientalisti, joka asui jonkin aikaa Kiinassa, ja toinen on kääntäjä englannista. Mitä he tekevät siellä, mielelle on käsittämätöntä! Lisäksi eri vaiheissa heidän joukossaan on useita upeita ihmisiä - johtavia kulinaarisia blogeja ja vain suuria ruoanlaittofaneja: Alena Spirina, Belonika, gastronomisia kirjoittajia, viinin ostajia jne. Jne. Yleensä on aina joskus mielenkiintoista! Vaikka et toista, mitä he kokevat kotona, poistat kaiken mielenkiintoisen vesilinjan yläpuolelta.
En heitä linkkiä, voit löytää kaikki koordinaatit nimen mukaan ja nähdä, mitä he tekevät siellä.

Irochka, kiitos tiedoista. Yritän löytää.

[Irina]

Irinaja resepti ja toteutus ovat hienoja!

[Kierre]

Kierre , Kiitos! Ainoastaan ​​vaarallinen osoittautui ... Aviomies, joka kävelee päivä kova suvereniteetti kasvoissaan ja antaa asetuksia
🔗

[Kierre]

Kierre , Kiitos! Ainoastaan ​​vaarallinen osoittautui ... Aviomies, joka kävelee päivän ympäri ankaralla voimalla kasvoissaan ja antaa asetuksia
-998116743.html]

Karl Marx on oikeassa: Oleminen määrää tietoisuuden ...

Mene kokata jotain folkia? .. Muuten menetämme sen ...

Jotain sellaista?

A-ahh! Tarkalleen! Mikä oikea lasi!
Eilen juuri paistin ruista kuminalla. Ei tietysti Borodinsky, mutta hän menee sillin luo ...